Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.692 vizualizări
1.005 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)

2. Sos maioneză cu muştar şi smântână (Sosuri > Sosuri reci)

3. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)

4. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)

5. Salată de fasole verde (Salate > Salate de legume)

6. Gnocchi de dovleac cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Prăjitură cu brânză de vacă şi vişine (Dulciuri > Prăjituri)

8. Salată berlineză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Salată şapte straturi (Salate > Salate de legume)

10. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Paste cu sos de smântână şi somon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)

14. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

15. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

16. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)

17. Geagic (salată turcească) (Salate > Salate de legume)

18. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)

19. Salată de ton cu năut şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

20. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

21. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Ceapă cu cimbru (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Pui Sauvignon cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

28. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)

29. Borş de cartofi simplu (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

30. Scoici Casino (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)