Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.191 vizualizări
1.253 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
3. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
11. Şniţele rapide din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
18. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
22. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
30. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
