Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.051 vizualizări
1.099 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu alune şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
2. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
3. Aperitiv special (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Supă de legume cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)
6. Salată de fructe de iarnă (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Clătite braşovene (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Plăcintă de spanac în foetaj (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Raţă prăjită cu bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
13. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Plăcintă cu iaurt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Prăjitura preferată (Dulciuri > Prăjituri)
19. Piftie de porc (răcitură) (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Păstrăvi cu sos de smântână şi verdeţuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Tartă cu cacao (Dulciuri > Prăjituri)
22. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de cartofi de vară (Salate > Salate de legume)
24. Scrumbie afumată cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Salată de piure de fasole (Salate > Salate de legume)
26. Corn cu nucă şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
27. Sarmale catalane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Supă dulce cu scorţişoară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Salată de portocale şi sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
30. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi) |
