Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.881 vizualizări
1.227 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
5. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
10. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
11. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
14. Chifle umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Corăbioare cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Mâncare cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Pizza cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
