Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.556 vizualizări
1.181 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
4. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
7. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Mâncare de ţelină cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciuperci în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
17. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
28. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
