Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.815 vizualizări
1.124 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ciolan la cuptor cu varză călită in coşuleţe de spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
4. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)
6. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
7. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Prăjitură cu dovleac şi morcovi (Dulciuri > Prăjituri)
9. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Tortilla cu salam şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ficăţei de pui cu salvie (Mâncăruri > Fripturi)
15. Chec cu nuci şi dulceaţă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
16. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Gogoşi din aluat pripit (Dulciuri > Gogoşi)
18. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Tort cu unt şi rahat (Dulciuri > Torturi)
20. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)
22. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Saleuri cu telemea sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Prăjitură pufoasă cu pere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
25. Roşii umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Plăcinţele cu cartofi şi ţelină (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Raţă sălbatică cu gutui (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat) |
