Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.000 vizualizări
1.093 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Piept de pui în manta de şuncă (Mâncăruri > Fripturi)
4. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)
5. Parfe de ciocolată cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
6. Pizza 4 anotimpuri (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Salată cu frişcă (Dulciuri > Creme)
10. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)
13. Friptură ţărănească (Mâncăruri > Fripturi)
14. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)
15. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
17. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)
19. Pastă de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Scrumbii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Cârnaţi cu lămâie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
23. Spaghete de castraveţi gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)
25. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
26. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)
27. Crap cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Curcan umplut cu castane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
29. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
