Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.127 vizualizări
1.109 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Inimă de viţel umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
2. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci)
4. Raţă cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)
6. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
7. Potage Crecy (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Ouă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Cartofi călugăreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Plăcintă macedoneană cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Sos Rishta (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
14. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
16. Lizertort de ciocolată (Dulciuri > Torturi)
17. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. File de căprioară cu sos de stafide şi gogoşele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
20. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Salată de dovlecei cu iaurt (Salate > Salate de legume)
23. Ochiuri cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Orecchiette gratinate cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Pateuri aperitiv (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Tartă de praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Plăcintă dospită cu mere şi slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne) |
