Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.091 vizualizări
1.105 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)
2. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Pulpă de căprioară la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
4. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
5. Liptauer (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Borş de sfeclă cu cartofi şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Omletă cu kaizer şi cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)
12. Gulii cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Eclere cu ciocolată şi fistic (Dulciuri > Prăjituri)
14. Pizza ţărănească (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Sufleu de smântână (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Aperitiv de vinete şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Cremă picantă de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Foetaj cu creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Pastă de pasăre (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)
21. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
22. Spumă de pere cu scorţişoară (Dulciuri > Spume)
23. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
24. Castraveţi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Caltaboş (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Pastă de ficat (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Piftie de crap (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Legume la grătar (grill) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
