Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.500 vizualizări
1.150 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Tocăniţă de găină cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
5. Plăcintă dospită cu mere şi slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Tort Doboş cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)
7. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
8. Dulceaţă din coajă de pepene verde (Conserve de fructe > Dulceaţă)
9. Tăiţei cu legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
11. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
12. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
13. Somn marinat la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Raţă la cuptor cu morcovi caramelizaţi în miere (Mâncăruri > Fripturi)
16. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Supă de legume cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Omletă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
20. Mere prăjite cu îngheţată (Dulciuri > Îngheţate)
21. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de ton cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
23. Biftec tartar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Clătite chinezeşti cu piept de raţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Peşte cu mâncărică de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
27. Cataif cu fulgi de porumb (Dulciuri > Prăjituri)
28. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)
30. Tocăniţă de ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) |
