Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.372 vizualizări
1.141 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Gogoşele cu caşcaval (reţetă din Burgundia) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
5. Tartă cu zmeură şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
6. Tort cu turtă dulce şi cremă mascarpone (Dulciuri > Torturi)
7. Spaghete cu sos de şuncă şi verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)
10. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)
12. Brânză vegetală cu mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Pasteta de legume cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată Gozva (Salate > Salate de legume)
16. Peşte la tigaie cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Biscuiţi cu struguri (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
18. Legume gratinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Mămăligă italiană (Mâncăruri > Preparate din mălai)
20. Tartine combinate (Aperitive > Sandviciuri)
21. Supă de perişoare cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Şniţel cu crustă de parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
23. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Îngheţată de pepene galben (I) (Dulciuri > Îngheţate)
25. Raţă la cuptor cu morcovi caramelizaţi în miere (Mâncăruri > Fripturi)
26. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
28. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
29. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Salată de post (Salate > Salate de legume) |
