Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.970 vizualizări
1.145 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncărică de pui cu tarhon şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Salată Moskovskaia (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Gnocchi cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. File de şalău cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Chorizo de casă (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Papanaşi din mere cu drojdie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Tartă cu ciocolată şi fructe uscate caramelizate (Dulciuri > Prăjituri)
12. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
14. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
17. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
19. Lasagna de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Andive cu nuci şi brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Salată de cicoare de vară (Salate > Salate de legume)
22. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
23. Salată Curcubeu (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Legume cu smântână şi suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de andive (Salate > Salate de legume)
26. Salată de păpădie crudă (Salate > Salate de legume)
27. Filets de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Aperitiv cu ou şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
30. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume) |
