Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Salată tzatziki (II) |
Salată tzatziki (II)
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 2 castraveti, 500 g iaurt, 4 catei de usturoi, 4 linguri ulei, 1 lingurita chimen, 2 fire marar, sare, piper, 1 castravecior murat. Mod de preparare: Taiati castraveciorul murat cubulete si puneti-l deoparte. Curatati de coaja castravetii, dati-i pe razatoarea mare, puneti-i intr-un castron, presarati peste ei sare si lasati-i doua ore, ca sa iasa zeama din ei. Curatati usturoiul si mixati-l impreuna cu doua linguri de ulei. Stoarceti castravetii - rand pe rand - intre palme, amestecati-i cu iaurtul, usturoiul si uleiul ramas si gustati-i de sare si piper. Puneti salata Tzatziki in sase boluri, garnisiti-o cu frunzulite de marar si cubulete de castravecior murat, presarati deasupra chimenul si serviti-o rece, fie ca aperitiv, fie ca garnitura langa o mancare bine condimentata (de ex. tocanita de miel cu curry).
6.375 vizualizări
Versiunea printabilă844 tipăriri 5 trimiteri Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter |
Alte reţete |
1. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume) 2. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume) 3. Chiftele cu salată de sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) 4. Pastă din peşte rasol (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte) 5. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte) 6. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate) 7. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri) 8. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume) 9. Salată berlineză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) 10. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 11. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme) 12. Salată de avocado (I) (Salate > Salate de legume) 13. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 14. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume) 15. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă) 16. Salată iepurică (Salate > Salate cu ouă) 17. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre) 18. Salată Bucureşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) 19. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume) 20. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume) 21. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 22. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume) 23. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume) 24. Salată rusească de heringi şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte) 25. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume) 26. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) 27. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume) 28. Sos de vin (II) (Sosuri > Sosuri roşii) 29. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) 30. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |