Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.342 vizualizări
1.136 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort cu turtă dulce şi cremă mascarpone (Dulciuri > Torturi)
2. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
4. Omleta parohului (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)
6. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
8. Salată de fructe de sezon (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
10. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată cu mortadella (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
14. Tort de îngheţată Casata (Dulciuri > Torturi)
15. Scoici în stil mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
17. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
19. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Cremă de ciocolată cu urdă (Dulciuri > Creme)
21. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Omletă cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Omletă dulce cu lichior de portocale (Dulciuri > Prăjituri)
25. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)
26. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
28. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Îngheţată a la Iulia (Dulciuri > Îngheţate) |
