Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.810 vizualizări
1.219 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ton cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Chec de cartofi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
23. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Piept de gâscă cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Iepure cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
