Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.432 vizualizări
968 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Morcovi orientali (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)

3. Ruladă cu ciocolată şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

4. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

5. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

6. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)

7. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Salată Scorpio (Salate > Salate cu peşte)

10. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

14. Şerbet de lămâie sau portocală (Conserve de fructe > Dulceaţă)

15. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Praz sau tulpini de ţelină cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)

18. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

20. Salată de cicoare creaţă înălbită cu dovleac (Salate > Salate de legume)

21. Piersici Melba (Dulciuri > Salate de fructe)

22. Sardele la cuptor (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Musaca cu orez şi legume fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

25. Supă cremă de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

27. Salată de morcovi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

28. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)

29. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)

30. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)