Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.930 vizualizări
1.140 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
2. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Supă de portocale şi morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ciorbă de roşii cu fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)
7. Ochiuri cu slănină şi şvaiţer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Chiftele din cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ruladă simplă din piept de pui (Mâncăruri > Fripturi)
10. Sandvici cu brânză de vacă şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
11. Terină de şalău cu surimi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Pulpe de pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi)
14. Sărmăluţe din piept de curcan (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
16. Tort cu frişcă şi fructe (Dulciuri > Torturi)
17. Canelloni cu brânză şi spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
20. Piftie de gâscă sau curcan (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Dulceaţă de pepeni verzi sau galbeni (Conserve de fructe > Dulceaţă)
22. Plăcintă dospită cu mere şi slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)
24. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Specialitate cu mezeluri şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate) |
