Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.267 vizualizări
1.261 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
11. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
17. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
18. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciuperci umplute cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne) |
