Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.811 vizualizări
1.180 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
4. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Pasteta din şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
7. Lebărvurşti (Leberwurst) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Sos tartar (Sosuri > Sosuri reci)
9. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Supă cretană de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Caracatiţă lemone (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Aperitiv Ligia (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Chifteluţe greceşti (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)
18. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
19. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
20. Prăjitură cu marţipan (Dulciuri > Prăjituri)
21. Supă de varză cu cârnaţi trandafir (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Pizza vegetală (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Îngheţată de portocale (Dulciuri > Îngheţate)
26. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
27. Friptură de berbec umplută cu ficat (Mâncăruri > Fripturi)
28. Tăiţei cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
