Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.720 vizualizări
1.172 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
4. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
5. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Aperitiv Ligia (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Tort cu ciocolată şi migdale (Dulciuri > Torturi)
8. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Prăjitură cu marţipan (Dulciuri > Prăjituri)
11. Îngheţată de zahăr ars (Dulciuri > Îngheţate)
12. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Perişoare cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Salată verde cu ficăţei de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
17. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Clătite chinezeşti cu piept de raţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
20. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
21. Biftec tartar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Ştiucă cu legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Pateuri aperitiv (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
25. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
26. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
27. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
30. Plăcintă cu varză (I) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
