Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
6.488 vizualizări
1.157 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
4. Supă franţuzească de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de gutui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă minestrone cu jambon şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de zarzavat (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă portugheză cu pâine şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă cremă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de pui cu lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă cremă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă de praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă rece de castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
