Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.534 vizualizări
986 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Omletă cu mălai şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

4. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Fileuri de şalău cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

8. Chorizo de casă (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

10. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

11. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Tort cu turtă dulce şi cremă mascarpone (Dulciuri > Torturi)

13. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)

15. Mâncare orientală cu piept de pui şi mango sau ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Peşte rasol cu cartofi şi slănină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Calzone cu legume şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Supă de găină cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Tortuleţe cu căpşuni şi lichior de ouă (Dulciuri > Prăjituri)

21. Borş de sfeclă cu cartofi şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

24. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)

26. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

28. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)

29. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)

30. Gogoşi greceşti (Dulciuri > Gogoşi)