Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.471 vizualizări
1.170 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
6. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
8. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
10. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
11. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
12. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
24. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
27. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
