Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.645 vizualizări
1.164 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Aperitiv din legume la minut (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)
6. Tocăniţă de ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Bomboane cu pate de ficat şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
9. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Tartă cu spanac şi mozzarella (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Tăiţei cu lapte (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)
13. Clătite umplute cu mere (Dulciuri > Clătite)
14. Tort cu ciocolată şi migdale (Dulciuri > Torturi)
15. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
16. Mic dejun ţărănesc (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Brânză topită de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Cârnaţi cu cartofi şi ceapă prajită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Tocăniţă de carne cu măghiran (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Şarlotă de viţel cu vinete prăjite (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Îngheţată prăjită (Dulciuri > Îngheţate)
27. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
28. Borş de dovlecei umpluţi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Îngheţată etajată (Dulciuri > Îngheţate)
30. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi) |
