Wok cu piept de pui - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Wok cu piept de pui

Wok cu piept de pui

Reţetă tradiţională din China
Ingrediente: 100 g broccoli, 100 g porumb tinar, 4 buc. piept de pui a 125 g, o bucatica ghimbir proaspat de circa 2,5 cm, 1 legatura ceapa verde (o bucata de praz), 2 morcovi, 3 linguri ulei de masline.
Sosul: 1 1/2 cubulet knorr (sau 1-2 lingurite vegeta), 1 lingura zahar pudra, 1 lingura faina, 1 lingura soia.

Mod de preparare: Se fierbe apa intr-o cratita. Se taie broccoli in bucatele. Se fierb broccoli si porumbul 2 min. Se scurg.
Se taie carnea in bucati mari. Se curata ghimbirul si se taie in felii subtiri. Se curata si se taie ceapa verde in felii, pe diagonala. Se curata morcovii si se taie in bucatele de marimea betelor de chibrit.
Se incinge uleiul in wok pina aproape iese fum din el. Se prajeste carnea 7 - 8 min pina este auriu dar patruns bine (carnea nu trebuie sa fie roz). Se pune carnea pe o farfurie si se pastreaza calda.
Se prajeste ghimbirul, ceapa si morcovii 2 min. se adauga broccoli si porumbul si se prajeste totul 1 min.
Se amesteca ingredientele pentru sos. Se adauga sosul impreuna cu carnea. Se fierbe 2 min sau pina cind totul este fierbinte.
10.746 vizualizări
957 tipăriri
20 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Pui Dijon (varianta dietetică) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Pui cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Piept de pui cu ţelină (Mâncăruri > Fripturi)
7. Piept de pui pane cu pere (Mâncăruri > Fripturi)
8. Friptură de pui la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
9. Mâncărică de pui cu gulii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Tocăniţă de pui cu fasole şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Mâncare orientală cu piept de pui şi mango sau ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pui umplut cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
13. Piept de mînzat umplut (Mâncăruri > Fripturi)
14. Rulou cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Pui fracasse (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată de andive cu piept de pasăre (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
18. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Pui umplut cu miez de pâine (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Pui cu şuncă şi unt de sardele (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Gujon picant de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Pui cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Pui cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Pui sote cu vin alb şi piper (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Tortiglioni cu ficat de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Cartofi cu piept afumat (bacon) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Conopidă cu tocătură de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.