Spaghete tiroleze - reţetă tradiţională din Austria - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Austria » Spaghete tiroleze

Spaghete tiroleze

Reţetă tradiţională din Austria
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 300 g spaghete, 250 g ciuperci, 150 g unt, 150 g smîntînă, 150 g şuncă presată, 100 g caşcaval, 100 g făină, 25 g usturoi, 25 g zahăr tos, sare, zeamă de oase.

Mod de preparare: Se fierb spaghetele în apă clocotită cu sare, se strecoară, se spală cu apă rece, se amestecă cu 50 g unt fierbinte. Restul de unt se pune la topit, se adăugă făina şi se rumeneşte. Se stinge cu zeamă de oase şi muştar, zahăr tos, sare. Ciupercile (tocate mărunt) fierte împreună cu şunca presată (tăiată mărunt) se amestecă cu spaghetele şi sosul rezultat. La servire, se presară deasupra caşcaval ras.
9.995 vizualizări
1.086 tipăriri
4 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Spaghete marocane (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Sos pentru spaghete al pesto (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
5. Spaghete cu roşii (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
10. Spaghete picante (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Spaghete cu fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Spaghete cu sos de şuncă şi verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Spaghete cu sos la cuptor (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Cuiburi de spaghete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Spaghete Carbonara (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Sos pentru spaghete (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
18. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Spaghete cu legume şi nuci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Spaghete cu piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Spaghete cu sos de legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Spaghete cu şofran şi cabanos (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Ciolan la cuptor cu varză călită in coşuleţe de spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Spaghete de primăvară (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.