Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.113 vizualizări
1.249 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
10. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
11. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
12. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciuperci umplute cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
21. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
25. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
26. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
27. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Ton cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi) |
