Salată vietnameză cu pui - reţetă tradiţională din Vietnam - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Vietnam » Salată vietnameză cu pui

Salată vietnameză cu pui

Reţetă tradiţională din Vietnam
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 1/2 ceasca ridiche rasa, 1 tulpina de telina taiata fasii subtiri, 1 ceapa mijlocie taiata rondele fine, 1 morcov mare ras, 3 cepe verzi taiate fasii lungi, 250 g carne de pui fiarta (taiata fasii), cateva frunze de salata verde, 2 linguri nuci prajite si zdrobite, verdeata proaspata (menta, patrunjel).
Pentru sos: 3 linguri sos de soia, 4 linguri zeama de lamaie, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri zahar, 1 catel de usturoi presat.

Mod de preparare: Se incinge uleiul intr-un tuci sau intr-o tigaie de teflon si se prajesc telina si ridichea circa 2 minute, la foc potrivit, amestecand intruna. Cand s-au inmuiat, se adauga ceapa, se caleste si ea 1 minut, apoi se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca ridichea, telina si ceapa cu morcovul ras, ceapa verde si carnea de pui, se aseaza intr-o farfuie pe frunzele de salata si se garnisesc cu nuca zdrobita si verdeata.
Pentru sos, se amesteca toate ingredientele. Se toarna peste salata, cu putin timp inainte de a o servi.
10.833 vizualizări
1.105 tipăriri
23 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume)
2. Pui cu smântână şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
4. Paste cu salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Pui cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă de pui calmantă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)
8. Pui cu sos de ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)
11. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
12. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
13. Pilaf cu pui şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Salată de sfeclă roşie cu maioneză (Salate > Salate de legume)
16. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
19. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)
20. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
21. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de cicoare de vară (Salate > Salate de legume)
23. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
24. Pui cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Pui cu bame (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Sote de ficăţei de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.