Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.924 vizualizări
1.026 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Fileuri de cod pe morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Pui umplut la sare (Mâncăruri > Fripturi)

3. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)

4. Budincă cu nucă de cocos rasă (Dulciuri > Budinci)

5. Salată rusească (I) (Salate > Salate de legume)

6. Vişinată (Băuturi > Lichioruri)

7. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)

8. Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)

10. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

11. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)

12. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

14. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Pui cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)

16. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Ciulama de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Hamsii marinate cu legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

21. Şniţel cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

22. Tocană de cartofi cu gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Ouă cu sos şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

25. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)

26. Morcovi orientali (Aperitive > Aperitive cu legume)

27. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)

28. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)