Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.118 vizualizări
1.109 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)
2. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
6. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
7. Găluşte de griş cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ratatouille cu melcişori (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Crap umplut cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Muşchi la cuptor cu sos de muştar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Supă orientală cu fructe de mare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Budincă de conopidă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Andive cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Îngheţată albă (Dulciuri > Îngheţate)
20. Miel cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Ciorbă de burtă din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Muşchi de vită Wellington (Mâncăruri > Fripturi)
24. Borş de vită cu perişoare, dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
27. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Tăiţei cu legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Păstrăv afumat cu salată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume) |
