Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.989 vizualizări
1.031 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Berbec cu praz şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Jumări cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Tartă cu cremă de lămâie şi portocală (Dulciuri > Prăjituri)

5. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)

7. Dulceaţă de fragi, zmeură sau mure (Conserve de fructe > Dulceaţă)

8. Gnocchi de dovleac cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)

10. Sos cu fileuri de anşoa şi castraveciori (Sosuri > Sosuri cu legume)

11. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

13. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

14. Plăcinţele cu cartofi şi ţelină (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Cremşnit cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

16. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Sacul lui Moş Crăciun (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Salată de cicoare radicchio (Salate > Salate de legume)

19. Salată de păpădie crudă (Salate > Salate de legume)

20. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Salată de ton şi roşii (Salate > Salate cu peşte)

22. Ceapă umplută cu nuci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Burrito cu chorizo şi fasole (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Dulceaţă de pepeni verzi sau galbeni (Conserve de fructe > Dulceaţă)

25. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)

26. Sirop din muguri de brad (Băuturi > Siropuri)

27. Cartofi cu brânză şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Croq Monsieur (Aperitive > Sandviciuri)