Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.813 vizualizări
1.017 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Plăcinte de legume cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
6. Zacuscă de gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Friptură aromată de vită cu dafin şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
8. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
12. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Clafoutis sărat cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Chec cu ciocolată şi fructe uscate (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
15. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Prăjitură pufoasă cu pere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
17. Morcovi tineri (carote) cu unt (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Musaca de ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Supă de ceapă cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Pui cu şuncă şi unt de sardele (Mâncăruri > Fripturi)
21. Sarmale catalane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Fasole albă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)
24. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
25. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Sirop de zmeură (II) (Băuturi > Siropuri)
27. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
29. Telemea pane cu garnitură de ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
