Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.839 vizualizări
1.128 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fasole cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Sarmale catalane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Pastă picantă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)
13. Crostini cu fasole boabe şi ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Risotto cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Pui cu bame şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Curcan umplut cu roşii (Mâncăruri > Fripturi)
18. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
22. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)
25. Legume prăjite cu sos şi maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salam unguresc (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Foetaj cu fragi sau zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
29. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
