Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.582 vizualizări
1.160 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Omletă cu mere (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Tort cu turtă dulce şi cremă mascarpone (Dulciuri > Torturi)
3. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)
4. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
5. Cuş-cuş cu caracatiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Tartă cu spanac şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Şarlotă de viţel cu vinete prăjite (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)
9. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
10. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
13. Ouă umplute cu muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Raţă pe portocale (Mâncăruri > Fripturi)
15. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
18. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
19. Ştiucă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ştiucă umplută fiartă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Clătite umplute cu broccoli şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Tort elveţian de morcovi (Dulciuri > Torturi)
23. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
25. Tocăniţă de găină cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Budincă de conopidă cu şuncă şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Salată poloneză de sfeclă (Salate > Salate de legume)
28. Dulceaţă de caise (Conserve de fructe > Dulceaţă)
29. Tartă Tatin cu mere (I) (Dulciuri > Prăjituri)
30. Sos de tarhon şi ceapă verde (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte) |
