Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.180 vizualizări
1.174 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
2. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Sufleu cu cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Chec cu ceai verde şi fructe de pădure (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
8. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
10. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
11. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
12. Supă de sepie sau calamar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Salată de cicoare de vară (Salate > Salate de legume)
14. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
15. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)
16. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Piept de pui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)
22. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)
25. Roşii umplute cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Sos cu fileuri de anşoa şi castraveciori (Sosuri > Sosuri cu legume)
27. Salam din prune uscate (Dulciuri > Creme)
28. Biscuit de Savoie (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
29. Mâncare de dovlecei cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Cocteil de mango şi piersici (Băuturi > Cocteiluri nealcoolizate) |
