Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.732 vizualizări
1.173 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulade mici cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Bautură întăritoare din ceai rusesc (Băuturi > Ceaiuri)
3. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Nisetru la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
6. Ruladă cu ciocolată şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
7. Tocăniţă cu tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)
9. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)
10. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Pulpă de miel cu ienupăr şi cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
12. Tartă picantă cu măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Mujdei cu smântână (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
14. Pasteta din creier crud (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Tort de îngheţată Casata (Dulciuri > Torturi)
17. Tartă de ciocolată (I) (Dulciuri > Prăjituri)
18. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)
19. Budincă de conopidă cu şuncă şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
22. Lebărvurşti (Leberwurst) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Raţă lăcuită (Mâncăruri > Fripturi)
24. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)
25. Pastă de brânză cu ceapă călită (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
29. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Plăcintă cu praz şi anghinare (Aperitive > Aperitive cu legume) |
