Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.600 vizualizări
1.161 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
3. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
4. Porumbei fripţi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Lebărvurşti (Leberwurst) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Şniţel de vită cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
8. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
11. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Salată Piramida (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Pui pe sticlă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată mexicană cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Omletă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Îngheţată de căpşuni cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
17. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
18. Tort ieftin cu frişcă şi gem (Dulciuri > Torturi)
19. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Compot dietetic de prune, coarne, cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)
22. Pizza ţărănească (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
25. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Pizza rustică (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume) |
