Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.700 vizualizări
1.102 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
2. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Budincă cu zmeură şi nucă de cocos (Dulciuri > Budinci)
4. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Gâscă sălbatică la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
6. Sarmale dietetice (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)
9. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Friptură aromată de vită cu dafin şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
14. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)
16. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
17. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)
18. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)
20. Sandvici cu şuncă (I) (Aperitive > Sandviciuri)
21. Salată marocană (Salate > Salate de legume)
22. Chef salad (Salate > Salate de legume)
23. Prăjitură cu biscuiţi şi două creme (Dulciuri > Prăjituri)
24. Budincă cu brânză de vacă şi fructe (Dulciuri > Budinci)
25. Şalău mic pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Salată de păpădie crudă (Salate > Salate de legume)
29. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri) |
