Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.049 vizualizări
1.098 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ştiucă cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
5. Omletă cu macrouri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Conopidă cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată verde cu hrean (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
9. Rulade mici cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pastă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
15. Aşchii de migdală în ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
16. Salată germană cu limbă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
18. Salată de porumb (I) (Salate > Salate de legume)
19. Mere prăjite cu îngheţată (Dulciuri > Îngheţate)
20. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Piftie de pasăre (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Romburi cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
23. File mignon cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
24. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
25. Raci fierţi cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Clătite (Dulciuri > Clătite)
27. Friptură de raţă cu mere coapte (Mâncăruri > Fripturi)
28. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată romană cu brânză şi nuci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
