Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.278 vizualizări
1.127 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
2. Pulpă de berbec la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
3. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Cotlete de berbec la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)
6. Pistil de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
7. Cremă de castane cu cafea şi fructe (Dulciuri > Creme)
8. Insulă plutitoare (Dulciuri > Prăjituri)
9. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)
10. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ratatouille cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)
15. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Dulceaţă de dude (Conserve de fructe > Dulceaţă)
17. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)
18. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
20. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Clătite cu somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Pastă de ficat (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Cremă de cafea cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
24. Tăiţei cu ficăţei de pasăre (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Chiftele din piept de pui cu cremă de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
27. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Clătite cu ouă şi spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Chec aperitiv de morcovi cu mirodenii (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne) |
