Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.400 vizualizări
1.144 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu stafide (Dulciuri > Prăjituri)
2. Cremă la pahar cu ciocolată (Dulciuri > Creme)
3. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Chec aperitiv cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Îngheţată din sucuri de fructe (Dulciuri > Îngheţate)
6. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Friptură de raţă cu gutui coapte la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
9. Fasole verde cu roşii şi mentă (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Paste cu salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
12. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Sparanghel cu pastă de măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Mămăligă cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Preparate din mălai)
15. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Ouă umplute cu pastă de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Pasteta din creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Plăcintă cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Salată mediteraneană cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
23. Tajina marocană cu gutui caramelizate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Vişinată (Băuturi > Lichioruri)
26. Dulceaţă de pătlăgele verzi (gogonele) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
27. Mămăliguţă pripită (Mâncăruri > Preparate din mălai)
28. Pui cu smântână şi cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Caracatiţă cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
