Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.744 vizualizări
1.010 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
2. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
4. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Plăcintă cu brânză şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Cremă de zahăr ars franţuzească (Dulciuri > Creme)
7. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
8. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)
9. Sos maioneză cu muştar şi smântână (Sosuri > Sosuri reci)
10. Salată de ouă cu sos de sardele (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
12. Salsa de roşii şi măsline (Sosuri > Sosuri roşii)
13. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)
15. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)
16. Tortilla cu piept de pui şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)
19. Ouă moi în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Şalău polonez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Roşii umplute cu pastă de păstrăv (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Plăcintă cu praz şi anghinare (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
27. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Friptură aromată de vită cu dafin şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
29. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de andive cu mere (Salate > Salate de legume) |
