Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.120 vizualizări
1.109 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)
2. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Tartă cu prune uscate (Dulciuri > Prăjituri)
4. Supă ţărănească cu boia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Pui ţigănesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Tunel de castane (Dulciuri > Prăjituri)
7. Îngheţată de iaurt şi fructe (Dulciuri > Îngheţate)
8. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
9. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)
10. Somon marinat în stil marocan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Scrumbii cu sos englezesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Roşii umplute cu omletă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată italienească (Salate > Salate de legume)
16. Pastă de gutui (Conserve de fructe > Dulceaţă)
17. Parfe de ciocolată cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
18. Peşte din Yucatan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Avocado cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
21. Ouă în sos de verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Fudge de ciocolată (Dulciuri > Creme)
23. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)
27. Tartine cu creier (Aperitive > Sandviciuri)
28. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
29. Tian provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
