Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.549 vizualizări
1.154 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)
2. Omletă cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)
6. Mini-brioşe cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
7. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate)
8. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)
9. Aşchii de migdală în ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
10. Mousse de ciocolată Waldorf (Dulciuri > Spume)
11. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Ouă cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
15. Potage parmentier (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Tortilla (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
23. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Tarte colorate (Dulciuri > Prăjituri)
27. Păstăi prăjite (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Îngheţată de portocale (Dulciuri > Îngheţate)
29. Colaci marmoraţi (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
30. Pârjoale din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi) |
