Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.780 vizualizări
1.213 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
3. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
6. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Ciuperci cu pilaf (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
8. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
13. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
14. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
19. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Crap umplut cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
28. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
30. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
