Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.788 vizualizări
1.120 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
2. Ceapă picantă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Caise cu frişcă şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Chec cu cacao şi nucă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
7. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
8. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Şaşlîk (Mâncăruri > Fripturi)
11. Carpaccio napolitan cu sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
12. Supă de sepie sau calamar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Pui cu smântână şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Sos maioneză cu muştar şi smântână (Sosuri > Sosuri reci)
15. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
16. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. File de pui cu spanac şi brânză topită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Iepure cu slănină şi verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
21. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Semilune cu migdale şi peltea de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
24. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)
25. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată verde (Salate > Salate de legume)
28. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
29. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
