Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
6.381 vizualizări
1.128 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă pasată de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ouă cu costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de ceapă cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Borş cu slănină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă cremă de cartofi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă orientală cu fructe de mare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Iahnie de fasole cu slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de roşii cu castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă cremă de carote (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă cu ficăţei de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
