Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.553 vizualizări
1.155 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fructe cu frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Cataif (Dulciuri > Prăjituri)
3. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
4. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
6. Creveţi cu fidea şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă italienească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Piftie bănaţeană (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Pasteta din creier crud (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Salată de spanac cu ouă fierte (Salate > Salate de legume)
11. Sos de smântână (cald) (Sosuri > Sosuri albe)
12. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Sos de smântână cu bulion (Sosuri > Sosuri roşii)
14. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Şarlotă albă cu fructe de sezon (Dulciuri > Creme)
16. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
18. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Omletă cu ceapă şi ştevie (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
21. Fasole verde crocantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pizza vegetariană (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Aperitiv cu hering afumat şi scrumbie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Friptură gratinată (Mâncăruri > Fripturi)
27. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Prăjitură cu ciocolată şi smochine (Dulciuri > Prăjituri)
30. Clătite cu ananas (Dulciuri > Clătite) |
