Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
6.103 vizualizări
1.036 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de cartofi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Supă de zarzavat (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă cremă de carote (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă de scoici (midii, stridii) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Salată ţărănească cu brânză de oaie (Salate > Salate de legume)
12. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă cremă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă cremă de dovlecei cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă de ghebe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de zarzavat simplă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de roşii cu castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă uşoară de mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de roşii cu soia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Topirea slăninii (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
27. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Ouă cu costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Supă de zarzavat cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
