Mâncare cu midii - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Mâncare cu midii

Mâncare cu midii

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 6 rosii, 4 ardei grasi, 2 cepe, 2 morcovi, 800 g midii, sare, piper, ulei de masline, o legatura de marar, busuioc (optional).
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Midiile se curata, se spala si se pun la fiert cinci minute in apa fierbinte, in care s-a adaugat putina sare. Ceapa se curata de foi, se spala si se taie rondele. Rosiile se spala, se curata de pielita si se taie cuburi. Ardeii se spala, se curata de seminte si se taie fasii mai mici.
Morcovii se curata, se taie cuburi si se pun la fiert in apa in care s-a adaugat putina sare. Se incinge ulei intr-o cratita, se adauga ceapa, se lasa sa se inmoaie cinci minute, apoi se adauga ardeii. Se toarna deasupra rosiile si morcovii. Se condimenteaza cu sare, piper si se lasa sa fiarba.
Cand sosul a scazut un pic, se adauga midiile si se mai lasa sa fiarba inca zece minute.
La sfarsit se presara mararul tocat si se serveste.

8.912 vizualizări
869 tipăriri
6 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de scoici (midii, stridii) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Mâncare în straturi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

8. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Midii cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Midii cu pesto şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Mâncare de ficăţei cu broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

14. Midii cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Mâncare de vinete cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Midii cu piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Mâncare de peşte cu brânză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

25. Mâncare rece de iepure cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Mâncare de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Mâncare de gutui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Mâncare cu pastramă de oaie şi fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Salată de midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

30. Mâncare de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

eMag!