Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.497 vizualizări
1.175 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ficat prăjit cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
8. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Plăcintă cu ficăţei de pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Mâncărică de ciuperci cu creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
15. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Batoane umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
