Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.682 vizualizări
1.202 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Mâncărică de ciuperci cu creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
16. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
20. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Batoane umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Ciuperci marinate (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
