Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.688 vizualizări
1.003 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Prăjitură moale cu nucă şi cremă de cafea (Dulciuri > Prăjituri)

3. Supă minestrone cu jambon şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Pateuri umplute cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

6. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)

8. Friptură de pui cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

9. Deliciu cu nuci şi sos de ciocolată şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)

10. Ouă cu şuncă şi caşcaval ras (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Muffins sărate (Aperitive > Aperitive cu ouă)

12. Tartă cu căpşuni şi mascarpone (Dulciuri > Prăjituri)

13. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

14. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)

15. Tort cu mere şi dulceaţă (Dulciuri > Torturi)

16. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Horiatiki salata (Salate > Salate de legume)

18. Şniţele cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

19. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

20. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)

22. Pilaf cu pană de somn sărat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Ceai cu miere şi mirodenii (Băuturi > Ceaiuri)

24. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Plachie de crap cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Supă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de morcovi cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)