Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.314 vizualizări
1.269 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
2. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
11. Mâncare de ţelină cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ruladă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ciuperci vînătoreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
