Sos sicilian - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Sos sicilian

Sos sicilian

Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 150 g telina, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 1 legatura patrunjel verde, 2 linguri ulei de masline, 500 g rosii decojite taiate bucatele, 100 g masline negre, 2 linguri capere, 2 foi de dafin, 100 ml vin alb.

Mod de preparare: Telina se spala si se taie rondele, ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt, iar patrunjelul spalat si zvantat se toaca. Se calesc toate, circa 5 minute, in uleiul incins, se adauga si celelalte ingrediente si se lasa 10 minute sa fiarba incet. Se gusta de sare si piper.
13.544 vizualizări
1.167 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Sos de roşii cu legume (I) (Sosuri > Sosuri roşii)
2. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
3. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ficat prăjit cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ficat cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Sos de migdale spaniol (Sosuri > Sosuri roşii)
7. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Praz în sos de verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Andive cu sos de ghimbir (Salate > Salate de legume)
10. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
11. Sos din şuncă, vin alb şi cimbru (Sosuri > Sosuri cu legume)
12. Macaroane cu legume şi sos de brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Sos Puttanesca (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
14. Friptură berlineză cu sos de bere (Mâncăruri > Fripturi)
15. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Sos Blue Cheese (Sosuri > Sosuri reci)
17. Sos de urzici (Sosuri > Sosuri cu legume)
18. Somon la cuptor cu sos de portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Sos Ragu (ragu alla bolognese) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
20. Cotlete de viţel sote cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Rasol de vită cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Sos de hrean cu smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Salată turcească cu sos de kefir (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Budincă cu sos Moca (Dulciuri > Budinci)
25. Sos Amatriciana (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
26. Sos Alfredo (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
27. Friptură de vită cu sos de ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Caracatiţă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Sos curry de bază (Sosuri > Sosuri condimentate)
30. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.