Cacik (salată de castraveti turcească) - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu legume » Cacik (salată de castraveti turcească)

Cacik (salată de castraveti turcească)

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 castravete proaspat, 1 lingura sare, 2-3 catei de usturoi, 50 g smantana, 250 g iaurt, 1 ceapa, piper macinat, 1 varf de cutit nucsoara, 1 varf de cutit chimen, 1 lingurita miere, 1/2 legatura marar.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata castravetele, se spala, se scurge bine, se taie mai intai in 8 (pe lung) si apoi cubulete, care se pun intr-un castron. Se presara cu sare si se lasa sa se patrunda cel putin 10-15 minute. In alt castron se amesteca bine smantana cu iaurtul, pana ce se obtine un sos neted. Se curata ceapa, se da pe razatoarea mica, se incorporeaza in sos si apoi se adauga usturoiul zdrobit, sarea, piperul, nucsoara, chimenul, mierea si la urma de tot mararul verde tocat.
Se toarna sosul peste castraveti, se garniseste salata cu putina verdeata si se serveste ca aperitiv.
13.889 vizualizări
799 tipăriri
8 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Rulade mici cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
4. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)
5. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
6. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
7. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
9. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
10. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume)
11. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)
12. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
13. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)
14. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
15. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
16. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)
17. Supă de roşii cu castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)
19. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
20. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
22. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)
24. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
25. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)
26. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Omletă cu cremă de castraveţi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
30. Castraveţi muraţi la soare (covăsiţi) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.