Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.266 vizualizări
1.125 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Ficăţei cu sos de stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
4. Lichior de mentă (Băuturi > Lichioruri)
5. Cotlet elveţian (Mâncăruri > Fripturi)
6. Salată Waldorf (III) (Salate > Salate de legume)
7. Bame greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)
9. Muşchi de vită cu piper şi arpagic (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată de ouă cu ceapă verde şi pătrunjel (Salate > Salate cu ouă)
11. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Clafoutis cu mure şi afine (Dulciuri > Prăjituri)
14. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
15. Supă dulce cu scorţişoară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)
18. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
22. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)
24. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Chiftele din piept de pui cu cremă de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
27. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Telemea în frunze de viţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Pulpă de viţel la tavă (Mâncăruri > Fripturi) |
