Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.402 vizualizări
964 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Şniţele cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

2. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

3. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Salată de vinete italienească (Salate > Salate de legume)

5. Supă de linte şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Bomboane din biscuiţi cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

7. Tort cu ciocolată şi fructe (Dulciuri > Torturi)

8. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Jumări cu legume şi şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)

11. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

12. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)

14. Pogăcele de jumări cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

16. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

17. Salată de ouă cu sos de sardele (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Tort cu portocale si nuci (Dulciuri > Torturi)

19. Doradă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Şarlotă albă cu fructe de sezon (Dulciuri > Creme)

21. Sos de ceapă cu vin (Sosuri > Sosuri condimentate)

22. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

25. Farfalle cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

26. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

28. Sârbuşcă din Moldova (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Salată de cuş-cuş (I) (Salate > Salate de legume)

30. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)