Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.456 vizualizări
1.147 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Stavrid pescăresc la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Tort de clătite cu lebăr (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Peşte cu sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Dolmade (sărmăluţe în foi de viţă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Pastă de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
9. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
12. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Tartă cu prune uscate (Dulciuri > Prăjituri)
15. Cartofi cu brânză Roquefort au gratin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Pastă picantă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Budincă de clătite cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Muşchi de porc în vin, la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
23. Clătite de post (Dulciuri > Clătite)
24. Şniţel cu crustă de parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
25. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Îngheţată Zica (Dulciuri > Îngheţate)
28. Supă pasată de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Pulpă de căprioară la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
30. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi) |
