Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.115 vizualizări
1.199 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Papiote de cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Dublin Coddle (Mâncăruri > Fripturi)
4. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Halva de griş (Dulciuri > Prăjituri)
9. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Prăjitură de griş cu coajă de portocală (Dulciuri > Prăjituri)
15. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
16. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Cod a la french country (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
19. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
