Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.758 vizualizări
1.117 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şarlotă de brânză cu pere (Dulciuri > Creme)
2. Pastă picantă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)
6. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
9. Clătite cu ouă şi spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Ruladă cu frişcă şi zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
15. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
17. Tartă cu pere şi castane (Dulciuri > Prăjituri)
18. Ouă cu hering şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Plătică cu saramură picantă de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Roşii umplute cu franzelă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Găluşte umplute cu varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. File de şalău cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
29. Tort de biscuiţi cu cacao şi cafea (Dulciuri > Torturi)
30. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
