Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

9.060 vizualizări
1.043 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sfere cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

2. Andive cu nuci, jambon şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

3. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)

5. Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

7. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)

8. Plăcinţele de cartofi cu susan (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

10. Budincă de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Somon cu paste şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Tort cu afine şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)

14. Tartine cu piure de avocado şi costiţă rumenită (Aperitive > Sandviciuri)

15. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

16. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)

17. Aperitiv cu brânză şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)

20. Ciorbă de zarzavat şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)

22. Pui cu sos de vin şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

24. Salată de castraveţi cu iaurt (Salate > Salate de legume)

25. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

26. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)

28. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Supă de roşii cu soia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)