Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.910 vizualizări
1.023 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

5. Biftec corsican (Mâncăruri > Fripturi)

6. Friptură de vită la cuptor cu costiţă şi sos de vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)

7. Chec cu verdeţuri şi ouă fierte (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

9. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

10. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Paella clasică (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

13. Salată verde cu smântână şi brânză topită (Salate > Salate de legume)

14. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)

15. Shaorma de casă (Mâncăruri > Fripturi)

16. Paella cu fasole şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)

18. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)

19. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)

21. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Tartă cu brânză dulce şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

23. Pulpe de pui pe sare (Mâncăruri > Fripturi)

24. Sos de sana cu muştar (Sosuri > Sosuri reci)

25. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

26. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)

27. Omletă cu mălai şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Haţegane cu chimen sau rozmarin (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

29. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)