Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.008 vizualizări
1.153 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Viţel cu sos alb şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Sirop din muguri de brad (Băuturi > Siropuri)
3. Cornuleţe cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Roşii umplute cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
6. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
7. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)
8. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri)
10. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Salată de raci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Tartă cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
14. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
17. Gogoşari aperitiv (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)
19. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Tort de şampanie (Dulciuri > Torturi)
21. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
24. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ouă cu maioneză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Tort din pişcoturi de şampanie cu dulceaţă (Dulciuri > Torturi)
28. Sandvici cu ouă (Aperitive > Sandviciuri)
29. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
