Pesto - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Pesto

Pesto

Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 legatura mare de busuioc, sare, un catel de usturoi, 50 g seminte de pin, 100 g parmezan (sau cascaval), 100 ml ulei de masline.

Mod de preparare: Frunzele de busuioc spalate si zvantate se pun in mixer, impreuna cu 1/4 de lingurita de sare si se maruntesc.
Se adauga usturoiul curatat, semintele de pin si parmezanul sau cascavalul ras.
Se toarna uleiul putin cate putin (aparatul continua sa functioneze) si se amesteca pana ce se leaga ca un sos gros.
4.714 vizualizări
664 tipăriri
3 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Pizza cu anghinare (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Midii cu pesto şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)
5. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
6. Pizza cu roşii şi costiţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Pesto Genovese (I) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
8. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Spaghete cu legume şi nuci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Sandvici cu ouă (Aperitive > Sandviciuri)
11. Pesto Genovese (II) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
12. Pesto roşu (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
13. Sos pentru spaghete al pesto (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
14. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Supă de morcovi cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cremă de praz cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Midii cu piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Plăcinte de mălai cu măsline (Mâncăruri > Preparate din mălai)
20. Medalion de peşte cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Şniţel cu crustă de parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
22. Mămăligă cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Preparate din mălai)
23. Tort Angelica cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.