Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.010 vizualizări
1.237 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
12. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Roşii umplute cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Ciuperci umplute cu slănină (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ciuperci fripte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Chefal cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ciuperci surpriză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ciuperci umplute cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
26. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Crap cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Mâncărică de ciuperci cu creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
