Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.487 vizualizări
980 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tartă cu căpşuni şi mascarpone (Dulciuri > Prăjituri)

2. Legume provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Şalău polonez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)

5. Prăjitură Ambasador (Dulciuri > Prăjituri)

6. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)

12. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Vin de coacăze roşii (Băuturi > Băuturi cu vin)

14. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)

16. Haţegane cu chimen sau rozmarin (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

17. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)

18. Dulceaţă din flori de salcîm (Conserve de fructe > Dulceaţă)

19. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)

20. Tobă de casă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

21. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)

22. Chiftele de cartofi şi morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

24. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

26. Spaghete cu şofran şi cabanos (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

27. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Prepeliţe înăbuşite (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

29. Fasole verde cu roşii şi mentă (Aperitive > Aperitive cu legume)

30. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)