Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.880 vizualizări
1.188 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Mititei din dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ruladă de omletă cu jambon (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Mămăligă italiană (Mâncăruri > Preparate din mălai)
5. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)
6. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Pulpă de porc umplută (Mâncăruri > Fripturi)
8. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
9. Cubuleţe de tortilla cu măsline (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)
11. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
13. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
14. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Dulceaţă de portocale (Conserve de fructe > Dulceaţă)
16. Copane de pui gratinate cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
17. Tartă cu urdă si lămâie verde (Dulciuri > Prăjituri)
18. Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Tort Tiramisu cu cremă de brânză (Dulciuri > Torturi)
22. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Cremă de cafea cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
24. Prăjitură cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
25. Tăiţei cu legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Sos de tarhon şi ceapă verde (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
27. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)
30. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai) |
