Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.492 vizualizări
1.175 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
7. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
9. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
14. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
16. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
21. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
22. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
