Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.196 vizualizări
1.175 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Salată de avocado (I) (Salate > Salate de legume)
3. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)
4. Urdă cu mărar şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Miel cu mărar şi ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Spaghete de castraveţi gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
10. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Salată mexicană cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Tort cu pere şi cremă caramel (Dulciuri > Torturi)
15. Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov (Salate > Salate de legume)
16. Tort cu căpşuni şi cafea (Dulciuri > Torturi)
17. Salată combinată (I) (Salate > Salate de legume)
18. Tort cu ciocolată şi whisky (Dulciuri > Torturi)
19. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Frunze de salvie în aluat (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Borş de sfeclă cu cartofi şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Tartine cu brânză Cedar şi zacuscă picantă (Aperitive > Sandviciuri)
24. Ochiuri pe roşii cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Andive cu brânză rasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Carpaccio napolitan cu sfeclă roşie (Salate > Salate de legume) |
