Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.714 vizualizări
1.007 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)

2. Biscuit de Savoie (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

3. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)

8. Crochete de creier şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Prăjitură cu gem, nucă şi bezea (Dulciuri > Prăjituri)

10. Supă portugheză cu pâine şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

13. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Roşii umplute cu omletă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Prăjitură pufoasă cu pere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

19. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

20. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)

21. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)

22. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)

23. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Prăjitură cu prune şi cappuccino (Dulciuri > Prăjituri)

26. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)

27. Salată de măr verde cu brânză de capră (Salate > Salate de legume)

28. Salată de andive cu piept de pasăre (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

29. Roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)