Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.464 vizualizări
1.149 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă ca la Rădăuţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Ruladă cu ciocolată şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
7. Îngheţată de lămâie rapidă (Dulciuri > Îngheţate)
8. Legume la grătar (grill) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
12. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
13. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
16. Îngheţată de căpşuni, zmeură, fragi (Dulciuri > Îngheţate)
17. Macaroane gratinate (reţetă lyoneză) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Şniţele cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
21. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
23. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Salată de vinete cu dovleac turcesc (Salate > Salate de legume)
25. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Supă de pasăre cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Tăiţei cu şuncă (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
29. Clătite cu ananas (Dulciuri > Clătite)
30. Salată exotică rece (Dulciuri > Salate de fructe) |
