Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.215 vizualizări
1.176 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Salată de portocale şi sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
3. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată Waldorf (I) (Salate > Salate de legume)
8. Omletă cu mălai şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Supă de portocale şi morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Plăcintă cu ceapă şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Şalău prăjit cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Roşii umplute cu soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată de piure de fasole (Salate > Salate de legume)
16. Salată rapidă cu ton (Salate > Salate cu peşte)
17. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)
19. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Piept de gâscă cu portocale şi sos Bigarad (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
24. Piersici Melba (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Tartă cu pere şi castane (Dulciuri > Prăjituri)
27. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)
28. Budincă de conopidă cu şuncă şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Frittată cu pui şi sparanghel (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Pui cu sos de vin şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
