Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.698 vizualizări
1.203 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Piept de gâscă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Chifle umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
13. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
15. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
16. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
22. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
