Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.385 vizualizări
964 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de fasole verde şi galbenă (Salate > Salate de legume)

2. Penne cu ton şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

5. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)

6. Ouă fierte cu somon afumat şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Sufleu glasat cu pere (Dulciuri > Creme)

9. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

11. Piept de pui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)

13. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)

14. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)

15. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Chiftele daneze cu sos cremă de ienibahar şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

21. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Şarlotă cu mere (Dulciuri > Creme)

23. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)

24. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Mere cu varză roşie şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)

27. Gogoşari muraţi munteneşti (Conserve din legume, murături > Murături simple)

28. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

29. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)