Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.876 vizualizări
1.226 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
7. Ciulama de miel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Chefal cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
10. Ciuperci cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
12. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Sufleu de spanac cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne) |
