Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.014 vizualizări
1.238 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
5. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
7. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
15. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
20. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
22. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ciuperci cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
29. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
