Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.950 vizualizări
1.030 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

2. Sărmăluţe cu urdă în foi de ştevie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)

4. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)

5. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

6. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Deliciu cu nuci şi sos de ciocolată şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)

8. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)

9. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)

12. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)

13. Piept de pui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Salată festivă de citrice (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Sos de sana cu muştar (Sosuri > Sosuri reci)

18. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)

19. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)

20. Risotto cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Supă cu spanac şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

24. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

26. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)

27. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)

28. Cartofi cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)

29. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Şalău cu roşii meridional (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)