Spaghete cu şofran şi cabanos - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Spaghete cu şofran şi cabanos |
|
Spaghete cu şofran şi cabanos
Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 300 g spaghete, 4 cîrnăciori afumaţi (cabanos), 1 cutie pulpă de roşii (250 g), 2 cepe tocate mărunt, 100 ml vin alb sec, 50 ml ulei de măsline, 1 priză şofran, sare, piper. Mod de preparare: Rumeniţi ceapa în 2 linguri de ulei, turnaţi peste ea vinul alb, adăugaţi roşiile şi şofranul şi gustaţi de sare şi piper. Fierbeţi spaghetele al dente (8-10 minute) în 2 l de apă cu sare. Tăiaţi cabanosul rondele şi prăjiţi-l uşor într-o lingură cu ulei de măsline. Acoperiţi cu un capac şi lăsaţi să fiarbă circa 5 minute. Scurgeţi spaghetele şi răsturnaţi-le într-un castron încălzit în prealabil. Turnaţi peste ele sosul scăzut, aşezaţi deasupra cabanosul şi serviţi imediat.
6.751 vizualizări
1.116 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Macaroane cu roşii şi morcovi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
3. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri)
4. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ouă moi în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Sos franţuzesc cu unt de sardele (Sosuri > Sosuri albe)
7. Biscuiţi cu brânză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Supă de pui cu gulii şi lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Tort cu blat de cacao şi cremă de brânză (Dulciuri > Torturi)
13. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
14. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
15. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Salată de legume ţărănească (Salate > Salate de legume)
18. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Doradă în crustă de sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Zacuscă de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Sufleu de vişine sau cireşe (Dulciuri > Creme)
23. Salată de cartofi de vară (Salate > Salate de legume)
24. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
25. Mere umplute cu arpacaş şi fructe uscate (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)
27. Papricaş de Sibiu (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Risotto cu ochiuri şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Midii cu pesto şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
