Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.465 vizualizări
973 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. Tort cu ciocolată şi migdale (Dulciuri > Torturi)

3. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)

4. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)

5. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)

6. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)

8. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)

9. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

10. Plăcinte de legume cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

11. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

12. Compoziţie de şniţel foarte pufoasă (Mâncăruri > Fripturi)

13. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)

14. Salată de nuci cu ţelină (Salate > Salate de legume)

15. Salată rusească cu maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Sărmăluţe de primavară (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

17. Salată de cuş-cuş (I) (Salate > Salate de legume)

18. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

19. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)

20. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

21. Tort cu turtă dulce şi cremă mascarpone (Dulciuri > Torturi)

22. Paste cu roşii si brânză de oaie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)

24. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

25. Găluşte umplute cu varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Cartofi cu brânză şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)

28. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

29. Salată de crabi cu grepfruit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

30. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)