Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.253 vizualizări
1.125 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
2. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Clătite umplute cu diverse soteuri de zarzavat (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Borş de dovlecei umpluţi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
8. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Biscuiţi cu struguri (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
10. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
11. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
13. Pui fripţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
14. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
15. Crap la proţap (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
17. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Supă de mere cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Miel cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Cartofi umpluţi cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Dovlecei prăjiţi (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
23. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
24. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
25. Tartă cu prune (II) (Dulciuri > Prăjituri)
26. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Galetă de cartofi cu slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Îngheţată de căpşuni, zmeură, fragi (Dulciuri > Îngheţate)
29. Şuncă fiartă în vin cu coriandru (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă de roşii cu castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
