Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.912 vizualizări
1.231 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
4. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
6. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ciuperci umplute cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
21. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Batoane umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Muşchi de vacă cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
25. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciuperci marinate (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Pui cu ciuperci pleurotus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
