Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.742 vizualizări
1.174 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Shepherd`s Pie (Turta ciobanului) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
4. Conopidă poloneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Peşte cu morcovi şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Telemea în frunze de viţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
9. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Crap umplut cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată rusească cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Andive cu sos de brânză şi muştar (Salate > Salate de legume)
13. Supă de pasăre cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
15. Cartofi ţărăneşti cu şunculiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
18. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Spaghete cu fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Mazăre scăzută (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Şniţele cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Salată orientală de primăvară (Salate > Salate de legume)
24. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
25. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Salam de biscuiţi cu cafea (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
29. Morcovi cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
