Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.100 vizualizări
1.106 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Salată verde cu ficăţei de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Scrumbie italiană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Tartă cu caise (Dulciuri > Prăjituri)
6. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
7. Păstrăvi la grătar (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Omletă cu fasole verde (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Dovlecei gratinaţi cu şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Raţă friptă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Pate imitat (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Ciorbă ţărănească de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Pui ţărănesc (Mâncăruri > Fripturi)
18. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
19. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Pui cu legume în stil indian (Mâncăruri > Fripturi)
23. Mâncare de iepure cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Budincă de tăiţei (Dulciuri > Budinci)
26. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Tort cu ciocolată (I) (Dulciuri > Torturi)
28. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Piftie bănaţeană (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume) |
