Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.955 vizualizări
1.234 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
8. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
9. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
11. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
19. Ciulama de ciuperci ca la Putna (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
22. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
25. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Omletă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
29. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
