Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.912 vizualizări
1.195 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Îngheţată de lămâie (I) (Dulciuri > Îngheţate)
4. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
5. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
7. Plăcintă cu brânză şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
9. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)
10. Plăcintă cu varză (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Plăcintă cu trei prune (Dulciuri > Prăjituri)
13. Checul îndrăgostiţilor (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
14. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Tarte cu gem de caise (Dulciuri > Prăjituri)
16. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
17. Aperitiv din roşii cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Regineta (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Roşii umplute cu omletă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Tocăniţă de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Perişoare cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Ochiuri cu costiţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Dulceaţă de pătlăgele verzi (gogonele) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
27. Friptură de miel împănată (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)
29. Mousse de vinete cu caracatiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Pulpă de miel la cuptor umplută cu legume mexicane (Mâncăruri > Fripturi) |
