Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.780 vizualizări
1.118 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Desert din pere cu sirop (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
8. Chec aperitiv cu muşchi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Tocăniţă dreasă de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)
12. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume)
13. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Ouă fierte cu somon afumat şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Supă de ceapă cu sărăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată Waldorf (I) (Salate > Salate de legume)
20. Raţă sălbatică cu gutui (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
21. Somon în sos de whisky şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Romburi cu caise şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
23. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)
24. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ficăţei de pasăre pate (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
28. Prăjitură cu alune şi vin roşu (Dulciuri > Prăjituri)
29. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
30. Mâncare de pasăre cu mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
