Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.357 vizualizări
1.259 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Terrine de foie gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Budincă de griş (Dulciuri > Budinci)
16. Fileuri de cod pe morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
21. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
22. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
26. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
28. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple) |
