Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.096 vizualizări
1.164 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Melcişori cu salvie şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Frigărui înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată bavareză (Salate > Salate de legume)
6. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Plăcinţele cu cartofi şi ţelină (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)
10. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
11. Creveţi cu unt şi miez de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
13. Salată boeuf cu ouă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Salată de ridichi de lună (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
17. Pâine cu brânză coaptă şi roşii (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Praz sau tulpini de ţelină cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
22. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Macaroane cu roşii şi piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Ochiuri cu slănină şi şvaiţer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Clătite cu pui şi curry (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Şalău cu caşcaval şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Omletă cu gogoşari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Paella cu fasole şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
