Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.628 vizualizări
996 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Plăcintă cu peşte şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)

2. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Fileuri de cod pe morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)

5. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)

7. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)

9. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Tort de biscuiţi cu cacao şi cafea (Dulciuri > Torturi)

12. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

14. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)

16. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

17. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)

21. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)

22. Crostini cu roşii, mozzarella şi sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)

24. Ficăţei de pasăre pate (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri)

26. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Colac cu migdale şi cremă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

28. Somon în sos de whisky şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)

30. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume)