Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.410 vizualizări
1.206 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi cu ouă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
3. Budincă de griş cu mure şi afine (Dulciuri > Budinci)
4. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Parfe cu căpşuni şi fistic (Dulciuri > Îngheţate)
8. Piersici cu cremă (Dulciuri > Creme)
9. Tocăniţă dreasă de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
11. Şalău cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)
13. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Orez cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
15. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)
16. Sos de smântână cu muştar şi roşii (Sosuri > Sosuri roşii)
17. Aperitiv de vinete şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)
19. Sos de muştar şi sfeclă roşie (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)
21. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
22. Saramură de crap românesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Aperitiv cu somon afumat şi castravete (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)
26. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de morcovi şi praz (Salate > Salate de legume)
30. Plăcintă cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
