Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.843 vizualizări
1.223 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu ciuperci pleurotus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ouă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
6. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Plăcintă cu ficăţei de pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
14. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
16. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
17. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
20. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
27. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
28. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
29. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume) |
