Bai ta nop sway (Orez cu mango) - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Bai ta nop sway (Orez cu mango) |
|
Bai ta nop sway (Orez cu mango)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cani orez cu bob scurt lipicios, 1 1/4 cana lapte de cocos, un praf de sare, 2 linguri zahar, 2 mango mari, coapte, curatate de coaja si feliate. Mod de preparare: Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10 minute, pana ce lichidul este absorbit. Se ia de pe foc. Se acopera si se lasa sa stea 5 minute. Se transfera orezul intr-o oala cu pereti dubli (intre pereti e apa care clocoteste) si se fierbe 15-20 minute, pana ce este facut. Se toarna orezul in castronele individuale (o portie) si se acopera cu folie de plastic; se raceste la temperatura camerei. Cand se serveste se orneaza cu feliute de mango.
7.482 vizualizări
1.149 tipăriri 13 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sufleu de smântână (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Cremă de castane (Dulciuri > Creme)
3. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Murături turceşti (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
5. Tocăniţă din măruntaie de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Mămăligă prăjită cu mâncărică de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
10. Aperitiv Ligia (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
12. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)
14. Dulceaţă de piersici (Conserve de fructe > Dulceaţă)
15. Pui condimentat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
16. Supă de ceapă gratinată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Mini-brioşe cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
18. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Miel cu muştar (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată de ton şi roşii (Salate > Salate cu peşte)
21. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
22. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
27. Cotlet umplut cu cârnaţi (Mâncăruri > Fripturi)
28. Mămăliguţă pripită (Mâncăruri > Preparate din mălai)
29. Bomboane cu pate de ficat şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Castraveţi muraţi la soare (covăsiţi) (Conserve din legume, murături > Murături simple) |
