Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.764 vizualizări
1.117 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)
3. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
4. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Sirop din porumbe (Băuturi > Siropuri)
7. Tarte cu cremă şi pere (Dulciuri > Prăjituri)
8. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)
9. Prăjiturele cu miere, curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
10. Spaghete cu sos de roşii şi usturoi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Ragout de viţel sau miel cu fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Saramură de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
15. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)
16. Salată de cicoare creaţă cu tarhon şi frişcă (Salate > Salate de legume)
17. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
19. Budincă de griş cu mure şi afine (Dulciuri > Budinci)
20. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)
21. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Salată de post (Salate > Salate de legume)
23. Deliciu cu nuci şi sos de ciocolată şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)
24. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Fileuri de şalău cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
27. Budincă de clătite cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume) |
