Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.703 vizualizări
1.007 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort de portocale cu rom şi pişcoturi (Dulciuri > Torturi)
2. Dulceaţă de pepeni verzi sau galbeni (Conserve de fructe > Dulceaţă)
3. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
5. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Salată de ton cu ouă fierte (Salate > Salate cu peşte)
8. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Gogoşari muraţi la rece (Conserve din legume, murături > Murături simple)
11. Muşchi de vacă cu sote de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Ochiuri cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
15. Şalău polonez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Tort cu şampanie (Dulciuri > Torturi)
18. Turtă cu şuncă şi sos de Roquefort (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Tocăniţă de ficat de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
23. Savarine (Dulciuri > Prăjituri)
24. Tartine cu brânză Cedar şi zacuscă picantă (Aperitive > Sandviciuri)
25. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
27. Cozonac trandafir cu vanilie şi nuci (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
28. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
30. Prăjitură cu căpşuni sau fragi (Dulciuri > Prăjituri) |
