Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.774 vizualizări
1.117 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fasole verde cu roşii şi mentă (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Sos de roşii condimentat (I) (Sosuri > Sosuri roşii)
3. Cartofi natur cu hamsii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Creveţi cu unt şi sâmburi de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Tortiglioni cu salsa verde şi roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Salată de heringi cu mere (Salate > Salate cu peşte)
7. Ouă cu hering şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Jumări cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Salată de cicoare scarolă (Salate > Salate de legume)
10. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
11. Ciorbă de potroace de pasăre cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
13. Tort cu zmeură sau mure (Dulciuri > Torturi)
14. Sandvici cu ou fiert şi pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
15. Spaghete cu sos de roşii şi usturoi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Pui cu smântână şi cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
20. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Salată de ceapă cu roşii şi brânză (Salate > Salate de legume)
23. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
25. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Pastă de pasăre (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)
30. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
