Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.442 vizualizări
1.146 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sote de miel cu curry şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)
3. Omletă cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)
5. Porumb copt cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)
11. Pastă de ficat (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Îngheţată prăjită (Dulciuri > Îngheţate)
13. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Fasole verde cu roşii şi mentă (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)
16. Salată de cuş-cuş (I) (Salate > Salate de legume)
17. Frigărui din aripi de pui în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
18. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Îngheţată din suc de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
21. Muşchiuleţ împletit (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)
23. Evantai de mere calde (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)
28. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
29. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Tartă cu lămâie caramelizată (Dulciuri > Prăjituri) |
