Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.824 vizualizări
1.181 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
3. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
4. Lipii cu fasole picantă (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Fasole verde cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
7. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Plăcintă macedoneană cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Tartă de ciocolată (II) (Dulciuri > Prăjituri)
11. Salată de fructe de mare Louis (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
12. Supă de legume cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Cornuri cu crenvurşti (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Papricaş de gălbiori cu boia, roşii şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Tort cu cremă de nectarine (Dulciuri > Torturi)
18. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
20. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
22. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă de burtă cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Conopidă cu brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Appeltarta (Dulciuri > Prăjituri) |
