Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.825 vizualizări
1.220 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ouă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
3. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
8. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
18. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
25. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
