Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.368 vizualizări
1.140 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Omletă cu macrouri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
3. Salată cu sparanghel (Salate > Salate de legume)
4. Clătite cu urdă şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
6. Supă minestrone cu jambon şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Clafoutis cu cireşe (I) (Dulciuri > Prăjituri)
10. Tort de clătite (Dulciuri > Torturi)
11. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Pasteta din carne rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume)
16. Gogoşari muraţi munteneşti (Conserve din legume, murături > Murături simple)
17. Ouă umplute cu pastă de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată elveţiană cu salam sau cârnat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Frittată cu pui şi sparanghel (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Saramură de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
23. Pasteta din creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Friptură de pasăre macerată în sos de tomate (Mâncăruri > Fripturi)
25. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Vin de stafide (Băuturi > Băuturi cu vin)
29. Clafoutis cu mure şi afine (Dulciuri > Prăjituri)
30. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume) |
