Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.270 vizualizări
1.264 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
6. Pui cu ciuperci pleurotus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
8. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Crap cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
27. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
28. Chefal cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
30. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
