Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.131 vizualizări
1.168 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
2. Prăjitură pufoasă cu pere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
3. Chiftele de cartofi şi morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ficăţei de pasăre în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Borş de perişoare cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Salată de fasole cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Sos de smântână cu muştar şi roşii (Sosuri > Sosuri roşii)
9. Piept de pui cu lămâie şi miere (Mâncăruri > Fripturi)
10. Aperitiv cu şuncă sau parizer (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Clătite cu pui şi curry (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Ton cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Salată egeană (Salate > Salate de legume)
14. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
18. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Gnocchi cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Supă de roşii cu castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Fasole verde cu usturoi şi busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Salată de crab (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
25. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)
26. Doradă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Gogoşari cu ghebe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
29. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Salată de fructe cu şerbet de busuioc (Dulciuri > Salate de fructe) |
