Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.746 vizualizări
1.010 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ouă cu sos şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Tartă cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
3. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Salată de fasole verde cu smântână (Salate > Salate de legume)
7. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Salată de vară combinată (Salate > Salate de legume)
9. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)
10. Compot din piersici, caise, pere (Conserve de fructe > Compoturi)
11. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Piersici Melba (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Salată Jubileu (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Prăjiturele cu miere, curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
19. Cotlet pane şi natur (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)
21. Gratin de cartofi cu costiţe de miel sau berbecuţ (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Budincă de şuncă şi legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)
27. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)
28. Tort Moca garnisit cu migdale (Dulciuri > Torturi)
29. Supă de linte cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Sirop de mentă (Băuturi > Siropuri) |
