Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.131 vizualizări
1.202 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
2. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Bame greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
8. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Budincă de griş (Dulciuri > Budinci)
10. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
17. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Papiote de cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
26. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Dublin Coddle (Mâncăruri > Fripturi) |
