Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.226 vizualizări
1.120 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui Dijon (varianta dietetică) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Biscuiţi cu struguri (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
3. Pulpă de curcan la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
4. Salată cu caşcaval (Salate > Salate de legume)
5. Omletă cu de toate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Coastă de porc umplută cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
7. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
9. Borş de dovlecei umpluţi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
12. Tort de biscuiţi cu frişcă (Dulciuri > Torturi)
13. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
14. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
15. Varză creaţă umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Sos tartar (Sosuri > Sosuri reci)
17. Îngheţată cu ness (I) (Dulciuri > Îngheţate)
18. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
20. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Varză gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Rasol de vită cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)
25. Gogonele asortate (II) (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
26. Piroşti cu varză dulce (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)
28. Cataif cu fulgi de porumb (Dulciuri > Prăjituri)
29. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
