Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci

Bruschetta cu ciuperci

Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi.

Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata.
Se servesc imediat.
4.867 vizualizări
824 tipăriri
7 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Miel cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
7. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
9. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
13. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
15. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
16. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
22. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
25. Ficat prăjit cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
26. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
29. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2021 Pandora Impex SRL.