Ciuperci greceşti - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciuperci greceşti

Ciuperci greceşti

Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g ciuperci, 5 linguri de ulei, 1 ceapa rosie mare, 1 lingura de pasta de rosii, zeama de la o lamaie, 7 linguri de vin alb, sare, piper macinat, 1 crenguta de rozmarin proaspat, 1 varf de cutit de cimbrisor.

Mod de preparare: Se caleste ceapa taiata rondele in ulei sub capac, pana devine sticloasa, se adauga pasta de rosii, zeama de lamaie, vinul si condimentele.
Se fierb la foc mic sub capac 5 minute, apoi se adauga ciupercile curatate si taiate in patru.
Totul se fierbe pana cand se inmoaie, apoi se caleste la foc mare pana cand scade zeama.
Se serveste cu garnitura de orez.
10.105 vizualizări
1.182 tipăriri
27 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
2. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
7. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
8. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
9. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ouă cu sos de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Ciuperci cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Chifteluţe greceşti (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
20. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
21. Piept de gâscă împănat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
23. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciuperci marinate (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.