Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.998 vizualizări
1.237 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
6. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
15. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
18. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
23. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
27. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) |
