Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.488 vizualizări
980 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)

2. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Pâine cu miere şi nuci (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

4. Piftie de pasăre (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)

6. Plăcinţele de cartofi cu susan (Aperitive > Aperitive cu legume)

7. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

8. Mazăre verde cu sos cu miere şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Borş de miel cu leuştean şi ceapă verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

13. Sos de roşii cu mărar (Sosuri > Sosuri roşii)

14. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)

16. Compoziţie de şniţel foarte pufoasă (Mâncăruri > Fripturi)

17. Clătite cu marmeladă sau dulceaţă (Dulciuri > Clătite)

18. Tort cu ciocolată şi migdale (Dulciuri > Torturi)

19. Prăjitură cu curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

20. Ciorbă de măruntaie de pasăre a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)

22. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)

24. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)

25. Salată germană de ouă (Salate > Salate cu ouă)

26. Salată Scorpio (Salate > Salate cu peşte)

27. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)

28. Salată de fructe cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)

29. Sos de ceapă cu bulion (Sosuri > Sosuri roşii)

30. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)