Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.025 vizualizări
1.096 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
2. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Tort cu gelatină (Dulciuri > Torturi)
4. Clafoutis cu mure şi afine (Dulciuri > Prăjituri)
5. Ouă umplute cu muştar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
7. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Biftec tartar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Doradă la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Limbă înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Supă de zarzavat cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Plăcintă cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)
18. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)
20. Ştiucă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Omletă cu fasole verde (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Cartofi la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ruladă cu ciocolată şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
26. Ochiuri franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri)
29. Tartă cu spanac şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Conopidă cu brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume) |
