Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.468 vizualizări
1.149 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de urzici cu ochiuri româneşti (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Tartă cu urdă si lămâie verde (Dulciuri > Prăjituri)
3. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Carpaccio napolitan cu sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
5. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
6. Tocăniţă de curcan (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume)
9. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)
10. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
11. Sparanghel cu pastă de măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Clătite cu ananas (Dulciuri > Clătite)
13. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Salată de ouă cu roşii şi ridichi (Salate > Salate cu ouă)
18. Omletă cu ceapă şi ştevie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Curcan în crustă de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
20. Biftec tartar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)
22. Salată marocană (Salate > Salate de legume)
23. Borş de ştiucă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Fasole verde preparată greceşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Mămăligă cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Preparate din mălai)
26. Tarte cu căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
27. Dulceaţă de coacăze roşii sau albe (Conserve de fructe > Dulceaţă)
28. Tort şarlotă de fructe (Dulciuri > Torturi)
29. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
