Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.056 vizualizări
1.100 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Omletă cu mere (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)
5. Mămăligă italiană (Mâncăruri > Preparate din mălai)
6. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
8. Tocăniţă cu tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
10. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Sos de tarhon şi ceapă verde (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
12. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)
13. Mere coapte cu dulceaţă (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Caracatiţă Bechamel (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Sote de miel cu curry şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Pulpă de miel la cuptor umplută cu legume mexicane (Mâncăruri > Fripturi)
21. Dulceaţă de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
23. Varză dulce călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
25. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
26. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Supă de ceapă gratinată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume) |
