Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.194 vizualizări
1.117 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Clafoutis sărat cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Shepherd`s Pie (Turta ciobanului) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Crenvuşti cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Zaletti (biscuiţi veneţieni) (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
8. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Tartă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Caracatiţă în stil mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Friptură de porc la tavă cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
17. Tăiţei cu şuncă (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Tartă provensală cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
19. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
20. Ochiuri româneşti cu iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Brownies (prăjituri americane cu ciocolată şi nuci) (Dulciuri > Prăjituri)
22. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată festivă de citrice (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Sos de castraveţi (cald) (Sosuri > Sosuri cu legume)
25. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)
26. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Cotlete de miel cu mentă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Salată de vinete cu coriandru (Salate > Salate de legume)
30. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume) |
