Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.248 vizualizări
1.258 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Piept de gâscă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
12. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ruladă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
22. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
25. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume) |
