Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.288 vizualizări
1.127 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
2. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
3. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)
4. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Baghetă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Cataif (Dulciuri > Prăjituri)
7. Sote de miel cu curry şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Mix de fasole cu creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de roşii (Salate > Salate de legume)
10. Budincă de clătite cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Vinete în smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Omletă dulce cu lichior de portocale (Dulciuri > Prăjituri)
14. Îngheţată de alune cu ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
15. Tort de clătite cu lebăr (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Borş de dovlecei umpluţi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Tartă cu căpşuni (I) (Dulciuri > Prăjituri)
18. Plăcintă cu cireşe (Dulciuri > Prăjituri)
19. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Clătite cu umplutură de mere (Dulciuri > Clătite)
21. Supă cremă de mazăre cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
23. Cremă de vanilie cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
24. Căpşuni în gelatină (Dulciuri > Creme)
25. Tort cu gelatină (Dulciuri > Torturi)
26. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
27. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Găluşte cu slănină afumată (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume) |
