Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.168 vizualizări
1.173 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fusilli cu perişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Supă simplă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Scrumbii sărate cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Prăjitură cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
6. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Jumări cu ton şi vermut (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
9. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Tartă cu ciocolată şi fructe uscate caramelizate (Dulciuri > Prăjituri)
11. Cannelloni cu pui şi sos tomat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)
14. Ciorbă de roşii cu fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Salată de midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
18. Lasagna cu fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
20. Legume coapte cu sos verde şi roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Sandvici cu ouă (Aperitive > Sandviciuri)
23. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
24. Borş de sfeclă şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Sos pentru spaghete (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
26. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)
27. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Doradă în crustă de sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume) |
