Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.719 vizualizări
1.172 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Legume gratinate cu paste (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Supa mării de gheaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Ruladă de omletă cu mentă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Checul îndrăgostiţilor (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
10. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
11. Piept de pui cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Borş ţărănesc (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Fasole verde cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de crudităţi (IV) (Salate > Salate de legume)
15. Tartă Tatin cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
16. Omletă japoneză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
18. Pastă picantă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
20. Clătite umplute cu cârnaţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Salata şefului (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Baiadera (Dulciuri > Prăjituri)
23. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Prăjitură cu ciocolată şi smochine (Dulciuri > Prăjituri)
25. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
26. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Şniţel cu crustă de parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
28. Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Tort de mere fără blat, cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)
30. Creveţi cu unt şi sâmburi de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
