Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.911 vizualizări
1.195 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi gratinaţi (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Dulceaţă de struguri (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
6. Pui Dijon (varianta dietetică) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată de ceapă cu roşii şi brânză (Salate > Salate de legume)
8. Aperitiv Ligia (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Vişinată (Băuturi > Lichioruri)
10. Omletă cu tăiţei (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Bezele cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
13. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
14. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată de porumb (I) (Salate > Salate de legume)
16. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Stavrizi în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Tartă cu portocale (Dulciuri > Prăjituri)
19. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)
20. Şalău sau cod cu roşii, alune şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
22. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
23. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
24. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Salată Margarita (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Pulpă de miel cu ratatouille (Mâncăruri > Fripturi)
30. Dulceaţă de caise sau prune verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă) |
