Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.773 vizualizări
1.014 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)

2. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Ruladă de omletă cu şuncă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)

9. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Tort cu ciocolată şi migdale (Dulciuri > Torturi)

11. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)

13. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

15. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Omletă cu slănină sau costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Clătite umplute cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

19. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Macaroane cu roşii şi piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

21. Supă de linte şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Şalău cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Şniţel de vită cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

25. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)

26. Prăjitură Ambasador (Dulciuri > Prăjituri)

27. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)

28. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Găină cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Ciulama de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)