Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.140 vizualizări
1.169 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată rece de macaroane (Salate > Salate de legume)
3. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)
4. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Tort cu cremă de unt şi portocale (Dulciuri > Torturi)
6. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cremă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Salată de vară combinată (Salate > Salate de legume)
10. Quiche cu ceapă şi vin (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Roşii umplute cu soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
13. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Salată de portocale şi sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
15. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
16. Prăjitură cu mere şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
17. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
19. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Păstrăv cu fenicul şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Frigărui cu piure de cartofi şi gulii (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
27. Bomboane cu pate de ficat şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
