Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.968 vizualizări
1.030 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Raţă sau pui la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

2. Budincă de franzelă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)

3. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

4. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

6. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

7. Tocăniţă de pui transilvăneană (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)

9. Piept de pui cu smântână şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Prăjitură cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

11. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

14. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

15. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)

16. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

17. Salată de vinete cu chimen şi lipie (Salate > Salate de legume)

18. Gogoşi americane (Dulciuri > Gogoşi)

19. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

20. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

22. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Sarailie (Dulciuri > Prăjituri)

26. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)

27. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Salată de cartofi cu ceapă şi ou (Salate > Salate cu ouă)

29. Perişoare cu smântână şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

30. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)