Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.162 vizualizări
1.113 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort englez de ciocolată (Dulciuri > Torturi)
2. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
4. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
5. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)
6. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Legume gratinate cu paste (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Castraveţi muraţi umpluţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
13. Pastă de ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Îngheţată de pepene galben (I) (Dulciuri > Îngheţate)
16. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)
18. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Salată de porumb cu maioneză (Salate > Salate de legume)
21. Borş de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Biscuiţi cu ciocolată şi bostan (Dulciuri > Prăjituri)
23. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
24. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Miel cu muştar (Mâncăruri > Fripturi)
27. Perişoare cu smântână în sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
