Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
5.883 vizualizări
822 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Prăjitură cu fulgi şi coacăze (Dulciuri > Prăjituri)
9. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)
10. Supă de cartofi pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
13. Musaca de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Creveţi cu fidea şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Supă de găină cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Cacao cu cafea şi lichior de ouă (Băuturi > Cafele)
23. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Lipie cu ceapă şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
