Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.938 vizualizări
1.232 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
14. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Ciuperci umplute cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Ouă cu sos de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
29. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume) |
