Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.497 vizualizări
980 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Wassail (Băuturi > Băuturi cu vin)

2. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

3. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)

8. Fileuri de şalău cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată elveţiană (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Vinete cu ceapă şi roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)

12. Salată cu sparanghel (Salate > Salate de legume)

13. Salată de cicoare creaţă înălbită cu dovleac (Salate > Salate de legume)

14. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Gnocchi de dovleac cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Pasteta de legume cu morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Păstrăv înăbuşit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Salată verde cu smântână şi hrean (Salate > Salate de legume)

20. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

21. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

22. Supă de dovleac cu morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Îngheţată din lapte şi ouă (Dulciuri > Îngheţate)

24. Salată portugheză (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

25. Ouă umplute cu sardele (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Budincă cu mere sau alte fructe (Dulciuri > Budinci)

27. Mere umplute cu brânză şi fructe uscate (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

30. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)