Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.803 vizualizări
1.121 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tarte cu cremă şi pere (Dulciuri > Prăjituri)
2. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)
4. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Şerbet de lămâie sau portocală (Conserve de fructe > Dulceaţă)
6. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
9. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
12. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
14. Dulceaţă de fragi, zmeură sau mure (Conserve de fructe > Dulceaţă)
15. Ceai verde cu ghimbir şi miere (Băuturi > Ceaiuri)
16. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
18. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
21. Tort de brânză şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
22. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)
23. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Castraveţi muraţi în saramură (Conserve din legume, murături > Murături simple)
25. Urdă cu mărar şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Sarmale cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Plăcintă cu peşte şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Pasăre in sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
30. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri) |
