Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.983 vizualizări
1.237 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
18. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
19. Omletă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
21. Mâncare de ţelină cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
23. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Ciuperci umplute cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ficat prăjit cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
28. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate) |
