Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.058 vizualizări
1.159 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Cozonac trandafir cu vanilie şi nuci (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
6. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Tort de mac din Hajdusag (Dulciuri > Torturi)
8. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
9. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Ouă cu castravecior şi muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Pui cu smântână şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Budincă de legume cu salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Sufleu cu cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
15. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
16. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)
17. Pui cu cartofi noi şi cireşe sau vişine (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
22. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
23. Mere umplute cu brânză şi fructe uscate (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
26. Tort cu afine si iaurt (Dulciuri > Torturi)
27. Sos din şuncă, vin alb şi cimbru (Sosuri > Sosuri cu legume)
28. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
