Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.802 vizualizări
1.218 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Eclere cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
11. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
13. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Budincă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
