Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.476 vizualizări
977 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Piept de pui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Colac cu migdale şi cremă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

3. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)

4. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Bouri (Chefal tunisian cu legume) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Salată de fasole boabe cu heringi (Salate > Salate cu peşte)

8. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

9. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Salată de sfeclă coaptă (Salate > Salate de legume)

11. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

13. Pateuri cu şuncă şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Lipie cu pere şi brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

16. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)

17. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Salată de ouă cu ridichi de lună (Salate > Salate cu ouă)

23. Sos maioneză franţuzească (Sosuri > Sosuri reci)

24. Aspic de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Salată de ceapă cu sos de Sumak (Salate > Salate de legume)

26. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)

27. Salată turcească cu sos de kefir (Salate > Salate cu carne de pasăre)

28. Andive cu nuci şi brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)

29. Sufleu de brânză şi ouă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)