Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
7.484 vizualizări
Versiunea printabilă1.032 tipăriri 4 trimiteri Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter |
Alte reţete |
1. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) 2. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 3. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) 4. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte) 5. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 6. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) 7. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 8. Cod file (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 9. Papiote de cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 10. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 11. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 12. File de cod cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 13. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 14. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume) 15. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) 16. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 17. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză) 18. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 19. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 20. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) 21. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 22. Budincă de griş cu mure şi afine (Dulciuri > Budinci) 23. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) 24. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) 25. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume) 26. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) 27. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 28. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 29. Zacuscă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) 30. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |