Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.465 vizualizări
1.169 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
3. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
6. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
10. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Batoane umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
25. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Aspic de curcan cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
29. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
