Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.965 vizualizări
1.030 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

2. Sos de sana cu muştar (Sosuri > Sosuri reci)

3. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

5. Budincă cu zmeură şi nucă de cocos (Dulciuri > Budinci)

6. Omletă cu spanac şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)

8. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

9. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)

10. Omletă cu cartofi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)

13. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)

14. Salată de vinete cu icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)

16. Muşchi de vacă cu sote de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)

18. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)

19. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)

20. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)

21. Zacuscă de gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

22. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)

23. Creveţi cu unt şi sâmburi de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)

26. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)

27. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)

28. Albuş umplut cu brânză de vaci şi ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Şalău în sos de Riesling (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salam de biscuiţi cu cafea (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)