Salată de ţelină crudă (II) - reţetă tradiţională din Ungaria

Salată de ţelină crudă (II) - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Salată de ţelină crudă (II)

Salată de ţelină crudă (II)

Reţetă tradiţională din Ungaria

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 telina mare (600 g), sare, zeama de la o lamaie, 2 castraveti mijlocii in otet, 100 g maioneza gata preparata, zahar pudra, sare.

Mod de preparare: Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie sa ramana alba si se pune la rece. Intre timp, castravetii se toaca cubulete, se amesteca cu maioneza si se presara deasupra zahar pudra si sare (mai atenueaza gustul acru). Dupa o ora, telina se amesteca cu castravetii si maioneza.
Se poate servi ca aperitiv, salata sau garnitura la pui fiert sau peste.

8.867 vizualizări
1.047 tipăriri
10 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

2. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

3. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)

4. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

5. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)

6. Salată cu costiţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

7. Tort de biscuiţi (II) (Dulciuri > Torturi)

8. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)

9. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

10. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)

11. Mere la cuptor (II) (Dulciuri > Salate de fructe)

12. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

13. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)

14. Salată de andive cu sos de muştar (Salate > Salate de legume)

15. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

16. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)

17. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

18. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

21. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)

25. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)

26. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)

27. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)

28. Salată verde cu şuncă afumată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume)

30. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)