Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.422 vizualizări
1.145 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
2. Cremă de scrumbii marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Şuncă fiartă în vin cu coriandru (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Tocăniţă din măruntaie de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Cârnaţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Appeltarta (Dulciuri > Prăjituri)
12. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
13. Mămăligă cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Preparate din mălai)
14. Pizza rustică (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată de cicoare scarolă cu smântână (Salate > Salate de legume)
17. Icre negre franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Purcel la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
22. Specialitate cu mezeluri şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Plăcintă cu trei prune (Dulciuri > Prăjituri)
24. Îngheţată de căpşuni cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
25. Cubuleţe de tortilla cu măsline (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)
27. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
28. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
30. Scrumbii cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
