Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.982 vizualizări
1.147 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ochiuri pe roşii cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Pui cu sos de soia şi ketchup (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Omletă cu ceapă şi salam (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)
5. Orez cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)
7. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
8. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
9. Supă de pui cu gulii şi lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
11. Canelloni cu brânză şi spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
13. Tort Moca garnisit cu migdale (Dulciuri > Torturi)
14. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Pulpă de miel la cuptor cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi)
16. Piept de gâscă cu portocale şi sos Bigarad (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
21. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)
23. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
24. Tort cu căpşuni şi cafea (Dulciuri > Torturi)
25. Friptură cu rasol şi picior de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
26. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Perişoare cu smântână şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Salată mexicană cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Spaghete de primăvară (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
