Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.947 vizualizări
1.232 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Mâncare de ţelină cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
7. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
11. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
14. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ciuperci umplute cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Omletă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii) |
