Ciuperci greceşti - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciuperci greceşti

Ciuperci greceşti

Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g ciuperci, 5 linguri de ulei, 1 ceapa rosie mare, 1 lingura de pasta de rosii, zeama de la o lamaie, 7 linguri de vin alb, sare, piper macinat, 1 crenguta de rozmarin proaspat, 1 varf de cutit de cimbrisor.

Mod de preparare: Se caleste ceapa taiata rondele in ulei sub capac, pana devine sticloasa, se adauga pasta de rosii, zeama de lamaie, vinul si condimentele.
Se fierb la foc mic sub capac 5 minute, apoi se adauga ciupercile curatate si taiate in patru.
Totul se fierbe pana cand se inmoaie, apoi se caleste la foc mare pana cand scade zeama.
Se serveste cu garnitura de orez.
9.608 vizualizări
1.059 tipăriri
27 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci pe frigănele (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Ciulama de ciuperci ca la Putna (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
9. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
17. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
18. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
21. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
23. Ciuperci umplute cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
25. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2023 Pandora Impex SRL.