Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.546 vizualizări
1.154 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Îngheţată de cafea cu frişcă (Dulciuri > Îngheţate)
2. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
3. Friptură de iepure înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
4. Păstrăvi la grătar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Peşte cu sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ouă umplute cu verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
8. Sufleu de mămăliguţă (Mâncăruri > Preparate din mălai)
9. Cremă de ciocolată cu fructe (Dulciuri > Creme)
10. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
11. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată Coleslow (I) (Salate > Salate de legume)
13. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Salată cu frişcă (Dulciuri > Creme)
15. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Pîinişoare italieneşti din cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ouă în sos de verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Îngheţată cu ness (II) (Dulciuri > Îngheţate)
19. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Pasteta din şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Tort elveţian (Dulciuri > Torturi)
22. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Pui cu nectarine (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Mujdei cu smântână (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
25. Tartă cu lămâie caramelizată (Dulciuri > Prăjituri)
26. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Caltaboş (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată de varză acră cu ficăţei (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)
30. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
