Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.454 vizualizări
1.147 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
3. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Budincă de conopidă cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pastă de ficat (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)
9. Curcan umplut cu castane (I) (Mâncăruri > Fripturi)
10. Supă cremă de castraveţi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Salată marocană (Salate > Salate de legume)
12. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
15. Caracatiţă cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
18. Heringi afumaţi cu plante aromate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Tartă provensală cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
20. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Îngheţată de zahăr ars cu vanilie (Dulciuri > Îngheţate)
22. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Tartă cu lămâie (I) (Dulciuri > Prăjituri)
25. Tort ieftin (II) (Dulciuri > Torturi)
26. Supă de zarzavat cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
28. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
29. Cataif cu fulgi de porumb (Dulciuri > Prăjituri)
30. Pepeni muraţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate) |
