Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.293 vizualizări
1.128 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
3. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
4. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Fasole verde cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
8. Raţă la cuptor cu morcovi caramelizaţi în miere (Mâncăruri > Fripturi)
9. Supă de ceapă gratinată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Cremă la pahar cu ciocolată (Dulciuri > Creme)
11. Tort de Paşti cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)
12. Clătite umplute cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)
14. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
15. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
17. Tocăniţă de cartofi cu cârnăciori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ouă armeneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Cabanos cu varză călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Avocado cu creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Rulouri de omletă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
26. Salată mediteraneană cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
27. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Aperitiv Princess (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi) |
