Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.200 vizualizări
1.118 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de vinete cu chimen şi lipie (Salate > Salate de legume)
2. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Beţişoare cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)
5. Supă cremă de castraveţi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Omletă cu nectarine (Dulciuri > Budinci)
7. Pui umplut cu castane (Mâncăruri > Fripturi)
8. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Mazăre zdrobită cu unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Şalău la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Cartofi gratinaţi (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)
14. Plăcintă cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
16. Friptură ţărănească (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
18. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Salată de fructe de sezon (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Dulceaţă de pătlăgele verzi (gogonele) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
21. Spaghete cu fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Pastă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Plachie de crap cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Pastă de mere (Conserve de fructe > Dulceaţă)
25. Tartă trapeziană (Dulciuri > Prăjituri)
26. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Omletă simplă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Tartă cu ananas (Dulciuri > Prăjituri)
29. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)
30. Crap cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
