Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.733 vizualizări
1.109 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)
4. Tocăniţă de cartofi cu măsline şi jambon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
6. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
7. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)
8. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)
9. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Ceapă umplută cu nuci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Şarlotă cu mere (Dulciuri > Creme)
14. Berbec cu praz şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Carpaccio napolitan cu sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
16. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)
18. Deliciu cu nuci şi sos de ciocolată şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)
19. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)
20. Cod sau şalău cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată combinată (I) (Salate > Salate de legume)
22. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
23. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
24. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
26. Risotto cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Aperitiv cu ou şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Pui cu sos de soia şi ketchup (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume) |
