Pizza cu muşchi de căprioară - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Paste, pizza şi găluşte » Pizza cu muşchi de căprioară

Pizza cu muşchi de căprioară

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: medie

Porţii: 6

Ingrediente: 500 g făină, 150 ml apă, 150 ml lapte, 25 g drojdie, 300 g muşchi de căprioară afumat, ulei, sare, piper, busuioc, salată verde, 4 roşii, un ardei capia, o jumătate de ardei iute, 200 g caşcaval, 3 căţei de usturoi, zahăr, o ceapă.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Roşiile se curăţă de pieliţă şi se taie cubuleţe. Ardeiul capia şi ardeiul iute se curăţă de seminţe şi se toacă mărunt.
Ceapa şi usturoiul se taie cubuleţe. Se încing 3 linguri de ulei într-o cratiţă, se adaugă legumele tocate, sarea, piperul şi se fierb până când se îngroaşă sosul.
Într-un castron se amestecă drojdia cu apa călduţă, o linguriţă de sare, zahărul tos şi puţină făină. Se acoperă cu un şervet şi se lasă să crească.
Se adaugă laptele călduţ, două linguri de ulei, se toarnă în mijlocul făinii şi se frământă totul până rezultă un aluat potrivit de tare. Se lasă să dospească.
Se întinde o foaie din aluat, se aşază într-o tavă dată cu ulei, se unge cu sos de roşii, se rade caşcaval şi se aşază feliile de muşchi de căprioară.
Se rade caşcaval deasupra, se presară busuiocul uscat, frunzele de salată şi se introduce tava în cuptorul încins.
Se serveşte cu sos de roşii şi busuioc verde tocat.
2.115 vizualizări
652 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
2. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
3. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
5. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Pizza cu caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Friptură de căprioară cu sos Cumberland (Mâncăruri > Fripturi)
8. Pizza cu parizer, caşcaval şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Sos cu muşchi de viţel (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
10. Pizza (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Pizza 4 anotimpuri (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Pizza de legume colorată (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Pizza americană (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Pizza Carbonara (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Pizza din mămăligă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Pizza vegetariană (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Pizza cu roşii şi costiţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Pizza vegetală (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Pizza Tonno-Ciuff (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Pizza vegetariană (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Pizza românească (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Pizza Mamma Lucia (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Pizza Andre (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Pizza cu şuncă şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Pizza Everything (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Pizza Ioana (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Pizza rapidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Pizza ţărănească (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2022 Pandora Impex SRL.