Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.979 vizualizări
1.237 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
4. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ştrudel cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
12. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
16. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
20. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
22. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
27. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
29. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Ciuperci în halat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
