Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.795 vizualizări
1.015 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Borş de sfeclă şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

3. Prăjitură cu ciocolată şi smochine (Dulciuri > Prăjituri)

4. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

5. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume)

7. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Roşii umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Tăiţei cu salată creaţă şi fistic (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

10. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

11. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Păstrăv sau şalău cu miez de graham (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Gogoşari în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

14. Turtă andaluză cu struguri, stafide şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

15. Zacuscă din morcovi şi mere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

16. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

17. Fasole verde cu usturoi şi busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Şniţele cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

21. Risotto cu dovlecei si lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

22. Sos Chutney cu roşii şi morcovi (Sosuri > Sosuri cu legume)

23. Tort cu şampanie (Dulciuri > Torturi)

24. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Sangria (I) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)

26. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Viţel cu sos alb şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Vinete cu mozzarella sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)