Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.074 vizualizări
1.161 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
3. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Tort cu brânză dulce şi coacăze (Dulciuri > Torturi)
5. Chiftele cu salată de sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Sărmăluţe moldoveneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Pilaf cu pui şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Tartă cu mere şi miere (Dulciuri > Prăjituri)
10. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Budincă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)
13. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Chec cu cacao şi nucă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
15. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)
18. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Roşii cu crabi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Salată de mere şi portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Clătite cu marmeladă sau dulceaţă (Dulciuri > Clătite)
25. Cocteil de mango şi piersici (Băuturi > Cocteiluri nealcoolizate)
26. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
27. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)
30. File de şalău cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
