Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.865 vizualizări
1.130 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort Prinţesa (Dulciuri > Torturi)
2. Roşii picante (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
4. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
8. Andive cu sos de brânză şi muştar (Salate > Salate de legume)
9. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Piept de gâscă cu portocale şi sos Bigarad (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ruladă Simona (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Cuiburi de spaghete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Ţelină cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Roşii la cuptor cu şuncă şi telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
20. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Saramură de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Borş de sfeclă cu cartofi şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
24. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)
27. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
28. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)
30. Budincă vieneză cu morcovi şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu legume) |
