Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.789 vizualizări
1.216 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Chefal cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Crap umplut cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
17. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
23. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
24. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
