Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
6.819 vizualizări
1.036 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clafoutis cu fructe de toamnă (Dulciuri > Prăjituri)
2. Ghiveci dietetic (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Clătite umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Cubuleţe de tortilla cu măsline (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Frigărui din aripi de pui în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
7. Supa mării de gheaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Îngheţată de iaurt (Dulciuri > Îngheţate)
9. Icre negre franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Chifteluţe de praz cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite)
14. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Limbă de vită cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Tort cu ciocolată (I) (Dulciuri > Torturi)
18. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
20. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Tocăniţă de pui transilvăneană (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume)
23. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Roşii şi castraveţi cu umplutură de macrou afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Creveţi cu tofu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ciuperci umplute mocăneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Friptură de mînzat la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Plăcintă cu brânză şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Ficat prăjit tăvălit prin făină (Mâncăruri > Fripturi) |
