Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.418 vizualizări
1.208 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Ragout de viţel sau miel cu fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată de morcovi cu citrice (Salate > Salate de legume)
9. Sacul lui Moş Crăciun (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)
11. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Şniţele de pasăre cu sos de brânză şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
14. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Salată de piure de fasole (Salate > Salate de legume)
16. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri)
17. Chifteluţe de cereale şi caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
19. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)
20. Salată de pipote cu maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Pâine cu chimen şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Omletă cu gogoşari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Plăcinţele cu cartofi şi ţelină (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
27. Risotto cu ceapă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Jumări cu ton şi vermut (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Plăcinte de legume cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu legume) |
