Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.141 vizualizări
1.112 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Varză creaţă cu pesmet şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Clătite americane (Dulciuri > Clătite)
3. Cremă de castane cu gelatină (Dulciuri > Creme)
4. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)
6. Tartine cu brânză Cedar şi zacuscă picantă (Aperitive > Sandviciuri)
7. Piept de pui în manta de şuncă (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciuperci italieneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)
11. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
12. Păstrăvi fierţi în vin, cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Piept de vită cu morcovi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)
15. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Costiţă friptă cu fasole verde (Mâncăruri > Fripturi)
18. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
19. Legume la grătar (grill) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)
21. Salată de gulii şi castravete (Salate > Salate de legume)
22. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Căpşuni cu smântână (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Inimă de viţel umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Salată de andive cu mere (Salate > Salate de legume)
28. Legume fierte cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
30. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume) |
