Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.960 vizualizări
1.030 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cicoare radicchio (Salate > Salate de legume)
2. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)
3. Chec cu pere şi brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Sangria (I) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
5. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
8. Sirop din muguri de brad (Băuturi > Siropuri)
9. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Pui cu şuncă şi unt de sardele (Mâncăruri > Fripturi)
11. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
14. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
15. Salată de crudităţi (IV) (Salate > Salate de legume)
16. Orez cu sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
17. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
19. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
20. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)
21. Ciocolată cu alune sau nuci (Dulciuri > Creme)
22. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
23. Fasole verde cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Piept de pui cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
26. Şarlotă cu mere (Dulciuri > Creme)
27. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)
29. Tort şah (Dulciuri > Torturi)
30. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
