Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.828 vizualizări
1.222 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Ciulama de ciuperci ca la Putna (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ciuperci umplute cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ouă cu sos de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
18. Ouă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
26. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Ştrudel cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Eclere cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
