Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.755 vizualizări
1.176 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată flamandă cu heringi (Salate > Salate cu peşte)
3. Omletă mediteraneană (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
5. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Pui rumenit la cuptor în stil rustic (Mâncăruri > Fripturi)
7. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Clătite cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
11. Tartă cu spanac şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Aperitiv cu brânză şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Pastitsio (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Salată verde cu hrean (Salate > Salate de legume)
15. Clătite cu căpşuni (Dulciuri > Clătite)
16. Cartofi umpluţi cu ouă moi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Gâscă sălbatică la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
18. Spaghete de castraveţi gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
21. Îngheţată de pepene galben (I) (Dulciuri > Îngheţate)
22. Îngheţată cu vanilie (Dulciuri > Îngheţate)
23. Salam de biscuiţi cu cafea (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
24. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
25. Salată boeuf cu ouă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ochiuri cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Dulceaţă de fragi, zmeură sau mure (Conserve de fructe > Dulceaţă)
29. Caracatiţă în vin (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
