Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.315 vizualizări
954 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Franzeluţe (muffins) cu migdale şi mac (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Tartine cu brânză Cedar şi zacuscă picantă (Aperitive > Sandviciuri)

3. Clătite cu marmeladă sau dulceaţă (Dulciuri > Clătite)

4. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)

6. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

7. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

9. Castraveţi muraţi în saramură (Conserve din legume, murături > Murături simple)

10. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)

13. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)

15. Salată de sfeclă roşie cu alune (Salate > Salate de legume)

16. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Omletă cu ceapă şi salam (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Aspic cu gelatină şi oase (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

21. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

22. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Prăjitură cu lapte bătut şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

27. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

28. Prăjitură de orez cu gogoşari şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Brioşe cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)