Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.259 vizualizări
1.125 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Îngheţată de zmeură (I) (Dulciuri > Îngheţate)
5. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple)
6. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Ouă în sos de verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Tartă suedeză cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
10. Supă cremă de bostan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Salată Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Cartofi cu legume la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
15. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)
16. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Andive cu şuncă afumată la cuptor (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
20. Gogoşari muraţi munteneşti (Conserve din legume, murături > Murături simple)
21. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
24. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
26. Îngheţată din suc de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
27. Conopidă cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Nisetru la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
