Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.166 vizualizări
1.251 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
5. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
7. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
12. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
20. Piept de gâscă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Piept de gâscă împănat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
