Ardei copţi cu smântână - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Ardei copţi cu smântână

Ardei copţi cu smântână

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 1 kg ardei gras, 2 cepe, 250-500 ml smîntînă, sare, ulei, 1-2 linguri făină, verdeaţă (mărar, pătrunjel).
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se coc ardeii graşi (galbeni şi roşii sau chiar gogoşari), se curăţă şi se rup bucăţi cu mîna, după care se pun într-un castron. Într-o cratiţă, se rumenesc 2 cepe în puţin ulei, peste ceapă se pun bucăţile de ardei copt cu 250 ml de apă şi se dă într-un clocot; se poate adăuga o linguriţă de concentrat de supă de legume.
Separat, se face un amestec de 250-500 ml de smîntînă cu 1-2 linguri de făină şi apă (se face de consistenţa unui sos), care se toarnă peste amestecul de ardei cu ceapă, care clocoteşte. Se amestecă încontinuu, să nu se prindă, maxim 10 minute.
Se poate orna cu verdeaţă (mărar sau pătrunjel), pe farfurie.
Se poate servi cald sau rece.
10.659 vizualizări
638 tipăriri
5 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Supă de zarzavat cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
27. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.