Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.024 vizualizări
1.175 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
8. File de cod cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
10. Crochete de griş (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
13. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
14. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
18. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Ardei copţi marinaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
24. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Găluşte de ficat cu griş pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)
30. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
