Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.258 vizualizări
1.184 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
2. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)
3. Salată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Lasagna cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Supă de roşii turcească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Mere cu orez şi şodou (Dulciuri > Prăjituri)
10. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)
11. Salată de andive şi sparanghel (Salate > Salate de legume)
12. Cabanos cu varză călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Tartă cu varză acră şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
16. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Risotto cu ochiuri şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
22. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
24. Poale în brâu cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Andive cu sos de brânză şi muştar (Salate > Salate de legume)
28. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
30. Lapte de pasăre cu cireşe (Dulciuri > Creme) |
