Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.990 vizualizări
1.237 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
13. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
14. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
19. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciuperci surpriză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Ştrudel cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
