Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.216 vizualizări
1.119 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Îngheţată de caise cu suc de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
2. Prăjitură moale cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
3. Supă cretană de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Omletă cu slănină sau costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Cârnaţi proaspeţi (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
7. Pâine cu brânză coaptă şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)
8. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Piept de gâscă cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Varză de China la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Mâncare de fasole boabe cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Tartă cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
14. Tort şarlotă de fructe (Dulciuri > Torturi)
15. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
16. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Mini-brioşe cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
18. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)
21. Salată de vinete italienească (Salate > Salate de legume)
22. Chiftele din cartofi cu tărîţe (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
26. Grătare de porc pane cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
27. Aperitiv cu ou şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Supă de scoici cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
30. Friptură de vită cu măsline (Mâncăruri > Fripturi) |
