Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.454 vizualizări
1.211 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
2. Sârbuşcă din Moldova (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
4. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
6. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Orez cu sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
8. Gazpacho (Supă rece de roşii) (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Chifteluţe de cereale şi caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Piept de pui cu smântână şi hrean (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Ştiucă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
15. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
16. Lămîi umplute cu sardele şi mărar verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată de vinete cu coriandru (Salate > Salate de legume)
19. Prăjitură cu alune şi vin roşu (Dulciuri > Prăjituri)
20. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)
23. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
25. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Tocană sârbească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
