Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.684 vizualizări
1.003 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort cu ciocolată şi migdale (Dulciuri > Torturi)
2. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
3. Clafoutis sărat cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
5. Îngheţată de lămâi sau portocale (Dulciuri > Îngheţate)
6. Praz sau tulpini de ţelină cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Saramură de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Papară cu cartofi, mărar şi sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
11. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)
14. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
17. Ciorbă ţărănească de pasăre sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
19. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Pandişpan reuşit (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
21. Compot de piersici cu trandafiri (Conserve de fructe > Compoturi)
22. Caracatiţă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Supă de sepie sau calamar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Tartine cu piure de avocado şi costiţă rumenită (Aperitive > Sandviciuri)
25. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Pui cu legume şi afumătură (Mâncăruri > Fripturi)
27. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)
29. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Dulceaţă de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
