Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.812 vizualizări
1.220 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
2. Ciuperci surpriză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Pui cu ciuperci stropit cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ruladă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
17. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Scrumbii cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
30. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
