Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.495 vizualizări
1.150 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dulceaţă de struguri (I) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
2. Muşchi in crustă (Mâncăruri > Fripturi)
3. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Plăcintă de tăiţei cu praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)
7. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Plăcintă din cartofi şi brânză feta (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Păstrăv afumat cu salată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Dulceaţă de melcişori din coajă de portocală (Conserve de fructe > Dulceaţă)
13. Tort ieftin cu frişcă şi gem (Dulciuri > Torturi)
14. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Plăcintă cu spanac şi brânză sau praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Roşii şi castraveţi cu umplutură de macrou afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
18. Caracatiţă în stil mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ciuperci vînătoreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Orecchiette gratinate cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Îngheţată cu ness (II) (Dulciuri > Îngheţate)
23. Omletă cu suc de sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
25. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Tăiţei cu şuncă (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Tartă de ciocolată (I) (Dulciuri > Prăjituri)
29. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
30. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume) |
