Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.278 vizualizări
951 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)

3. Spaghete cu roşii şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Frigărui cu piure de cartofi şi gulii (Mâncăruri > Fripturi)

5. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Burrito cu chorizo şi fasole (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

9. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)

12. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)

13. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)

15. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

17. Salată marocană (Salate > Salate de legume)

18. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

19. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)

20. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)

22. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)

23. Morcovi Parma (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)

26. Salată de icre imitate (Salate > Salate cu peşte)

27. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Brânză cu chimen şi boia (Aperitive > Aperitive cu brânză)

29. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)