Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.463 vizualizări
1.149 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Crostini cu piure de vinete (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Conopidă la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Fire de omletă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Clătite braşovene (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Andive gratinate cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ouă cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Raţă sau pui la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
12. Plătică cu saramură picantă de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
15. Salată italienească (Salate > Salate de legume)
16. Chicken satay (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
20. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Broccoli cu ceapă la tigaie (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci)
23. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Spinare de batal la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
25. Potîrnichi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
26. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)
27. Supă de cicoare creaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Tort de biscuiţi şi nuci (Dulciuri > Torturi)
30. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
