Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.356 vizualizări
1.197 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
4. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
5. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
8. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
9. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Budincă de franzelă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)
12. Zacuscă din morcovi şi mere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Salată de ouă cu ridichi de lună (Salate > Salate cu ouă)
14. Crap cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Prăjitură pufoasă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)
16. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
17. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)
18. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
20. Midii cu pesto şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
23. Mix de portocale cu banane şi pepene galben (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Spaghete cu roşii (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Papricaş de gălbiori cu boia, roşii şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ochiuri cu slănină şi şvaiţer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Budincă de şuncă şi legume (Aperitive > Aperitive cu carne) |
