Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.083 vizualizări
1.104 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tocană de mistreţ tînăr (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
2. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)
3. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Clătite (Dulciuri > Clătite)
6. Omleta parohului (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Salată de vară combinată (Salate > Salate de legume)
8. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Sos de sana cu muştar (Sosuri > Sosuri reci)
11. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pasteta din creier crud (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
15. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Chec cu ciocolată şi fructe uscate (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
17. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Ouă în sos de verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Tort de biscuiţi cu cacao şi rom (Dulciuri > Torturi)
20. File de şalău cu ragu de creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de păpădie fiartă (Salate > Salate de legume)
22. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
23. Pui la cuptor cu sos de smântână (Mâncăruri > Fripturi)
24. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Spaghete de castraveţi gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Scoici în stil mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Tarte cu brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
30. Tocăniţă de găină cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
