Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras

Cod cu ardei gras

Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie.

Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
6.385 vizualizări
706 tipăriri
4 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille  (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
6. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Vin de corcoduşe (Băuturi > Băuturi cu vin)
13. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
15. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
22. Ardei umpluţi cu stavrid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
24. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
27. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
28. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.