Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.154 vizualizări
917 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)

2. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)

5. Salată cu sparanghel (Salate > Salate de legume)

6. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)

7. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

9. Pui cu smântână şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Gogoşari muraţi munteneşti (Conserve din legume, murături > Murături simple)

11. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)

12. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)

14. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)

15. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

16. Cozonac ca la mama acasă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

17. Zacuscă de gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

18. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

20. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

21. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)

22. Îngheţată de lămâi sau portocale (Dulciuri > Îngheţate)

23. Chec cu nuci şi dulceaţă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

24. Medalioane de ceapă roşie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

25. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

26. Musaca grecească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

27. Castraveţi muraţi în saramură (Conserve din legume, murături > Murături simple)

28. Roşii umplute cu pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Păstrăv sau şalău cu miez de graham (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)