Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.323 vizualizări
1.269 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
2. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Eclere cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Sufleu de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
16. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
18. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
22. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
30. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi) |
