Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
6.334 vizualizări
692 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
4. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Vin de corcoduşe (Băuturi > Băuturi cu vin)
8. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
12. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
14. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)
15. Supă de dovlecei cu griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
18. Cod alb cu sos de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Dublin Coddle (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
22. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
23. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Zacuscă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume) |
