Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.048 vizualizări
1.242 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Ciuperci pe frigănele (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
10. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
18. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ciuperci marinate (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
24. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Ciuperci cu pilaf (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
27. Mâncărică de ciuperci cu creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
28. Chifle umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Piept de gâscă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
