Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.654 vizualizări
1.196 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Piept de gâscă împănat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
9. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Şniţele rapide din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
27. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
29. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
