Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.066 vizualizări
1.102 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Pui fripţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
3. Doradă la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Tarte colorate (Dulciuri > Prăjituri)
5. Tort de îngheţată cu zmeură (Dulciuri > Torturi)
6. Salată de vinete (Salate > Salate de legume)
7. Borş de fasole uscată cu mînătărci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Scrumbii cu mere şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Borş ţărănesc (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Heringi afumaţi cu plante aromate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Salată de andive cu sos de muştar (Salate > Salate de legume)
14. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
15. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
16. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
17. Musaca apetisantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Scrumbie italiană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Specialitate slovacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Piftie de pasăre (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)
22. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Scrumbii în sos de vin roze (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată verde cu smântână şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
25. Mujdei cu smântână (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
26. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)
28. Lizertort de ciocolată (Dulciuri > Torturi)
29. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
30. Pastă de gutui (Conserve de fructe > Dulceaţă) |
