Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.473 vizualizări
1.149 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)
3. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci)
5. Ouă umplute cu ficăţei de pasăre si smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Piftie de pasăre (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
12. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)
14. Îngheţată de iaurt (Dulciuri > Îngheţate)
15. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Pui la rotisor (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată verde cu şuncă afumată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Murături asortate iraniene (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
24. Salată de ceapă cu roşii şi brânză (Salate > Salate de legume)
25. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Cârnaţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)
28. Supă rece de castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
30. Gustărică ţărănească (Aperitive > Aperitive cu carne) |
