Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.754 vizualizări
1.011 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort simplu (Dulciuri > Torturi)
2. Salată de păpădie fiartă (Salate > Salate de legume)
3. Salată siciliană (Salate > Salate de legume)
4. Andive cu sos de brânză şi muştar (Salate > Salate de legume)
5. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume)
7. Filets de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Salată verde cu ficăţei de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Prăjitură cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
12. Franzeluţe cu tărîţe şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Şalău cu caşcaval şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată de capere (I) (Salate > Salate de legume)
18. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Prăjitură cu prune şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
20. Ragout de viţel sau miel cu fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
22. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Mazăre cu piper şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
25. Mâncărică de ficat cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Şerbet de lămâie sau portocală (Conserve de fructe > Dulceaţă)
27. Borş de lobodă cu ceapă verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Şniţel cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
29. Cremă de brânză cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
