Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.288 vizualizări
1.266 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
4. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
7. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
13. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
16. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
