Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.191 vizualizări
1.174 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Sos de roşii (rece) pentru macaroane (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
3. Tort cu pere şi migdale (Dulciuri > Torturi)
4. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
5. Sufleu de brânză şi ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Sos universal (Sosuri > Sosuri cu legume)
8. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Sos de roşii condimentat (I) (Sosuri > Sosuri roşii)
10. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Rasol de şalău cald (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
15. Vinete cu mozzarella sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Sărmăluţe cu urdă în foi de ştevie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Chorizo de casă (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)
21. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
22. Bulgări de zăpadă (lapte de pasăre) (Dulciuri > Creme)
23. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de ouă cu roşii şi ridichi (Salate > Salate cu ouă)
27. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Supă de roşii minestrone rece (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
