Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
7.193 vizualizări
1.174 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos Chutney cu roşii, mere, piper şi mentă (Sosuri > Sosuri cu legume)
2. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
4. Sos de muştar şi sfeclă roşie (Sosuri > Sosuri condimentate)
5. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
6. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Dulceaţă de pepeni verzi sau galbeni (Conserve de fructe > Dulceaţă)
8. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
11. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Clătite cu căpşuni "marinate" şi îngheţată (Dulciuri > Clătite)
13. Iaurt gros de casă (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
14. Pastă picantă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
16. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
17. Salată de andive cu piept de pasăre (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
19. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
20. Borş de perişoare cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
23. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Sarailie (Dulciuri > Prăjituri)
27. Creier cu ou şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
28. Ragout de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
