Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.195 vizualizări
1.117 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pulpă de miel a la Tino (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată de heringi cu cartofi şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
3. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Iahnie de fasole cu slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Biscuiţi cu miere (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
6. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Salată Moskovskaia (Salate > Salate cu peşte)
11. Ştiucă umplută (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
15. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
16. Clătite cu urdă şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Scrumbii în sos de vin roze (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Biscuiţi cu struguri (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
19. Tocăniţă de cartofi cu măsline şi jambon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Rulouri cu cremă de castane (Dulciuri > Prăjituri)
21. Supă de mere cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă de pui calmantă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Appeltarta (Dulciuri > Prăjituri)
29. Sos de sana cu muştar (Sosuri > Sosuri reci)
30. Tartine cu brânză Cedar şi zacuscă picantă (Aperitive > Sandviciuri) |
