Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.948 vizualizări
1.233 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
3. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Budincă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Ciuperci marinate (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
9. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
11. Aspic de curcan cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Ton cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
14. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciuperci umplute cu brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ouă cu sos de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Spaghete cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
