Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.324 vizualizări
1.269 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Plăcintă cu ficăţei de pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
5. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
9. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ciuperci surpriză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
14. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Chifle umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
20. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Ciulama de ciuperci ca la Putna (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
25. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Piept de gâscă împănat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
