Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.634 vizualizări
1.163 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)
5. Creveţi cu unt şi sâmburi de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Tăiţei cu şuncă (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Tartă de căpşuni cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
8. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Supă dulce cu scorţişoară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
12. Tartă cu cremă de lămâie şi portocală (Dulciuri > Prăjituri)
13. Terină din peşte cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Cremă de ciocolată albă cu lămâie (Dulciuri > Creme)
15. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)
16. Salată de legume ţărănească (Salate > Salate de legume)
17. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
18. Legume fierte cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
20. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)
22. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Vinete murate în foi de viţă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
25. Pui Dijon (varianta dietetică) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Îngheţată vanilată (Dulciuri > Îngheţate)
27. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Supă minestrone cu jambon şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Pătrăţele cu ciocolată (Dulciuri > Creme)
30. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi) |
