Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.184 vizualizări
1.252 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
3. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
8. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
16. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
23. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
24. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
28. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
