Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
7.959 vizualizări
1.166 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Papiote de cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Fileuri de cod pe morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
17. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Budincă de griş cu mure şi afine (Dulciuri > Budinci)
20. Terrine de foie gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
24. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Halva de griş (Dulciuri > Prăjituri)
26. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Ciorbă de agrişe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
30. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
