Găluşte cu griş - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Paste, pizza şi găluşte » Găluşte cu griş

Găluşte cu griş

Ingrediente: Un ou, griş o dată şi jumătate cît greutatea oului, o lingură de ulei.

Mod de preparare: După ce albuşul s-a bătut spumă, se adaugă gălbenuşul şi uleiul; se bat de 4-5 ori, ca să se amestece puţin, apoi se pune tot grişul. Se amestecă compoziţia uşor prin răsturnare, ca să nu lase albuşul, pînă cînd se incorporează grişul. Găluştele se iau numai din marginea compoziţiei. Se fierb în clocote mici, cu capacul tras puţin într-o parte, 12-15 minute. După 7-8 minute, găluştele se întorc cu furculiţa în supă.

8.334 vizualizări
397 tipăriri
6 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

2. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de pasăre cu găluşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă de dovlecei cu griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă de găluşte de brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă de gulii cu găluşte de făină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cu găluşte verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

20. Ciorbă de fasole verde grasă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)

23. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)

24. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)

25. Supă de pasăre cu legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Supă din rasol de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Supă de găină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)