Sos roşu franţuzesc - reţetă tradiţională din Franţa

Sos roşu franţuzesc - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos roşu franţuzesc

Sos roşu franţuzesc

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 cană suc de roşii, 2 linguri suc de lămâie, 1 lingură boia dulce, 3-4 căţei de usturoi, 1 lingură mărar tocat fin, 1 lingură făină, sare, piper, busuioc, tarhon.

Mod de preparare: Făina se amestecă cu 2-3 linguri de apă. Se adaugă apoi toate ingredientele, mai puţin mărarul, şi se fierbe 2-3 min. la foc mic. La sfârşit, se adaugă mărarul tocat fin.

Se recomandă cu spaghete, diferite legume fierte, orez.

5.103 vizualizări
907 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. File de merlucius cu sos Aioli (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Ouă umplute cu sos de lapte (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Somon în sos de whisky şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Sos de sana cu muştar (Sosuri > Sosuri reci)

5. Sparanghel cu sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Rondele de peşte cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Sos maioneză franţuzească (Sosuri > Sosuri reci)

8. Sos Remoulade (rece) (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

9. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

10. Sos de roşii condimentat (I) (Sosuri > Sosuri roşii)

11. Sos de migdale mexican (Sosuri > Sosuri roşii)

12. Sos Salsa Yucateca (Sosuri > Sosuri condimentate)

13. Limbă cu măsline în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

14. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Sos brun (Sosuri > Sosuri roşii)

17. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Prăjitură cu mere şi sos cu şofran (Dulciuri > Prăjituri)

19. Sos maioneză dietetică (Sosuri > Sosuri albe)

20. Sos Anghemacht (Sosuri > Sosuri albe)

21. Tăiţei cu sos rece de iaurt (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

22. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Sos de smântână (cald) (Sosuri > Sosuri albe)

26. Budincă de conopidă cu şuncă şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu legume)

27. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

28. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

29. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Sos genovez (Sosuri > Sosuri cu legume)