Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.299 vizualizări
1.103 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
8. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
10. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
15. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
18. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
20. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Ciulama de ciuperci ca la Putna (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
