Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.783 vizualizări
1.014 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)

2. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)

3. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)

4. Pizza cu şuncă şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

5. Burrito cu chorizo şi fasole (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Negresă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)

8. Prăjitură pufoasă cu pere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

9. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

12. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)

13. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Prepeliţe înăbuşite (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

15. Cuiburi de castraveţi cu unt de sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

16. Friptură de vită cu porumb şi ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

17. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Salată de ton cu paste făinoase (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

20. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

21. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Tartine cu piure de avocado şi costiţă rumenită (Aperitive > Sandviciuri)

23. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

24. Salată de roşii cu telemea prăjită şi cimbru (Salate > Salate de legume)

25. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)

26. Ouă umplute cu creier şi sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Risotto cu ochiuri şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)

29. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

30. Pui cu legume şi salvie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)