Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.424 vizualizări
966 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată verde secuiască (Salate > Salate de legume)

2. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

3. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

4. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)

5. Budincă de papanaşi (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Dulceaţă de piersici (Conserve de fructe > Dulceaţă)

7. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)

8. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Salată exotică rece (Dulciuri > Salate de fructe)

12. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)

14. Salată de octopus cu cartofi natur (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

15. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Gogoşi pripite (fără drojdie) (Dulciuri > Gogoşi)

18. Budincă cu cartofi şi legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Salată mexicană de porumb (Salate > Salate de legume)

20. Plăcintă cu ciuperci şi soia (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

21. Chiftele de cartofi şi morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Salată cu costiţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Salată cu frişcă (Dulciuri > Creme)

27. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)

28. Tocăniţă de pui transilvăneană (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Salată romană cu brânză şi nuci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Piersici prăjite (Dulciuri > Creme)