Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.249 vizualizări
1.183 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată în culori (Salate > Salate de legume)
3. Ouă în cuiburi de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Omletă simplă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Sote de miel cu curry şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
11. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
12. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
15. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)
17. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)
19. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
21. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Dovlecei cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Zacuscă de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Mere cu varză roşie şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de ceapă de apă (Salate > Salate de legume)
26. Şalău la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Sirop din coji de portocale (Băuturi > Siropuri)
28. Salată mediteraneană cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
29. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
