Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.822 vizualizări
1.017 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ruladă cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

2. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Creveţi cu unt şi sâmburi de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)

5. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)

6. Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)

7. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Dulceaţă de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. File de şalău cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Orez sârbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Dulceaţă de fragi, zmeură sau mure (Conserve de fructe > Dulceaţă)

15. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)

17. Pastă de brânză roşie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Supă de ceapă cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Surimi cu sos alb şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Crochete de creier şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

25. Praz sau tulpini de ţelină cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

27. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)

29. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)

30. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)