Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.466 vizualizări
1.215 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos universal (Sosuri > Sosuri cu legume)
2. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Şalău învelit în busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
5. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Roşii umplute cu soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Drob cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată ca la Nisa (I) (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
13. Jumări cu legume şi şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)
16. Omletă cu kaizer şi cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
19. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
21. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Parfe cu căpşuni şi fistic (Dulciuri > Îngheţate)
24. Andive înăbuşite (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Budincă de şuncă şi legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
28. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
30. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
