Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.792 vizualizări
1.015 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Salsa de creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

4. Prăjitură cu iaurt şi sirop de lămâie (Dulciuri > Prăjituri)

5. Salam de biscuiţi (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

6. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

7. Salată de ceapă ca în Maramureş (Salate > Salate de legume)

8. Prăjitură cu prune şi răzătură (Dulciuri > Prăjituri)

9. Sos de roşii (rece) pentru macaroane (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)

10. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Tartă cu zmeură şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

12. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

14. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Prăjitură cu alune şi vin roşu (Dulciuri > Prăjituri)

16. Porumb cu maioneză şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Mâncare cu pastramă de oaie şi fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Pilaf cu roşii şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

19. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)

20. Orez cu porumb şi ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Fasole albă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)

23. Macaroane cu roşii şi morcovi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

26. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

27. Găluşte de ficat cu griş pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Urdă cu mărar şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Salată de ceapă de apă (Salate > Salate de legume)