Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.481 vizualizări
1.216 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pastă de brânză roşie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)
4. Salată de varză acră (Salate > Salate de legume)
5. Tartă cu spanac şi mozzarella (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Tocană de cartofi cu gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
10. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Chifteluţe de cereale şi caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)
14. Prăjitură cu iaurt şi sirop de lămâie (Dulciuri > Prăjituri)
15. Roşii umplute cu soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată combinată cu castraveţi muraţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume)
21. Pui cu smântână şi cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Sangria (I) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
24. Papanaşi cu brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Caşcaval de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)
27. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Berbec cu praz şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
