Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.819 vizualizări
1.017 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

4. Plăcintă din cartofi şi brânză feta (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Pulpă de miel cu ienupăr şi cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)

6. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Canelloni cu brânză şi spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)

11. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)

12. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

13. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

14. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)

15. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)

16. Ochiuri cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

17. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Salată de ouă a la grec (Salate > Salate cu ouă)

19. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Biscuiţi cu brânză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

21. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)

23. Omletă simplă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Paella cu fasole şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)

26. Colţunaşi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

27. Pui cu sos de vin şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

28. Sarmale de varză acră cu orez şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Miel cu mărar şi ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)