Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
8.205 vizualizări
1.224 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)
7. Şalău (cod) marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Bame greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Terrine de foie gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
15. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
24. Mâncare de fasole grasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
26. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
30. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
