Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.923 vizualizări
1.231 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Macaroane cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
15. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Chifle umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
21. Mâncărică de ciuperci cu creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Ciulama de miel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
26. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
30. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
