Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

9.079 vizualizări
1.045 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Galete de mălai cu salam (Mâncăruri > Preparate din mălai)

2. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

5. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Supă de zarzavat simplă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Chiftea uriaşă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)

11. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)

12. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Găină cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)

15. Mix de portocale cu banane şi pepene galben (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Sos de sana cu muştar (Sosuri > Sosuri reci)

17. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Supă cremă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Tort de îngheţată Casata (Dulciuri > Torturi)

21. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

24. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)

29. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Caşcaval pane în făină şi pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)