Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.704 vizualizări
1.203 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Vinete umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Mâncărică de pipote cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci umplute cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Caşcaval cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
21. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
24. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
