Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.449 vizualizări
972 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tort de morcovi (Dulciuri > Torturi)

2. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)

3. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

4. Pilaf cu pană de somn sărat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

6. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)

8. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Biftec corsican (Mâncăruri > Fripturi)

10. Salată combinată cu castraveţi muraţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)

12. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)

14. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Sardele marinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Tocană de gogoşari pentru iarnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

18. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)

20. Ceai de Assam (Băuturi > Ceaiuri)

21. Pâine cu chimen şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

22. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)

23. Sfeclă la cuptor cu sos de hrean şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Prăjitură cu ciocolată şi smochine (Dulciuri > Prăjituri)

25. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite)

26. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)

27. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)

29. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)

30. Prăjitură în camaşă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)