Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.107 vizualizări
1.197 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
4. Cod cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Fileuri de cod pe morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Cod alb cu sos de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
12. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Zacuscă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. File de cod cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
26. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
