Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.704 vizualizări
1.007 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Şarlotă cu brânză de vacă si căpşuni (Dulciuri > Creme)

2. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)

4. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Patlican Musakka (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)

7. Sărmăluţe cu urdă în foi de ştevie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

10. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

11. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)

12. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Iepure cu măsline verzi şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Galoşi cu gutui şi cu miere (Dulciuri > Prăjituri)

16. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

17. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Muffins sărate (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Omletă cu ceapă şi ştevie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Supă de morcovi cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)

24. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)

25. Tort cu mere şi dulceaţă (Dulciuri > Torturi)

26. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

27. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)

28. Friptură aromată de vită cu dafin şi vin (Mâncăruri > Fripturi)

29. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)

30. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)