Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.016 vizualizări
1.096 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Tartă cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
3. Piure de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Tocăniţă de găină cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Borş de vită cu perişoare, dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Sos maioneză cu muştar şi smântână (Sosuri > Sosuri reci)
7. Piftie de porc (răcitură) (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
9. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
11. Pui la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Rinichi prăjiţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Frigărui din aripi de pui în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)
15. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
16. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
17. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
18. Tort de napolitane (Dulciuri > Torturi)
19. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
20. File de pui cu spanac şi brânză topită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
23. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
24. Foetaj cu umplutură de pepene (Dulciuri > Prăjituri)
25. Îngheţată din sucuri de fructe (Dulciuri > Îngheţate)
26. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Piftie de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Omletă colorată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
