Salată vietnameză cu pui - reţetă tradiţională din Vietnam - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Vietnam » Salată vietnameză cu pui

Salată vietnameză cu pui

Reţetă tradiţională din Vietnam
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 1/2 ceasca ridiche rasa, 1 tulpina de telina taiata fasii subtiri, 1 ceapa mijlocie taiata rondele fine, 1 morcov mare ras, 3 cepe verzi taiate fasii lungi, 250 g carne de pui fiarta (taiata fasii), cateva frunze de salata verde, 2 linguri nuci prajite si zdrobite, verdeata proaspata (menta, patrunjel).
Pentru sos: 3 linguri sos de soia, 4 linguri zeama de lamaie, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri zahar, 1 catel de usturoi presat.

Mod de preparare: Se incinge uleiul intr-un tuci sau intr-o tigaie de teflon si se prajesc telina si ridichea circa 2 minute, la foc potrivit, amestecand intruna. Cand s-au inmuiat, se adauga ceapa, se caleste si ea 1 minut, apoi se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca ridichea, telina si ceapa cu morcovul ras, ceapa verde si carnea de pui, se aseaza intr-o farfuie pe frunzele de salata si se garnisesc cu nuca zdrobita si verdeata.
Pentru sos, se amesteca toate ingredientele. Se toarna peste salata, cu putin timp inainte de a o servi.
11.154 vizualizări
1.173 tipăriri
23 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)
4. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)
5. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
7. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
8. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Pui cu caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
16. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Pui în sos dulce-acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)
20. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
21. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată poloneză de sfeclă (Salate > Salate de legume)
23. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Frigărui din aripi de pui în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Angemacht de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Salată de fructe de sezon (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.