Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.679 vizualizări
1.202 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
6. Aspic de curcan cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Ton cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
19. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
21. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Ciuperci umplute cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Mâncărică de ciuperci cu ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) |
