Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.109 vizualizări
1.249 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
4. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
6. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
8. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
15. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
28. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
30. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne) |
