Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras

Cod cu ardei gras

Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie.

Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
7.385 vizualizări
1.000 tipăriri
4 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Vin de corcoduşe (Băuturi > Băuturi cu vin)
4. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)
8. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Zacuscă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)
16. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Dublin Coddle (Mâncăruri > Fripturi)
18. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. File de cod cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Bulete din cod file (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
24. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
30. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2023 Pandora Impex SRL.