Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.054 vizualizări
1.099 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
2. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
3. Salată cu costiţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Pastă de gutui (Conserve de fructe > Dulceaţă)
9. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume)
13. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Tort de îngheţată cu cupolă de bezea (Dulciuri > Torturi)
16. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Îngheţată de iaurt şi fructe (Dulciuri > Îngheţate)
20. Andive gratinate cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Baclava de fistic (Dulciuri > Prăjituri)
22. Tortilla (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată de spanac cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Salată de ouă a la grec (Salate > Salate cu ouă)
25. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
26. Pasteta de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Cafea caraibiană (Băuturi > Cafele)
28. Dulceaţă de coacăze roşii sau albe (Conserve de fructe > Dulceaţă)
29. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
