Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.850 vizualizări
1.184 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui pe sticlă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
2. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Orecchiette gratinate cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
7. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri)
8. Cremă de zahăr ars cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
9. Tortilla cu salam şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Plăcintă cu praz (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Ouă italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Plăcintă cu praz (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
15. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Şarlotă cu brânză de vacă si căpşuni (Dulciuri > Creme)
17. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciocănele de pui in crustă de caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume)
20. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Pui la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
22. Năut gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)
24. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
25. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
26. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)
27. Scrumbii proaspete la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
30. Sos de muştar şi sfeclă roşie (Sosuri > Sosuri condimentate) |
