Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.278 vizualizări
1.187 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Tort ieftin cu frişcă şi gem (Dulciuri > Torturi)
3. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
4. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
6. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Cuiburi de spaghete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Salată de crabi cu grepfruit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Salată ţărănească cu măsline (Salate > Salate de legume)
10. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
11. Musaca de ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
14. Supă de roşii cu ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Roşii la cuptor cu şuncă şi telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Peşte cu morcovi şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
19. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Prăjitură cu mere şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
21. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
25. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
26. Cozonac trandafir cu vanilie şi nuci (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
27. Pastă de brânză roşie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată de ton cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de cartofi italienească (Salate > Salate de legume) |
