Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.344 vizualizări
957 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Inele de ceapă (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
4. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)
5. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
6. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Budincă de cartofi cu scrumbie sau anşoa (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)
9. Chifteluţe de cereale şi caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Tartă fină cu rozmarin şi caise (Dulciuri > Prăjituri)
11. Salată de cartofi italienească (Salate > Salate de legume)
12. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
13. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
14. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Franzeluţe (muffins) cu migdale şi mac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ochiuri cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Pulpă de berbec înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
20. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
22. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Tartă provensală cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
24. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Dulceaţă din flori de salcîm (Conserve de fructe > Dulceaţă)
27. Salată Bucureşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
29. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne) |
