Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.866 vizualizări
1.226 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
3. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
12. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciuperci umplute cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
20. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
