Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.448 vizualizări
1.210 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu prune şi răzătură (Dulciuri > Prăjituri)
2. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Musaca de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
10. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)
12. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)
13. Chec cu verdeţuri şi ouă fierte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
16. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
17. Plăcintă cu ceapă şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată de heringi (I) (Salate > Salate cu peşte)
20. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Supă de pasăre cu găluşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Tartă cu pere şi castane (Dulciuri > Prăjituri)
24. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)
25. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Compoziţie de şniţel foarte pufoasă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Andive cu brânză rasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Sărmăluţe cu afumătură (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple) |
