Salată vietnameză cu pui - reţetă tradiţională din Vietnam - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Vietnam » Salată vietnameză cu pui

Salată vietnameză cu pui

Reţetă tradiţională din Vietnam
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 1/2 ceasca ridiche rasa, 1 tulpina de telina taiata fasii subtiri, 1 ceapa mijlocie taiata rondele fine, 1 morcov mare ras, 3 cepe verzi taiate fasii lungi, 250 g carne de pui fiarta (taiata fasii), cateva frunze de salata verde, 2 linguri nuci prajite si zdrobite, verdeata proaspata (menta, patrunjel).
Pentru sos: 3 linguri sos de soia, 4 linguri zeama de lamaie, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri zahar, 1 catel de usturoi presat.

Mod de preparare: Se incinge uleiul intr-un tuci sau intr-o tigaie de teflon si se prajesc telina si ridichea circa 2 minute, la foc potrivit, amestecand intruna. Cand s-au inmuiat, se adauga ceapa, se caleste si ea 1 minut, apoi se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca ridichea, telina si ceapa cu morcovul ras, ceapa verde si carnea de pui, se aseaza intr-o farfuie pe frunzele de salata si se garnisesc cu nuca zdrobita si verdeata.
Pentru sos, se amesteca toate ingredientele. Se toarna peste salata, cu putin timp inainte de a o servi.
10.961 vizualizări
1.133 tipăriri
23 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată Waldorf (I) (Salate > Salate de legume)
2. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
3. Salată naturistă (Salate > Salate de legume)
4. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)
5. Pui cu mazăre verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
7. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)
8. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
9. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
10. Pui cu legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)
12. Pui pe pat de cuş-cuş (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)
15. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)
17. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)
19. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
20. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Salată de şuncă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Piept de pui cu sos verde (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Salată rusească cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Salată sârbească de ceapă verde (Salate > Salate de legume)
29. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume)
30. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.