Salată vietnameză cu pui - reţetă tradiţională din Vietnam - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Vietnam » Salată vietnameză cu pui

Salată vietnameză cu pui

Reţetă tradiţională din Vietnam
Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 1/2 ceasca ridiche rasa, 1 tulpina de telina taiata fasii subtiri, 1 ceapa mijlocie taiata rondele fine, 1 morcov mare ras, 3 cepe verzi taiate fasii lungi, 250 g carne de pui fiarta (taiata fasii), cateva frunze de salata verde, 2 linguri nuci prajite si zdrobite, verdeata proaspata (menta, patrunjel).
Pentru sos: 3 linguri sos de soia, 4 linguri zeama de lamaie, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri zahar, 1 catel de usturoi presat.

Mod de preparare: Se incinge uleiul intr-un tuci sau intr-o tigaie de teflon si se prajesc telina si ridichea circa 2 minute, la foc potrivit, amestecand intruna. Cand s-au inmuiat, se adauga ceapa, se caleste si ea 1 minut, apoi se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca ridichea, telina si ceapa cu morcovul ras, ceapa verde si carnea de pui, se aseaza intr-o farfuie pe frunzele de salata si se garnisesc cu nuca zdrobita si verdeata.
Pentru sos, se amesteca toate ingredientele. Se toarna peste salata, cu putin timp inainte de a o servi.
9.893 vizualizări
899 tipăriri
23 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată germană cu limbă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
3. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
4. Friptură de pui cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
5. Pui rumenit la cuptor în stil rustic (Mâncăruri > Fripturi)
6. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
7. Pui cu arpagic (Mâncăruri > Fripturi)
8. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
9. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
10. Salată de morcovi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
11. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
12. Salată de legume bulgărească (Salate > Salate de legume)
13. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
15. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
16. Pui provensal (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)
18. Pui umplut la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată rusească (I) (Salate > Salate de legume)
20. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Pui fripţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Bruschetta cu pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Pui la pungă (Mâncăruri > Fripturi)
26. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
29. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)
30. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2021 Pandora Impex SRL.