Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.175 vizualizări
1.115 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tartă cu caise (Dulciuri > Prăjituri)
2. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
3. Dulceaţă de struguri (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
4. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Murături asortate (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
7. Gogoşi cu dulceaţă (Crafle) (Dulciuri > Gogoşi)
8. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Pui cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)
10. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Plăcinte de omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)
15. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
16. Ciuperci umplute româneşti (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
18. Tort baiser cu lămâie (Dulciuri > Torturi)
19. Pulpe de pui gratinate (Mâncăruri > Fripturi)
20. Spumă de ciocolată în straturi (Dulciuri > Spume)
21. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată de fructe cu iaurt bătut (Dulciuri > Salate de fructe)
23. File de căprioară cu sos de stafide şi gogoşele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
24. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată de heringi cu cartofi şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
27. Legume gratinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ceafă gratinată cu sos special (Mâncăruri > Fripturi)
29. Îngheţată din lapte şi ouă (Dulciuri > Îngheţate)
30. Clătite cu urdă şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
