Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
5.972 vizualizări
978 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Omletă ţărănească (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Mâncărică de fasole cu cârnaţi afumaţi sau cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de urzici cu ochiuri româneşti (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de vară cu cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă de gulii cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă cremă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă cremă din varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Heringi afumaţi cu plante aromate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă orientală cu fructe de mare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Dovlecei gratinaţi cu şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Supă de praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de castraveţi de la gheaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă pasată de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Tom Yum Gai (Supă de pui iute-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
