Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.953 vizualizări
1.030 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pandişpan reuşit (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

2. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

3. Biscuit de Savoie (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

4. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)

6. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)

8. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)

9. Zacuscă de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

11. Salată de ceapă de apă (Salate > Salate de legume)

12. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Chiftele de cartofi cu pere şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)

15. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)

16. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)

17. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Pollo Parisianno (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Salată de cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

20. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)

22. Legume crude cu sos de sardine (Salate > Salate cu peşte)

23. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)

25. Roşii surpriză (Aperitive > Aperitive cu legume)

26. Salată romană cu brânză şi nuci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

27. Dressing pentru salate (Sosuri > Sosuri reci)

28. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)

29. Pui cu gogoşari şi rozmarin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Supă de roşii cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)