Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.509 vizualizări
980 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Musaca de gulii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)

4. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

5. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

6. Macaroane cu legume şi sos de brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

7. Aperitiv din roşii cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Sfeclă roşie gratinată (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Sos Salsa Yucateca (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Salată sârbească de ceapă verde (Salate > Salate de legume)

11. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)

12. Prăjitură cu dovleac şi morcovi (Dulciuri > Prăjituri)

13. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)

15. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

16. Plăcintă de cartofi şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)

21. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Prăjitură cu prune şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)

24. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

25. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)

26. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Tartă cu spanac şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

28. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)

29. Ciulama de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Mâncare de spanac cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)