Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.186 vizualizări
1.217 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei copţi marinaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
12. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)
13. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Papiote de cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Supă de dovlecei cu griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Spumă de griş cu căpşuni (Dulciuri > Spume)
19. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
20. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
23. Găluşte cu griş (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
26. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi) |
