Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.154 vizualizări
1.112 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Potage parmentier (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de ceapă (Salate > Salate de legume)
4. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)
5. Clafoutis cu mure şi afine (Dulciuri > Prăjituri)
6. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Stavrid pescăresc la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Îngheţată de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
11. Prăjitură cu mere la tavă (Dulciuri > Prăjituri)
12. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
14. Păstrăvi fierţi cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Omletă simplă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Cremă de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Creme)
17. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Tartă crocantă cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)
20. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
21. Tort de Paşti cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)
22. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
23. Salată Ivi (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Scrumbii în folie de aluminiu la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Caltaboş (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Şalău cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Raţă lăcuită (Mâncăruri > Fripturi)
30. Tartă cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri) |
