Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.621 vizualizări
1.162 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Raci fierţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
3. Chicken satay (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
5. Salată Margarita (Salate > Salate cu peşte)
6. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Caracatiţă lemone (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Scrumbie afumată cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Tartă cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
11. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
12. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple)
13. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
14. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Tort de ciocolată (I) (Dulciuri > Torturi)
16. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ficăţei la tigaie cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
18. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
19. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Supă de găină cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Salată de cicoare radicchio (Salate > Salate de legume)
24. Tort de biscuiţi cu cacao (Dulciuri > Torturi)
25. Salată orientală de primăvară (Salate > Salate de legume)
26. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Prăjitură cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
28. Macaroane cu şunculiţă afumată, fasole verde şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Ouă umplute cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
