Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci

Bruschetta cu ciuperci

Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi.

Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata.
Se servesc imediat.
3.977 vizualizări
619 tipăriri
7 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Ciuperci rumenite (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Şniţele de pâine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
9. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
13. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
15. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciuperci marinate (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
18. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
20. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Crap cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.