Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.756 vizualizări
1.011 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată picantă (I) (Salate > Salate de legume)
2. Salată exotică (Salate > Salate de legume)
3. Salată cu porumb şi ananas (Salate > Salate de legume)
4. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
6. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
8. Sufleu de brânză şi ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Cremă cu unt cu diferite culori sau arome (Dulciuri > Creme)
10. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Chef salad (Salate > Salate de legume)
12. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Sufleu glasat cu pere (Dulciuri > Creme)
14. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
15. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Borş de perişoare cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Salată combinată de iarnă (Salate > Salate de legume)
18. Dulceaţă de caise sau prune verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă)
19. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ştrudel cu morcovi (Dulciuri > Prăjituri)
21. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
23. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)
24. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
25. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
26. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Salată germană cu limbă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
