Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
6.221 vizualizări
874 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)
2. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Risotto cu varză creaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Tartă cu ananas (Dulciuri > Prăjituri)
6. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Păstrăvi fierţi în vin, cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
9. Crap umplut cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Alivenci moldoveneşti (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Tocăniţă de oaie cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
14. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Salată de fructe cu frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
18. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)
20. Rasol de vită cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Friptură de raţă cu gutui coapte la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
24. Salată picantă (I) (Salate > Salate de legume)
25. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)
26. Omletă cu ceapă şi ştevie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Conopidă cu tocătură de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Tartă picantă cu măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Rinichi prăjiţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) |
