Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.478 vizualizări
977 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Borş de lobodă cu ceapă verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

2. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

3. Budincă de franzelă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)

4. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

5. Sufleu de vişine sau cireşe (Dulciuri > Creme)

6. Crostini cu fasole boabe şi ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Patlican Musakka (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)

10. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)

12. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

13. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)

14. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Broccoli cu şuncă şi maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Tort cu şampanie (Dulciuri > Torturi)

17. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)

18. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)

20. Salată de ton cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)

21. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Sandviciuri cu ou răscopt (Aperitive > Sandviciuri)

26. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Salată de piersici şi mandarine din compot (Dulciuri > Salate de fructe)

29. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)