Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.724 vizualizări
1.172 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu mere la tavă (Dulciuri > Prăjituri)
2. Baiadera (Dulciuri > Prăjituri)
3. Clătite umplute cu cârnaţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Supă de sparanghel cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Pastă de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
7. Supă minestrone cu jambon şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Ragout de cartofi cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Clătite cu lapte de soia (Dulciuri > Clătite)
10. Salată de vinete (Salate > Salate de legume)
11. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Peşte cu sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
15. Îngheţată de cafea cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
16. Conopidă cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată bavareză (Salate > Salate de legume)
18. Boboc de raţă pe varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Legume asortate cu unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată cu caşcaval (Salate > Salate de legume)
21. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
22. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
25. Chifteluţe de praz cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ratatouille cu melcişori (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
28. Friptură de iepure înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
29. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată de fructe de iarnă (Dulciuri > Salate de fructe) |
