Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.340 vizualizări
1.194 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Lapte de pasăre (Dulciuri > Creme)
4. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)
6. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
11. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Tăiţei cu ficăţei de pasăre (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Chicken satay (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Urdă cu mărar şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Pateuri cu şuncă şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri)
20. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
22. Pizza cu mere şi brânză de burduf (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură aromată de vită cu dafin şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
25. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
26. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)
28. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte) |
