Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.336 vizualizări
1.133 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Gogoşari muraţi la rece (Conserve din legume, murături > Murături simple)
2. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
4. Cubuleţe de tortilla cu măsline (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Pui cu nectarine (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Vişine pentru placintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
9. Stifado (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
13. Friptură de vită cu porumb şi ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
14. Prăjitură cu mere la tavă (Dulciuri > Prăjituri)
15. Salată germană de ouă (Salate > Salate cu ouă)
16. Friptură de mînzat la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
18. Prăjitură în patru părţi (Dulciuri > Prăjituri)
19. Salată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Ouă florentine (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Scrumbii cu mere şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Tarte Bourdaloue (Dulciuri > Prăjituri)
23. Ouă cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Plăcintă cu verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Andive cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Păstrăvi fierţi în vin, cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
