Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.412 vizualizări
964 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Morcovi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Tort cu ciocolată şi migdale (Dulciuri > Torturi)

3. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)

4. Pui cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)

5. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)

6. Budincă de franzelă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)

7. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Prăjitură cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

9. Saramură dobrogeană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)

13. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Ochiuri cu slănină şi şvaiţer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Gogoşari în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

16. Supă de ceapă cu parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Morcovi cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

20. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)

21. Compot dietetic de prune, coarne, cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)

22. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)

23. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

24. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

25. Tartă cu ciocolată şi struguri caramelizaţi (Dulciuri > Prăjituri)

26. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Sărmăluţe cu urdă în foi de ştevie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Dulceaţă de coacăze roşii sau albe (Conserve de fructe > Dulceaţă)

29. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)

30. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)