Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.437 vizualizări
972 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)

3. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)

5. Tort de curmale si frişcă (Dulciuri > Torturi)

6. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Saramură de crap românesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Salată de andive şi sparanghel (Salate > Salate de legume)

9. Chiftele cu salată de sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Lipie cu pere şi brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

12. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)

15. Gogoşari muraţi munteneşti (Conserve din legume, murături > Murături simple)

16. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Castraveţi muraţi în saramură (Conserve din legume, murături > Murături simple)

19. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi)

20. Mix de portocale cu banane şi pepene galben (Dulciuri > Salate de fructe)

21. Compot de cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)

22. Ceapă picantă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Ceapă murată în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

24. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Pui cu bame şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

27. Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă (Salate > Salate de legume)

28. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)

29. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Găluşte umplute cu varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)