Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.271 vizualizări
1.264 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Piept de gâscă împănat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Batoane umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
12. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
19. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
21. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
23. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Crap umplut cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
27. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
