Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.438 vizualizări
1.145 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
2. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Chec cu nuci şi dulceaţă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
4. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Salată de vinete Mustafa (Salate > Salate de legume)
6. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Batoane cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)
8. Salată de post (Salate > Salate de legume)
9. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Chec scoţian (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
11. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple)
12. Supă Tarator (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
15. Ceapă roşie umplută cu jambon (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Mâncărică de pui cu tarhon şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Clafoutis cu fructe de toamnă (Dulciuri > Prăjituri)
18. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
19. Fire de omletă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
21. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)
23. Căpşuni în gelatină (Dulciuri > Creme)
24. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. File de vită cu ulei de trufe negre (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Biscuiţi cu gorgonzola (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Brânză frecată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Aşchii de migdală în ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
30. Salată ţărănească cu brânză de oaie (Salate > Salate de legume) |
