Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.077 vizualizări
1.103 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dulceaţă de dovlecei (Conserve de fructe > Dulceaţă)
2. Pastă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Heringi afumaţi cu plante aromate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Plătică la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Aperitiv New Zealand (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
7. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Inimă de viţel cu smântână şi sote de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Biscuiţi cu brânză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Chiftele din piept de pui cu cremă de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)
14. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Tartă cu lămâie caramelizată (Dulciuri > Prăjituri)
16. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
17. Conopidă cu tocătură de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Ochiuri româneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Borş de ştevie cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Biscuiţi fragezi cu cocos (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
25. Legume gratinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
27. Somn marinat la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
30. Supă de legume cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
