Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.546 vizualizări
1.181 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
5. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
7. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciuperci pe frigănele (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
17. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
21. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
26. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
28. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
