Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.927 vizualizări
1.140 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi umpluţi cu şuncă şi brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Crostini cu fasole boabe şi ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Sarailie (Dulciuri > Prăjituri)
4. Papricaş de Sibiu (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Piept de pui cu soia şi prune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Clătite cu pere, brânză şi slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Salată Bucureşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Tagliatelle cu măsline si sardele (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
14. Mămăligă cu salvie (Mâncăruri > Preparate din mălai)
15. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Aperitiv cu brânză şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
21. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Biscuiţi cu ciocolată şi bostan (Dulciuri > Prăjituri)
23. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
24. Prăjitură cu curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
25. Sarmale greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
27. Tort cu mere şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
28. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Tarte cu dovlecei şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Şalău la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
