Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.764 vizualizări
1.012 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Friptură de vită cu porumb şi ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

3. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)

4. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Păstrăv sau şalău cu miez de graham (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)

7. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Tort de brânză şi grapefruit (Dulciuri > Torturi)

10. Tort cu afine si iaurt (Dulciuri > Torturi)

11. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

12. Piftie de gâscă sau curcan (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Cacao cu cafea şi lichior de ouă (Băuturi > Cafele)

16. Şalău mic pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

18. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Piept de gâscă cu portocale şi sos Bigarad (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Salată italiană (Salate > Salate de legume)

22. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Tort elveţian de morcovi (Dulciuri > Torturi)

25. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Salată de caracatiţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)

28. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)

29. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

30. Musaca de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)