Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.586 vizualizări
994 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

4. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

5. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

6. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Cartofi umpluţi cu şuncă şi brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Pui cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

13. Crap cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Sos sicilian (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

16. Lămîi umplute cu sardele şi mărar verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)

17. Salată de ceapă de iarnă (Salate > Salate de legume)

18. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Tort elveţian de morcovi (Dulciuri > Torturi)

20. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Inele de ceapă (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

22. Frittată cu pui şi sparanghel (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)

24. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)

26. Păstrăv afumat cu salată (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Pâine cu chimen şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Mazăre cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Supă de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)