Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.092 vizualizări
1.163 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Suc de soc şi vişine (Băuturi > Sucuri)
4. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Gogoşari aperitiv (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Sirop de zmeură (II) (Băuturi > Siropuri)
7. Lămîi umplute cu sardele şi mărar verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Musaca de gulii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ruladă Simona (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
14. Sandvici cu brânză de vacă şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
15. Tort cu mere şi cremă de zahăr ars (Dulciuri > Torturi)
16. Piersici prăjite (Dulciuri > Creme)
17. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Tort de îngheţată Casata (Dulciuri > Torturi)
21. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Clătite cu pui şi curry (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)
27. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume) |
