Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.107 vizualizări
1.249 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ouă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciuperci vînătoreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)
23. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
24. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
25. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Biban de mare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciuperci cu pilaf (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
30. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
