Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.140 vizualizări
1.204 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Cod a la french country (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
5. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Cod în vas de lut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
17. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
18. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
22. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
23. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
25. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
26. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
