Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.473 vizualizări
975 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Brioşe cu ciocolată şi mac (Dulciuri > Prăjituri)

2. Supă de portocale şi morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)

4. Ouă cu şuncă şi caşcaval ras (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Hamsii marinate cu legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Vinete umplute cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)

11. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)

12. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Pui cu smântână şi cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Plachie de crap cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)

19. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Risotto cu ceapă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)

23. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)

24. Lapte de pasăre cu cireşe (Dulciuri > Creme)

25. Inimă de viţel cu smântână şi sote de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

26. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

29. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)

30. Cremă de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Creme)