Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.336 vizualizări
1.270 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Pui cu ciuperci pleurotus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
7. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
16. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
18. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciuperci umplute cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
