Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.573 vizualizări
1.160 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă Parmentier (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Tartă cu mere şi gem de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
3. Cheese Cake în stil New York (Dulciuri > Prăjituri)
4. Omletă cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Tocăniţă ţărănească de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
7. Tort de napolitane (Dulciuri > Torturi)
8. Bautură întăritoare din ceai rusesc (Băuturi > Ceaiuri)
9. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
10. Tartă de căpşuni cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
11. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
12. Mâncare de vinete preparată ruseşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
14. File mignon cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
15. Piroşti cu varză acră (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Tarte cu gem de caise (Dulciuri > Prăjituri)
17. Calcan gratinat cu scoici (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
19. Peşte din Yucatan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciorbă de burtă din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)
25. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
26. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Cotlete cu garnitură picantă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
30. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume) |
