Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.159 vizualizări
1.210 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
2. Chifteluţe de şalău sau cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Terrine de foie gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Cod sau şalău cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. File de cod cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Halva de griş (Dulciuri > Prăjituri)
12. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
16. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Găluşte cu griş (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi) |
