Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.138 vizualizări
1.111 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Ciuperci la grătar (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
5. Vită cu pastă verde de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
7. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Curcan umplut (forestier) (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată verde cu şuncă afumată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Lichior de mentă (Băuturi > Lichioruri)
13. Sos de ciocolată pentru panettone (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)
14. Muşchiuleţ împletit (Mâncăruri > Fripturi)
15. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Scrumbii proaspete la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ceapă picantă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Năut gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Pulpă de berbec la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ouă umplute cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Brăduţi cu portocale (Dulciuri > Prăjituri)
22. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Omletă cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
25. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
28. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Omletă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Turtă dulce (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri) |
