Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.872 vizualizări
1.022 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tort cu bezea şi smochine (Dulciuri > Torturi)

2. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

3. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

5. Pilaf cu roşii şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

6. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)

9. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)

10. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)

11. Turtiţe cu rozmarin şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)

13. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)

14. Pui umplut la sare (Mâncăruri > Fripturi)

15. Salată de capere (I) (Salate > Salate de legume)

16. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

19. Prăjitură cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

20. Ceai cu miere şi mirodenii (Băuturi > Ceaiuri)

21. Cod sau şalău cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Sufleu de broccoli şi gulii (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Pizza siciliană (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată germană de ouă (Salate > Salate cu ouă)

26. Mâncare de pasăre cu mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Salată de tăiţei (Salate > Salate de legume)

28. Cuiburi de castraveţi cu unt de sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. File de păstrăv în şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)