Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.939 vizualizări
1.141 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ţelină cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
3. Chec aperitiv cu muşchi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Brioşe cu banane şi ghimbir (Dulciuri > Prăjituri)
7. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
9. Varză creaţă cu pesmet şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Sos de roşii cu mărar (Sosuri > Sosuri roşii)
11. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Sos Chutney cu roşii şi morcovi (Sosuri > Sosuri cu legume)
14. Tort Sacher (I) (Dulciuri > Torturi)
15. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
16. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)
18. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
21. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
22. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Tort şarlotă de fructe (Dulciuri > Torturi)
24. Iaurt cu miere şi mere (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Tarte cu nuci, marmeladă de caise şi miere (Dulciuri > Prăjituri)
26. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri) |
