Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.957 vizualizări
1.143 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
3. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)
6. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
7. Spaghete tiroleze (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
9. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Risotto cu ochiuri şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Sos cremă de ienibahar şi mărar (Sosuri > Sosuri albe)
14. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Pui cu smântână şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Dulceaţă de piersici (Conserve de fructe > Dulceaţă)
18. Jumări cu legume şi şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Salată de pipote cu maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Cremă cu unt cu diferite culori sau arome (Dulciuri > Creme)
23. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Ouă cu şuncă şi caşcaval ras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Vinete cu ceapă şi roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
29. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
30. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
