Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.806 vizualizări
1.122 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Paste cu salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
3. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
4. Colac cu migdale şi cremă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
5. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Calzone cu legume şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Rasol de şalău cald (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Şarlotă cu mere (Dulciuri > Creme)
11. Clătite umplute cu broccoli şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)
16. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
18. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume)
19. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ochiuri cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Pizza siciliană (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Pui cu legume şi salvie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Salată de fructe de mare Louis (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
