Salată vietnameză cu pui - reţetă tradiţională din Vietnam - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Vietnam » Salată vietnameză cu pui

Salată vietnameză cu pui

Reţetă tradiţională din Vietnam
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 1/2 ceasca ridiche rasa, 1 tulpina de telina taiata fasii subtiri, 1 ceapa mijlocie taiata rondele fine, 1 morcov mare ras, 3 cepe verzi taiate fasii lungi, 250 g carne de pui fiarta (taiata fasii), cateva frunze de salata verde, 2 linguri nuci prajite si zdrobite, verdeata proaspata (menta, patrunjel).
Pentru sos: 3 linguri sos de soia, 4 linguri zeama de lamaie, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri zahar, 1 catel de usturoi presat.

Mod de preparare: Se incinge uleiul intr-un tuci sau intr-o tigaie de teflon si se prajesc telina si ridichea circa 2 minute, la foc potrivit, amestecand intruna. Cand s-au inmuiat, se adauga ceapa, se caleste si ea 1 minut, apoi se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca ridichea, telina si ceapa cu morcovul ras, ceapa verde si carnea de pui, se aseaza intr-o farfuie pe frunzele de salata si se garnisesc cu nuca zdrobita si verdeata.
Pentru sos, se amesteca toate ingredientele. Se toarna peste salata, cu putin timp inainte de a o servi.
11.344 vizualizări
1.218 tipăriri
23 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
2. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
3. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
5. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată de crudităţi (IV) (Salate > Salate de legume)
8. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
11. Pui pe pat de cuş-cuş (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)
13. Clătite cu pui şi curry (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Piept de pui cu felii de măr (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Pui marocan cu şofran (Mâncăruri > Fripturi)
16. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Pulpe de pui gratinate (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
20. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
21. Mâncărică de pui cu tarhon şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Plăcintă cu salată verde şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)
24. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)
25. Pilaf de pui (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
27. Pulpe de pui cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
30. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.