Bărcuţe de vinete - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Bărcuţe de vinete

Bărcuţe de vinete

Timp de preparare: 35 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3 vinete, 200 g boabe de porumb din conserva, 100 g cuscus, 100 g morcovi, 100 g ciuperci din conserva, 3 rosii, 2 ardei capia, o legatura de marar, sare, piper, ulei de floarea-soarelui, ardei iute.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se incinge o tigaie fara ulei in care se prajesc vinetele taiate in rondele subtiri. Se scot apoi din tigaie si se pun pe o farfurie. Morcovii se curata de coaja, se taie in bucatele si se calesc timp de cinci minute.
Intr-o oala se fierbe putina apa, apoi se toarna deasupra cuscusului si se lasa sa se umfle. Se amesteca apoi cuscusul cu morcovii, boabele de porumb scurse de apa si ciupercile taiate marunt. Se condimenteaza cu sare si piper, se toarna putin ulei si se amesteca totul.
Se umplu feliile de vinete cu acest amestec, se ruleaza sau se prind marginile opuse cu scobitori sau cozi de marar. Se presara marar tocat si se servesc impreuna cu felii de rosii si ardei capia.
Pentru un gust picant, se poate adauga ardei iute.
2.100 vizualizări
491 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
3. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)
4. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)
5. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)
6. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)
7. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
8. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
9. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)
10. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
11. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)
13. Vinete prăjite cu frigărui de pui (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)
15. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)
17. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Lazane cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Bărcuţe de vinete cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Mâncare de vinete cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Rulouri de vinete cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Tort de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Clătite cu vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.