Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.925 vizualizări
1.027 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Salată de crudităţi (IV) (Salate > Salate de legume)

3. Suc de soc şi vişine (Băuturi > Sucuri)

4. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

5. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

6. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Plăcintă cu ceapă (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

8. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)

11. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Salată de fructe cu frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)

13. Sandvici cu piept de pui (Aperitive > Sandviciuri)

14. Salată de pui cu avocado (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Tort Sacher (I) (Dulciuri > Torturi)

16. Brioşe cu banane şi ghimbir (Dulciuri > Prăjituri)

17. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)

18. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

20. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)

21. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)

23. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)

25. Ouă umplute cu şuncă şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Salată de porumb cu maioneză (Salate > Salate de legume)

27. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

28. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)