Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.068 vizualizări
1.245 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
4. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
5. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
10. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Ciuperci marinate (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciulama de ciuperci ca la Putna (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume) |
