Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.232 vizualizări
1.257 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
15. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Mâncărică de ciuperci cu ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
