Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.959 vizualizări
1.144 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată pestriţă (Salate > Salate de legume)
3. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Salată de crudităţi cu hrean (Salate > Salate de legume)
6. Tort de alune cu frişcă şi cafea (Dulciuri > Torturi)
7. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Salată de gulii şi castravete (Salate > Salate de legume)
9. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată de spanac (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)
12. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
14. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)
16. Şalău rasol cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
18. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Colţunaşi de mălai cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Compot din piersici, caise, pere (Conserve de fructe > Compoturi)
23. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Roşii umplute cu franzelă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)
27. Tocăniţă dreasă de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Friptură cu rasol şi picior de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate) |
