Mămăligă de cartofi din Bucovina - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Mămăligă de cartofi din Bucovina |
|
Mămăligă de cartofi din Bucovina
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 10 Ingrediente: 2 kg cartofi, o cupă de făină de porumb (mălai). Mod de preparare: Se fierb cartofii ca pentru piure. Când sunt bine fierţi, se varsă 3/4 din apă. Se toarnă făina peste cartofi şi se pisează şi amestecă continuu până fierbe şi făina.
10.337 vizualizări
1.266 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
2. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)
3. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
5. Cârnaţi cu cartofi şi ceapă prajită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ochiuri în piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)
8. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Supă din oase cu diferite garnituri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Tort de ciocolată Daniela (Dulciuri > Torturi)
12. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Budincă de porumb cu pulpe de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Melci cu cartofi egipteni (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Buşeuri de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Budincă de mălai cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Budincă de creier (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
23. Supă cu perişoare din ficat de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Budincă de griş cu mure şi afine (Dulciuri > Budinci)
26. Crochete de cartofi umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
