Salată vietnameză cu pui - reţetă tradiţională din Vietnam - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Vietnam » Salată vietnameză cu pui

Salată vietnameză cu pui

Reţetă tradiţională din Vietnam
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 1/2 ceasca ridiche rasa, 1 tulpina de telina taiata fasii subtiri, 1 ceapa mijlocie taiata rondele fine, 1 morcov mare ras, 3 cepe verzi taiate fasii lungi, 250 g carne de pui fiarta (taiata fasii), cateva frunze de salata verde, 2 linguri nuci prajite si zdrobite, verdeata proaspata (menta, patrunjel).
Pentru sos: 3 linguri sos de soia, 4 linguri zeama de lamaie, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri zahar, 1 catel de usturoi presat.

Mod de preparare: Se incinge uleiul intr-un tuci sau intr-o tigaie de teflon si se prajesc telina si ridichea circa 2 minute, la foc potrivit, amestecand intruna. Cand s-au inmuiat, se adauga ceapa, se caleste si ea 1 minut, apoi se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca ridichea, telina si ceapa cu morcovul ras, ceapa verde si carnea de pui, se aseaza intr-o farfuie pe frunzele de salata si se garnisesc cu nuca zdrobita si verdeata.
Pentru sos, se amesteca toate ingredientele. Se toarna peste salata, cu putin timp inainte de a o servi.
11.346 vizualizări
1.219 tipăriri
23 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)
2. Salată de mazăre (Salate > Salate de legume)
3. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
4. Pulpe de pui pe mere (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)
6. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
7. Salată de paste cu roşii şi creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Plăcintă cu salată verde şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Salată de cicoare creaţă cu tarhon şi frişcă (Salate > Salate de legume)
13. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
14. Pui cu tăiţei de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
16. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
17. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
18. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Salată de ţelină (Salate > Salate de legume)
22. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
24. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Pui Shanghai (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)
27. Crostini cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Pui cu smântână şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Pui cu sos de soia şi ketchup (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.