Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.167 vizualizări
1.173 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Săculeţi cu creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Carpaccio napolitan cu sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
6. Musaca cu orez şi legume fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)
11. Chifteluţe de heringi sau scrumbii sărate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Tocană de gogoşari pentru iarnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de scrumbie cu ouă (Salate > Salate cu peşte)
15. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
17. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)
19. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Sfeclă cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Zacuscă de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Tort cu nucă şi vanilie (Dulciuri > Torturi)
27. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată de spanac cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Peşte cu morcovi şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume) |
