Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.937 vizualizări
1.141 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Deliciu cu mere, miere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
3. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)
4. Papară cu cartofi, mărar şi sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Tartă cu lapte de pasăre (Dulciuri > Prăjituri)
7. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)
9. Budincă de şalău (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
11. Burrito cu chorizo şi fasole (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Morcovi cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată Scorpio (Salate > Salate cu peşte)
15. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ouă umplute cu creier şi sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Bomboane cu pate de ficat şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Orez chinezesc cu pui şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
22. Tort şah (Dulciuri > Torturi)
23. Sandvici cu piept de pui (Aperitive > Sandviciuri)
24. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Tort de biscuiţi şi nuci (Dulciuri > Torturi)
26. Omletă cu ceapă şi salam (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
28. Tort cu turtă dulce şi cremă mascarpone (Dulciuri > Torturi)
29. Pateuri cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
