Lichior de gutui - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Băuturi » Lichioruri » Lichior de gutui

Lichior de gutui

Ingrediente: 1 kg gutui, 1 l apa, alcool, zahar, scortisoara, cuisoare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Gutuile se vor pastra 3-4 saptamini dupa cules pe un dulap in bucatarie, ca sa se maturizeze, ingalbenindu-se si dezvoltindu-si aroma.Gutuile bine spalate de puful de pe ele (cu peria de plastic), necuratate de coaja si de seminte, se taie bucati si se fierb in apa cit sa le cuprinda bine, pina cind se moaie (ca pentru peltea).Apoi se scurge apa si in ea se fierb scortisoara si cuisoarele 10 minute, apoi, zeama se filtreaza prin tifon cu un strat de vata deasupra (asezat pe o strecuratoare).Se cintareste, apoi, lichidul scurs si, cind este rece, se amesteca 2 parti zeama cu o parte alcool de 90 grade, adaugind 300-500 g zahar pentru fiecare litru de lichid (zeama de gutui plus alcool) si vanilie.Se pune la sticle, se astupa ermetic si dupa 3-4 saptamini se poate consuma.
6.548 vizualizări
843 tipăriri
4 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Gutui cu zahăr ars (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Lichior de frăguţe (II) (Băuturi > Lichioruri)
3. Pulpă de miel cu gutui (Mâncăruri > Fripturi)
4. Prăjitură cu gutui (Dulciuri > Prăjituri)
5. Gulaş cu gutui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Semilune cu migdale şi peltea de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
7. Tort cu gutui (Dulciuri > Torturi)
8. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Gutui coapte (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Supă de gutui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Raţă sălbatică cu gutui (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
13. Cremă de gutui (Dulciuri > Creme)
14. Cremă din lichior de ouă (Dulciuri > Creme)
15. Pistil de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
16. Cacao cu cafea şi lichior de ouă (Băuturi > Cafele)
17. Mâncare de gutui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
19. Tartă cu gutui (Dulciuri > Prăjituri)
20. Tort Marilena cu lichior (Dulciuri > Torturi)
21. Tort cu lichior de ouă (Dulciuri > Torturi)
22. Tajina marocană cu gutui caramelizate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Lichior de bere (Băuturi > Lichioruri)
24. Lichior de vin roşu (Băuturi > Lichioruri)
25. Lichior de zmeură (Băuturi > Lichioruri)
26. Lichior de portocale (Băuturi > Lichioruri)
27. Lichior de cafea (Băuturi > Lichioruri)
28. Compot de gutui (Conserve de fructe > Compoturi)
29. Lichior de mentă (Băuturi > Lichioruri)
30. Lichior de frăguţe (I) (Băuturi > Lichioruri)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.