Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.458 vizualizări
1.212 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
2. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)
3. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
4. Mâncare de fasole grasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Saganaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Spaghete cu fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Ouă cu maioneză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Salată exotică (Salate > Salate de legume)
10. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Omletă cu suc de sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)
13. Plăcintă cu brânză şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Mix de portocale cu banane şi pepene galben (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Budincă clasică de macaroane (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Gulaş cu polonezi sau crenvuşti şi varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Supă de mere cu praz şi susan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
20. Salată de ton şi roşii (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
22. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ouă umplute cu sardele de Lissa (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)
25. Chec cu cacao şi nucă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
26. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
28. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Bomboane cu pate de ficat şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi) |
