Jumări cu vinete umplute - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ouă » Jumări cu vinete umplute

Jumări cu vinete umplute

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 oua, 4 buc. vinete, 75 g unt, 2 buc. ceapa, 4 buc. rosii, 450 g carne fiarta si tocata, o lamiie, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se taie vinetele in doua, pe lungime. Cu virful unui cutit se face o incizie de jur imprejurul vinetelor. Se sareaza putin si se lasa 20 de minute. Se cresteaza vinetele, se pun citeva bucatele de unt si se dau la cuptor (incalzit dinainte) timp de 20 de minute, intr-o farfurie de sticla unsa cu unt. Dupa aceea se scoate, cu o lingurita, miezul din jumatatile de vinete. Se prajeste usor in unt ceapa, se adauga rosiile curatate de coaja si toata carnea, zeama de lamiie si miezul vinetelor. Se umplu vinetele si se pun la cuptor pentru citeva minute. Se prepara jumarile din cele 4 oua si se garniseste mijlocul fiecarei vinete.
2.329 vizualizări
611 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Jumări cu ficat de viţel (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Curmale umplute (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Jumări cu creier (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Choux-uri umplute cu icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Grepuri umplute cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
13. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)
14. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)
15. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)
16. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)
17. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
18. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)
19. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
20. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
21. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)
22. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
23. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Mere umplute (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Mere umplute cu nuci (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Portocale umplute (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)
28. Clătite umplute cu cârnaţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Vinete prăjite cu frigărui de pui (Mâncăruri > Fripturi)
30. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.