Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.796 vizualizări
1.216 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
5. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
7. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
8. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
15. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai) |
