Mămăligă de cartofi din Bucovina - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Mămăligă de cartofi din Bucovina |
|
Mămăligă de cartofi din Bucovina
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 10 Ingrediente: 2 kg cartofi, o cupă de făină de porumb (mălai). Mod de preparare: Se fierb cartofii ca pentru piure. Când sunt bine fierţi, se varsă 3/4 din apă. Se toarnă făina peste cartofi şi se pisează şi amestecă continuu până fierbe şi făina.
10.014 vizualizări
1.177 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)
2. Turte de cartofi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Calamar cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
5. Tort cu smântână ca la Bucovina (Dulciuri > Torturi)
6. Budincă de somn (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Nuferi din cozonac cu fructe (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
8. Budincă de dovlecei pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
10. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
11. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Cremă din albuşuri (Dulciuri > Creme)
13. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Ciorbă de burtă din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
16. Prăjitură din foi cu zahăr ars (Dulciuri > Prăjituri)
17. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
19. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
20. Budincă cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Budincă de mere (Dulciuri > Budinci)
22. Cartofi cu legume la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
24. Sărmăluţe din piept de curcan (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Budincă de franzelă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)
26. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
28. Chiftele de cartofi şi morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
30. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
