Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.427 vizualizări
1.145 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Tartelete cu pere şi nucă (Dulciuri > Prăjituri)
3. Supă de varză cu cârnaţi trandafir (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
5. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Şarlotă cu brânză de vacă si căpşuni (Dulciuri > Creme)
7. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
9. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Gogoşari aperitiv (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
12. Chec de morcovi cu slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)
14. Mini-tarte cu banane (Dulciuri > Prăjituri)
15. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Salsa de creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Dulceaţă de vişine sau de cireşe albe, negre sau amare (Conserve de fructe > Dulceaţă)
20. Tartă cu urdă si lămâie verde (Dulciuri > Prăjituri)
21. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
22. Tartă cu struguri (II) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Tort cu ciocolată şi fructe (Dulciuri > Torturi)
26. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Piftie de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Tort cu ciocolată (I) (Dulciuri > Torturi)
30. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne) |
