Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.712 vizualizări
1.007 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)

2. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)

3. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Mâncare de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

6. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Musaca cu orez şi legume fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)

9. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

10. Savarină cu fructe (Dulciuri > Prăjituri)

11. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Salată de ouă cu smântână (Salate > Salate cu ouă)

13. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)

14. Biftec tocat cu vin alb şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)

16. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Prăjitură pufoasă cu pere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

19. Budincă cu sos alb şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

20. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)

21. Savarine (Dulciuri > Prăjituri)

22. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

25. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Sirop de zmeură sau coacăze negre, nefiert (Băuturi > Siropuri)

27. Sos de ceapă cu vin (Sosuri > Sosuri condimentate)

28. Spaghete cu sos de ciuperci şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

29. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)

30. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)