Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.855 vizualizări
1.226 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
2. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ciuperci umplute cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Ciuperci rumenite (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ficat prăjit cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
14. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
24. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
