Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.730 vizualizări
1.108 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
4. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)
5. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)
6. Pizza cu şuncă şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Lasagna cu fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Supă de legume şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
12. Gogoşari muraţi la rece (Conserve din legume, murături > Murături simple)
13. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)
15. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Mazăre cu roşii şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Pui cu legume şi afumătură (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)
20. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
23. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)
24. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)
25. Borş de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)
27. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
28. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
30. Sirop din porumbe (Băuturi > Siropuri) |
