Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
7.998 vizualizări
1.172 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
2. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
5. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
9. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
16. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
22. Cod a la french country (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Tort din griş (Dulciuri > Torturi)
25. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume) |
