Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.690 vizualizări
1.172 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şarlotă cu mere (Dulciuri > Creme)
2. Pastă de gălbenuş (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Deliciu de ciocolata cu blat de nuci (Dulciuri > Torturi)
4. Roşii umplute cu cârnaţi şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Tocăniţă călugărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Piftie bănaţeană (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Supa mării de gheaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Salată de cicoare scarolă cu parmezan ras (Salate > Salate de legume)
11. Tartă de ciocolată (II) (Dulciuri > Prăjituri)
12. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)
14. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
15. Peşte cu sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Omletă cu spanac şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ostropel de raţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
22. Potîrnichi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
23. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Şuncă fiartă în vin cu coriandru (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Castraveţi muraţi la soare (covăsiţi) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
26. Dovlecei prăjiţi (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Salată exotică (Salate > Salate de legume)
28. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
30. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
