Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.991 vizualizări
1.031 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Turtă cu şuncă şi sos de Roquefort (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)

3. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)

4. Lămîi umplute cu sardele şi mărar verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)

5. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)

9. Salată cu porumb şi ananas (Salate > Salate de legume)

10. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)

11. Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu legume)

12. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Săculeţi cu creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)

16. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)

17. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Aspic cu gelatină şi oase (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Ciorbă grecească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Friptură aromată de vită cu dafin şi vin (Mâncăruri > Fripturi)

23. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)

24. Dulceaţă de caise sau prune verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă)

25. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume)

26. Inimă de viţel cu smântână şi sote de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

27. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

29. Papanaşi din lapte bătut sau iaurt (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Paella clasică (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)