Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.992 vizualizări
1.031 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Legume provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
3. Somon cu paste şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)
5. Castraveţi muraţi la soare (covăsiţi) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
6. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
7. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
8. Ceapă cu cimbru (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Spumă de ananas sau banane (Dulciuri > Spume)
10. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Tort de migdale, alune sau nuci (Dulciuri > Torturi)
13. Fileuri de mihalţ sau de somotei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Blanchetă de pasăre cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Îngheţată de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
20. Clătite cu pere, brânză şi slăninuţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
22. Prăjitură cu curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
23. Colţunaşi cu gutui şi miere (Dulciuri > Prăjituri)
24. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)
25. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)
27. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
29. Morcovi tineri (carote) cu unt (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri) |
