Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.957 vizualizări
1.030 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Lapte de pasăre (Dulciuri > Creme)

2. Ceapă murată în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

3. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Ceapă picantă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Dovlecei cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)

11. File de peşte alb cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Crutoane cu ulei cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu brânză)

13. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)

14. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Tort de pişcoturi şi cremă de iaurt (Dulciuri > Torturi)

16. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)

17. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)

18. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Pulpă de berbec înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)

20. Salată de nuci cu ţelină (Salate > Salate de legume)

21. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)

22. Salată de măsline (Salate > Salate de legume)

23. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)

24. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)

25. Sfeclă la cuptor cu sos de hrean şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Piept de vită cu morcovi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Omletă cu spanac şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Salată de sfeclă roşie cu maioneză (Salate > Salate de legume)

29. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)

30. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)