Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.275 vizualizări
1.241 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
2. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Crochete de griş (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
10. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
11. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Găluşte de griş cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Budincă de griş (Dulciuri > Budinci)
18. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Budincă de griş cu mure şi afine (Dulciuri > Budinci)
24. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
25. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
26. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Şalău (cod) marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Fileuri de cod pe morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
