Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

9.047 vizualizări
1.040 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Camembert pe pâine cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Clătite cu zer, brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)

4. Budincă cu sos alb şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

5. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

7. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Tort cu căpşuni şi cafea (Dulciuri > Torturi)

9. Tort Prinţesa (Dulciuri > Torturi)

10. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)

11. Roşii umplute cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)

14. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)

15. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

16. File de pui cu spanac şi brânză topită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Frittată cu pui şi sparanghel (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Papricaş de Sibiu (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Spumă de ananas sau banane (Dulciuri > Spume)

22. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Salată de fasole verde cu arpagic (Salate > Salate de legume)

24. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

26. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Tartelete cu pere şi nucă (Dulciuri > Prăjituri)

28. Papară cu cartofi, mărar şi sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)

30. Plăcinţele de ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)