Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.050 vizualizări
1.180 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
7. Zacuscă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. File de cod cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Chifteluţe de şalău sau cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Găluşte de griş cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
25. Supă de dovlecei cu griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Cod cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
