Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.903 vizualizări
1.192 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Tartă cu cacao (Dulciuri > Prăjituri)
4. Clafoutis cu fructe de toamnă (Dulciuri > Prăjituri)
5. Salată pariziană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Tagliatelle cu măsline si sardele (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Tunel de castane (Dulciuri > Prăjituri)
8. Budincă de spanac cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Omleta parohului (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Tort cu cremă de nectarine (Dulciuri > Torturi)
11. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Purcel la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
14. Pastă de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)
17. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)
20. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
22. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ouă cu pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Omletă cu tăiţei (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Raci fierţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Andive gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Creveţi Jumbo pe pat de legume grill (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
30. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
