Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.776 vizualizări
1.014 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Creveţi cu unt şi miez de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)

4. Salată de roşii (Salate > Salate de legume)

5. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)

6. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Saramură de crap românesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Paste cu salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

11. Orez cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

12. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Cotlete de miel cu sos de roşii şi mentă (Mâncăruri > Fripturi)

15. Chec aperitiv cu şuncă, caşcaval şi măsline (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Grisine (Aperitive > Aperitive cu brânză)

17. Plăcintă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

18. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)

19. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

20. Prăjitură cu prune şi blat cu smântână (Dulciuri > Prăjituri)

21. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Midii cu pesto şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Pui cu bame şi borş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Ragout de viţel sau miel cu fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Salată rece de macaroane (Salate > Salate de legume)

26. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)

27. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Sufleu glasat cu pere (Dulciuri > Creme)

29. Supă de roşii minestrone rece (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)