Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.161 vizualizări
1.251 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
3. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
7. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
9. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
13. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Ciulama de miel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciuperci cu pilaf (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
19. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
25. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Cremă de ciuperci cu nuci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
