Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.354 vizualizări
959 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Patlican Musakka (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)

5. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

6. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)

8. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

10. Spaghete cu sos de şuncă şi verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)

15. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

16. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

18. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

19. Ficăţei de pasăre pe pâine de grâu (integrală) (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)

21. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)

22. Pizza cu parizer, caşcaval şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)

24. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Legume coapte cu sos verde şi roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Şniţel de vită cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

28. Canelloni cu brânză şi spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

29. Salată orientală de primăvară (Salate > Salate de legume)

30. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)