Wok cu piept de pui - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Wok cu piept de pui |
|
Wok cu piept de pui
Reţetă tradiţională din China
Ingrediente: 100 g broccoli, 100 g porumb tinar, 4 buc. piept de pui a 125 g, o bucatica ghimbir proaspat de circa 2,5 cm, 1 legatura ceapa verde (o bucata de praz), 2 morcovi, 3 linguri ulei de masline.
Sosul: 1 1/2 cubulet knorr (sau 1-2 lingurite vegeta), 1 lingura zahar pudra, 1 lingura faina, 1 lingura soia. Mod de preparare: Se fierbe apa intr-o cratita. Se taie broccoli in bucatele. Se fierb broccoli si porumbul 2 min. Se scurg. Se taie carnea in bucati mari. Se curata ghimbirul si se taie in felii subtiri. Se curata si se taie ceapa verde in felii, pe diagonala. Se curata morcovii si se taie in bucatele de marimea betelor de chibrit. Se incinge uleiul in wok pina aproape iese fum din el. Se prajeste carnea 7 - 8 min pina este auriu dar patruns bine (carnea nu trebuie sa fie roz). Se pune carnea pe o farfurie si se pastreaza calda. Se prajeste ghimbirul, ceapa si morcovii 2 min. se adauga broccoli si porumbul si se prajeste totul 1 min. Se amesteca ingredientele pentru sos. Se adauga sosul impreuna cu carnea. Se fierbe 2 min sau pina cind totul este fierbinte.
10.992 vizualizări
1.016 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Terină din ficat de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Pui rumenit la cuptor în stil rustic (Mâncăruri > Fripturi)
3. Pui cu tăiţei de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Cartofi cu brânză şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată verde cu ficăţei de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi)
7. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
10. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Friptură de pui cu banane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Clătite cu pui şi curry (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de andive cu piept de pasăre (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Pui de baltă delicioşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Piept de pui cu soia şi prune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Andive gratinate cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciuperci umplute cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Tocană de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Pui a la Nick (Mâncăruri > Fripturi)
26. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)
27. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Şniţel din piept de pui cu crustă (Mâncăruri > Fripturi)
29. Papricaş ardelenesc de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Pui cu lămâie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi) |
