Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.494 vizualizări
1.216 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
2. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ficăţei de pasăre cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
7. Doradă în crustă de sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Tortilla cu piept de pui şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Şalău mic pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Chec cu nuci şi dulceaţă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
13. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
14. Lapte de pasăre cu cireşe (Dulciuri > Creme)
15. Orez cu sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
16. Supă simplă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Tort cu nucă şi mere (Dulciuri > Torturi)
18. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
22. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
23. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
24. Mere cu orez şi şodou (Dulciuri > Prăjituri)
25. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
26. Şarlotă cu mere (Dulciuri > Creme)
27. Tartă cu spanac şi mozzarella (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Cartofi noi cu unt şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
