Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.286 vizualizări
1.187 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Lipie cu ceapă şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
3. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
5. Tort de mac din Hajdusag (Dulciuri > Torturi)
6. Roşii umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Plăcintă cu brânză şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Chec cu ciocolată şi fructe uscate (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
9. Ochiuri cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Borş moldovenesc cu găină şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)
14. Supă de roşii turcească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Mămăligă cu salvie (Mâncăruri > Preparate din mălai)
16. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)
17. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
19. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)
20. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)
22. Sărmăluţe din foetaj (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
26. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Prăjitură pufoasă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri) |
