Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.075 vizualizări
1.187 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Cod în vas de lut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
6. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
7. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
8. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
11. Găluşte de griş cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Terrine de foie gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
30. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
