Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.462 vizualizări
1.149 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Raţă sau pui la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
3. Tăiţei cu ficăţei de pasăre (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Salată de vinete cu coriandru (Salate > Salate de legume)
5. Becri meze - Pork appetizer (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Zamă aită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Desert din piure de castane (Dulciuri > Creme)
9. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Dolmade (sărmăluţe în foi de viţă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Şniţel cu crustă de parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
13. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Fudge de ciocolată (Dulciuri > Creme)
16. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)
18. Spinare de batal la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
19. Caponatina (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Limbă în sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Îngheţată de fragi (Dulciuri > Îngheţate)
22. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Supă de pasăre cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Tăiţei cu şuncă (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Gogoşele cu caşcaval (reţetă din Burgundia) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi) |
