Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.038 vizualizări
1.240 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
6. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Omletă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciuperci la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
14. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
19. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
26. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
29. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ciuperci surpriză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
