Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.906 vizualizări
1.194 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
2. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Salată de legume ţărănească (Salate > Salate de legume)
4. Fasole verde preparată greceşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de heringi cu mere (Salate > Salate cu peşte)
6. File mignon cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
7. Clătite cu lapte de soia (Dulciuri > Clătite)
8. Cotlete de miel cu sos de roşii şi mentă (Mâncăruri > Fripturi)
9. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Tort de biscuiţi cu cacao (Dulciuri > Torturi)
11. Tocană de carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de cicoare scarolă cu smântână (Salate > Salate de legume)
14. Galbi (Coaste de vită la grătar) (Mâncăruri > Fripturi)
15. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
18. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
20. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)
23. Păstrăvi fierţi cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ceapă murată în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
25. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Plăcintă cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
28. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Chec scoţian (Dulciuri > Cozonaci şi checuri) |
