Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.212 vizualizări
1.119 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
3. Cubuleţe de tortilla cu măsline (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Îngheţată de cafea cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
8. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Supă de mere cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Îngheţată cu vanilie (Dulciuri > Îngheţate)
11. Tarte amandine (Dulciuri > Prăjituri)
12. Tartă cu zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
13. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
14. Budincă fiartă din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Mere prăjite cu îngheţată (Dulciuri > Îngheţate)
17. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Tarte colorate (Dulciuri > Prăjituri)
22. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Potîrnichi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
24. Îngheţată a la Iulia (Dulciuri > Îngheţate)
25. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)
27. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)
28. Şarlotă de viţel cu vinete prăjite (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)
30. Andive cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
