Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.971 vizualizări
1.237 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Şniţele rapide din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
8. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
23. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
24. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ciuperci cu pilaf (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
