Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.938 vizualizări
1.141 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Castraveţi muraţi la soare (covăsiţi) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
4. Salată verde cu ficăţei de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Ouă cu hering şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
7. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
9. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
10. Supă de pasăre cu paste făinoase (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Saramură de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
13. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Specialitate cu mezeluri şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Spaghete cu sos la cuptor (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Doradă în crustă de sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Sos de roşii (Sosuri > Sosuri roşii)
18. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Prăjitură cu orez şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
20. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
23. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)
26. Cotlete de miel cu sos de roşii şi mentă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
28. Păstrăv cu fenicul şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi) |
