Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.282 vizualizări
1.265 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
3. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
14. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ciuperci pe frigănele (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
19. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
25. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Ouă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
