Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.853 vizualizări
1.129 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chec cu verdeţuri şi ouă fierte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
5. Salată de fasole verde şi galbenă (Salate > Salate de legume)
6. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
7. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)
8. Salată Bucureşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Salată de sfeclă roşie cu alune (Salate > Salate de legume)
10. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Păstrăvi cu piper verde şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Pateuri cu şuncă şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
15. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
17. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
18. File de şalău cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)
24. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
25. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
26. Macaroane cu roşii şi morcovi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Omletă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
