Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.549 vizualizări
1.181 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Mâncărică de ciuperci cu ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
6. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Chefal cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
21. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Crap umplut cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
