Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.110 vizualizări
1.108 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chec aperitiv cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
3. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Gâscă umplută cu castraveţi muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Somn marinat la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Sarmale catalane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Creveţi cu tofu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ouă umplute cu creier şi sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
10. Scrumbie tocată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Biftec de vită (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
13. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
14. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
15. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Tagliatelle cu măsline si sardele (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Supă ţărănească cu slănină afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Cartofi pai prăjiţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Raţă sălbatică friptă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
21. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Dulceaţă din coajă de pepene verde (Conserve de fructe > Dulceaţă)
23. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Limbă înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Salată de fructe de mare Louis (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Salată de tăiţei (Salate > Salate de legume)
27. Varză de Bruxelles cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Tartă cu legume (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Pulpă de miel la cuptor umplută cu legume mexicane (Mâncăruri > Fripturi)
30. Omletă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
