Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.206 vizualizări
1.255 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
7. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ciuperci umplute cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Mâncărică de ciuperci cu creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
19. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
27. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
29. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne) |
