Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.085 vizualizări
1.105 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Cremă de iaurt şi gelatină (Dulciuri > Creme)
4. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
6. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Spumă de ciocolată în straturi (Dulciuri > Spume)
10. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Fasole verde cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Chec aperitiv cu muşchi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
15. Plăcintă cu brânză dulce (Dulciuri > Prăjituri)
16. Mămăligă ţărănească (Mâncăruri > Preparate din mălai)
17. Cosmopolitan (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
18. Cartofi ţărăneşti (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Îngheţată de caise (Dulciuri > Îngheţate)
20. Budincă de clătite cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Broccoli cu ceapă la tigaie (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Plăcintă cu fasole verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Lipii cu fasole picantă (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Tarte amandine (Dulciuri > Prăjituri)
26. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
27. Clătite cu ananas (Dulciuri > Clătite)
28. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Tartine cu creier (Aperitive > Sandviciuri)
30. Somon la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
