Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.898 vizualizări
1.191 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Tort norvegian cu îngheţată (Dulciuri > Torturi)
4. Clătite cu umplutură de mere (Dulciuri > Clătite)
5. Cheese Cake îngheţat (Dulciuri > Îngheţate)
6. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
7. Omletă cu urzici (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Legume la grătar (grill) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Tăiţei in sos de lămâie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Tiramisu (II) (Dulciuri > Prăjituri)
11. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
12. Miel cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
15. Tartă de dovleac cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Raci fierţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)
18. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
19. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Dulceaţă de portocale (Conserve de fructe > Dulceaţă)
21. Supă orientală cu fructe de mare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Plăcintă cu fasole verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Sarmale in foi de viţă, ştevie sau spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
26. Omletă ţărănească (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Sparanghel cu pastă de măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Îngheţată uşoară (Dulciuri > Îngheţate)
30. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume) |
