Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.195 vizualizări
1.253 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
17. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Chifle umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciuperci umplute cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
27. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez) |
