Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.861 vizualizări
1.226 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
7. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
20. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
23. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Eclere cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
27. Mâncărică de ciuperci cu ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
28. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
