Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.251 vizualizări
1.260 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Şniţele rapide din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Sufleu de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
11. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Chefal cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
22. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
23. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
29. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) |
