Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.239 vizualizări
1.258 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
2. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Crap cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
6. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
12. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
15. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Ciuperci cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
19. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Budincă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
28. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
29. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ciuperci umplute cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
