Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.137 vizualizări
1.111 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Raţă cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
3. Salată de vinete cu dovleac turcesc (Salate > Salate de legume)
4. Ştiucă umplută (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Cornuri cu crenvurşti (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Ouă umplute cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Spinare de batal la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
11. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)
13. Pastă din peşte rasol (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Tort cu smântână ca la Bucovina (Dulciuri > Torturi)
16. Huevos Motulenos (ouă în stilul Motul) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
20. Ştiucă cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
23. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)
25. Fasole păstăi conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Prăjitură cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
28. Pizza de legume colorată (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Salată germană cu limbă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
