Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.275 vizualizări
1.187 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)
2. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
3. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Tort de biscuiţi cu cacao şi rom (Dulciuri > Torturi)
7. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Tocăniţă de cartofi cu măsline şi jambon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Cartofi natur cu hamsii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Sos din şuncă, vin alb şi cimbru (Sosuri > Sosuri cu legume)
14. Salată verde cu ficăţei de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Caise cu frişcă şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Penne cu ton şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Pui umplut la sare (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)
21. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
23. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată combinată (I) (Salate > Salate de legume)
25. Jumări cu ton şi vermut (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
