Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.527 vizualizări
1.181 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Piept de gâscă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
9. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
14. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
