Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
6.443 vizualizări
1.143 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de mere cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Supă de linte cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de pui calmantă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de fructe de mare (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de ghebe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de legume cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Jumări cu legume şi şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Andive cu şuncă afumată la cuptor (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă cremă de mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Omletă ţărănească cu ton (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Supă cremă de praz (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Supă de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă cremă de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă limpede (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă de gulii cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de pasăre cu paste făinoase (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
