Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.743 vizualizări
1.174 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
4. Ştiucă cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
6. Mere prăjite cu îngheţată (Dulciuri > Îngheţate)
7. Gulaş cu castraveţi muraţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Peşte mănăstiresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Tort de clătite cu lebăr (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Bucatini alla matriciana (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Tort cu turtă dulce şi cremă mascarpone (Dulciuri > Torturi)
15. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
16. Jeleu cu petale de trandafir (Conserve de fructe > Dulceaţă)
17. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
20. Legume cu smântână şi suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Turtiţe cu rozmarin şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Clătite (Dulciuri > Clătite)
24. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată de cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Pastă de măsline (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
