Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.748 vizualizări
1.176 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de fasole boabe cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Pasteta de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Doradă în crustă de sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Supă de mere cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Pulpe de pui gratinate (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Tort de biscuiţi cu cacao (Dulciuri > Torturi)
9. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
10. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
11. Ruladă cu smântână, şuncă, caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Pepeni muraţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
15. Omletă pizza (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
17. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
19. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Sfeclă roşie umplută cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Castraveţi muraţi în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
24. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Stavrizi greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Dulceaţă de caise coapte (Conserve de fructe > Dulceaţă)
29. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)
30. Ruladă de omletă cu jambon (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
