Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.925 vizualizări
1.139 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Gogoşari în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
2. Roşii umplute cu omletă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)
4. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Sărmăluţe cu urdă în foi de ştevie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Păstrăv cu fenicul şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Borş de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Sirop de zmeură (I) (Băuturi > Siropuri)
9. Îngheţată din lapte şi ouă (Dulciuri > Îngheţate)
10. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
11. Mix de portocale cu banane şi pepene galben (Dulciuri > Salate de fructe)
12. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
15. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Mazăre cu roşii şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
18. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
21. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)
22. Savarine (Dulciuri > Prăjituri)
23. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)
25. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)
27. Supă de roşii cu castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Cacao cu cafea şi lichior de ouă (Băuturi > Cafele)
29. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
30. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte) |
