Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.597 vizualizări
1.190 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Batoane umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ciuperci marinate (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
12. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
15. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
17. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
21. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Ficat prăjit cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
26. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
