Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.489 vizualizări
980 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Doradă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Sărmăluţe din foetaj (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Tort cu căpşuni şi cafea (Dulciuri > Torturi)

10. Pâine cu chimen şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)

13. Sarmale in foi de viţă, ştevie sau spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

14. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Fasole albă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Haţegane cu chimen sau rozmarin (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

17. Salată iepurică (Salate > Salate cu ouă)

18. Friptură de pasăre macerată în sos de tomate (Mâncăruri > Fripturi)

19. Paella cu fasole şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)

22. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)

23. Tort Moca garnisit cu migdale (Dulciuri > Torturi)

24. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Crochete de creier şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Supă de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

28. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

29. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

30. Zacuscă franţuzească (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)