Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.181 vizualizări
1.116 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sparanghel gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
3. Piftie de crap (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Ochiuri cu slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
6. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
8. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
9. Pui umplut cu costiţă, nuci şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)
10. Peşte la cuptor pe tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ouă scoţiene cu cartofi pure (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Biftec la grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
13. Budincă de spanac cu slănină afumată (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Mere coapte cu dulceaţă (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de vară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Tort de biscuiţi cu şerbet (Dulciuri > Torturi)
18. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)
19. Tartă pralinată cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
20. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)
21. Tartă de fructe (Dulciuri > Prăjituri)
22. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Caracatiţă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)
25. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)
26. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
28. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Sos Feta (Sosuri > Sosuri reci)
30. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
