Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.148 vizualizări
1.251 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Mâncărică de ciuperci cu creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
10. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
12. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
16. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
19. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Ouă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi) |
