Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.884 vizualizări
1.023 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

2. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

5. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

6. Paella clasică (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)

8. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Plăcintă cu brânză şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu brânză)

10. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Pilaf cu roşii şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

12. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)

13. Cod sau şalău cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Musaca cu orez şi legume fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)

16. Salsa de creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)

19. Desert rapid cu căpşuni şi bezele (Dulciuri > Creme)

20. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Foetaj cu fragi sau zmeură (Dulciuri > Prăjituri)

22. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)

24. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Mazăre cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Morcovi cu fasole la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Tort de pişcoturi şi cremă de iaurt (Dulciuri > Torturi)

30. Salată de ceapă (Salate > Salate de legume)