Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.970 vizualizări
1.030 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Şalău prăjit cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Supă de pasăre cu paste făinoase (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Sos de smântână cu muştar şi roşii (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Sos universal (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Lasagna de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

7. Penne cu fileuri de sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Supă de legume şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Păstrăvi cu piper verde şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)

14. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)

18. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)

21. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Tocăniţă din cârnaţi afumaţi şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Tort simplu (Dulciuri > Torturi)

24. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

25. Ceapă murată în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

26. Salată tzatziki (I) (Salate > Salate de legume)

27. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

28. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Salată de fasole boabe cu heringi (Salate > Salate cu peşte)

30. Iepure cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)