Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.160 vizualizări
1.113 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
3. Salată ţărănească cu măsline (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
5. Salată de fasole cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
8. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Baclava de fistic (Dulciuri > Prăjituri)
10. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
11. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
12. Sărmăluţe din foetaj (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Friptură de pasăre macerată în sos de tomate (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
16. Raţă sălbatică cu gutui (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
17. Deliciu de ciocolata cu blat de nuci (Dulciuri > Torturi)
18. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
20. Mere prăjite cu îngheţată (Dulciuri > Îngheţate)
21. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Tartă cu dovlecei şi brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Biscuiţi cu struguri (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
24. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
27. Tartă cu lămâie caramelizată (Dulciuri > Prăjituri)
28. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
29. Ouă cu brânză topită la microunde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
