Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos

Spaghete cu şofran şi cabanos

Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper.

Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper.
Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare.
Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute.
Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.238 vizualizări
946 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
2. Salată elveţiană (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Lasagna de chifle sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de paste cu roşii şi creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
5. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)
8. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Tort cu pere şi cremă caramel (Dulciuri > Torturi)
10. Cremă de iaurt şi gelatină (Dulciuri > Creme)
11. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
12. Salată de capere (I) (Salate > Salate de legume)
13. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
14. Dulceaţă de caise sau prune verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă)
15. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
16. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
18. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
20. Prăjitură cu alune şi vin roşu (Dulciuri > Prăjituri)
21. Şalău cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Supă de mere cu praz şi susan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Mâncărică de varză acră şi pere sau mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Găluşte din mălai cu mâncărică de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.