Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.362 vizualizări
1.197 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Horiatiki salata (Salate > Salate de legume)
2. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Salată de cartofi de vară (Salate > Salate de legume)
4. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
6. Brioşe cu ciocolată şi mac (Dulciuri > Prăjituri)
7. Turtiţe cu rozmarin şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)
9. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Salată Gozva (Salate > Salate de legume)
11. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Sos sicilian (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
13. Portocale cu mere şi coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)
15. Gnocchi de dovleac cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
17. Dressing pentru salate (Sosuri > Sosuri reci)
18. Clafoutis cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
19. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
22. Prăjitură cu prune şi blat cu smântână (Dulciuri > Prăjituri)
23. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)
25. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Somon în sos de whisky şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de spanac cu ouă fierte (Salate > Salate de legume)
28. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)
29. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Salată exotică rece (Dulciuri > Salate de fructe) |
