Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.798 vizualizări
1.217 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Spaghete cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Ştrudel cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Chifle umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Mâncărică de ciuperci cu ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
14. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
16. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
22. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ouă cu sos de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
27. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
