Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.337 vizualizări
1.271 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Crap umplut cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
20. Ciuperci rumenite (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
