Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.235 vizualizări
1.233 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Ardei copţi marinaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
16. Budincă de griş cu mure şi afine (Dulciuri > Budinci)
17. Bame greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
19. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
21. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Papiote de cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Dublin Coddle (Mâncăruri > Fripturi)
26. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Griş cu lapte (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
30. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
