Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.985 vizualizări
1.147 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Gogoşi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)
2. Cartofi cu sos de brânză şi ridichi (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Tiramisu cu zmeură şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
5. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
10. Poale în brâu cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Plăcintă dospită cu mere şi slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Kabak Tatlisi (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Legume prăjite cu sos şi maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
19. Cremă de castane cu cafea şi fructe (Dulciuri > Creme)
20. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Şalău cu sos tomat şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
26. Tartă cu lămâie şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
27. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de cartofi pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate) |
