Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.547 vizualizări
988 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă simplă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Supă de ceapă cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)

6. Lapte de pasăre cu cireşe (Dulciuri > Creme)

7. Tartă cu lămâie şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)

8. Salată Moskovskaia (Salate > Salate cu peşte)

9. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)

10. Pui cu legume şi afumătură (Mâncăruri > Fripturi)

11. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

12. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. File de morun cu sparanghel şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Sos de roşii (Sosuri > Sosuri roşii)

15. Plăcintă cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)

16. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

17. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

19. Biscuit de Savoie (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

20. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

22. Budincă clasică de macaroane (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Peşte sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)

25. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)

27. Creier cu ou şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

28. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Lasagna cu fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)