Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.310 vizualizări
1.128 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Crenvuşti cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Costiţă la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
3. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Ostropel de raţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Platou oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Pulpă de căprioară la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
11. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
12. Ceafă gratinată cu sos special (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
14. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Cremă la pahar cu ciocolată (Dulciuri > Creme)
16. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)
17. Mititei (mici) (I) (Mâncăruri > Fripturi)
18. Pui Dijon (varianta dietetică) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Raţă cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
23. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Cârnaţi prăjiţi (Mâncăruri > Fripturi)
26. Stavrizi în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Frişcă cu gelatină pentru ornat (Dulciuri > Ornamente torturi)
28. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)
29. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Desert din piure de castane (Dulciuri > Creme) |
