Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.739 vizualizări
1.208 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ciuperci cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Macaroane cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Ciuperci cu pilaf (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
5. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Piept de gâscă împănat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
25. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
27. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
