Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.469 vizualizări
1.149 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cantuccini multicolori (Dulciuri > Prăjituri)
2. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)
5. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)
7. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
9. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Saramură de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Pui pe sticlă (III) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată rapidă cu ton (Salate > Salate cu peşte)
13. Carne tocată cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
15. Supă de vară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
17. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Budincă de clătite cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Cremă de cafea cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
20. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Creveţi Jumbo pe pat de legume grill (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Varză gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Varză murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
24. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
25. Omletă cu legume (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Tort de clătite (Dulciuri > Torturi)
27. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Fasole uscată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Tort cu gelatină (Dulciuri > Torturi) |
