Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.082 vizualizări
1.103 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de ceapă gratinată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Supa mării de gheaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)
6. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Plăcintă dospită cu mere şi slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Tortilla cu salam şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
11. Pulpă de viţel la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
13. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
16. Pui pe sticlă (III) (Mâncăruri > Fripturi)
17. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Omletă cu nectarine (Dulciuri > Budinci)
19. Costiţă la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
21. Rondele de peşte cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Îngheţată de zahăr ars (Dulciuri > Îngheţate)
23. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
25. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)
27. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Clătite la cuptor cu gem de caise (Dulciuri > Clătite)
29. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Plăcintă de cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne) |
