Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.858 vizualizări
1.129 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şalău învelit în busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
3. Sirop din muguri de brad (Băuturi > Siropuri)
4. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
5. Ceapă picantă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
7. Omletă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Mâncare cu pastramă de oaie şi fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
12. Empanada cu cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Deliciu cu mere, miere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
14. Pilaf de miel sau viţel cu caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Plăcinte de legume cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Aripioare de pui cu lămâie şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
18. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Prăjitură cu mere şi sos cu şofran (Dulciuri > Prăjituri)
22. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Plăcintă dospită cu mere şi slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)
27. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Prăjitură caramelizată cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
29. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
30. Salată festivă de citrice (Dulciuri > Salate de fructe) |
