Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.178 vizualizări
1.215 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Cod a la french country (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Budincă de griş cu mure şi afine (Dulciuri > Budinci)
8. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
11. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Terrine de foie gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
17. Găluşte cu griş (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Papiote de cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Halva de griş (Dulciuri > Prăjituri)
20. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Bulete din cod file (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Cod alb cu sos de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Bame greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
