Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.900 vizualizări
1.023 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ciorbă de măruntaie de pasăre a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

2. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)

4. Salată de ouă cu ceapă (Salate > Salate cu ouă)

5. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Borş de sfeclă şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Tortilla cu piept de pui şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)

9. Supă de legume şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Orez cu sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

11. Prăjitură cu prune şi cappuccino (Dulciuri > Prăjituri)

12. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)

15. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)

16. Sandvici cu şuncă (I) (Aperitive > Sandviciuri)

17. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)

18. Morcovi orientali (Aperitive > Aperitive cu legume)

19. Salată de vinete Mustafa (Salate > Salate de legume)

20. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)

21. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)

22. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

24. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

26. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)

27. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

28. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

29. Sandviciuri cu ou răscopt (Aperitive > Sandviciuri)

30. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)