Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.040 vizualizări
1.240 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
13. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
15. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Ciuperci umplute cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
28. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Ruladă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
