Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.974 vizualizări
1.237 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
2. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
8. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
26. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
27. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume) |
