Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.641 vizualizări
1.164 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Pastă de pate vegetal (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Supă de perişoare cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Friptură de miel la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
6. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)
9. Castraveţi muraţi în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
10. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
12. Salată de roşii picantă (Salate > Salate de legume)
13. Căpşuni cu smântână (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Salată de fasole verde cu arpagic (Salate > Salate de legume)
15. Omletă cu gogoşari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)
17. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Curcan umplut cu castane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
20. Păstrăvi fierţi în vin, cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Cabanos cu varză călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciuperci la cuptor în stil spaniol (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Ruladă marţipan (Dulciuri > Prăjituri)
24. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
25. Crostini cu fasole boabe şi ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Clătite umplute cu praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Cartofi gratinaţi cu nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
