Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.762 vizualizări
1.117 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)
2. Salată de fructe de mare Louis (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Saramură dobrogeană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Sos de roşii cu mărar (Sosuri > Sosuri roşii)
5. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
8. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
9. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
11. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Cozonac trandafir cu vanilie şi nuci (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
14. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Deliciu cu nuci şi sos de ciocolată şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)
16. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Sandviciuri cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
21. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
23. Ouă în roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Sos cu fileuri de anşoa şi castraveciori (Sosuri > Sosuri cu legume)
26. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
28. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Cartofi umpluţi cu şuncă şi brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne) |
