Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.763 vizualizări
1.117 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Orez cu sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
2. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)
3. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
5. Pilaf cu pui şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Macaroane cu şunculiţă afumată, fasole verde şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
10. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
12. Chec cu verdeţuri şi ouă fierte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Plăcinte de legume cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
15. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă de pasăre cu legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)
22. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
24. Specialitate cu mezeluri şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
26. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
27. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)
28. Aspic de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Porumb cu maioneză şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne) |
