Panzanella (salată italienească cu pâine) - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate de legume » Panzanella (salată italienească cu pâine)

Panzanella (salată italienească cu pâine)

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 300 g paine alba (din ziua precedenta), 8 linguri ulei de masline, 700 g rosii, un ardei gras (200 g), 1 ceapa rosie de apa (50 g), 1 legatura busuioc, 1 catel de usturoi, 1 lingura capere, 4 linguri otet alb, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se taie painea cubulete de circa 2 cm. Se incing intr-o tigaie trei linguri de ulei si se prajeste painea, amestecand intruna, pana ce devine crocanta. Se spala rosiile si se taie marunt. Ardeiul, curatat de seminte si nervuri, se taie fasii, iar ceapa - fideluta. Se spala busuiocul, se aleg frunzulitele si se toaca marunt, iar usturoiul curatat se preseaza sau se zdrobeste. Se amesteca painea cu rosiile, ardeiul, ceapa si caperele si se adauga otetul batut cu restul de ulei, busuioc, sare si piper si, la sfarsit de tot, usturoiul. Se amesteca bine salata si se lasa 30 de minute la rece. Se gusta de sare si piper si se serveste garnisita - eventual - cu frunzulite de busuioc.
7.426 vizualizări
671 tipăriri
8 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Supă italienească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Salată italienească (Salate > Salate cu ouă)
3. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)
4. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)
5. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
6. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată de cartofi italienească (Salate > Salate de legume)
8. Salată de vinete italienească (Salate > Salate de legume)
9. Salată italienească (Salate > Salate de legume)
10. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Supă italienească cu pâine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.