Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.414 vizualizări
964 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Morcovi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

4. Tian provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Şniţel de vită cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

6. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Lasagna de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

9. Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Tort de alune cu frişcă şi cafea (Dulciuri > Torturi)

11. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)

13. Clătite cu pere, brânză şi slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)

15. Clafoutis cu mure şi afine (Dulciuri > Prăjituri)

16. Păstrăvi cu sos de smântână şi verdeţuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Risotto cu ochiuri şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)

20. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)

21. Crap cu morcov (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)

23. Prăjitură cu mere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

24. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Rulouri cu şuncă şi ouă (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

27. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)

28. Sfeclă cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Ouă cu ficat de pasăre sau cabanos (Aperitive > Aperitive cu ouă)