Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.642 vizualizări
1.164 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
2. Pâine umplută provensală (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ragout de cartofi cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
5. Tartă cu lămâie caramelizată (Dulciuri > Prăjituri)
6. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
9. Supă de castraveţi dulce-acrişoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Friptură argentiniană (Mâncăruri > Fripturi)
12. Plăcintă cu varză (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
14. Avocado cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Sarmale greceşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
18. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)
20. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Scrumbii de Dunăre la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ochiuri cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)
24. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
26. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Plăcintă din cartofi şi brânză feta (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Perişoare cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Tartă cu ciocolată şi fructe uscate caramelizate (Dulciuri > Prăjituri)
30. Omletă cu jumări (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
