Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.439 vizualizări
1.146 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fasole verde cu roşii şi mentă (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Kabak Tatlisi (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
4. Vinete bulgăreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
6. Chec aperitiv de morcovi cu mirodenii (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată verde cu hrean (Salate > Salate de legume)
11. Gulaş cu castraveţi muraţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Ştiucă cu legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
20. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
21. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)
22. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de burtă din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Scrumbii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Sos Tabasco (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Salată verde cu smântână şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
30. Piept de pui în manta de şuncă (Mâncăruri > Fripturi) |
