Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos

Spaghete cu şofran şi cabanos

Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper.

Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper.
Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare.
Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute.
Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.574 vizualizări
1.052 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
2. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Galete de mălai cu salam (Mâncăruri > Preparate din mălai)
5. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Tort cu cremă de vanilie şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
7. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)
8. Corn cu nucă şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
9. Budincă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)
10. Şalău în sos de Riesling (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Bomboane din fondant cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)
13. Omletă cu kaizer şi cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Cod sau şalău cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
18. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Supă de vară cu cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
26. Porumb cu maioneză şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)
30. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.