Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.715 vizualizări
1.205 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ciuperci în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Ciuperci pe frigănele (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
18. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Ton cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Piept de gâscă împănat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
29. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
