Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.913 vizualizări
1.195 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Îngheţată de lămâie rapidă (Dulciuri > Îngheţate)
2. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
3. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
4. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
5. Tocăniţă cu tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Creveţi Balti în sos iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
8. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Sos de muştar (cald) (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Prăjitură cu prune şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
15. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
16. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
18. Ratatouille cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată de vinete cu icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Somon la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Tort de biscuiţi cu cacao şi cafea (Dulciuri > Torturi)
25. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Tocăniţă de ficat de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Potage Crecy (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Antricot de vită cu portocale (Mâncăruri > Fripturi) |
