Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.146 vizualizări
1.204 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
2. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
5. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Papiote de cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
15. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
16. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
17. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
20. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
23. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
25. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
28. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
