Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.816 vizualizări
1.017 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Sos cu fileuri de anşoa şi castraveciori (Sosuri > Sosuri cu legume)

3. Găluşte umplute cu varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)

5. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

7. Chec cu ciocolată şi fructe uscate (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

8. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)

9. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Salată de ciuperci cu brânză topită (Salate > Salate de legume)

11. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)

12. Ciulama de pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

14. Caise cu frişcă şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

16. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)

17. Bezele cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

18. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

20. Roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)

22. Pui cu legume şi salvie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Salată rapidă cu ton (Salate > Salate cu peşte)

25. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

26. Pui cu sos alb şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Cartofi cu ouă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)