Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
7.965 vizualizări
1.168 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Cod în vas de lut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
4. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
18. Fileuri de cod pe morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Cod cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Griş cu lapte (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
25. Bulete din cod file (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
30. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
