Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.385 vizualizări
1.201 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de roşii cu legume (I) (Sosuri > Sosuri roşii)
2. Ciorbă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ouă umplute cu creier şi sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
7. Clafoutis cu mure şi afine (Dulciuri > Prăjituri)
8. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Borş de perişoare cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Melcişori cu salvie şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Doradă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Andive înăbuşite (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Mere umplute cu arpacaş şi fructe uscate (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Tort cu unt şi rahat (Dulciuri > Torturi)
25. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)
26. Tort cu mere şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
27. Roastbeef provensal (Mâncăruri > Fripturi)
28. Supă de cartofi provensală (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
30. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte) |
