Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.232 vizualizări
1.181 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort cu mere şi dulceaţă (Dulciuri > Torturi)
2. Şalău în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Salată de porumb cu maioneză (Salate > Salate de legume)
5. Papanaşi din lapte bătut sau iaurt (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Roşii umplute cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
9. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Somon cu paste şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
15. Salată de sfeclă roşie cu maioneză (Salate > Salate de legume)
16. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Parfe cu căpşuni şi fistic (Dulciuri > Îngheţate)
18. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
19. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) (Sosuri > Sosuri condimentate)
21. Cremă de castane cu cafea şi fructe (Dulciuri > Creme)
22. Ştiucă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
24. Risotto cu ceapă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Sfere cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)
26. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Biscuiţi cu ciocolată şi bostan (Dulciuri > Prăjituri)
28. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ruladă de omletă cu şuncă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Papanaşi din mere cu drojdie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
