Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.038 vizualizări
1.096 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mămăligă prăjită cu mâncărică de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Chec aperitiv cu muşchi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Tort de ciocolată Daniela (Dulciuri > Torturi)
7. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
10. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ouă cu castravecior şi muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Tartă crocantă cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Melcişori umpluţi cu brânză şi prune (Dulciuri > Prăjituri)
14. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)
15. Tartă fină cu brânză Camembert (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
20. Ciorbă ca la Rădăuţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
22. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Orecchiette gratinate cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Tarte cu nuci, marmeladă de caise şi miere (Dulciuri > Prăjituri)
25. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Plăcintă cu praz şi anghinare (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Ardei copţi marinaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ruladă aperitiv (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Corn cu nucă şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri) |
