Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
5.972 vizualizări
852 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
4. Sirop cu alcool cu diferite fructe (Băuturi > Siropuri)
5. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
6. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Clătite cu marmeladă sau dulceaţă (Dulciuri > Clătite)
8. Sangria (I) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
9. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
10. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)
12. Spaghete Carbonara (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Mazăre cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Mere umplute cu arpacaş şi fructe uscate (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
18. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)
19. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
20. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Sacul lui Moş Crăciun (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
26. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
27. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)
28. Tartă cu mere şi miere (Dulciuri > Prăjituri)
29. Caşcaval de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
