Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.730 vizualizări
1.172 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de muştar cu gălbenuşuri (Sosuri > Sosuri condimentate)
2. Îngheţată de suc de fructe (I) (Dulciuri > Îngheţate)
3. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)
5. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
7. Potage bonne femme (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Scrumbie tocată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)
10. Păstrăvi fierţi cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de păpădie crudă (Salate > Salate de legume)
12. Cuş-cuş cu caracatiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
15. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Ciorbă de potroace cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Alune cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
19. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
20. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate)
21. Scrumbii cu sos englezesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Crostini cu roşii, mozzarella şi sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
24. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ciorbă de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Clătite cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
28. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
29. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)
30. Salată de crudităţi (IV) (Salate > Salate de legume) |
