Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.277 vizualizări
1.127 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Costiţe de miel în sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
4. Tiramisu (II) (Dulciuri > Prăjituri)
5. Prăjitură cu biscuiţi şi două creme (Dulciuri > Prăjituri)
6. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
7. Brânză vegetală cu mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Fasole bătută (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Îngheţată de vanilie cu sos de prune (Dulciuri > Îngheţate)
10. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Ouă umplute cu pastă de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Fire de omletă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Cartofi in crustă de ierburi (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Pui italienesc (cacciatore) (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)
22. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
23. Salată de vinete (Salate > Salate de legume)
24. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
28. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
29. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Iepure cu măsline verzi şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
