Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.696 vizualizări
1.172 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Purcel de lapte la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Omletă italiană (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Sufleu de smântână (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)
5. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Nectar de fructe (Băuturi > Sucuri)
7. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
8. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
11. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Tăiţei cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Tartă cu caise (Dulciuri > Prăjituri)
15. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Legume cu turtiţe de cascaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Tartă cu fructe exotice (Dulciuri > Torturi)
20. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
24. Clătite cu vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Cremă de ghimbir cu sos de ciocolată (Dulciuri > Creme)
26. Tartă cu spanac şi mozzarella (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Ciorbă de fasole albă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Îngheţată de caise cu suc de lămâie (Dulciuri > Îngheţate) |
