Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.606 vizualizări
995 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă moi în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Mâncare de orez şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Praz sau tulpini de ţelină cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Salată de castraveţi (Salate > Salate de legume)

5. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)

7. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Salată de cicoare creaţă cu ou (Salate > Salate cu ouă)

10. Shaorma de casă (Mâncăruri > Fripturi)

11. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

12. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Budincă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)

14. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Salată de vinete cu dovleac turcesc (Salate > Salate de legume)

17. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

18. Pui umplut la sare (Mâncăruri > Fripturi)

19. Salată cu ouă, legume şi brânză (Salate > Salate cu ouă)

20. Cartofi franţuzeşti cu brânză sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Salată de ceapă (Salate > Salate de legume)

22. Salată turcească cu sos de kefir (Salate > Salate cu carne de pasăre)

23. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

24. Roastbeef provensal (Mâncăruri > Fripturi)

25. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Fileuri de şalău cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Plăcinţele de ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

28. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)

29. Gogoşari cu fasole boabe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

30. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)