Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.295 vizualizări
1.266 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
2. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ciuperci cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Mâncărică de ciuperci cu ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Plăcintă cu ficăţei de pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
16. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Ciuperci în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri) |
