Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.099 vizualizări
1.164 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
2. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
3. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)
7. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
8. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Lipie cu ceapă şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
11. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Parfe cu căpşuni şi fistic (Dulciuri > Îngheţate)
14. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată de cartofi cu ceapă şi ou (Salate > Salate cu ouă)
17. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Sufleu de vişine sau cireşe (Dulciuri > Creme)
19. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)
20. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
22. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată cu costiţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată de ridichi de lună (Salate > Salate de legume)
25. Omletă cu ceapă şi ştevie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Sos cremă de ienibahar şi mărar (Sosuri > Sosuri albe)
27. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Salată de vinete cu icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
