Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
6.313 vizualizări
1.110 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă ardelenească de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de roşii minestrone rece (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cremă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de roşii cu soia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Jumări cu legume şi şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Supă cremă de cartofi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de cartofi pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Omletă cu slănină sau costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă de porumb (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Galetă de cartofi cu slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de viţel cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de mazăre uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de chimen cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de morcovi cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
