Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.758 vizualizări
1.012 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

4. Ouă cu maioneză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

7. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)

8. Clătite cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

9. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

10. Tort şarlotă de fructe (Dulciuri > Torturi)

11. Sardele la cuptor (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Sirop din muguri de brad (Băuturi > Siropuri)

13. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

14. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)

15. Salată Curcubeu (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Plăcintă cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

19. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)

20. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă cremă de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă de pasăre cu găluşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Pui cu cartofi noi şi cireşe sau vişine (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)

27. Salsa de roşii şi măsline (Sosuri > Sosuri roşii)

28. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

29. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

30. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)