Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.201 vizualizări
1.255 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ciuperci umplute cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
12. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
18. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
30. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
