Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.126 vizualizări
1.109 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)
2. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)
4. Tort de ciocolată Daniela (Dulciuri > Torturi)
5. Piept de pui cu castraveciori muraţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Inimă de viţel cu smântână şi sote de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
9. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)
11. Tăiţei cu şuncă (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Ştiucă umplută (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)
14. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Mâncare de fasole boabe cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Cârnaţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
18. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Salată pestriţă (Salate > Salate de legume)
21. Sărmăluţe din foetaj (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Vişinată (Băuturi > Lichioruri)
23. Tort de ciocolată cu cîrlionţi (Dulciuri > Torturi)
24. Gogonele asortate (I) (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
25. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Supă italienească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Prăjitură glazurată (Dulciuri > Creme)
30. Cubuleţe de tortilla cu măsline (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
