Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.609 vizualizări
1.161 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
2. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Castraveţi muraţi în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
4. Prăjitură caramelizată cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
5. Tort de nuci cu bonetă de frişcă (Dulciuri > Torturi)
6. Stavrid pescăresc la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Sparanghel cu pastă de măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Roşii cu cartofi la tigaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Boboc de raţă cu mazăre verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată de cartofi cu ţelină şi ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Şarlotă cu mere (Dulciuri > Creme)
14. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
15. Cartofi umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Colaci marmoraţi (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
17. Raţă la cuptor cu morcovi caramelizaţi în miere (Mâncăruri > Fripturi)
18. Plăcintă cu peşte şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)
20. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)
22. Ouă cu brânză topită la microunde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
25. Clătite umplute cu praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
27. Salată Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Dulceaţă de căpşuni (Conserve de fructe > Dulceaţă)
29. Salată Curcubeu (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Prăjitură cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri) |
