Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.131 vizualizări
1.110 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
2. Ştiucă umplută fiartă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Peşte la cuptor pe tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Pui în stil spaniol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Îngheţată de portocale (Dulciuri > Îngheţate)
7. Pipote cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Supă de roşii cu fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Supă de vară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă minestrone cu jambon şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Chiftele cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Tartă cu prune (I) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)
16. Creveţi cu unt şi sâmburi de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Tartă de fructe (Dulciuri > Prăjituri)
18. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Zamă aită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
21. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
22. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
25. Murături asortate iraniene (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
26. Pasteta de ficat cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Omletă dulce cu migdale (Dulciuri > Prăjituri)
29. Pastă de mere (Conserve de fructe > Dulceaţă)
30. Mămăligă ţărănească (Mâncăruri > Preparate din mălai) |
