Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.198 vizualizări
1.222 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
2. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Cod cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
12. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Spumă de griş cu căpşuni (Dulciuri > Spume)
15. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
16. Cod file (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Terrine de foie gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
