Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
6.994 vizualizări
1.093 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)
2. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
5. Colac cu migdale şi cremă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
6. Albiniţa (Dulciuri > Prăjituri)
7. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
8. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
9. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
10. Clătite de post (Dulciuri > Clătite)
11. Omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Chec aperitiv cu muşchi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)
15. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)
18. Aperitiv din legume la minut (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
20. Legume gratinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Mititei speciali (Mâncăruri > Fripturi)
22. Săculeţi cu creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Tartă trapeziană (Dulciuri > Prăjituri)
24. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Compot dietetic de prune, coarne, cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)
26. Salată verde cu smântână şi brânză topită (Salate > Salate de legume)
27. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)
28. Supă de urzici cu ochiuri româneşti (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
