Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.620 vizualizări
995 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Pulpe de pui cu usturoi şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi)

3. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)

4. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)

6. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

7. Ouă în roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Hamsii marinate cu legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)

11. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Chiftele de cartofi şi morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Budincă vieneză cu morcovi şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

14. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)

15. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Vinete umplute cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Doradă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)

20. Orez cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

21. Broccoli cu şuncă şi maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)

24. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

25. Gnocchi cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)

27. Pui cu legume şi ierburi de Provence (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)

29. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)

30. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)