Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.976 vizualizări
1.237 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
10. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
11. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
17. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Ruladă de curcan cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
22. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
23. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
24. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
29. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate) |
