Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.372 vizualizări
1.139 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
7. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
8. Ciuperci cu pilaf (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
9. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Mâncărică de ciuperci cu creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Ciuperci pe frigănele (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
