Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.871 vizualizări
1.226 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
5. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
8. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
11. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
14. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
18. Ouă cu sos de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Ciuperci cu pilaf (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
20. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
