Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.403 vizualizări
1.203 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
2. Perişoare cu smântână şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
5. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)
7. Spaghete cu sos de legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Ceapă picantă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
12. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
16. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Zacuscă de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de piure de fasole (Salate > Salate de legume)
19. Berbec cu praz şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
22. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
25. Tort cu zmeură sau mure (Dulciuri > Torturi)
26. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Ceai Sangria (Băuturi > Ceaiuri)
28. Tort de şampanie (Dulciuri > Torturi)
29. Iepure cu măsline verzi şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
