Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.525 vizualizări
1.181 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
9. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
14. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Chefal cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
30. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi) |
