Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.746 vizualizări
1.114 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Melcişori cu salvie şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
3. Piept de pui cu lămâie şi miere (Mâncăruri > Fripturi)
4. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Ochiuri pe roşii cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Papricaş de Sibiu (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
8. Tort Diplomat aniversare (Dulciuri > Torturi)
9. Pui cu smântână şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Eclere cu ciocolată şi fistic (Dulciuri > Prăjituri)
11. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Clătite cu căpşuni "marinate" şi îngheţată (Dulciuri > Clătite)
15. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Mâncare de fasole grasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Clătite cu pui şi curry (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)
19. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)
21. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Legume coapte cu sos verde şi roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Friptură de pasăre macerată în sos de tomate (Mâncăruri > Fripturi)
25. Aperitiv cu brânză şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
27. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Chec cu verdeţuri şi ouă fierte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume) |
