Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

9.044 vizualizări
1.040 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

2. Vinete cu mozzarella sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

4. Orez cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

5. Raţă la cuptor cu morcovi caramelizaţi în miere (Mâncăruri > Fripturi)

6. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Terină cu caise şi piersici (Dulciuri > Prăjituri)

9. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)

11. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Curcan umplut cu roşii (Mâncăruri > Fripturi)

15. Gogoşari aperitiv (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

16. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

18. Supă de zarzavat simplă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Plăcinţele de cartofi şi morcovi cu mac (Aperitive > Aperitive cu legume)

20. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Prăjitură în camaşă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

23. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Ouă umplute cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)

28. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Tartelete cu pere şi nucă (Dulciuri > Prăjituri)

30. Plăcinţele de morcovi cu garnitură de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu legume)