Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.963 vizualizări
1.144 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Deliciu cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)
2. Clătite cu marmeladă sau dulceaţă (Dulciuri > Clătite)
3. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
4. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Ceai cu miere şi mirodenii (Băuturi > Ceaiuri)
6. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
7. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
8. Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov (Salate > Salate de legume)
9. Supă de pasăre cu paste făinoase (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
14. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată de gulii cu maioneză (Salate > Salate de legume)
19. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)
20. Pui cu sos de soia şi ketchup (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Tartă cu varză acră şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)
23. Şniţel în pesmet sau vienez (Mâncăruri > Fripturi)
24. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Gnocchi de dovleac cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume) |
