Sos roşu franţuzesc - reţetă tradiţională din Franţa

Sos roşu franţuzesc - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos roşu franţuzesc

Sos roşu franţuzesc

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 cană suc de roşii, 2 linguri suc de lămâie, 1 lingură boia dulce, 3-4 căţei de usturoi, 1 lingură mărar tocat fin, 1 lingură făină, sare, piper, busuioc, tarhon.

Mod de preparare: Făina se amestecă cu 2-3 linguri de apă. Se adaugă apoi toate ingredientele, mai puţin mărarul, şi se fierbe 2-3 min. la foc mic. La sfârşit, se adaugă mărarul tocat fin.

Se recomandă cu spaghete, diferite legume fierte, orez.

5.205 vizualizări
940 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sos de ceapă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

2. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

4. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Sos brun (Sosuri > Sosuri roşii)

6. Anghinare cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Crap în foi de dafin stropit cu vin roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Sos tartar (Sosuri > Sosuri reci)

11. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)

12. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

13. Sos de zmeură (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)

14. Budincă de conopidă cu şuncă şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Ton cu sos de capere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Sos pentru piure (Sosuri > Sosuri roşii)

17. Andive la cuptor cu sos vienez cu hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Terină de roşii cu sos de anşoa (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)

22. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)

23. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Ton (macrou) în sos de iaurt picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Şniţel cu sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)

26. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)

27. Sos de roşii cu legume (I) (Sosuri > Sosuri roşii)

28. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

29. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Sos maioneză andaluză (Sosuri > Sosuri reci)