Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.590 vizualizări
1.187 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Crap umplut cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
14. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Ciuperci surpriză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Ruladă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
