Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.075 vizualizări
1.161 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)
3. Salată de sfeclă roşie cu maioneză (Salate > Salate de legume)
4. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)
6. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)
7. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
10. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Sandvici cu brânză de vacă şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
14. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Prăjitură cu piersici la gheaţă (Dulciuri > Prăjituri)
16. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
17. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
18. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Iepure cu măsline verzi şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă cu spanac şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)
23. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)
26. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Morcovi cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)
30. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte) |
