Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.436 vizualizări
1.161 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
2. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Eclere cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
15. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
20. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
23. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Crap umplut cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Plăcintă cu ficăţei de pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
