Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.384 vizualizări
1.143 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fasole verde cu omletă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Andive cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Mămăliguţă pripită (Mâncăruri > Preparate din mălai)
4. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Cartofi cu brânză Roquefort au gratin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Costiţă friptă cu fasole verde (Mâncăruri > Fripturi)
8. Tocană bulgărească de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Mâncare de iepure cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Sos de muştar cu gălbenuşuri (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Castraveţi remoulade (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
14. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Talmeş-balmeş cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Bruschetta cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
17. Tort de omletă cu 3 arome (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Clătite umplute cu mere (Dulciuri > Clătite)
20. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
21. Clătite umplute cu cârnaţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
23. Cuib de viespe cu scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
24. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Jaluzele cu nectarine (Dulciuri > Prăjituri)
26. Salată de gulii cu maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume) |
