Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.151 vizualizări
1.170 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
2. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
5. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Sos din şuncă, vin alb şi cimbru (Sosuri > Sosuri cu legume)
7. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
8. Lipie cu ceapă şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată sârbească de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)
12. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Supă minestrone cu cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
19. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
20. Papară cu cartofi, mărar şi sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
22. Jumări cu ton şi vermut (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Ouă moi în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Pui cu legume şi afumătură (Mâncăruri > Fripturi)
27. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Sufleu de broccoli şi gulii (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume) |
