Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.394 vizualizări
964 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)

2. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

3. Ochiuri cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)

5. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)

6. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Sos salsa verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

9. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)

11. Păstrăv înăbuşit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Budincă de clătite cu spanac şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Ficăţei de pui cu salvie (Mâncăruri > Fripturi)

16. Salată mediteraneană (Salate > Salate de legume)

17. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)

20. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi)

21. Sirop de zmeură (II) (Băuturi > Siropuri)

22. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

23. Baclava cu sirop de rom (Dulciuri > Prăjituri)

24. Mâncare de somn cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată ţărănească cu măsline (Salate > Salate de legume)

26. Curcan umplut cu ţelină şi boabe de porumb (Mâncăruri > Fripturi)

27. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Napolitană cu cremă de zahăr ars şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

29. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)

30. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)