Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.754 vizualizări
1.176 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Plăcintă cu macaroane (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Tort de ciocolată fără unt (Dulciuri > Torturi)
4. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
6. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Mămăligă ţărănească (Mâncăruri > Preparate din mălai)
8. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
10. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Ceapă murată în vin roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Cartofi noi cu smântână la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Biftec tartar (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Pâine prăjită cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)
17. Cuş-cuş cu caracatiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de post (Salate > Salate de legume)
19. Costiţă afumată în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
21. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Aperitiv cu ou şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Creveţi Jumbo pe pat de legume grill (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)
25. Tarte cu dovlecei şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
27. Omletă ţărănească cu ton (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
29. Supă cremă Parmentier (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Curcan cu sos de măruntaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
