Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.694 vizualizări
1.005 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Somon cu paste şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

3. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

4. Savarine (Dulciuri > Prăjituri)

5. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

6. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)

7. Turtă andaluză cu struguri, stafide şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

8. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)

9. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Cremă de zahăr ars franţuzească (Dulciuri > Creme)

11. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)

12. Şniţel de vită cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

13. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

14. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Sufleu de pătlăgele roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Antricoate cu ceapă prăjită (Mâncăruri > Fripturi)

18. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

19. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)

21. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)

22. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Papanaşi din mere cu drojdie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

25. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Salată de ceapă de iarnă (Salate > Salate de legume)

28. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)

30. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)