Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.360 vizualizări
1.273 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
5. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
9. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
13. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
15. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
