Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.408 vizualizări
1.145 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de castraveţi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Sarmale in foi de viţă, ştevie sau spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Tort de clătite cu lebăr (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
5. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
7. Calcan gratinat cu scoici (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Prăjitură cu prune şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
9. Colaci marmoraţi (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
10. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Salată de andive (Salate > Salate de legume)
12. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
13. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de cartofi cu ţelină şi ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Şniţel de vită cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Mere coapte cu dulceaţă (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Doradă în crustă de sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Macrou afumat în foetaj (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată rece de macaroane (Salate > Salate de legume)
24. Vită cu ghimbir (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
26. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)
28. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)
29. Salată de icre imitate (Salate > Salate cu peşte)
30. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
