Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.896 vizualizări
1.137 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sârbuşcă din Moldova (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi)
3. Sfeclă cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Pui cu legume şi ierburi de Provence (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Prăjitură cu prune şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
8. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
11. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Sirop de căpşuni (Băuturi > Siropuri)
14. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)
17. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Creier cu ou şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite)
20. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
21. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Tort de brânză şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
23. Terină cu caise şi piersici (Dulciuri > Prăjituri)
24. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Omletă cu raci sau cu langustă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Ouă cu sos şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Ouă cu castravecior şi muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
