Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.886 vizualizări
1.135 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)
2. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
4. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)
5. Supă de roşii turcească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Aperitiv cu ou şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Papanaşi cu brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite)
13. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Musaca apetisantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
17. Tort cu unt şi rahat (Dulciuri > Torturi)
18. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ruladă cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
20. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)
21. Pulpă de miel cu morcovi şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
24. Pizza cu parizer, caşcaval şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Garnitură de portocale, mere şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
27. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Gogoşari muraţi la rece (Conserve din legume, murături > Murături simple)
30. Dovlecei cu telemea şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
