Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.230 vizualizări
1.120 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
2. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
3. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Mousse de vinete cu caracatiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)
8. Somon marinat în stil marocan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
10. Tartă cu fructe exotice (Dulciuri > Torturi)
11. Pulpă de miel umplută cu verdeaţă proaspătă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Omletă cu ceapă şi ştevie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
14. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
17. Îngheţată de zahăr ars (Dulciuri > Îngheţate)
18. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Îngheţată de căpşuni, zmeură, fragi (Dulciuri > Îngheţate)
20. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
21. Scrumbie italiană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Ştiucă umplută (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Tăiţei cu ficăţei de pasăre (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Tarte Bourdaloue (Dulciuri > Prăjituri)
26. Specialitate slovacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)
28. Tort Doboş cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)
29. Castraveţi remoulade (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ouă umplute cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
