Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
6.258 vizualizări
1.094 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă toscană (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă pasată de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă italienească cu pâine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cu spanac şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Tom Yum Goong (Supă de creveţi dulce-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă din oase cu diferite garnituri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Supă cremă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Tocăniţă ţărănească de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de pătrunjel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de pasăre cu paste făinoase (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă ţărănească cu boia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Chec de morcovi cu slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Supă de pui cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă de dovleac cu curry (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de castraveţi dulce-acrişoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Supă cu găluşte verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
