Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.536 vizualizări
1.154 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de zarzavat cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
3. Tartă de fructe (Dulciuri > Prăjituri)
4. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)
5. Pastă de pasăre (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Pui cu smântână şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
9. Cuburi de ciocolată cu căpşuni (Dulciuri > Creme)
10. Piept de pui în stil italian (Mâncăruri > Fripturi)
11. Clătite umplute cu mere (Dulciuri > Clătite)
12. Tartă cu cireşe (Dulciuri > Prăjituri)
13. Orecchiette gratinate cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Tortilla cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Antricot de vită cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
16. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Şniţel cu crustă de parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
18. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Cartofi ţărăneşti (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Sirop de mentă (Băuturi > Siropuri)
21. Borş de dovlecei umpluţi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Klafoutis cu cireşe (Dulciuri > Prăjituri)
23. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
24. Borş de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Salată de vinete cu icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Prăjitură moale cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
29. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Tunel de castane (Dulciuri > Prăjituri) |
