Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
7.993 vizualizări
1.172 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)
3. Mâncare de fasole grasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
8. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
14. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
16. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
21. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
27. Papiote de cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
