Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.268 vizualizări
1.125 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
4. Tort de biscuiţi cu cacao (Dulciuri > Torturi)
5. Compot dietetic de prune, coarne, cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)
6. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Curcan la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
11. Pulpă de miel umplută (Mâncăruri > Fripturi)
12. Pate imitat (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
14. Cremă picantă de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ştiucă cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Friptură de raţă cu mere coapte (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
20. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Tartă de ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume)
25. Păstăi prăjite (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Chec aperitiv cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)
29. Clafoutis cu caise (Dulciuri > Prăjituri)
30. Pastă de gutui (Conserve de fructe > Dulceaţă) |
