Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.886 vizualizări
1.227 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
2. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
9. Ciuperci cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
11. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
27. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
