Wok cu piept de pui - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Wok cu piept de pui

Wok cu piept de pui

Reţetă tradiţională din China
Ingrediente: 100 g broccoli, 100 g porumb tinar, 4 buc. piept de pui a 125 g, o bucatica ghimbir proaspat de circa 2,5 cm, 1 legatura ceapa verde (o bucata de praz), 2 morcovi, 3 linguri ulei de masline.
Sosul: 1 1/2 cubulet knorr (sau 1-2 lingurite vegeta), 1 lingura zahar pudra, 1 lingura faina, 1 lingura soia.

Mod de preparare: Se fierbe apa intr-o cratita. Se taie broccoli in bucatele. Se fierb broccoli si porumbul 2 min. Se scurg.
Se taie carnea in bucati mari. Se curata ghimbirul si se taie in felii subtiri. Se curata si se taie ceapa verde in felii, pe diagonala. Se curata morcovii si se taie in bucatele de marimea betelor de chibrit.
Se incinge uleiul in wok pina aproape iese fum din el. Se prajeste carnea 7 - 8 min pina este auriu dar patruns bine (carnea nu trebuie sa fie roz). Se pune carnea pe o farfurie si se pastreaza calda.
Se prajeste ghimbirul, ceapa si morcovii 2 min. se adauga broccoli si porumbul si se prajeste totul 1 min.
Se amesteca ingredientele pentru sos. Se adauga sosul impreuna cu carnea. Se fierbe 2 min sau pina cind totul este fierbinte.
11.062 vizualizări
1.027 tipăriri
20 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Piept de pui umplut cu prune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Lasagna de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Pilaf cu pui şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Pui haiducesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Pui cu conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pui cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Pui cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Pui cu ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Mâncărică de pui cu tarhon şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Piept de pui cu alune (II) (Mâncăruri > Fripturi)
13. Pui cu iaurt (I) (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Piept de pui pane cu pere (Mâncăruri > Fripturi)
17. Piept de curcan cu muştar şi portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
19. Pui cu sos alb şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Fricassee de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Piept de gâscă cu portocale şi sos Bigarad (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pui pe sticlă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
23. Piept de curcan pane (Mâncăruri > Fripturi)
24. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
26. Pui Tandoori (Mâncăruri > Fripturi)
27. Pui cu cartofi noi şi cireşe sau vişine (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Pulpe de pui gratinate (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Pui cu gogoşari şi rozmarin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2026 Pandora Impex SRL.