Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.352 vizualizări
959 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. Pastă de pasăre (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Risotto cu dovleac şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

4. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)

5. Săculeţi cu creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Ouă fierte cu somon afumat şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

8. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Papanaşi de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)

10. Salată scarolă combinată (Salate > Salate de legume)

11. Salată rusească (I) (Salate > Salate de legume)

12. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)

13. Şerbet de lămâie sau portocală (Conserve de fructe > Dulceaţă)

14. Penne cu ceapă roşie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

15. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)

17. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

19. Borş de sfeclă cu cartofi şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

20. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)

21. Supă de linte şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)

25. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)

26. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

28. Salată de legume bulgărească (Salate > Salate de legume)

29. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Borş de perişoare cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)