Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.080 vizualizări
1.163 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Pateuri umplute cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Salată în culori (Salate > Salate de legume)
4. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)
5. Penne cu ceapă roşie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
11. Musaca de ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
13. Cremă universală de vanilie (Dulciuri > Creme)
14. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Miel cu spanac şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Pui cu bame şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Dressing pentru salate (Sosuri > Sosuri reci)
18. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Tort de biscuiţi cu cacao şi cafea (Dulciuri > Torturi)
20. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
22. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)
24. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
25. Piftie de gâscă sau curcan (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
29. Saramură de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
