Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.953 vizualizări
1.234 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
5. Ciuperci scăzute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ochiuri cu sos alb de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Ciuperci umplute de post (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
10. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Budincă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
15. Ciuperci surpriză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
27. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
