Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.306 vizualizări
1.266 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
2. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ciuperci vînătoreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
8. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
12. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
23. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Ouă cu sos de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
26. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
29. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
