Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.855 vizualizări
1.186 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui Tandoori (Mâncăruri > Fripturi)
2. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Parfe cu căpşuni şi fistic (Dulciuri > Îngheţate)
4. Caltaboş (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată egeană (Salate > Salate de legume)
6. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)
7. Raţă cu castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Tartine cu friptură de vită (Aperitive > Sandviciuri)
9. Omletă pizza (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
13. Cârnaţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
15. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Tort de biscuiţi şi nuci (Dulciuri > Torturi)
18. Tăiţei cu şuncă (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Salată cu fasole şi năut (Salate > Salate de legume)
24. Şarlotă de brânză cu pere (Dulciuri > Creme)
25. Şalău cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Fileuri de peşte împletite la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Tartă trapeziană (Dulciuri > Prăjituri)
28. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Miel cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
