Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
6.880 vizualizări
1.057 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Cremă de vanilie pentru plăcintă (Dulciuri > Creme)
3. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
4. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
5. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Tartă parfumată cu măsline verzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)
8. Tocană de miel cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Rulouri de omletă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
11. Urdă cu mărar şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Sos de iaurt cu mentă (Sosuri > Sosuri albe)
13. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Ceapă murată în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
15. Salată de sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
16. Cornuri cu crenvurşti (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)
19. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Pulpă de miel umplută (Mâncăruri > Fripturi)
22. Anghinare prăjită (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Îngheţată prăjită (Dulciuri > Îngheţate)
24. Aperitiv cu şuncă sau parizer (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Ţipari cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Aspic cu gelatină şi oase (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Cartofi umpluţi cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Clătite cu marmeladă sau dulceaţă (Dulciuri > Clătite)
30. Batoane cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri) |
