Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.165 vizualizări
1.115 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clafoutis cu caise (Dulciuri > Prăjituri)
2. Salată de andive cu mere (Salate > Salate de legume)
3. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Avocado cu creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Doradă la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Mâncărică de pui cu tarhon şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Turtă cu şuncă şi sos de Roquefort (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
11. Cantuccini multicolori (Dulciuri > Prăjituri)
12. Cataif (Dulciuri > Prăjituri)
13. Crap la proţap (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Pastă aromată de cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
17. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
18. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
20. Pizza cu creveţi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Limbă în sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Mititei din dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Prăjitură cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
25. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)
26. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
28. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
29. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
30. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
