Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.120 vizualizări
1.249 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
2. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
4. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Crap cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
15. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Piept de gâscă împănat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
30. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi) |
