Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
7.087 vizualizări
1.245 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
4. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
10. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
11. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
18. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
23. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
