Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.911 vizualizări
1.231 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
3. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Piept de gâscă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
9. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
11. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Ciuperci în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
15. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
19. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Crap umplut cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Ciuperci umplute cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
