Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.192 vizualizări
1.253 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
3. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
9. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
12. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
13. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
14. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
