Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.716 vizualizări
1.007 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Saleuri cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Sirop din coji de portocale (Băuturi > Siropuri)

7. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

8. Plăcinţele cu cartofi şi ţelină (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

10. Găluşte din mălai cu mâncărică de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)

12. Andive înăbuşite (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

14. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

15. Deliciu cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

16. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)

19. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

20. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Ruladă de omletă cu şuncă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)

24. Ceapă picantă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Salată de lăptuci (Salate > Salate de legume)

27. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Burrito cu chorizo şi fasole (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Tiramisu cu zmeură şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)