Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.672 vizualizări
1.169 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată exotică (Salate > Salate de legume)
3. Chec aperitiv cu şunculiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
5. Ceafă gratinată cu sos special (Mâncăruri > Fripturi)
6. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)
7. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
8. Ciocolată cu lapte (Dulciuri > Creme)
9. Pastă de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Specialitate cu mezeluri şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
15. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Tort de biscuiţi cu şerbet (Dulciuri > Torturi)
17. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Omletă cu suc de sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Salată de cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
21. Prăjitura preferată (Dulciuri > Prăjituri)
22. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
23. Mititei speciali (Mâncăruri > Fripturi)
24. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)
26. Ruladă cu smântână, şuncă, caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
28. Salată de lăptuci (Salate > Salate de legume)
29. Ştiucă la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Pastă de maioneză cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
