Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.824 vizualizări
1.126 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tartine cu brânză Cedar şi zacuscă picantă (Aperitive > Sandviciuri)
2. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)
4. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Borş de cartofi simplu (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Bulgări de zăpadă (lapte de pasăre) (Dulciuri > Creme)
9. Lămîi umplute cu sardele şi mărar verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
12. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Tocăniţă de pui transilvăneană (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)
16. Saleuri cu telemea sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Salată mediteraneană cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
18. Supă de pasăre cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
20. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)
21. Broccoli cu slăninuţă şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Supă pasată de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
27. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)
29. Salată de icre imitate (Salate > Salate cu peşte)
30. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
