Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.637 vizualizări
996 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
4. Tort de şampanie (Dulciuri > Torturi)
5. Roşii umplute cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Tocăniţă de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)
9. Prăjitură cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
10. Sirop din coji de portocale (Băuturi > Siropuri)
11. Salată de vinete cu chimen şi lipie (Salate > Salate de legume)
12. Piept de pui cu lămâie şi miere (Mâncăruri > Fripturi)
13. Spaghete cu sardele, masline si capere (Spaghetti alla Puttanesca) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
16. Sos salsa mexican (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)
19. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
20. Ficat şi rinichi de miel (Mâncăruri > Fripturi)
21. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Curcan umplut cu ţelină şi boabe de porumb (Mâncăruri > Fripturi)
23. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)
24. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
25. Piersici Melba (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)
27. Tort cu bezea şi smochine (Dulciuri > Torturi)
28. Spumă de ananas sau banane (Dulciuri > Spume)
29. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
30. Tort cu ciocolată şi fructe (Dulciuri > Torturi) |
