Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.768 vizualizări
1.117 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tăiţei cu salată creaţă şi fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Aripioare de pui cu lămâie şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
3. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Supă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă cremă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
7. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)
8. Tort de curmale si frişcă (Dulciuri > Torturi)
9. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Tort cu zmeură sau mure (Dulciuri > Torturi)
11. Sandviciuri cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
12. Musaca de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
16. Brioşe cu banane şi ghimbir (Dulciuri > Prăjituri)
17. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)
18. Frigărui cu piure de cartofi şi gulii (Mâncăruri > Fripturi)
19. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată de midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
24. Biftec cu spanac şi ochiuri (Mâncăruri > Fripturi)
25. Pateuri umplute cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Supă de ceapă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Pâine umplută provensală (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate) |
