Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
7.252 vizualizări
959 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Fileuri de cod pe morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
12. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
13. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Cod sau şalău cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Vin de corcoduşe (Băuturi > Băuturi cu vin)
21. File de cod cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
27. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Halva de griş (Dulciuri > Prăjituri)
30. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
