Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.880 vizualizări
1.227 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ruladă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Aspic de curcan cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Chifle umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ciuperci cu pilaf (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
10. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
24. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
26. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Macaroane cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
