Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.746 vizualizări
1.208 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Ciuperci a la grec (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
4. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Ciuperci cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
10. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
11. Şniţele rapide din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Papricaş de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
20. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
23. Pate de ficat cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
26. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
27. Ciuperci rumenite (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Ciulama de miel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne) |
