Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.168 vizualizări
1.251 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ton cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
10. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
22. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
27. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
30. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
