Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.997 vizualizări
1.149 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu fulgi şi coacăze (Dulciuri > Prăjituri)
2. Spaghete de primăvară (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Salată bavareză (Salate > Salate de legume)
4. Salată de cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
5. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)
6. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Ficăţei de pui cu salvie (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ficăţei de pasăre în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată de vară cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
10. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
14. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Pui umplut la sare (Mâncăruri > Fripturi)
17. Tort de curmale si frişcă (Dulciuri > Torturi)
18. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)
19. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Omletă cu ficăţei de pasăre rumeniţi în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Pastă picantă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
27. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Macaroane cu roşii şi morcovi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Dulceaţă de caise sau prune verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă)
30. Piftie de pasăre (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne) |
