Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.817 vizualizări
1.181 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
2. Ochiuri româneşti cu iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată elveţiană cu salam sau cârnat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Ştiucă cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)
7. Îngheţată de cireşe amare (Dulciuri > Îngheţate)
8. Salată de andive şi sparanghel (Salate > Salate de legume)
9. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
10. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)
13. Pastă aromată de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Peşte cu mâncărică de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Ratatouille cu melcişori (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată de varză acră (Salate > Salate de legume)
20. Mere prăjite cu îngheţată (Dulciuri > Îngheţate)
21. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Ficăţei prăjiţi cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
23. Mâncare de curcan cu castane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Tartă cu gutui (Dulciuri > Prăjituri)
25. Plăcintă dospită cu mere şi slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Fazan cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
27. Salată de cicoare de vară (Salate > Salate de legume)
28. Mic dejun ţărănesc (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Borş de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Salată de morcovi şi praz (Salate > Salate de legume) |
