Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.832 vizualizări
1.127 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Salată de cicoare creaţă cu tarhon şi frişcă (Salate > Salate de legume)
3. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
5. Clătite umplute cu broccoli şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)
9. Salată elveţiană (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
11. Cocteil de mango şi piersici (Băuturi > Cocteiluri nealcoolizate)
12. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
14. Jumări cu ton şi vermut (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Ştrudel cu varză dulce şi salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
17. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
18. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Borş de miel cu leuştean şi ceapă verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
24. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
25. Ceai cu miere şi mirodenii (Băuturi > Ceaiuri)
26. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume) |
