Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.686 vizualizări
1.202 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
3. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
4. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
11. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Piept de gâscă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
16. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Crap cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ciuperci surpriză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
