Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.064 vizualizări
1.101 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ştiucă umplută fiartă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)
3. Bautură întăritoare din ceai rusesc (Băuturi > Ceaiuri)
4. Ciocolată cu alune sau nuci (Dulciuri > Creme)
5. Şalău la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Carpaccio de vită cu aşchii de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată germană de ouă (Salate > Salate cu ouă)
9. Salată de sfeclă roşie cu maioneză (Salate > Salate de legume)
10. Budincă de spanac cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Ficat prăjit tăvălit prin făină (Mâncăruri > Fripturi)
12. Tartă de fructe (Dulciuri > Prăjituri)
13. Salată cu legume, măr şi maioneză (Salate > Salate de legume)
14. Baghetă cu crabi (Aperitive > Sandviciuri)
15. Friptură de vită la cuptor cu costiţă şi sos de vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
16. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Borş de cartofi cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
19. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)
20. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Plăcintă cu ceapă (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Vinete în aluat de clătite (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Murături turceşti (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
25. Sarmale in foi de viţă, ştevie sau spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
27. Îngheţată de fructe (Dulciuri > Îngheţate)
28. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
29. Ruladă cu varză creaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Peşte la cuptor pe tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
