Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.866 vizualizări
1.186 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
4. Aspic cu gelatină şi oase (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Omletă ţărănească (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Îngheţată de cireşe amare (Dulciuri > Îngheţate)
7. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
8. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Parfe cu căpşuni şi fistic (Dulciuri > Îngheţate)
10. Cartofi cu brânză Roquefort au gratin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Tartine cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Sandviciuri)
12. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)
13. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
15. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Friptură de raţă cu gutui coapte la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Bruschetta cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
19. Tartă cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
20. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Crap cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Majniţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)
24. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Omletă cu creier (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Ouă cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
28. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Tartă trapeziană (Dulciuri > Prăjituri)
30. Îngheţată din suc de lămâie (Dulciuri > Îngheţate) |
