Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.494 vizualizări
1.175 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci umplute cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Chefal cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Mâncare de ţelină cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
24. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Ciulama de miel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
