Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.630 vizualizări
1.163 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
4. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată de cicoare scarolă cu smântână (Salate > Salate de legume)
6. Foetaj cu fragi sau zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
7. Perişoare cu smântână (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Pui în stil spaniol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ficăţei prăjiţi cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
11. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
12. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
13. Fasole verde preparată greceşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Cremă de iaurt şi gelatină (Dulciuri > Creme)
15. Aperitiv special (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)
17. Cârnaţi bănăţeni (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
18. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
19. Dulceaţă de pătlăgele verzi (gogonele) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
20. Cartofi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Morcovi orientali (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Salată de creier (III) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
24. Roşii umplute cu cârnaţi şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
26. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Îngheţată de cacao (Dulciuri > Îngheţate)
29. Romburi cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
30. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
