Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.036 vizualizări
1.240 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
4. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
9. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ouă cu sos de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Pui cu ciuperci pleurotus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Ciuperci cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
30. Plăcintă cu ficăţei de pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne) |
