Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.766 vizualizări
1.117 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)
3. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Roşii umplute cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
8. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
9. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Salată de spanac cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)
13. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
14. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Varză creaţă cu pesmet şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Semilune cu migdale şi peltea de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
18. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Mâncare orientală cu piept de pui şi mango sau ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Caracatiţă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Supă de pui cu gulii şi lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Tort cu unt şi rahat (Dulciuri > Torturi)
24. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
26. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Tort cu nucă şi mere (Dulciuri > Torturi)
28. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
29. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi) |
