Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.890 vizualizări
1.228 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Budincă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
20. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
24. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
29. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
