Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.628 vizualizări
1.162 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Risotto cu varză creaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ouă cu castravecior şi muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)
4. Fudulii de berbec la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
5. Colac cu migdale şi cremă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
6. Castraveţi cu miez de nucă (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
8. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Şalău cu caşcaval şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Costiţă de porc în folie de aluminiu (Mâncăruri > Fripturi)
11. Şarlotă cu mere (Dulciuri > Creme)
12. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Muşchi in crustă (Mâncăruri > Fripturi)
15. Pasteta din creier (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Morcovi tineri (carote) cu unt (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Chiftele de păstrăv cu salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Potage bonne femme (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Îngheţată de vanilie (I) (Dulciuri > Îngheţate)
20. Sote de miel cu curry şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Cartofi noi cu smântână la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Pulpe de pui gratinate (Mâncăruri > Fripturi)
23. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ouă umplute cu ficăţei de pasăre si smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
26. Salată de cicoare scarolă cu parmezan ras (Salate > Salate de legume)
27. Tartă cu struguri (II) (Dulciuri > Prăjituri)
28. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Salată rusească (I) (Salate > Salate de legume) |
