Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.358 vizualizări
1.139 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de vită cu porumb şi ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
3. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
4. Tom Yum Goong (Supă de creveţi dulce-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
8. Îngheţată de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
9. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Tartă cu lămâie şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
11. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Vişinată (Băuturi > Lichioruri)
13. Pastă de măsline (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ţelină umplută cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Frigărui din aripi de pui în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de mînzat la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ouă umplute cu verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Salată exotică (Salate > Salate de legume)
23. Ratatouille cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Festin delicios cu grătare (Mâncăruri > Fripturi)
29. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
30. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte) |
