Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.152 vizualizări
1.205 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
2. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
16. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. File de cod cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Tort din griş (Dulciuri > Torturi)
21. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
22. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
24. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
26. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
