Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.805 vizualizări
1.179 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Salată de crudităţi (IV) (Salate > Salate de legume)
3. Pastă de gălbenuş (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Foetaj cu creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
7. Borş de ştiucă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Pizza cu creveţi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Antricot de vită cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
11. Miel cu muştar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Tort cu ciocolată şi whisky (Dulciuri > Torturi)
13. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Crap cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pui cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ouă umplute cu muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Murături turceşti (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
20. Vinete în aluat de clătite (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Ruladă din carne tocată cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Perişoare cu smântână în sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Cremă de castane (Dulciuri > Creme)
25. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
27. Prăjitură cu prune şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
28. Piept de pui cu castraveciori muraţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
30. Salată ca la Nisa (I) (Salate > Salate cu peşte) |
