Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.526 vizualizări
984 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)

2. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

3. Salsa de creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Ciorbă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

6. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

7. Ceapă roşie umplută cu jambon (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)

9. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)

10. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)

11. Pastitsio (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)

16. Salată Ivi (Dulciuri > Salate de fructe)

17. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)

18. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)

19. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)

20. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

22. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

23. Paella clasică (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Salam de biscuiţi (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

29. Pâine cu chimen şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Musaca de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)