Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.385 vizualizări
1.143 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Aperitiv cu brânză şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Tartă Tatin cu mere (I) (Dulciuri > Prăjituri)
4. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
5. Tartă cu caş (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Raţă pe portocale (Mâncăruri > Fripturi)
7. Omletă cu suc de sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Plăcintă cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de vinete cu icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Plăcintă macedoneană cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Saramură de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)
16. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)
18. Tort de ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
19. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Risotto cu varză creaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)
22. Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov (Salate > Salate de legume)
23. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Omletă cu şuncă şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Tarte cu nuci, marmeladă de caise şi miere (Dulciuri > Prăjituri)
26. Tocăniţă de ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Budincă de tăiţei cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume)
29. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Tăiţei cu salată creaţă şi fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
