Ouă scoţiene - reţetă tradiţională din Marea Britanie - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Marea Britanie » Ouă scoţiene

Ouă scoţiene

Reţetă tradiţională din Marea Britanie
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 oua fierte tari, 250 g carne tocata (de porc), 1 ceapa mica rasa, 2 linguri pesmet, 1 ou (albusul si galbenusul separat), 1 lingura patrunjel verde tocat, sare, piper, nucsoara.
Pentru prajit: ulei, o jumatate ceasca pesmet.

Mod de preparare: Se curata ouale fierte de coaja. Se amesteca bine carnea tocata cu ceapa, pesmetul, patrunjelul si galbenusul, se gusta de sare, piper si nucsoara si se imparte in patru portii. Cu mainile ude, se apasa in palma fiecare portie, in asa fel incat sa incapa oul, apoi se infasoara fiecare ou in tocatura. Se ung ouale astfel infasurate cu albusul usor batut, se dau prin pesmet si se prajesc in uleiul incins, circa 8 minute, pana ce devin rumene si crocante. Apoi se scot din tigaie, se lasa sa se scurga si se servesc calde.
6.330 vizualizări
1.045 tipăriri
1 trimitere
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Ouă răţuşcă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Ouă cu spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ouă Benedicte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Sandvici cu ouă (Aperitive > Sandviciuri)
7. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Pulpă de miel cu ratatouille (Mâncăruri > Fripturi)
9. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Sufleu de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Salată verde cu smântână şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
12. Sufleu de brânză şi ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Terină de legume cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)
15. Ouă coafate cu ton şi sos olandez (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Ouă în roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Ouă cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Cartofi umpluţi cu ouă moi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Ouă umplute picante (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Ouă umplute cu brânză garnisite cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Cremă din lichior de ouă (Dulciuri > Creme)
26. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
28. Ouă roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Salată de spanac cu ouă fierte (Salate > Salate de legume)
30. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.