Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.314 vizualizări
954 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

2. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)

3. Lipie cu pere şi brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

5. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Salată de vinete cu dovleac turcesc (Salate > Salate de legume)

7. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Tort Prinţesa (Dulciuri > Torturi)

9. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Salam din prune uscate (Dulciuri > Creme)

12. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)

13. Ochiuri cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Sfeclă cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

17. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)

19. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)

20. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Friptură cu sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)

22. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)

23. Omletă cu ficăţei de pasăre rumeniţi în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Prăjitură cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

25. Pilaf cu pană de somn sărat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)

27. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)

28. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)

30. Sirop de zmeură (I) (Băuturi > Siropuri)