Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.893 vizualizări
1.023 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)

2. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

3. Tartă cu mere şi miere (Dulciuri > Prăjituri)

4. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

5. Salată mexicană cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

6. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

7. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Salată de ciuperci (I) (Salate > Salate de legume)

10. Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Salată sârbească de ceapă verde (Salate > Salate de legume)

12. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

14. Salată de vinete cu icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Salată de spanac cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

17. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

20. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

21. Clătite umplute cu broccoli şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Tort de brânză şi grapefruit (Dulciuri > Torturi)

23. Pulpă de miel la cuptor cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi)

24. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

26. Sirop de căpşuni (Băuturi > Siropuri)

27. Drob din pate şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Cannelloni cu pui şi sos tomat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)