Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.224 vizualizări
1.120 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Carpaccio napolitan cu sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
3. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)
4. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)
6. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
7. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ţelină cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Sufleu de smântână (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Castraveţi muraţi în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
14. Tortilla cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Salată de icre imitate (Salate > Salate cu peşte)
17. Ciulama de găină, gâscă, curcan, viţel, iepure domestic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ouă cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Sos de hrean cu smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
22. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Scrumbii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată italienească (Salate > Salate de legume)
25. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
26. Turtă dulce cu mere (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
27. Ouă cu costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Supă cretană de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Cremă de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Creme)
30. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
