Sos salsa verde - reţetă tradiţională din Italia

Sos salsa verde - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Sos salsa verde

Sos salsa verde

Reţetă tradiţională din Italia

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 60 g pătrunjel proaspăt, 30 g mentă proaspătă, 30 g frunze de busuioc proaspăt, 2 linguri capere, 1 căţel de usturoi zdrobit, 4 linguri ulei de măsline.

Mod de preparare: Se toacă toate ingredientele într-un robot până când se mărunţesc. Se asezonează cu sare şi piper negru măcinat, iar apoi se toarnă sosul într-un bol mic. Se acoperă cu film alimentar şi dă la rece până la servire.

12.823 vizualizări
1.141 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sos spumos de vin (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)

2. Limbă în sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

3. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Pârjoale de peşte în sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Pui cu sos de ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

8. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Cod cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Păstrăv cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Sos sicilian (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

14. Sos de mărar (Sosuri > Sosuri albe)

15. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

16. Sos cremă de ienibahar şi mărar (Sosuri > Sosuri albe)

17. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Ruladă din pulpă de miel cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)

22. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)

23. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)

24. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Perişoare cu smântână în sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)

28. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

29. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)