Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.661 vizualizări
1.000 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Roşii umplute cu tăiţei laţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Salată orientală de primăvară (Salate > Salate de legume)

3. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

6. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

7. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Andive cu brânză rasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Şniţel în pesmet sau vienez (Mâncăruri > Fripturi)

10. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

11. Salată berlineză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)

13. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)

14. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Prăjitură cu prune şi răzătură (Dulciuri > Prăjituri)

16. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)

17. Iaurt gros de casă (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

18. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Salată de cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

20. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)

21. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)

24. Gogoşi greceşti (Dulciuri > Gogoşi)

25. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)

26. Tort cu blat de cacao şi cremă de brânză (Dulciuri > Torturi)

27. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

28. Sirop de trandafiri (Băuturi > Siropuri)

29. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Sos de roşii (rece) pentru macaroane (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)