Mămăligă de cartofi din Bucovina - reţetă tradiţională din România

Mămăligă de cartofi din Bucovina - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Mămăligă de cartofi din Bucovina

Mămăligă de cartofi din Bucovina

Reţetă tradiţională din România

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 10

Ingrediente: 2 kg cartofi, o cupă de făină de porumb (mălai).

Mod de preparare: Se fierb cartofii ca pentru piure. Când sunt bine fierţi, se varsă 3/4 din apă. Se toarnă făina peste cartofi şi se pisează şi amestecă continuu până fierbe şi făina.

10.295 vizualizări
1.251 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Cartofi la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Ruladă din carne tocată cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Cartofi in crustă de ierburi (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Şniţele din curcan (Mâncăruri > Fripturi)

5. Budincă de cornuri (Dulciuri > Budinci)

6. Sărmăluţe din piept de curcan (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Budincă de praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)

12. Tortilla cu piept de pui şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Chifteluţe cu piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

16. Borş de cartofi cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

17. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

18. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Midii cu piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)

24. Budincă de creier şi cascaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Borş moldovenesc din legume (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

26. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Cartofi călugăreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)