Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.550 vizualizări
989 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. File de pui cu spanac şi brânză topită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Salată de pui cu pepene galben şi grapefruit (Salate > Salate cu carne de pasăre)

6. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)

8. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)

9. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Salată italienească (Salate > Salate cu ouă)

11. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)

13. Prăjitură cu iaurt şi sirop de lămâie (Dulciuri > Prăjituri)

14. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)

15. Galoşi cu gutui şi cu miere (Dulciuri > Prăjituri)

16. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Salată de cuş-cuş (I) (Salate > Salate de legume)

18. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Ceai cu miere şi mirodenii (Băuturi > Ceaiuri)

20. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Tort cu zmeură sau mure (Dulciuri > Torturi)

22. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Fileuri de macrou cu salată de fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Compot dietetic de prune, coarne, cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)

27. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

29. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)