Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.491 vizualizări
1.216 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Pui provensal (Mâncăruri > Fripturi)
4. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Salam unguresc (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
7. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Pulpe de pui cu usturoi şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi)
11. Salată marocană (Salate > Salate de legume)
12. Plăcintă din cartofi şi brânză feta (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Ficăţei de pasăre pate (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Ficăţei de pasăre cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Friptură cu rasol şi picior de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
18. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
20. Fasole verde cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Rasol de şalău cald (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Tort cu miere şi nuci (Dulciuri > Torturi)
23. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Şalău la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
29. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
30. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
