Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

9.011 vizualizări
1.032 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)

2. Prăjitură cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

3. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)

4. Fasole albă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)

6. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

7. Mazăre cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Tort de brânză şi grapefruit (Dulciuri > Torturi)

10. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)

11. Deliciu cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

12. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)

13. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Pui cu cartofi noi şi cireşe sau vişine (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Broccoli cu slăninuţă şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Piept de gâscă cu portocale şi sos Bigarad (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Plătică cu saramură picantă de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

21. Salată romană cu brânză şi nuci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)

24. Salată iepurică (Salate > Salate cu ouă)

25. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)

26. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)

27. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)

29. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)