Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.565 vizualizări
990 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tort cu căpşuni şi cafea (Dulciuri > Torturi)

2. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Aperitiv din roşii cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Supă falsă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Peşte sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. File de păstrăv în şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Sandviciuri cu avocado (Aperitive > Sandviciuri)

12. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)

13. Găluşte cu brânză de vaci şi griş (Aperitive > Aperitive cu brânză)

14. Gogoşari cu fasole boabe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

15. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)

16. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)

17. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

18. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

19. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)

20. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)

22. Tort de pişcoturi şi cremă de iaurt (Dulciuri > Torturi)

23. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)

26. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)

27. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Salată de ceapă ca în Maramureş (Salate > Salate de legume)

29. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)

30. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)