Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.226 vizualizări
1.256 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
5. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciuperci pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
15. Ciuperci umplute cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
23. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ciuperci rumenite (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
28. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
