Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.870 vizualizări
1.226 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
3. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
4. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
12. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
21. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
26. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Crap umplut cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume) |
