Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.589 vizualizări
995 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)

2. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)

3. Îngheţată de frăguţe şi cappuccino (Dulciuri > Îngheţate)

4. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)

5. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

7. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

8. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)

11. Vinete umplute cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Borş de fasole grasă cu roşii şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

13. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)

14. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

15. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)

17. Sângerete (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Mămăligă prăjită cu slăninuţă şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)

22. Cotlete de miel cu sos de roşii şi mentă (Mâncăruri > Fripturi)

23. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Crap sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Salată boeuf cu ouă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Salată de măr verde cu brânză de capră (Salate > Salate de legume)

30. Iepure cu măsline verzi şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)