Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.739 vizualizări
1.010 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
2. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)
3. Prăjitură cu fulgi şi coacăze (Dulciuri > Prăjituri)
4. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
5. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)
6. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)
7. Peşte sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)
10. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Fusilli cu perişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
17. Tort cu ciocolată şi migdale (Dulciuri > Torturi)
18. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Sos de tarhon şi ceapă verde (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
22. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
26. Pateuri cu ficăţei şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Pui cu smântână şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Şalău cu cremă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Dovlecei cu telemea şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Sos cremă de ienibahar şi mărar (Sosuri > Sosuri albe) |
