Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.305 vizualizări
970 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
2. Borş de miel cu leuştean şi ceapă verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
4. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
5. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Prăjitură cu curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
7. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
8. Piept de pui cu soia şi prune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată Cobb (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Dulceaţă de vişine sau de cireşe albe, negre sau amare (Conserve de fructe > Dulceaţă)
11. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
12. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
15. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Musaca de oaie cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Farfalle cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Doradă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Penne cu ton şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Colţunaşi olandezi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Mere cu orez şi şodou (Dulciuri > Prăjituri)
27. Şaşlîk (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată de andive cu piept de pasăre (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte) |
