Salată de ţelină crudă (II) - reţetă tradiţională din Ungaria

Salată de ţelină crudă (II) - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Salată de ţelină crudă (II)

Salată de ţelină crudă (II)

Reţetă tradiţională din Ungaria

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 telina mare (600 g), sare, zeama de la o lamaie, 2 castraveti mijlocii in otet, 100 g maioneza gata preparata, zahar pudra, sare.

Mod de preparare: Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie sa ramana alba si se pune la rece. Intre timp, castravetii se toaca cubulete, se amesteca cu maioneza si se presara deasupra zahar pudra si sare (mai atenueaza gustul acru). Dupa o ora, telina se amesteca cu castravetii si maioneza.
Se poate servi ca aperitiv, salata sau garnitura la pui fiert sau peste.

9.260 vizualizări
1.089 tipăriri
10 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pui cu ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Prăjitură caramel (II) (Dulciuri > Prăjituri)

3. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

4. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)

5. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)

6. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

7. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Salată de cuş-cuş (I) (Salate > Salate de legume)

9. Salată exotică de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

10. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)

13. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

14. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Caltaboş (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Salată de vară cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

18. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)

19. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)

23. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume)

24. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)

25. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)

26. Salată de fasole verde cu smântână (Salate > Salate de legume)

27. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)

28. Îngheţată de zmeură (II) (Dulciuri > Îngheţate)

29. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

30. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)