Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.964 vizualizări
1.144 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)
3. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Salată de gulii şi castravete (Salate > Salate de legume)
5. Omletă cu raci sau cu langustă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Tort de mac din Hajdusag (Dulciuri > Torturi)
7. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
8. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
11. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)
13. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
14. Salată de ton cu andive (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
17. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Poale în brâu cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Pulpă de miel cu ienupăr şi cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
20. Penne Mammarosa (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume)
22. Prăjiturele cu miere, curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
23. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)
25. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Budincă de griş cu mure şi afine (Dulciuri > Budinci)
28. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
29. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
30. Gazpacho (Supă rece de roşii) (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
