Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.584 vizualizări
1.160 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Îngheţată de vanilie (I) (Dulciuri > Îngheţate)
2. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
4. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)
5. Tort de biscuiţi cu cacao şi rom (Dulciuri > Torturi)
6. Miel cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Caracatiţă Bechamel (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Fursecuri cu glazură de ciocolată (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
11. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Zamă aită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Caltaboş (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
17. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
18. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Păstrăvi la grătar (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Salată picantă (I) (Salate > Salate de legume)
24. Tort baiser cu lămâie (Dulciuri > Torturi)
25. Mămăligă italiană (Mâncăruri > Preparate din mălai)
26. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Biscuiţi fragezi cu cocos (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
29. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Cremă de brânză de vacă cu biscuiţi (Dulciuri > Creme) |
