Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.535 vizualizări
1.154 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)
2. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
3. Supa mării de gheaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Ouă umplute cu ficăţei de pasăre si smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Pui pe sticlă (III) (Mâncăruri > Fripturi)
6. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
7. Salată de crabi cu grepfruit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Clătite cu urdă şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
11. Clătite cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Tort de Paşti cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)
14. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
17. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)
20. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
21. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
22. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
23. Cremă de castane (Dulciuri > Creme)
24. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
26. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
29. Prăjitură glazurată (Dulciuri > Creme)
30. Borş de vită cu perişoare, dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
