Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.687 vizualizări
1.003 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Bulgări de zăpadă (lapte de pasăre) (Dulciuri > Creme)

4. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

5. Supă aurie de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Saleuri cu chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)

8. Dulceaţă de piersici cu mentă (Conserve de fructe > Dulceaţă)

9. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

10. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)

11. Pasăre in sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

12. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

13. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

14. Sufleu de pătlăgele roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)

17. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Sirop de căpşuni (Băuturi > Siropuri)

19. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)

20. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)

23. Brânză cu ţelină sau chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

25. Cremă de piersici (Dulciuri > Creme)

26. Scoici cu sos de roşii picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)

30. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)