Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.042 vizualizări
1.157 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
2. Sandviciuri cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
3. Gogoşari aperitiv (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Ciorbă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Salată Ivi (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Salată Waldorf (I) (Salate > Salate de legume)
8. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)
9. Tort cu miere şi nuci (Dulciuri > Torturi)
10. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
11. Tortilla cu piept de pui şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Prăjitură caramelizată cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
15. Chef salad (Salate > Salate de legume)
16. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Prăjitură cu piersici (I) (Dulciuri > Prăjituri)
20. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Roşii umplute cu franzelă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Plăcintă din cartofi şi brânză feta (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Pui cu sos alb şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Iepure cu slănină şi verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
27. Sos de caşcaval şi hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Cârnaţi cu cartofi şi ceapă prajită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată combinată (I) (Salate > Salate de legume)
30. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
