Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
Pagina principală » Reţete tradiţionale » SUA » Clătite americane |
Clătite americane
Reţetă tradiţională din SUA
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 375 g făină, 300 ml lapte dulce, 2 ouă, 50 g unt, 50 g zahăr tos, miere, 1 linguriţă praf de copt, sare, 1/2 linguriţă pudră de scorţişoară, zahăr vanilinat, 1 borcan cu gem de prune, prune, unt pentru uns. Mod de preparare: Într-un castron, se amestecă făina, praful de copt, pudra de scorţişoară şi un vîrf de cuţit de sare. Într-un alt vas, se pun laolaltă ouăle, untul topit şi răcit, zahărul tos, un pliculeţ cu zahăr vanilinat şi o lingură de miere. Se mixează totul, se adaugă laptele şi se mai mixează două minute. Se toarnă totul peste ingredientele din castron şi se amestecă bine. Se unge cu unt o tigaie pentru clătite, se ia compoziţie cu un polonic şi se toarnă cîte o grămăjoară, fără să se întindă în toată tigaia. Se lasă la prăjit pînă cînd la suprafaţă încep să apară bule de aer, se întorc cu o paletă şi se prăjesc şi pe a doua parte. Se procedează la fel cu restul de compoziţie, iar clătitele obţinute se suprapun una peste cealaltă ca să se păstreze calde. Se servesc cu gem de prune sau prune proaspete.
28.882 vizualizări
Versiunea printabilă1.528 tipăriri 14 trimiteri Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter |
Alte reţete |
1. Clătite cu somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte) 2. Clătite cu ouă şi spanac (Aperitive > Aperitive cu legume) 3. Clătite cu marmeladă sau dulceaţă (Dulciuri > Clătite) 4. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 5. Clătite umplute cu broccoli şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne) 6. Clătite cu umplutură de mere (Dulciuri > Clătite) 7. Clătite cu căpşuni (Dulciuri > Clătite) 8. Clătite cu lapte de soia (Dulciuri > Clătite) 9. Clătite cu cremă de castane (Dulciuri > Clătite) 10. Clătite cu urdă dulce (Dulciuri > Clătite) 11. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte) 12. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) 13. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) 14. Clătite (Dulciuri > Clătite) 15. Brownies (prăjituri americane cu ciocolată şi nuci) (Dulciuri > Prăjituri) 16. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte) 17. Budincă de clătite cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu brânză) 18. Clătite de ou (Aperitive > Aperitive cu ouă) 19. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) 20. Clătite cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume) 21. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză) 22. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite) 23. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite) 24. Clătite cu pere, brânză şi slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu carne) 25. Clătite umplute cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză) 26. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte) 27. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne) 28. Clătite de post (Dulciuri > Clătite) 29. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) 30. Clătite chinezeşti cu piept de raţă (Aperitive > Aperitive cu carne) |