Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.435 vizualizări
1.145 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
3. Rondele de peşte cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Salată de dovlecei cu iaurt (Salate > Salate de legume)
5. Clătite americane (Dulciuri > Clătite)
6. Caracatiţă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Omletă ţărănească (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Pastă de pasăre (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
12. Salată de păpădie crudă (Salate > Salate de legume)
13. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Broccoli cu slăninuţă şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Cartofi umpluţi cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Budincă de conopidă cu şuncă şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
19. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Mititei de vită (Mâncăruri > Fripturi)
22. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Plăcintă cu ceapă (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)
26. Supă de perişoare cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)
28. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
30. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
