Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.181 vizualizări
1.174 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
2. Şniţele de pasăre cu sos de brânză şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
3. Spaghete cu legume şi nuci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)
5. Roşii picante (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Prăjitură cu biscuiţi şi două creme (Dulciuri > Prăjituri)
7. Pateuri cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Salată ca la Nisa (I) (Salate > Salate cu peşte)
10. Ciorbă de măruntaie de pasăre a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)
13. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)
18. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
19. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Salată de vinete cu dovleac turcesc (Salate > Salate de legume)
22. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Salată de mere şi portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Tort cu ciocolată şi migdale (Dulciuri > Torturi)
27. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
28. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)
30. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
