Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.689 vizualizări
1.003 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pizza cu mere şi brânză de burduf (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. Gogoşi cu iaurt (Dulciuri > Gogoşi)

3. Ciorbă de roşii cu fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Ouă umplute cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

6. Salată de roşii picantă (Salate > Salate de legume)

7. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Şniţele cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

10. Crap cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

12. Şarlotă de căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

13. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Salată de ouă cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)

15. Omletă cu slănină sau costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Salată de cartofi ninsă (Salate > Salate de legume)

17. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Chec cu nuci şi dulceaţă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

20. Pîinişoare cu măsline şi migdale (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

22. Găină cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

24. Gogoşari muraţi munteneşti (Conserve din legume, murături > Murături simple)

25. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)

26. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)

28. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)

29. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)