Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.942 vizualizări
1.141 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
5. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Pâine cu chimen şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Clătite cu marmeladă sau dulceaţă (Dulciuri > Clătite)
13. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Roşii surpriză (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Supă de ceapă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
17. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Budincă de clătite cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)
20. Paella clasică (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Budincă cu nucă de cocos rasă (Dulciuri > Budinci)
22. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Miel pane cu lapte şi pesmet (Mâncăruri > Fripturi)
24. Andive cu brânză rasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Salată de măsline (Salate > Salate de legume)
27. Pui cu sos de vin şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
30. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite) |
