Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.993 vizualizări
1.237 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Omletă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
9. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
18. Eclere cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
24. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
