Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.804 vizualizări
1.179 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Piept de raţă în sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
3. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
4. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
6. Îngheţată de iaurt cu pepene galben şi sos de vin alb (Dulciuri > Îngheţate)
7. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Scrumbie afumată cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Brânză topită de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Tartine cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Sandviciuri)
12. Ştiucă umplută (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Omletă cu slănină sau costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)
16. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
18. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Tartă cu căpşuni şi mascarpone (Dulciuri > Prăjituri)
20. Dulceaţă de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Pui cu smântână ca la Suceava (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Andive cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Tartă suedeză cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
25. Ficăţei cu sos de stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Tartă de cartofi cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Tortilla cu piept de pui şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
