Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.564 vizualizări
990 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

5. Sos cu fileuri de anşoa şi castraveciori (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Tort cu ciocolată şi fructe (Dulciuri > Torturi)

7. Sos de roşii (Sosuri > Sosuri roşii)

8. Salată de fasole boabe cu heringi (Salate > Salate cu peşte)

9. Păstrăvi cu sos de smântână şi verdeţuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Clătite cu marmeladă sau dulceaţă (Dulciuri > Clătite)

11. Ruladă cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)

12. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)

13. Dovlecei cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)

15. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Ruladă simplă din piept de pui (Mâncăruri > Fripturi)

17. Ciulama de pasăre cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Chec aperitiv de morcovi cu mirodenii (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Friptură de vită la cuptor cu costiţă şi sos de vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)

22. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)

23. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)

24. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)

25. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

26. Tort de portocale cu rom şi pişcoturi (Dulciuri > Torturi)

27. Salată Margarita (Salate > Salate cu peşte)

28. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)

29. Borş moldovenesc cu găină şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

30. Salată de scrumbie cu ouă (Salate > Salate cu peşte)