Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.103 vizualizări
1.165 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
2. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Varză creaţă cu pesmet şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ficăţei de pasăre pe pâine de grâu (integrală) (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)
6. Spaghete cu piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Brânză cu ţelină sau chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Salată exotică de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Ceapă umplută cu nuci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
13. Compoziţie de şniţel foarte pufoasă (Mâncăruri > Fripturi)
14. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
15. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
17. Pizza siciliană (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată Piramida (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Gogoşari feliaţi în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
20. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Supă falsă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Salată de vară combinată (Salate > Salate de legume)
23. Tort cu miere şi nuci (Dulciuri > Torturi)
24. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)
25. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
26. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Somon în sos de whisky şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)
29. Papanaşi de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi) |
