Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.978 vizualizări
1.146 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)
3. Salată picantă (I) (Salate > Salate de legume)
4. Budincă de creier şi cascaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)
6. Papricaş de gălbiori cu boia, roşii şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de gulii şi castravete (Salate > Salate de legume)
8. Pateuri cu ficăţei şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Budincă vieneză cu morcovi şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Spaghete cu sos de legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
12. Lapte de pasăre cu cireşe (Dulciuri > Creme)
13. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
14. Şalău polonez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată de lăptuci (Salate > Salate de legume)
16. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Prăjitură cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
18. Brioşe cu banane şi ghimbir (Dulciuri > Prăjituri)
19. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
20. Sangria (I) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
21. Borş de perişoare cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Ficăţei de pasăre cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)
26. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
27. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Pui cu şuncă şi unt de sardele (Mâncăruri > Fripturi)
29. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
