Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.814 vizualizări
1.017 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Ruladă cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

5. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

6. Sărmăluţe cu urdă în foi de ştevie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Şniţele cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

8. Cremă de castane cu cafea şi fructe (Dulciuri > Creme)

9. Ouă cu pătrunjel şi iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Cartofi noi cu unt şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

12. Pui cu legume şi ouă fierte (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Miel pane cu lapte şi pesmet (Mâncăruri > Fripturi)

15. Şalău rasol cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Şalău mic pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Scoici Casino (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

18. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)

20. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Saramură de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)

23. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

24. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Chef salad (Salate > Salate de legume)

27. Tocăniţă de pui cu fasole şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

29. Salată grecească cu chifteluţe (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Bouri (Chefal tunisian cu legume) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)