Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.725 vizualizări
1.008 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de spanac cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

2. Fasole verde cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)

4. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Ruladă cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)

7. Ruladă cu zmeură şi frişcă (Dulciuri > Prăjituri)

8. Pulpe de pui cu ceapă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Roşii umplute cu pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

12. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

14. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)

16. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)

17. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

18. Fusilli cu perişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

19. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)

22. Şalău cu sos tomat şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)

27. Tort cu biscuiţi şi cu nuci (Dulciuri > Torturi)

28. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

29. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Tort de îngheţată Casata (Dulciuri > Torturi)