Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.311 vizualizări
1.191 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată Coleslow (I) (Salate > Salate de legume)
2. Salată de creier (III) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Prăjitură cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
4. Musaca de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Pui cu fasole verde şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)
14. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
15. Tobă de casă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
17. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)
18. Salată de ceapă cu roşii şi brânză (Salate > Salate de legume)
19. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
20. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Pui sote cu vin alb şi piper (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Saramură dobrogeană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)
27. Chec cu nuci şi sos Velours (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
28. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
