Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.736 vizualizări
1.208 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Mâncare de ţelină cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Pui cu ciuperci pleurotus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ciuperci umplute cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ciuperci rumenite (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
19. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
20. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
