Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.248 vizualizări
1.182 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă cu cartofi şi legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Prăjitură cu ciocolată şi smochine (Dulciuri > Prăjituri)
4. Papanaşi din lapte bătut sau iaurt (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Pui cu smântână şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Prăjitură cu prune şi cappuccino (Dulciuri > Prăjituri)
7. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
8. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Cartofi noi cu unt şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Pui cu şuncă şi unt de sardele (Mâncăruri > Fripturi)
11. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Sirop de trandafiri (Băuturi > Siropuri)
16. Risotto cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)
18. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)
21. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Tort cu nucă şi vanilie (Dulciuri > Torturi)
23. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Pulpe de pui cu ceapă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Miel cu spanac şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)
27. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Spaghete cu sos de roşii şi usturoi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Mâncărică de fasole cu cârnaţi afumaţi sau cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi) |
