Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
6.942 vizualizări
1.073 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Îngheţată de cacao (Dulciuri > Îngheţate)
2. Ochiuri româneşti cu iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Omletă cu brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Plăcintă cu iaurt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)
6. Castraveţi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Tartă cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
10. Pui cu smântână şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
12. Chiftele din piept de pui cu cremă de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Mini-tarte cu banane (Dulciuri > Prăjituri)
14. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
15. Plăcintă cu praz (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Bucatini alla matriciana (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Fasole uscată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
19. Vinete murate în foi de viţă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
20. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
21. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Lebărvurşti (Leberwurst) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Tartă picantă cu măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Pulpă de miel a la Tino (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Muşchi in crustă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de crabi cu grepfruit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) |
