Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.918 vizualizări
1.195 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mititei din dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
3. Ouă cu creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Caracatiţă cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Scrumbii proaspete la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Pastă de jumări cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
10. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
11. Cataif (Dulciuri > Prăjituri)
12. Clafoutis cu pere (Dulciuri > Prăjituri)
13. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Pistil de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
17. Tocană mănăstirească de măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Omletă italiană (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Ciorbă ţărănească de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Plăcintă cu praz (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
27. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
29. Tarte cu dovlecei şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
