Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.183 vizualizări
1.174 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şalău polonez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
4. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)
5. Sfeclă la cuptor cu sos de hrean şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pastă de pasăre (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Şalău în sos de Riesling (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume)
11. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Salam din prune uscate (Dulciuri > Creme)
14. Ouă umplute cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Sărmăluţe moldoveneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Legume cu smântână şi suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Gogoşari aperitiv (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
22. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)
25. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
27. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)
30. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte) |
