Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.888 vizualizări
1.188 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
2. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Ochiuri pe roşii cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Conopidă cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Curcan cu sos de măruntaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)
8. Salată de ceapă cu sos de Sumak (Salate > Salate de legume)
9. Tartă cu pere (Dulciuri > Prăjituri)
10. Salată de vinete cu dovleac turcesc (Salate > Salate de legume)
11. Tocăniţă dreasă de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Scrumbii în sos de vin roze (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Perişoare cu smântână în sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Pulpă de miel a la Tino (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Borş de vită cu perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Ciorbă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ştiucă umplută fiartă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Tort de omletă cu 3 arome (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Friptură aromată de vită cu dafin şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
21. Tartă picantă cu măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Budincă de clătite cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Ciorbă de măruntaie de pasăre a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Salată de cartofi de vară (Salate > Salate de legume)
25. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
27. Salată ca la Nisa (I) (Salate > Salate cu peşte)
28. Stifado (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)
30. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
