Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.650 vizualizări
1.166 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
2. Gâscă umplută cu castraveţi muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
3. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
4. Pastă de brânză cu ceapă călită (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Sarmale greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Cotlet umplut cu cârnaţi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Tocăniţă din măruntaie de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Kulebiac rusesc (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Pui cu smântână şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
12. Pâine prăjită cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Îngheţată de iaurt şi fructe (Dulciuri > Îngheţate)
14. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Fasole verde cu omletă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată de păpădie crudă (Salate > Salate de legume)
17. Tocană mănăstirească de măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
19. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
20. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Vişine pentru placintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
22. Creveţi cu fidea şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată picantă (I) (Salate > Salate de legume)
24. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
25. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
27. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri) |
