Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.896 vizualizări
1.190 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ochiuri cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Creveţi Balti în sos iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Aspic cu gelatină fără oase (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
6. Salată de fructe roşii (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Tort elveţian (Dulciuri > Torturi)
10. Clătite cu vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Tartă cu ciocolată şi fructe uscate caramelizate (Dulciuri > Prăjituri)
12. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Brânză frecată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
19. Raţă la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
20. Fasole verde cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Parfe cu căpşuni şi fistic (Dulciuri > Îngheţate)
22. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Omleta parohului (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
27. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Omletă cu caş (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Aperitiv cu hering afumat şi scrumbie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
