Salată vietnameză cu pui - reţetă tradiţională din Vietnam - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Vietnam » Salată vietnameză cu pui

Salată vietnameză cu pui

Reţetă tradiţională din Vietnam
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 1/2 ceasca ridiche rasa, 1 tulpina de telina taiata fasii subtiri, 1 ceapa mijlocie taiata rondele fine, 1 morcov mare ras, 3 cepe verzi taiate fasii lungi, 250 g carne de pui fiarta (taiata fasii), cateva frunze de salata verde, 2 linguri nuci prajite si zdrobite, verdeata proaspata (menta, patrunjel).
Pentru sos: 3 linguri sos de soia, 4 linguri zeama de lamaie, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri zahar, 1 catel de usturoi presat.

Mod de preparare: Se incinge uleiul intr-un tuci sau intr-o tigaie de teflon si se prajesc telina si ridichea circa 2 minute, la foc potrivit, amestecand intruna. Cand s-au inmuiat, se adauga ceapa, se caleste si ea 1 minut, apoi se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca ridichea, telina si ceapa cu morcovul ras, ceapa verde si carnea de pui, se aseaza intr-o farfuie pe frunzele de salata si se garnisesc cu nuca zdrobita si verdeata.
Pentru sos, se amesteca toate ingredientele. Se toarna peste salata, cu putin timp inainte de a o servi.
11.343 vizualizări
1.218 tipăriri
23 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
2. Salată de post (Salate > Salate de legume)
3. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
4. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)
5. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
6. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Pui picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
10. Piept de pui în manta de şuncă (Mâncăruri > Fripturi)
11. Salată de caise cu albuş (Dulciuri > Salate de fructe)
12. Macaroane cu roşii şi piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
15. Pui în stil spaniol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
17. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)
20. Vinete prăjite cu frigărui de pui (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
22. Salată mediteraneană (Salate > Salate de legume)
23. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)
24. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)
25. Pui în sos dulce-acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Friptură de pui cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
27. Budincă din piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
30. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.