Crenvuşti cu sos de smântână - reţetă tradiţională din Ucraina - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ucraina » Crenvuşti cu sos de smântână

Crenvuşti cu sos de smântână

Reţetă tradiţională din Ucraina
Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 300 g de crenvusti, cateva fire de spaghete, 300 g de ciuperci, o lingura de faina, 0.5 l smantana, 3 linguri apa, cateva fire de marar, sare, piper

Mod de preparare: Se taie crenvustii de lungimea 5-7 cm, prin care se baga firele de spaghete de lungimea 10-15cm (sa fie spaghetele iesite de pe ambele parti cam de 2 cm). Se pun la fiert cu un pic de sare, la un foc normal (sa nu fie prea mare sau prea mic, ca sa nu se crape crenvustii in timpul fierberii).
Intr-o tigaie se pun ciupercile feliate, cu un pic de ulei la calit, apoi se pune si faina, si se amesteca bine. Dupa care se pune si smantana si 3 linguri de apa (se lasa la fiert, cand incepe sa dea in clocot se lasa doar 5 min), se adauga sarea piperul simararul dupa gust.
Se servesc calzi cu piure.
Se pun crenvustii intr-o farfurie si peste ei se pune sosul.
7.392 vizualizări
580 tipăriri
2 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Sos maioneză andaluză (Sosuri > Sosuri reci)
2. Piept de gâscă cu portocale şi sos Bigarad (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Friptură cu sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Sos vienez cu hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
9. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
10. Dovlecei cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Budincă cu sos Moca (Dulciuri > Budinci)
12. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Mâncărică de ficat cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
15. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
17. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Sos pentru spaghete (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
20. Fasole albă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
22. Peşte cu sos pescador (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Iepure cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ruladă de pui cu sos de fructe (Mâncăruri > Fripturi)
25. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ouă în sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Sos Bigarad (Sosuri > Sosuri cu legume)
29. Sos de hrean cu smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
30. Sos Ragu (ragu alla bolognese) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.