Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.606 vizualizări
1.191 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
15. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Mâncărică de ciuperci cu ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Piept de gâscă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
20. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciulama de ciuperci ca la Putna (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă) |
