Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.435 vizualizări
972 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Pateuri cu ficăţei şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Pui cu smântână şi cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

6. Şalău cu caşcaval şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Plătică cu saramură picantă de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)

10. Tort de curmale si frişcă (Dulciuri > Torturi)

11. Salată de vară cu roşii şi tofu (Salate > Salate de legume)

12. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)

15. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

16. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

17. Tarte cu nuci, marmeladă de caise şi miere (Dulciuri > Prăjituri)

18. Zacuscă de gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

19. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume)

21. Prăjitură cu ciocolată şi smochine (Dulciuri > Prăjituri)

22. Sote de miel cu curry şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Sos de roşii (Sosuri > Sosuri roşii)

24. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

25. Plăcintă cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)

26. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

27. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume)

28. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Sfeclă cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Pui rumenit cu fenicul şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)