Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.762 vizualizări
1.176 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Piept de curcan cu sos tartar (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Tort şarlotă de fructe (Dulciuri > Torturi)
4. Salată rusească cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Salată de fructe proaspete (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)
8. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Mousse de vinete cu caracatiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
11. Ficat la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Sparanghel gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Pasteta de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Pate imitat (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Ouă franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Tort cu ciocolată şi fructe (Dulciuri > Torturi)
22. Dulceaţă de struguri (I) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
23. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
24. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Borş ţărănesc (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
29. Salată de lăptuci (Salate > Salate de legume)
30. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
