Supă de chili verde - reţetă tradiţională din Mexic

Supă de chili verde - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Supă de chili verde

Supă de chili verde

Reţetă tradiţională din Mexic

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 ceapă mare, 4-5 căţei de usturoi, 2 rădăcini de ţelină, 2-3 ardei chili verzi fierţi, 2 linguri ulei de măsline, 1 cartof roşu tăiat felii, 1 cană roşii tăiate mărunt, 7 ceşcuţe supă de pui, sare, piper.

Mod de preparare: Tăiaţi mărunt ceapa, usturoiul şi ardeii chili. Într-o tigaie, puneţi 2 linguri de ulei de măsline, ceapa, usturoiul şi ţelina şi le lăsaţi la călit. Amestecaţi mereu. Apoi adăugaţi ardeiul chili mărunţit, roşiile şi cartoful roşu.
Apoi adăugaţi cele 7 ceşcuţe de supă de pui, sare şi piper după gust şi le lăsaţi la foc mic pentru încă 30 de minute.

4.099 vizualizări
827 tipăriri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Fasole verde cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Supă de vară cu dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Supă cremă de praz (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)

9. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă de iaurt (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Chiftele cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

14. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

15. Supă de cartofi aromată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Fasole verde cu omletă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Salată verde spaniolă (Salate > Salate de legume)

23. Supă cremă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

26. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Păstrăvi cu piper verde şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)

30. Ciolan afumat chilian (Pernil de chancho a la chileea) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)