Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
7.956 vizualizări
1.166 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Cod cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Tort din griş (Dulciuri > Torturi)
11. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
15. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)
21. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
24. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
25. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
