Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.268 vizualizări
1.186 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Chec cu verdeţuri şi ouă fierte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
5. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)
8. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Penne Mammarosa (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)
13. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Roşii umplute cu cârnat (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
16. Cremă de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Creme)
17. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
19. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. File de şalău cu sos de smântână şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Pastă picantă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
23. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)
25. Ragout de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Şalău cu cremă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
28. Pâine prăjită cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Mâncare cu pastramă de oaie şi fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
