Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.016 vizualizări
1.155 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cozonac ca la mama acasă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
2. Omletă cu mălai şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Risotto cu ceapă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de cicoare radicchio (Salate > Salate de legume)
11. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)
12. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
13. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Prăjitură cu biscuiţi şi două creme (Dulciuri > Prăjituri)
15. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciolan la cuptor cu varză călită in coşuleţe de spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Prăjitură cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
18. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Sandviciuri cu avocado (Aperitive > Sandviciuri)
20. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Mâncare orientală cu piept de pui şi mango sau ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)
26. Şarlotă de brânză cu pere (Dulciuri > Creme)
27. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi) |
