Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
6.205 vizualizări
1.065 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de găină cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Ouă cu costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă de dovleac cu morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă dulce cu scorţişoară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă franţuzească de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă cremă de bostan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Salată ţărănească cu brânză de oaie (Salate > Salate de legume)
13. Supă minestrone cu jambon şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă italienească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cremă de mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de cartofi pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de roşii cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de scoici cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de cicoare creaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă aurie de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă cu ficăţei de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă limpede (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Tom Yum Goong (Supă de creveţi dulce-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
