Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.569 vizualizări
1.160 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)
2. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Ouă umplute cu creier şi sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
7. Stifado (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Spinare de batal la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)
14. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
18. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
20. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
21. Măduvioare la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Dulceaţă de portocale (Conserve de fructe > Dulceaţă)
24. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume)
26. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Salată de cicoare de frunze (Salate > Salate de legume) |
