Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.421 vizualizări
1.145 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Tiramisu cu zmeură şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
3. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Soufflé de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
5. Sparanghel gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Crostata di mele (Dulciuri > Prăjituri)
7. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Omletă cu roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
10. Omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Creveţi cu tofu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de scrumbie cu ouă (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată italienească (Salate > Salate de legume)
14. Salată ţărănească cu brânză de oaie (Salate > Salate de legume)
15. Colaci marmoraţi (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
16. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
18. Fasole verde cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
21. Gustărică ţărănească (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Iepure cu măsline verzi şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
24. Chifteluţe la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
25. Aperitiv de vinete şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Borş de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Mâncare de vinete cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume) |
