Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.236 vizualizări
1.121 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de gulii cu maioneză (Salate > Salate de legume)
2. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Pastă de şprot afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Supă cremă de castraveţi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
7. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)
9. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
11. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Pulpă de miel cu ratatouille (Mâncăruri > Fripturi)
14. Îngheţată de căpşuni (Dulciuri > Îngheţate)
15. Prăjitură în patru părţi (Dulciuri > Prăjituri)
16. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume)
17. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Salată de creier (III) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
21. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
22. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Doradă la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Sarmale dietetice (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Cârnaţi cu lămâie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
28. Îngheţată Zica (Dulciuri > Îngheţate)
29. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
30. Friptură de miel împănată (Mâncăruri > Fripturi) |
