Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.065 vizualizări
1.101 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Galetă de cartofi cu slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Şniţel elveţian cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
3. Mâncărică de pui cu tarhon şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Ochiuri româneşti cu iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)
8. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
9. Raţă cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Clătite cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Piftie de gâscă sau curcan (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
14. Sufleu de mămăliguţă (Mâncăruri > Preparate din mălai)
15. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
16. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Piept de vită cu morcovi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Spumă de ciocolată (II) (Dulciuri > Spume)
19. Cartofi in crustă de ierburi (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Dulceaţă de pătlăgele verzi (gogonele) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
25. Tartă cu zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
26. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Tocăniţă de cartofi cu măsline şi jambon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
29. Salată rusească cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Îngheţată de iaurt şi fructe (Dulciuri > Îngheţate) |
