Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.791 vizualizări
1.015 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

2. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Supă de roşii cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Tort cu mere şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

7. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Chiftele daneze cu sos cremă de ienibahar şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Roşii umplute cu humus (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Tort de mac din Hajdusag (Dulciuri > Torturi)

11. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)

12. Prăjitură cu vişine şi cireşe (Dulciuri > Prăjituri)

13. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Praz cu orez şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Sos Chutney cu roşii şi morcovi (Sosuri > Sosuri cu legume)

16. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)

17. Pui înăbuşit (Mâncăruri > Fripturi)

18. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)

19. Curcan umplut cu roşii (Mâncăruri > Fripturi)

20. Pui cu smântână şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

22. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)

23. Ficăţei de pasăre pe pâine de grâu (integrală) (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Salată în culori (Salate > Salate de legume)

27. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)

28. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)

29. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Deliciu cu mere, miere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)