Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.002 vizualizări
1.237 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
5. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
11. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
13. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
21. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
