Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.117 vizualizări
1.249 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Ciuperci umplute cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciulama de miel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
15. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
30. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
