Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.517 vizualizări
982 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Cartofi cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)

5. Supă de suc de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Pizza cu mere şi brânză de burduf (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

7. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)

8. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

10. Brânză topită de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Budincă de franzelă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)

12. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)

13. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Hamsii marinate cu legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)

17. Clătite cu căpşuni "marinate" şi îngheţată (Dulciuri > Clătite)

18. Salată de cicoare radicchio (Salate > Salate de legume)

19. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

20. Friptură de miel glasată (Mâncăruri > Fripturi)

21. Vişine pentru placintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)

22. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Fusilli cu perişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

24. Morcovi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)

26. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)

28. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)

30. Supă falsă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)