Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.899 vizualizări
1.023 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă aurie de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)

3. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

4. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. File de şalău cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Tocană sârbească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Chec aperitiv cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Pui cu fasole verde şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Macaroane cu brânză de vacă şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Mâncare de pasăre cu mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)

14. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Salată de porumb cu maioneză (Salate > Salate de legume)

16. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)

17. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

18. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)

19. Tort cu afine si iaurt (Dulciuri > Torturi)

20. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)

23. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

24. Ouă umplute cu ficăţei de pasăre si smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Mâncărică de fasole cu cârnaţi afumaţi sau cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

27. Gâscă sălbatică la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

28. Îngheţată cu brânză de vacă şi zmeură (Dulciuri > Îngheţate)

29. Penne cu ton şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)