Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.673 vizualizări
1.169 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)
2. Salată sârbească de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
3. Sărmăluţe moldoveneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
5. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
6. Rasol de vită cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Limbă în sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Gustare pe bază de brînzeturi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Pui cu legume în stil indian (Mâncăruri > Fripturi)
12. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)
16. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Tort cuib de cîrtiţă (Dulciuri > Torturi)
18. Ruladă de cotlet cu pastă de mici (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
20. Tartă de praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Tortilla cu salam şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ţipari cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume)
27. Tartă cu mere şi gem de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
28. Salată de fasole cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Supă cretană de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
