Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.729 vizualizări
1.206 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
11. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Sufleu de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
21. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Mâncare de ţelină cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
24. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
27. Mâncărică de ciuperci cu ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
28. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
