Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.460 vizualizări
1.148 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de vită la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Plăcintă cu macaroane (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Sfeclă roşie gratinată (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Turtiţe cu rozmarin şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
11. Pulpă de miel umplută cu verdeaţă proaspătă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
14. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
15. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Dovlecei cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ştiucă umplută (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Plătică la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
20. Borş de dovlecei umpluţi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Pastă de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
23. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
25. Clătite cu urdă dulce (Dulciuri > Clătite)
26. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Chicken satay (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Crab umplut antilez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
30. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi) |
