Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.057 vizualizări
1.183 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Cod a la french country (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
4. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Şalău (cod) marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
9. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
10. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Găluşte de griş cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
15. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de dovlecei cu griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Spumă de griş cu căpşuni (Dulciuri > Spume)
18. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Crochete de griş (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
27. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Papiote de cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
