Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.124 vizualizări
1.109 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ruladă cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)
2. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
3. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ruladă cu varză creaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Mâncare de iepure cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Tocăniţă de pipote (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Omletă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
11. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
12. Somn marinat la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)
14. Ficăţei la tigaie cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
15. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Brânză vegetală cu mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
20. Frişcă cu gelatină pentru ornat (Dulciuri > Ornamente torturi)
21. Tocăniţă călugărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Supă cremă de castraveţi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
26. Tocăniţă de ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Tartă cu lapte de pasăre (Dulciuri > Prăjituri)
28. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)
30. Cremă de zahăr ars cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme) |
