Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.012 vizualizări
1.095 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tartă de praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
4. Tort de biscuiţi şi nuci (Dulciuri > Torturi)
5. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)
6. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)
7. Creveţi cu tofu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Omletă cu fasole verde (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Salată de ridichi de lună (Salate > Salate de legume)
10. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Morcovi înveliţi în aluat (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
14. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
15. Plăcintă cu praz şi anghinare (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată festivă de citrice (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Pui cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)
19. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
20. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Pasteta în aspic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Tartă picantă cu măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Dulceaţă de pătlăgele verzi (gogonele) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
24. Roşii şi castraveţi cu umplutură de macrou afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Friptură de raţă cu gutui coapte la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Ştiucă umplută (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Purcel la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
29. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte) |
