Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.787 vizualizări
1.214 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Plăcintă cu ficăţei de pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ciuperci vînătoreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
17. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Mâncărică de ciuperci cu ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
29. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
