Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.632 vizualizări
1.163 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ouă fierte tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Tort de ciocolată cu cîrlionţi (Dulciuri > Torturi)
4. Sărmăluţe din foetaj (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Huevos Motulenos (ouă în stilul Motul) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Păstrăvi la grătar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Sos maioneză dietetică (Sosuri > Sosuri albe)
12. Cârnaţi cu cartofi şi ceapă prajită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
14. Salam de biscuiţi (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
15. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Gulaş cu castraveţi muraţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Sos de smântână cu bulion (Sosuri > Sosuri roşii)
22. Chifteluţe la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
23. Tartă cu ciuperci (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
25. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Prăjitură cu stafide (Dulciuri > Prăjituri)
27. Pulpă de berbec înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
28. Caracatiţă lemone (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Pui cu fasole verde păstăi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
