Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.531 vizualizări
1.181 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ciuperci umplute la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
7. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
10. Batoane umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
13. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
15. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Ciuperci cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Escalop de căprioară cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
20. Broccoli cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
23. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
26. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
30. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi) |
