Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.682 vizualizări
1.172 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Batoane cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)
2. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Dulceaţă de trandafiri (Conserve de fructe > Dulceaţă)
5. Sfeclă roşie gratinată (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Drob dietetic (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Carne tocată cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Peşte la tigaie cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
13. Prăjitură cu ciocolată şi smochine (Dulciuri > Prăjituri)
14. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Turtă andaluză cu struguri, stafide şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
16. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
17. Supă cremă de castraveţi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
20. Şniţel din piept de pui cu crustă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Conopidă la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)
27. Ciorbă de cartofi acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Supă ţărănească cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Pizza cu roşii şi costiţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Dulceaţă de pătlăgele verzi (gogonele) (Conserve de fructe > Dulceaţă) |
