Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.563 vizualizări
990 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

2. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

4. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)

5. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)

7. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

8. Mâncărică de varză acră şi pere sau mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Ştiucă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)

12. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Urdă cu mărar şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

14. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)

16. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Colţunaşi cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Tort cu pere şi cremă caramel (Dulciuri > Torturi)

20. Mix de portocale cu banane şi pepene galben (Dulciuri > Salate de fructe)

21. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)

25. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)

26. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

27. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)

28. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)