Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.611 vizualizări
1.191 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
6. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
7. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
8. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
11. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Pui cu ciuperci pleurotus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
27. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume) |
