Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.942 vizualizări
1.028 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă cu ceapă a la Castranova (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Pui umplut la sare (Mâncăruri > Fripturi)

4. Îngheţată de iaurt cu pepene galben şi sos de vin alb (Dulciuri > Îngheţate)

5. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

6. Ouă cu măsline şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Salată rapidă cu ton (Salate > Salate cu peşte)

8. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)

10. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

12. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)

13. Friptură cu rasol şi picior de viţel (Mâncăruri > Fripturi)

14. Sărmăluţe cu urdă în foi de ştevie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

16. Caserolă cu ton şi broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)

18. Ceapă cu cimbru (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Salată de porumb (I) (Salate > Salate de legume)

22. Şarlotă de viţel cu vinete prăjite (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)

26. Salată de pipote cu maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

27. Omletă cu ficăţei de pasăre rumeniţi în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)

29. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de andive cu sos de muştar (Salate > Salate de legume)