Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.972 vizualizări
1.145 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ochiuri cu slănină şi şvaiţer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Salată de andive cu mere (Salate > Salate de legume)
3. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Salată de praz cu scrumbie (Salate > Salate cu peşte)
6. Supă cremă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Cremă cu ouă şi pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)
9. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Pui cu gogoşari şi rozmarin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Sos de tarhon şi ceapă verde (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
12. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
14. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată romană cu brânză şi nuci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Tăiţei cu salată creaţă şi fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
22. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)
25. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)
28. Tort cu mere şi cremă de zahăr ars (Dulciuri > Torturi)
29. Roşii umplute cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
