Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.115 vizualizări
1.249 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
4. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
8. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Crap cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Eclere cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Chefal cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
21. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
24. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
27. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Ciuperci marinate (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
