Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.361 vizualizări
959 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Carpaccio napolitan cu sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
3. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Salată de ton cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
7. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Tartă cu varză acră şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
10. Păstrăv cu fenicul şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată romană cu brânză şi nuci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Şalău sau cod umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Clafoutis cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
15. Saganaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Pulpă de miel cu morcovi şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
19. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
20. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
22. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
23. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)
26. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
27. Prăjitură cu mere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
28. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)
29. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)
30. Cartofi umpluţi cu şuncă şi brânză (Aperitive > Aperitive cu carne) |
