Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.491 vizualizări
1.150 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Raţă cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
3. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Cremă de castane cu gelatină (Dulciuri > Creme)
7. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
8. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi)
9. Crap umplut cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Sos de ciocolată pentru panettone (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)
11. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)
12. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
13. Pătrate de omletă cu legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Piept de pui în manta de şuncă (Mâncăruri > Fripturi)
15. Salată ţărănească cu măsline (Salate > Salate de legume)
16. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
17. Pasteta din carne rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Plăcintă cu ceapă (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
20. Caracatiţă în stil mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Aperitiv Princess (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Platou cu aperitive (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Dulceaţă de căpşuni (Conserve de fructe > Dulceaţă)
24. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Creveţi cu fidea şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)
28. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Omletă pizza (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
