Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.406 vizualizări
1.145 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Crostata di mele (Dulciuri > Prăjituri)
2. Sarmale catalane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Tocăniţă de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)
5. Salată de praz (Salate > Salate de legume)
6. Afine cu crustă (Dulciuri > Prăjituri)
7. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Tajina marocană cu gutui caramelizate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
11. Pîinişoare italieneşti din cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Friptură de vită la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată mediteraneană cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
15. Ştiucă la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Tartă cu pere (Dulciuri > Prăjituri)
17. Potage Crecy (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Tartă de dovleac cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Plăcintă de tăiţei cu praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Supă de vară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Şuncă fiartă în vin cu coriandru (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
25. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)
28. Borş de ştevie cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Ciorbă de văcuţă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
