Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.391 vizualizări
1.143 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Varză dulce călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Clătite de post (Dulciuri > Clătite)
3. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. File de pui cu spanac şi brânză topită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Scrumbii în folie de aluminiu la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Tort de îngheţată cu zmeură (Dulciuri > Torturi)
9. Macaroane gratinate (reţetă lyoneză) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de icre imitate (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)
13. Castraveţi muraţi umpluţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Frigărui asortate (Mâncăruri > Fripturi)
15. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Cremă de iaurt şi gelatină (Dulciuri > Creme)
19. Pizza vegetariană (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Pate ţărănesc de porc cu praz (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)
22. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Raţă la cuptor cu morcovi caramelizaţi în miere (Mâncăruri > Fripturi)
25. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Becri meze - Pork appetizer (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
28. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
29. Colaci marmoraţi (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
30. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte) |
