Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.993 vizualizări
1.031 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)

3. Supă de ceapă cu sărăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)

5. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume)

7. Porumb cu maioneză şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Ceai Sangria (Băuturi > Ceaiuri)

9. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Sufleu glasat cu pere (Dulciuri > Creme)

11. Raţă sălbatică cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

12. Batoane cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)

13. Cotlet umplut cu morcovi (Mâncăruri > Fripturi)

14. Ceai verde cu ghimbir şi miere (Băuturi > Ceaiuri)

15. Tort simplu (Dulciuri > Torturi)

16. Îngheţată cu iaurt şi căpşuni (Dulciuri > Îngheţate)

17. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Bomboane din fondant cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

19. Ficăţei de pasăre pate (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)

21. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)

22. Legume cu smântână şi suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Andive cu nuci, jambon şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Biftec cu spanac şi ochiuri (Mâncăruri > Fripturi)

26. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

27. Cremă universală de vanilie (Dulciuri > Creme)

28. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)

30. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)