Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.041 vizualizări
1.157 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
5. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)
6. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)
8. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)
9. Prăjitură cu fulgi şi coacăze (Dulciuri > Prăjituri)
10. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
15. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
16. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)
18. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)
21. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
22. Prăjitură moale cu nucă şi cremă de cafea (Dulciuri > Prăjituri)
23. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Salată cu sparanghel (Salate > Salate de legume)
26. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Mâncare de somn cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume) |
