Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.417 vizualizări
964 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Dulceaţă de coacăze roşii sau albe (Conserve de fructe > Dulceaţă)

2. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Penne cu ton şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată Ivi (Dulciuri > Salate de fructe)

5. Risotto cu roşii şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

6. Ouă umplute cu şuncă şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Budincă de pâine cu şuncă sau salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

10. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Papanaşi de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)

13. Şniţele cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

14. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Sirop de mure sau de coacăze roşii de pădure (merişoare) (Băuturi > Siropuri)

16. Tartă cu dovlecei şi brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Zacuscă din morcovi şi mere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

19. Ciorbă de pui cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Clătite cu morcovi şi compot de mere (Dulciuri > Clătite)

23. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

24. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)

26. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)

27. Ceapă umplută cu nuci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

28. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)

29. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

30. Ragout de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)