Ciuperci greceşti - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciuperci greceşti

Ciuperci greceşti

Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g ciuperci, 5 linguri de ulei, 1 ceapa rosie mare, 1 lingura de pasta de rosii, zeama de la o lamaie, 7 linguri de vin alb, sare, piper macinat, 1 crenguta de rozmarin proaspat, 1 varf de cutit de cimbrisor.

Mod de preparare: Se caleste ceapa taiata rondele in ulei sub capac, pana devine sticloasa, se adauga pasta de rosii, zeama de lamaie, vinul si condimentele.
Se fierb la foc mic sub capac 5 minute, apoi se adauga ciupercile curatate si taiate in patru.
Totul se fierbe pana cand se inmoaie, apoi se caleste la foc mare pana cand scade zeama.
Se serveste cu garnitura de orez.
9.365 vizualizări
990 tipăriri
27 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
4. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
9. Crap cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Ciulama de ciuperci ca la Putna (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ciuperci în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
19. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
23. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
30. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2022 Pandora Impex SRL.