Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.242 vizualizări
1.123 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
3. Salată de morcovi cu citrice (Salate > Salate de legume)
4. Pastă de jumări cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Tocăniţă dreasă de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Spumă de ciocolată (I) (Dulciuri > Spume)
7. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Salată exotică de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Sote de miel cu curry şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Turtă dulce cu mere (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
11. Tort cu ciocolată şi fructe (Dulciuri > Torturi)
12. Salată de raci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Muşchi de porc la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
14. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
15. Cartofi ţărăneşti (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Prăjitură cu alune şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
17. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată cu porumb şi ananas (Salate > Salate de legume)
19. Budincă de spanac cu slănină afumată (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Ştiucă umplută fiartă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Tajina marocană cu gutui caramelizate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Omletă cu jumări (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Cartofi umpluţi cu şuncă şi brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Pui cu legume în stil indian (Mâncăruri > Fripturi)
25. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
27. Drob dietetic (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
29. Brăduţi cu portocale (Dulciuri > Prăjituri)
30. Tort de clătite cu lebăr (Aperitive > Aperitive cu carne) |
