Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.661 vizualizări
1.167 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Pasteta din creier crud (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Aspic cu gelatină fără oase (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Castraveţi muraţi în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
8. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
10. Omletă colorată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Scrumbii în sos de vin roze (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ciorbă ca la Rădăuţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)
16. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Pui cu smântână ca la Suceava (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ouă scoţiene (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Sos de muştar cu tarhon (I) (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Crenvuşti cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Pui umplut cu castane (Mâncăruri > Fripturi)
26. Plăcintă aromată cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Muşchi la cuptor cu sos de muştar (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Tort Tiramisu (Dulciuri > Torturi)
30. Crap cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
