Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.693 vizualizări
1.172 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
2. Omletă cu kaizer şi cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
4. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Borş de tărîţe pentru acrit (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)
8. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
10. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Raţă la cuptor cu morcovi caramelizaţi în miere (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)
14. Supă de castraveţi dulce-acrişoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată de heringi (I) (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)
17. Biftec la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
18. Conopidă cu ouă (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Bezele cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
20. Costiţă de porc în folie de aluminiu (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
22. Langoşi ungureşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Mini-brioşe cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
24. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Clătite americane (Dulciuri > Clătite)
26. Beţişoare cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)
27. Friptură de raţă cu mere coapte (Mâncăruri > Fripturi)
28. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Sos de sana cu muştar (Sosuri > Sosuri reci)
30. Tartă parfumată cu măsline verzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
