Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.917 vizualizări
1.231 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
3. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
7. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
9. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
19. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
23. Mâncărică de ciuperci cu creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
25. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
