Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.363 vizualizări
961 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Macaroane cu roşii şi morcovi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Chiftele de cartofi şi morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Lapte de pasăre cu cireşe (Dulciuri > Creme)

5. Gâscă sălbatică la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

6. Ouă cu ceapă a la Castranova (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Prăjitură cu prune şi cappuccino (Dulciuri > Prăjituri)

8. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)

9. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

11. Pâine cu brânză coaptă şi roşii (Aperitive > Aperitive cu brânză)

12. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)

13. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Risotto cu ochiuri şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Paste cu sos de smântână şi somon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

20. Prăjitură cu iaurt şi sirop de lămâie (Dulciuri > Prăjituri)

21. Curcan umplut cu ţelină şi boabe de porumb (Mâncăruri > Fripturi)

22. Tagliatelle cu smântână şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Inimă de viţel cu smântână şi sote de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

24. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)

25. Wassail (Băuturi > Băuturi cu vin)

26. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Salată de spanac (Salate > Salate de legume)

28. Salată de vinete cu coriandru (Salate > Salate de legume)

29. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)