Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.950 vizualizări
1.142 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)
2. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. File de şalău cu ragu de creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Medalioane de ceapă roşie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată exotică rece (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)
15. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Omletă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)
18. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)
19. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)
20. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)
21. Supă de pasăre cu legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Pâine cu brânză coaptă şi roşii (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Ouă umplute cu şuncă şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
27. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Borş de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Pizza cu mere şi brânză de burduf (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Pulpe de pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi) |
