Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.604 vizualizări
995 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Paste cu kaizer şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)
4. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)
5. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)
6. Mere umplute cu arpacaş şi fructe uscate (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Zacuscă franţuzească (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Tort cu unt şi rahat (Dulciuri > Torturi)
9. Tartă cu căpşuni şi mascarpone (Dulciuri > Prăjituri)
10. Plăcinţele de cartofi şi morcovi cu mac (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
12. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)
13. Ceapă murată în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
14. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Sos de ceapă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Supă de roşii cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată festivă de citrice (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
21. Galete de mălai cu salam (Mâncăruri > Preparate din mălai)
22. Tort de portocale cu rom şi pişcoturi (Dulciuri > Torturi)
23. Clătite umplute cu broccoli şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Risotto cu ceapă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Curcan umplut cu roşii (Mâncăruri > Fripturi)
26. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
27. Prăjitură cu mere şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
28. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
29. Sos din şuncă, vin alb şi cimbru (Sosuri > Sosuri cu legume)
30. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi) |
