Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.253 vizualizări
1.260 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
4. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Limbă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
17. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
22. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
23. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
27. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
28. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
30. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume) |
