Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.709 vizualizări
1.104 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şalău învelit în busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Viţel cu sos alb şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
5. Gulaş cu polonezi sau crenvuşti şi varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Lasagna cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)
8. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Romburi cu caise şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
10. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe)
11. Gogoşari cu ghebe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
12. Sana (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
13. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
15. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Tartă cu pere şi castane (Dulciuri > Prăjituri)
17. Colţunaşi cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Salată ţărănească cu brânză de oaie (Salate > Salate de legume)
20. Pui cu sos de soia şi ketchup (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Scrumbii cu mere şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Melcişori umpluţi cu brânză şi prune (Dulciuri > Prăjituri)
24. Pateuri cu şuncă şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Pogăcele de jumări cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Gogoşi de vin (Dulciuri > Gogoşi)
27. Ceapă roşie umplută cu jambon (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Supă de ceapă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)
30. Spaghete tiroleze (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
