Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.238 vizualizări
1.182 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui umplut cu costiţă, nuci şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)
2. Andive cu sos de brânză şi muştar (Salate > Salate de legume)
3. Chec cu nuci şi sos Velours (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
4. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
6. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Ceapă roşie umplută cu jambon (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Cannelloni cu pui şi sos tomat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Pâine cu miere şi nuci (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
10. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ceai verde cu ghimbir şi miere (Băuturi > Ceaiuri)
13. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
14. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Raţă sălbatică friptă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
16. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Salată de cicoare creaţă cu tarhon şi frişcă (Salate > Salate de legume)
18. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)
19. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Prăjitură cu nucă şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)
21. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Salată de ceapă ca în Maramureş (Salate > Salate de legume)
24. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
27. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Salată de ceapă cu sos de Sumak (Salate > Salate de legume)
29. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
30. Castraveţi muraţi în saramură (Conserve din legume, murături > Murături simple) |
