Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.638 vizualizări
1.164 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mămăligă cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Preparate din mălai)
2. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
3. Plăcintă cu ceapă (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Sfeclă cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Sparanghel gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Supă de varză cu cârnaţi trandafir (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Ciorbă de burtă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Inimă de viţel umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
11. Miel cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Brânză feta coaptă cu oregano (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
14. Îngheţată din lapte şi ouă (Dulciuri > Îngheţate)
15. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Îngheţată de vanilie cu sos de prune (Dulciuri > Îngheţate)
17. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
18. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)
19. Găluşte cu slănină afumată (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Mere prăjite cu îngheţată (Dulciuri > Îngheţate)
21. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
22. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
23. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)
25. Huevos Motulenos (ouă în stilul Motul) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
27. Prăjitură caramelizată cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
28. Tăiţei cu şuncă (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Cartofi umpluţi cu ouă moi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
