Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.973 vizualizări
1.145 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
3. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Budincă de şuncă şi legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)
7. Musaca cu orez şi legume fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
9. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)
10. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
12. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de pasăre cu legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Supă cremă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
20. Ruladă cu zmeură şi frişcă (Dulciuri > Prăjituri)
21. Îngheţată de frăguţe şi cappuccino (Dulciuri > Îngheţate)
22. Piept de pui cu soia şi prune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Tort şarlotă de fructe (Dulciuri > Torturi)
24. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
25. Chec cu cacao şi nucă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
26. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
27. Caise cu frişcă şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)
29. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
