Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.587 vizualizări
1.160 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată combinată de iarnă (Salate > Salate de legume)
2. Ţelină umplută cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
4. Cartofi pai prăjiţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Curcan cu sos de măruntaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
7. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Cataif cu fulgi de porumb (Dulciuri > Prăjituri)
10. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
11. Omletă cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Friptură de vită cu sos de ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
15. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)
16. Dulceaţă de căpşuni (Conserve de fructe > Dulceaţă)
17. Salată de vinete (Salate > Salate de legume)
18. Plăcintă macedoneană cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Legume la grătar (grill) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Salată exotică (Salate > Salate de legume)
25. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)
26. Supă cremă de mazăre cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
28. Tort cu gelatină (Dulciuri > Torturi)
29. Somon în sos de whisky şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi) |
