Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.651 vizualizări
1.166 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Scrumbii italiene (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Ouă cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
5. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Salată de vinete (Salate > Salate de legume)
7. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)
8. Carpaccio de vită cu aşchii de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Castraveţi muraţi umpluţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Cuburi de somn în aluat de clătite (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Tort de ciocolată (I) (Dulciuri > Torturi)
14. Lebărvurşti (Leberwurst) (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
16. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
18. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
19. Cremă de brânză de vacă cu biscuiţi (Dulciuri > Creme)
20. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
21. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)
23. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
24. Salată de morcovi cu citrice (Salate > Salate de legume)
25. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Îngheţată de vanilie (I) (Dulciuri > Îngheţate)
27. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
28. Perişoare cu smântână în sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)
30. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
