Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.382 vizualizări
1.142 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)
2. Mămăligă prăjită cu mâncărică de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ruladă cu ciocolată şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
4. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)
5. Ciulama de găină, gâscă, curcan, viţel, iepure domestic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Sos maioneză cu muştar şi smântână (Sosuri > Sosuri reci)
7. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Tortilla (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Tort cu ciocolată şi fructe (Dulciuri > Torturi)
10. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Aperitiv din legume la minut (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Tarte cu căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
14. Morcovi orientali (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Aperitiv cu ou şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Borş de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
18. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri)
21. Broccoli cu margarină şi muştar (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Spaghete de castraveţi gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
24. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
25. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
26. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)
30. Scrumbii în sos de vin roze (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
