Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.971 vizualizări
1.145 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Bezele cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
6. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
7. Spaghete cu piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Tort de alune cu frişcă şi cafea (Dulciuri > Torturi)
10. Salată de heringi cu mere (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
12. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Aperitiv cu somon afumat şi castravete (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
15. Plăcinţele de cartofi şi morcovi cu mac (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
17. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Biftec tocat cu vin alb şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi)
20. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
21. Supă de pui cu gulii şi lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Salată de cicoare creaţă cu tarhon şi frişcă (Salate > Salate de legume)
23. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Sărmăluţe în foi verzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
27. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
28. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
29. Kabak Tatlisi (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
