Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.631 vizualizări
1.163 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mazăre verde cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Mititei din dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Cremă de zahăr ars cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
5. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Omletă cu spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată de fructe roşii (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată de spanac (Salate > Salate de legume)
15. Regineta (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Chec aperitiv cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Plăcintă din cartofi şi brânză feta (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
20. Iepure cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Tartă cu lămâie şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
24. Costiţă de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
27. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată rece de macaroane (Salate > Salate de legume)
29. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
30. Tian provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
