Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.920 vizualizări
1.024 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Sandviciuri cu avocado (Aperitive > Sandviciuri)

3. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

4. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Salată combinată cu castraveţi muraţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Salată pariziană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)

13. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

14. Tort de biscuiţi şi nuci (Dulciuri > Torturi)

15. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)

17. Broccoli cu ceapă la tigaie (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Cremă cu suc de vişine, cireşe, zmeură, frăguţe, caise, ananas (Dulciuri > Creme)

19. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)

22. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)

23. Biscuiţi cu ciocolată şi bostan (Dulciuri > Prăjituri)

24. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)

25. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Salată de heringi cu mere (Salate > Salate cu peşte)

27. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Tort cu migdale şi mascarpone (Dulciuri > Torturi)

29. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)

30. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)