Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.914 vizualizări
1.195 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clătite umplute cu mere (Dulciuri > Clătite)
2. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)
3. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ghiveci dietetic (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Şniţel cu crustă de parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
8. Potage Crecy (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ouă florentine (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Sarmale greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Omletă dulce cu migdale (Dulciuri > Prăjituri)
14. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)
15. Chiftele de păstrăv cu salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată de vinete Mustafa (Salate > Salate de legume)
17. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
18. Salată berlineză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Năut gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Plăcintă cu varză acră (vărzare) (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)
22. Perişoare cu smântână (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)
24. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
25. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
26. Păstrăvi la grătar (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Turtă dulce cu mere (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
28. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)
30. Sos de smântână cu bulion (Sosuri > Sosuri roşii) |
