Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.942 vizualizări
1.232 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Aspic de curcan cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Eclere cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
15. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
29. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne) |
