Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.111 vizualizări
1.249 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Budincă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
9. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
16. Căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
17. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
20. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne) |
