Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.579 vizualizări
992 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Tortilla cu dovleac şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

9. Saramură de crap românesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)

12. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Caise cu frişcă şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

14. Wassail (Băuturi > Băuturi cu vin)

15. Budincă de papanaşi (Aperitive > Aperitive cu brânză)

16. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Vinete cu mozzarella sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)

20. Iaurt gros de casă (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

21. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

23. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Prăjitură cu prune şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)

25. Ouă în roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Flan cu dovleac şi coajă de portocală (Dulciuri > Prăjituri)

27. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)

28. Coaste de porc cu miere şi ghimbir (Mâncăruri > Fripturi)

29. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)

30. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)