Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.010 vizualizări
1.173 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
11. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Griş cu lapte (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
15. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Dublin Coddle (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi) |
