Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
6.968 vizualizări
1.080 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Drob de miel cu verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Supă de cartofi aromată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Ciuperci greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Căpşuni în gelatină (Dulciuri > Creme)
8. Tartă cu pere (Dulciuri > Prăjituri)
9. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Curcan umplut cu castane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
11. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Fursecuri cu glazură de ciocolată (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
14. Prăjitură în camaşă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
15. Cremă de cafea cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
16. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)
17. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
19. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Mazăre verde cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ouă cu creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)
23. Tocăniţă de miel cu tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ouă umplute cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Omletă cu spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Stavrid pescăresc la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Pasteta din creier crud (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume) |
