Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.786 vizualizări
1.119 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
2. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Paste cu sos de smântână şi somon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Prăjitură cu lapte bătut şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
5. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Mere umplute cu arpacaş şi fructe uscate (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Colţunaşi de mălai cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
13. Roşii umplute la borcan (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Batoane cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)
15. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Frunze de salvie în aluat (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)
19. Mere cu orez şi şodou (Dulciuri > Prăjituri)
20. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Prăjitură cu alune şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
24. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Tocăniţă dreasă de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Brioşe cu ciocolată şi mac (Dulciuri > Prăjituri)
28. Salată de vară combinată (Salate > Salate de legume)
29. Îngheţată de vişine (Dulciuri > Îngheţate)
30. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
