Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.094 vizualizări
1.164 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
5. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Ficăţei de pasăre pe pâine de grâu (integrală) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
9. Curcan umplut cu ţelină şi boabe de porumb (Mâncăruri > Fripturi)
10. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
11. Salată scarolă combinată (Salate > Salate de legume)
12. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
15. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Supă de linte cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)
19. Salată de vinete cu chimen şi lipie (Salate > Salate de legume)
20. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)
21. Roşii umplute cu cârnaţi şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
24. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Pui cu şuncă şi unt de sardele (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)
30. Pâine cu brânză coaptă şi roşii (Aperitive > Sandviciuri) |
