Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.439 vizualizări
972 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)

2. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

4. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

6. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Şalău cu roşii meridional (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Şniţel în pesmet sau vienez (Mâncăruri > Fripturi)

10. Ruladă simplă din piept de pui (Mâncăruri > Fripturi)

11. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Salată cu ciuperci şi piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

14. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Sandviciuri cu ou răscopt (Aperitive > Sandviciuri)

17. Salată de cartofi cu ceapă şi ou (Salate > Salate cu ouă)

18. Ciorbă ţărănească de vară dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)

21. Sandvici cu ouă (Aperitive > Sandviciuri)

22. Fasole verde cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Tort de mac din Hajdusag (Dulciuri > Torturi)

25. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

26. Crap cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)

28. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)