Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.378 vizualizări
1.141 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)
3. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
5. Piept de curcan cu sos tartar (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Gogonele asortate (II) (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
7. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciorbă pescărească acrită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Morcovi cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Fajitas (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
13. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Macaroane cu şunculiţă afumată, fasole verde şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Copane de pui gratinate cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
17. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Tort ieftin (II) (Dulciuri > Torturi)
19. Supa mării de gheaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Stavrid pescăresc la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Pasteta de iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
23. File de şalău cu sos de smântână şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
25. Raţă pe portocale (Mâncăruri > Fripturi)
26. Liptauer (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Tocăniţă de miel cu tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Plăcintă cu trei prune (Dulciuri > Prăjituri)
29. Îngheţată de ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
30. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
