Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
6.380 vizualizări
1.128 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de praz cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă cremă de linte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă de ceapă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de legume cu varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă de ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă cremă de spanac cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de legume combinate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de mazăre uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă ardelenească de morcovi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă de roşii cu castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Omletă cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Supă de limbă de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă a la Izalina (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
