Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.103 vizualizări
1.249 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
5. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
10. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ciuperci umplute cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
15. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
16. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
24. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
29. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
