Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.356 vizualizări
1.139 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dulceaţă de portocale (Conserve de fructe > Dulceaţă)
2. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Piroşti cu varză acră (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
7. Pastă de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Clătite cu căpşuni (Dulciuri > Clătite)
9. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Ochiuri cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Regineta (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată de andive cu piept de pasăre (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)
17. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Cafea cu mentă (Băuturi > Cafele)
20. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
22. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Vinete orientale (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Salată egeană (Salate > Salate de legume)
26. Omletă indiană (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Chicken satay (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ştiucă cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Andive gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
