Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.570 vizualizări
1.185 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Pui cu ciuperci pleurotus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
10. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Ouă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
27. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi) |
