Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.990 vizualizări
1.149 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Lasagna de chifle sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
3. Compot de piersici cu trandafiri (Conserve de fructe > Compoturi)
4. Salată de vinete cu icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
6. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)
8. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
10. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
12. Sirop de mure sau de coacăze roşii de pădure (merişoare) (Băuturi > Siropuri)
13. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Roşii picante (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Mazăre cu roşii şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ruladă de omletă cu şuncă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
18. Supă de pui cu gulii şi lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
20. Raţă sălbatică cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
21. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume)
22. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Salată de fructe cu frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
26. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Vişinată (Băuturi > Lichioruri)
28. Mere cu varză roşie şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă) |
