Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.276 vizualizări
1.187 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Roşii umplute cu soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Jumări cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Macaroane cu roşii şi piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Suc de soc şi vişine (Băuturi > Sucuri)
6. Papricaş de gălbiori cu boia, roşii şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de porumb cu maioneză (Salate > Salate de legume)
8. Omletă cu kaizer şi cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)
11. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume)
12. Şalău polonez rapid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Poale în brâu cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Aperitiv cu hering afumat şi scrumbie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Spaghete cu sos de legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Supă de cartofi provensală (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Musaca de ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
24. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Risotto cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Prăjitură cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
27. Brioşe cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Roşii umplute cu omletă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
30. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne) |
