Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.770 vizualizări
1.177 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Prăjitura preferată (Dulciuri > Prăjituri)
3. Pulpe de pui gratinate (Mâncăruri > Fripturi)
4. Salată iepurică (Salate > Salate cu ouă)
5. Salată italienească (Salate > Salate de legume)
6. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Sote de miel cu curry şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Peşte mănăstiresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Tartă cu zmeură şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
11. Îngheţată de căpşuni, zmeură, fragi (Dulciuri > Îngheţate)
12. Tort cu smântână ca la Bucovina (Dulciuri > Torturi)
13. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Creveţi surpriză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Spaghete de castraveţi gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Pastă de şprot afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Caracatiţă în stil mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Pastă din peşte rasol (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Scrumbii cu mere şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
21. Pui de baltă delicioşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Salată de praz cu scrumbie (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
25. Gustare pe bază de brînzeturi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Scrumbii cu sos englezesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Pui la cuptor cu sos de smântână (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
29. Pui pe sticlă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
30. Îngheţată de fragi (Dulciuri > Îngheţate) |
