Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.056 vizualizări
1.244 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
9. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
19. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
21. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
27. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Chifle umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
