Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.860 vizualizări
1.226 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
8. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
10. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
12. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
19. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
21. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
