Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.709 vizualizări
1.007 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)

2. Tocăniţă de ficat de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

3. Budincă cu sos alb şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)

8. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

10. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Tocăniţă de cartofi cu măsline şi jambon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Supă portugheză cu pâine şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)

16. Tortilla cu salam şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)

19. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

20. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Fasole verde cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)

26. Corn cu nucă şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

27. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

29. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)