Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.784 vizualizări
1.177 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de ciocolată pentru panettone (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)
2. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Blanc-manger de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
4. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Tăiţei cu şuncă (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
7. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
9. Pui pe sticlă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Creier de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Turtă andaluză cu struguri, stafide şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
15. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Spaghete cu sos de şuncă şi verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
18. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
19. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)
21. Sos de smântână (cald) (Sosuri > Sosuri albe)
22. Borş de lobodă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
24. Antricot de vită cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
26. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. File de vită cu ulei de trufe negre (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
30. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
