Stufat de peşte - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Stufat de peşte

Stufat de peşte

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1,2 kg peste (crap, macrou), 5 legaturi ceapa verde, 3 legaturi usturoi verde, 2 legaturi marar, 1 legatura patrunjel, 150 g masline verzi, 120 ml ulei, 100 ml vin alb, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pestele se curata, se spala, se indeparteaza capul, se taie in 12 felii si se sareaza usor. Ceapa si usturoiul curatate si spalate se taie in bucati de 3 cm lungime si se inabusa in 4-5 linguri ulei. Bucatile de peste se prajesc usor in restul de ulei, apoi se pun intr-o cratita mai mare cu uleiul respectiv si vinul si se fierbe 5 min. Se adauga sare, piper, ceapa si usturoiul inabusite, verdeturile taiate marunt, maslinele fara simburi si se fierbe 5 min. Se serveste rece.

1.865 vizualizări
640 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

2. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

4. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

10. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)

12. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)

16. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

22. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)

23. Peşte din Yucatan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Supă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

27. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

28. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)

29. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

30. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

eMag!