Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.605 vizualizări
1.161 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Spaghete tiroleze (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Salată bavareză (Salate > Salate de legume)
3. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
5. Iceberg cu ciocolata (Dulciuri > Torturi)
6. Salată poloneză de sfeclă (Salate > Salate de legume)
7. Perişoare cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Salată exotică rece (Dulciuri > Salate de fructe)
12. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Ţipari cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Supă Tarator (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Supă de sparanghel cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
19. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)
20. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)
23. Raţă cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Fasole uscată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Îngheţată de lămâi sau portocale (Dulciuri > Îngheţate)
26. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
28. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)
30. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
