Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.070 vizualizări
1.103 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)
2. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Caracatiţă cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Cremă de castane cu gelatină (Dulciuri > Creme)
5. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)
6. Cremă de castane (Dulciuri > Creme)
7. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)
8. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Tarte Bourdaloue (Dulciuri > Prăjituri)
10. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
11. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Cremă din suc de fructe cu gelatină (Dulciuri > Creme)
13. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
17. Mini-brioşe cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
18. Omletă cu gîturi de raci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)
21. Legume la grătar (grill) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ouă florentine (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
25. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Jaluzele cu nectarine (Dulciuri > Prăjituri)
27. Plăcintă macedoneană cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
29. Ştiucă umplută (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Andive cu sos de brânză şi muştar (Salate > Salate de legume) |
