Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.388 vizualizări
964 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)

2. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)

3. Prăjitură cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

4. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)

5. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

6. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)

7. Tort Sacher (I) (Dulciuri > Torturi)

8. Pastitsio (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)

11. Garnitură de portocale, mere şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Plăcintă cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

14. Romburi cu caise şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

15. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

16. Scrumbii cu mere şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu peşte)

17. Ceai cu miere şi mirodenii (Băuturi > Ceaiuri)

18. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

20. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)

21. Salată mediteraneană cu vinete (Salate > Salate de legume)

22. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)

25. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Musaca de ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)

29. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)