Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.473 vizualizări
1.215 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pilaf cu roşii şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
2. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) (Sosuri > Sosuri condimentate)
5. Prăjitură cu piersici (I) (Dulciuri > Prăjituri)
6. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
7. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Gogoşari în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
9. Muşchi de vită cu piper şi arpagic (Mâncăruri > Fripturi)
10. Poale în brâu cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Borş cu slănină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Salată cu legume, măr şi maioneză (Salate > Salate de legume)
13. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
14. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi)
16. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
17. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
23. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Dulceaţă de coacăze roşii sau albe (Conserve de fructe > Dulceaţă)
25. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Omletă cu gogoşari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Roşii picante (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
