Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.793 vizualizări
1.177 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Creveţi surpriză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
5. Dulceaţă de morcovi (Conserve de fructe > Dulceaţă)
6. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)
9. Tartă cu mere (III) (Dulciuri > Prăjituri)
10. Scrumbii italiene (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Raţă umplută cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
14. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
15. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)
18. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Pastă de ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Pui cu tăiţei de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Şarlotă albă cu fructe de sezon (Dulciuri > Creme)
22. Dulceaţă de prune (brumării) coapte (Conserve de fructe > Dulceaţă)
23. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Murături asortate iraniene (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
27. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Salată Waldorf (III) (Salate > Salate de legume)
29. Corn cu nucă şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
30. Supă cremă de castraveţi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
