Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.847 vizualizări
1.184 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Budincă de tăiţei cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ratatouille cu melcişori (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Boboc de raţă cu mazăre verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Gulii cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
11. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)
12. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)
16. Tartă cu struguri (I) (Dulciuri > Prăjituri)
17. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Supă cu caşcaval în stil bavarez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
27. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Mazăre verde cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
30. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
