Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.809 vizualizări
1.218 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
8. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
9. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Ştrudel cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
21. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne) |
