Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.796 vizualizări
1.178 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă de urzici cu ochiuri româneşti (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Mititei din dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Pateuri aperitiv (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Salată de cicoare radicchio (Salate > Salate de legume)
7. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Pulpă de miel cu ratatouille (Mâncăruri > Fripturi)
9. Clătite cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Supă de pasăre cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Pârjoale din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)
14. Sos de muştar cu gălbenuşuri (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
16. Biftec de vită (Mâncăruri > Fripturi)
17. Tortilla de patatas (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Creveţi Balti în sos iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Biscuiţi cu brânză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Ficat prăjit tăvălit prin făină (Mâncăruri > Fripturi)
23. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ouă fierte tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Cremă de zahăr ars cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
27. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Iahnie de fasole cu slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Cremă de vanilie pentru plăcintă (Dulciuri > Creme) |
