Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.283 vizualizări
1.187 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şalău cu cremă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Pasteta de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)
9. Prăjitură cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
10. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Pizza cu parizer, caşcaval şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Sărmăluţe din piept de curcan (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Pateuri cu ficăţei şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată de cicoare de frunze (Salate > Salate de legume)
20. Salată de fasole verde cu arpagic (Salate > Salate de legume)
21. Salată de păpădie fiartă (Salate > Salate de legume)
22. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
26. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)
27. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
29. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
30. Risotto cu dovlecei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez) |
