Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.614 vizualizări
1.162 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tagliatelle cu măsline si sardele (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)
6. Chec aperitiv cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Salată de cicoare creaţă înălbită cu dovleac (Salate > Salate de legume)
8. Muşchi de vită cu legume de vară (Mâncăruri > Fripturi)
9. Caltaboş (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Omletă cu ceapă şi salam (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
16. Mâncare de legume cu sos dietetic (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
20. Cremă de castane cu gelatină (Dulciuri > Creme)
21. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Plăcintă a la Follas (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)
26. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
27. Cremă de vanilie cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
28. Borş de sfeclă cu cartofi şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Supă de ceapă gratinată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume) |
