Sos sicilian - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Sos sicilian

Sos sicilian

Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 150 g telina, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 1 legatura patrunjel verde, 2 linguri ulei de masline, 500 g rosii decojite taiate bucatele, 100 g masline negre, 2 linguri capere, 2 foi de dafin, 100 ml vin alb.

Mod de preparare: Telina se spala si se taie rondele, ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt, iar patrunjelul spalat si zvantat se toaca. Se calesc toate, circa 5 minute, in uleiul incins, se adauga si celelalte ingrediente si se lasa 10 minute sa fiarba incet. Se gusta de sare si piper.
14.400 vizualizări
1.267 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Coaste cu sos (Mâncăruri > Fripturi)
2. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
3. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Sos Remoulade (rece) (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
5. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
6. Iepure cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Sos Ragu (ragu alla bolognese) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
9. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
10. Sos de ciocolată pentru panettone (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)
11. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Ceafă gratinată cu sos special (Mâncăruri > Fripturi)
13. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Cotlete de miel cu sos de roşii şi mentă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. File de morun cu sparanghel şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Sos de iaurt de soia (Sosuri > Sosuri albe)
20. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
21. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
23. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ţelină pane cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Sos Bechamel cu bere (Sosuri > Sosuri albe)
26. Sos Chutney picant (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Friptură berlineză cu sos de bere (Mâncăruri > Fripturi)
28. Muşchi la cuptor cu sos de muştar (Mâncăruri > Fripturi)
29. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
30. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2026 Pandora Impex SRL.