Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.702 vizualizări
1.203 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
5. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
6. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciuperci marinate (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
25. Ciuperci rumenite (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
30. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
