Sos cremă de ienibahar şi mărar - reţetă tradiţională din Danemarca

Sos cremă de ienibahar şi mărar - reţetă tradiţională din Danemarca - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Danemarca » Sos cremă de ienibahar şi mărar

Sos cremă de ienibahar şi mărar

Reţetă tradiţională din Danemarca

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 ceasca unt, 1/4 ceasca faina, 2 cesti supa de pasare, 2 cesti smantana, 2 lingurite marar uscat, 1/2 lingurita ienibahar, sare, piper, paprica.

Mod de preparare: Se topeste untul intr-o tigaie mare la foc mic. Se incorporeza faina amestecand rapid pana se obtine o compozitie omogena. Treptat, sub amestecare continua, se adauga supa de pui.
Se amesteca pana nu mai sunt cocoloase si apoi se pune smantana (de preferat acra), mararul, ienibaharul si se potriveste la gust cu sare, piper si paprica.

6.501 vizualizări
1.090 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Lapte de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)

2. Salată de fasole verde şi galbenă (Salate > Salate de legume)

3. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Scrumbii cu mere şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu peşte)

5. Cremă de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Creme)

6. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Tort din pişcoturi de şampanie cu dulceaţă (Dulciuri > Torturi)

8. Salată de cartofi cu codiţe de ceapă verde (Salate > Salate de legume)

9. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Supă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

14. Plăcintă cu salată verde şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Ciorbă de potroace de pasăre cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Borş moldovenesc cu găină şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

17. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)

18. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Ciorbă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Surimi cu sos alb şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu peşte)

21. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)

22. Ficat de miel cu sos de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Sfeclă cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)

25. Îngheţată din lapte şi ouă (Dulciuri > Îngheţate)

26. Supă cremă de cartofi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Salată Scorpio (Salate > Salate cu peşte)

30. Pui de baltă delicioşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)