Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.782 vizualizări
1.119 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Prăjitură cu alune şi vin roşu (Dulciuri > Prăjituri)
3. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
8. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Spaghete cu sos de şuncă şi verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Praz sau tulpini de ţelină cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de cicoare scarolă cu smântână (Salate > Salate de legume)
12. Papară cu cartofi, mărar şi sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Salată de crudităţi cu hrean (Salate > Salate de legume)
14. Salată de ouă cu smântână (Salate > Salate cu ouă)
15. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
17. Tartă cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
18. Castraveţi muraţi la soare (covăsiţi) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
19. Chec cu nuci şi dulceaţă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
20. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
23. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Sirop din porumbe (Băuturi > Siropuri)
25. Salam de biscuiţi cu cafea (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
26. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Budincă de franzelă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)
28. Mere cu orez şi şodou (Dulciuri > Prăjituri)
29. Vinete cu ceapă şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi) |
