Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.463 vizualizări
973 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de muştar şi sfeclă roşie (Sosuri > Sosuri condimentate)
2. Plăcintă franţuzească cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
5. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Fileuri de mihalţ sau de somotei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Hamsii marinate cu legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Dulceaţă de piersici (Conserve de fructe > Dulceaţă)
11. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Salata şefului (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Sfeclă roşie umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Andive cu brânză rasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Sirop din porumbe (Băuturi > Siropuri)
17. Tortilla cu dovleac şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Plăcintă cu ficăţei de pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Tort cu migdale şi mascarpone (Dulciuri > Torturi)
22. Tartă cu varză acră şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)
24. Salată Curcubeu (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Salată de macaroane cu spanac (Salate > Salate de legume)
27. Şalău rasol cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Supă de pasăre cu legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)
30. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume) |
