Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.700 vizualizări
1.006 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ouă cu roşii şi ridichi (Salate > Salate cu ouă)

2. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)

4. Roşii caramelizate umplute cu macedonia de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

5. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)

10. Cotlet pane şi natur (Mâncăruri > Fripturi)

11. Pui cu smântână şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Mâncărică de fasole cu cârnaţi afumaţi sau cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Tartă cu lapte de pasăre (Dulciuri > Prăjituri)

17. Tort de migdale, alune sau nuci (Dulciuri > Torturi)

18. Hamsii marinate cu legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)

19. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)

22. Curcan umplut cu ţelină şi boabe de porumb (Mâncăruri > Fripturi)

23. Salată cu mortadella (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Supă de roşii cu ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Chec cu verdeţuri şi ouă fierte (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)

27. Salată germană de ouă (Salate > Salate cu ouă)

28. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Mazăre verde cu sos cu miere şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)