Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.707 vizualizări
1.007 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)

4. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

5. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)

6. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)

10. Musaca apetisantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

11. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Pateuri cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Deliciu cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

15. Tartă cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)

16. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)

17. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Tort de brânză şi grapefruit (Dulciuri > Torturi)

20. Salată combinată de vară (Salate > Salate de legume)

21. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)

22. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Crochete de creier şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

25. Salată de fasole verde cu arpagic (Salate > Salate de legume)

26. Cremă universală de vanilie (Dulciuri > Creme)

27. Ruladă cu ciocolată şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

28. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

29. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)