Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
7.988 vizualizări
1.172 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cod alb cu sos de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
4. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ardei copţi marinaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
9. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
10. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Crochete de griş (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)
21. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
23. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Găluşte de griş cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
