Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.873 vizualizări
1.187 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
2. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)
5. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
6. Supă ţărănească cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
8. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Linte cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată de morcovi cu citrice (Salate > Salate de legume)
12. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Muşchi de iepure cu smântână (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ciorbă de cartofi cu rîntaş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
16. Morcovi înveliţi în aluat (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Creveţi cu tofu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ouă cu costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
21. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Borş de fasole uscată cu mînătărci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Omletă cu cremă de castraveţi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
26. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ouă umplute cu muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)
30. Omletă cu ceapă şi salam (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
