Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.818 vizualizări
1.181 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pâine umplută aperitiv (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Friptură de miel împănată (Mâncăruri > Fripturi)
3. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
4. Omletă cu ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
6. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
7. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)
8. Plăcintă din cartofi şi brânză feta (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Fasole verde cu roşii şi mentă (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Colac cu migdale şi cremă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
13. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Tocăniţă de ficat de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
17. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
18. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)
19. Scoici în stil mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)
23. Salată exotică de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Scrumbii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Pulpă de miel a la Tino (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)
27. Pulpă de miel la cuptor umplută cu legume mexicane (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
29. Cartofi noi cu smântână la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Friptură ţărănească (Mâncăruri > Fripturi) |
