Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.622 vizualizări
1.162 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Castraveţi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Castraveţi muraţi în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
6. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
7. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Scrumbii la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Tom Yum Goong (Supă de creveţi dulce-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Castraveţi cu miez de nucă (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)
13. Insulă plutitoare (Dulciuri > Prăjituri)
14. Ouă umplute cu muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Borş de lobodă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Omletă pizza (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)
19. Îngheţată din sucuri de fructe (Dulciuri > Îngheţate)
20. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
21. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)
22. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
24. Tartă fină cu rozmarin şi caise (Dulciuri > Prăjituri)
25. Plăcintă aromată cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
27. Salată cu mortadella (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată de fructe roşii (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
