Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

9.028 vizualizări
1.036 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

6. Pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

7. Pizza cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Ruladă cu ciocolată şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

10. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)

13. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)

14. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)

15. Sirop din coji de portocale (Băuturi > Siropuri)

16. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

17. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

18. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)

21. Salam din prune uscate (Dulciuri > Creme)

22. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

23. Sos de roşii cu mărar (Sosuri > Sosuri roşii)

24. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Salată pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

27. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume)

29. Supă de cartofi provensală (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)