Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.627 vizualizări
1.162 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Raci fierţi cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Spumă de pere cu scorţişoară (Dulciuri > Spume)
5. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată de dovlecei cu iaurt (Salate > Salate de legume)
9. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
12. Salată verde cu şuncă afumată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Tocăniţă andaluză de anghinare (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Aperitiv din legume la minut (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Horiatiki salata (Salate > Salate de legume)
18. Salată de ceapă cu sos de Sumak (Salate > Salate de legume)
19. Dulceaţă de pătlăgele verzi (gogonele) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
20. Omletă cu ceapă şi ştevie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
22. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
25. Cârnaţi de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Plăcintă cu brânză dulce (Dulciuri > Prăjituri)
28. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Îngheţată vanilată (Dulciuri > Îngheţate)
30. Borş de ştevie cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
