Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.852 vizualizări
1.129 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cruşon de portocale sau lămâi (Băuturi > Băuturi cu vin)
2. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
6. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Sandvici cu piept de pui (Aperitive > Sandviciuri)
8. Îngheţată din lapte şi ouă (Dulciuri > Îngheţate)
9. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Tăiţei cu salată creaţă şi fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de sfeclă roşie cu alune (Salate > Salate de legume)
15. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Iepure cu slănină şi verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
17. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
19. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Risotto cu dovlecei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
21. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
22. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Salată de praz (Salate > Salate de legume)
24. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
25. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Musaca grecească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
