Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.900 vizualizări
1.230 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
4. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
6. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Şniţele rapide din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Ciulama de ciuperci ca la Putna (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
20. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
22. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
23. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
27. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
29. Ciulama de miel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
