Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.979 vizualizări
1.146 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui sote cu vin alb şi piper (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
3. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Tartă cu dovlecei şi brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Muşchi de vită cu piper şi arpagic (Mâncăruri > Fripturi)
11. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
13. Hamsii marinate cu legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Caserolă cu ton şi broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Paste cu salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Legume provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
20. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
21. Franzeluţe (muffins) cu migdale şi mac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
24. Salată italienească (Salate > Salate de legume)
25. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
26. Şalău polonez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ţelină cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Saramură dobrogeană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Spaghete de primăvară (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
