Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.164 vizualizări
1.251 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
4. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Pui cu ciuperci pleurotus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
15. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Ciulama de ciuperci ca la Putna (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
23. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
