Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.701 vizualizări
1.006 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sos de ceapă (II) (Sosuri > Sosuri cu legume)

2. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)

3. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

6. Muşchi de vacă cu sote de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Salată de varză acră cu ficăţei (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

11. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Papanaşi cu brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

13. Mere cu orez şi şodou (Dulciuri > Prăjituri)

14. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

15. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)

17. Papanaşi din lapte bătut sau iaurt (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

18. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

19. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Deliciu cu nuci şi sos de ciocolată şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)

21. Shaorma de casă (Mâncăruri > Fripturi)

22. Andive cu nuci, jambon şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Salată de gulii cu maioneză (Salate > Salate de legume)

24. File de şalău cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)

27. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

28. Raţă sau pui la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

29. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)

30. Salată de andive şi sparanghel (Salate > Salate de legume)