Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.574 vizualizări
1.052 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
2. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Galete de mălai cu salam (Mâncăruri > Preparate din mălai)
5. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Tort cu cremă de vanilie şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
7. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)
8. Corn cu nucă şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
9. Budincă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)
10. Şalău în sos de Riesling (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Bomboane din fondant cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)
13. Omletă cu kaizer şi cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Cod sau şalău cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
18. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Supă de vară cu cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
26. Porumb cu maioneză şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)
30. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
