Mâncare de conopidă (III) - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Mâncare de conopidă (III)

Mâncare de conopidă (III)

Timp de preparare: 35 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 conopidă, 1 ceapă albă, 1 legătură ceapă verde, 1 ardei gras verde, 1 morcov, 4 roşii, 200 ml vin alb demidulce, ghimbir ras, pudră de curry, sos de soia, pastă de tomate, sare, piper, pătrunjel, boia de ardei iute.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Conopida se spală, se scurge de apă şi se rupe în bucheţele mai mici. Se fierbe în apă cu sare timp de cinci minute, se scoate cu o spumieră şi se pune într-o strecurătoare.

Ceapa albă şi ceapa verde se curăţă, se spală şi se toacă mărunt. Ardeiul se curăţă de seminţe, se taie în cubuleţe şi se pune peste ceapă.

Se încing patru linguri de ulei într-o cratiţă, se pun legumele tocate, morcovul dat pe răzătoare şi se călesc timp de cinci minute.

Se adaugă bucheţelele de conopidă, o jumătate de linguriţă de ghimbir ras, un vârf de cuţit cu pudră de curry şi două linguri de pastă de tomate dizolvată în puţină apă.

Se adaugă două linguriţe de sos de soia, piper şi roşiile date pe răzătoare. Se adaugă o cană de apă şi se lasă să fiarbă zece minute.

Se toarnă vinul, se condimen­tează dacă mai este nevoie, se fierbe încă zece minute şi se serveşte.

În loc de ghimbir ras, se poate folosi boia de ardei iute.
6.132 vizualizări
601 tipăriri
2 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Supă de zarzavat (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cremă de spanac (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cremă de ţelină (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
17. Piept de viţel umplut (III) (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)
21. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
22. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
23. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
24. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
25. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
26. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
29. Mâncare în straturi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.