Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.330 vizualizări
1.133 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Omletă cu spanac şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
3. Păstrăvi prăjiţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Aspic cu gelatină fără oase (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
6. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
8. Plăcintă cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Dovlecei cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Calcan gratinat cu scoici (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Caponatina (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
14. Broccoli cu slăninuţă şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)
16. Supă de mere cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Perişoare cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Tort de mere fără blat, cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)
21. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
22. Sos tartar (Sosuri > Sosuri reci)
23. Păstrăv afumat cu salată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Andive gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
26. Ragout de cartofi cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Somon marinat în stil marocan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)
30. Tartă cu cacao (Dulciuri > Prăjituri) |
