Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

9.045 vizualizări
1.040 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)

2. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Salată de quinoa cu portocale şi mentă (Salate > Salate de legume)

5. Caşcaval pane în făină şi pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Salată combinată (I) (Salate > Salate de legume)

7. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)

11. Gazpacho (Supă rece de roşii) (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)

13. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Budincă de şalău (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)

16. Cotlet umplut cu morcovi (Mâncăruri > Fripturi)

17. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)

18. Aperitiv cu brânză şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

19. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)

21. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Doradă în crustă de sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

26. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

27. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Tort cu blat de cacao şi cremă de brânză (Dulciuri > Torturi)

29. Salată de ouă cu ceapă verde şi pătrunjel (Salate > Salate cu ouă)

30. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)