Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.144 vizualizări
1.251 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
10. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
14. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Budincă de ciuperci cu sos alb (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
26. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
