Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.211 vizualizări
1.255 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
2. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ştrudel cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
7. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
8. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Ton cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
28. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
