Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.261 vizualizări
1.125 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Sos Chutney cu roşii, mere, piper şi mentă (Sosuri > Sosuri cu legume)
3. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Pui cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de praz cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
7. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
9. Jumări cîmpeneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
11. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Omletă cu spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
14. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
16. Miel cu muştar (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
18. Brânză frecată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Aperitiv New Zealand (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Salată verde cu smântână şi brânză topită (Salate > Salate de legume)
21. Castraveţi muraţi la soare (covăsiţi) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
22. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Clătite cu patru feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
25. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
26. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Cremă din suc de fructe cu gelatină (Dulciuri > Creme)
29. Rulouri de omletă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
