Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.702 vizualizări
1.006 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

2. Pui cu bame şi borş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Salată de ţelină cu caşcaval şi ciuperci (Salate > Salate de legume)

4. Omletă cu ceapă şi salam (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Chifteluţe de cereale şi caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Sandvici cu roşii şi busuioc (Aperitive > Sandviciuri)

7. Salată verde spaniolă (Salate > Salate de legume)

8. Salată de cicoare scarolă cu parmezan ras (Salate > Salate de legume)

9. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

11. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

12. Prăjitură cu orez şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)

13. Prăjitură cu dovleac şi morcovi (Dulciuri > Prăjituri)

14. Sărmăluţe cu afumătură (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Pui provensal (Mâncăruri > Fripturi)

16. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Baclava cu sirop de rom (Dulciuri > Prăjituri)

18. Salată rusească (I) (Salate > Salate de legume)

19. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Supă pasată de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Muşchi de vită cu piper şi arpagic (Mâncăruri > Fripturi)

23. Salată de paste cu roşii şi creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

24. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

25. Tort cu pere şi migdale (Dulciuri > Torturi)

26. Salam unguresc (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Mâncărică de fasole cu cârnaţi afumaţi sau cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)

30. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)