Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.389 vizualizări
1.150 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Ouă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
11. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
16. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
25. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Ciuperci pe frigănele (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
30. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume) |
