Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

9.029 vizualizări
1.036 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)

2. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Salată de ceapă cu roşii şi brânză (Salate > Salate de legume)

5. Găină cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)

7. Crutoane cu ulei cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Sărmăluţe în foi verzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Tagliatelle cu măsline si sardele (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Saramură dobrogeană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

13. Pateuri umplute cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)

16. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

17. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)

18. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)

19. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)

20. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)

21. Dulceaţă de caise sau prune verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă)

22. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

24. Friptură de pui cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

25. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)

26. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)

27. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Ruladă Simona (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Legume coapte cu sos verde şi roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)