Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.847 vizualizări
1.020 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată Scorpio (Salate > Salate cu peşte)

2. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)

4. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

5. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)

6. Aperitiv cu brânză şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)

11. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

13. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Pandişpan reuşit (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

15. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)

16. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Supă pasată de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)

19. Prăjitură cu vişine şi cireşe (Dulciuri > Prăjituri)

20. Bouri (Chefal tunisian cu legume) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Plăcintă cu salată verde şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)

23. Savarină cu fructe (Dulciuri > Prăjituri)

24. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Prăjitură cu iaurt şi sirop de lămâie (Dulciuri > Prăjituri)

27. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Salată mexicană de porumb (Salate > Salate de legume)

29. Prăjitură cu piersici la gheaţă (Dulciuri > Prăjituri)

30. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)