Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.920 vizualizări
1.138 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de sfeclă roşie cu maioneză (Salate > Salate de legume)
2. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Andive cu nuci, jambon şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Tort cu mere şi dulceaţă (Dulciuri > Torturi)
10. Raţă sălbatică cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
11. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Salată de tăiţei (Salate > Salate de legume)
13. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Prăjitură cu piersici (I) (Dulciuri > Prăjituri)
15. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Musaca de gulii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)
18. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Burrito cu chorizo şi fasole (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Biftec corsican (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată de fructe de mare Louis (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Salată de heringi cu mere (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)
25. Chiftele de cartofi şi morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Păstrăv cu piper verde şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Şalău prăjit cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Brânză cu chimen şi boia (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
