Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.676 vizualizări
1.170 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. File de şalău cu ragu de creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Aperitiv Zestran (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Îngheţată cu vanilie (Dulciuri > Îngheţate)
5. Spumă de ciocolată (II) (Dulciuri > Spume)
6. Pasteta de legume cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Tartă de fructe (Dulciuri > Prăjituri)
8. Şalău cu caşcaval şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
10. Clătite cu patru feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
13. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
14. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
17. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Păstrăv în smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Inimă de viţel cu smântână şi sote de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Fasole verde cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Andive gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Cremă de ciocolată cu fructe (Dulciuri > Creme)
24. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
25. Spanac cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Gâscă umplută cu castraveţi muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
29. Rinichi prăjiţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume) |
