Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.538 vizualizări
1.181 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
2. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
3. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Mâncare de ţelină cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Batoane umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
9. Ciuperci pe frigănele (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
16. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ficat prăjit cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
18. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
26. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
27. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
