Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.258 vizualizări
1.260 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
5. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
8. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
13. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Batoane umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ciuperci vînătoreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciuperci cu pilaf (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Ciuperci umplute cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
27. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
