Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov |
|
Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 1 h 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.
8.862 vizualizări
1.022 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Prăjitură cu prune şi răzătură (Dulciuri > Prăjituri)
3. Cartofi cu ouă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Ciorbă de salată cu cabanos acrită cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
6. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
8. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
9. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
10. Creveţi cu unt şi miez de nucă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)
12. Tartine cu piure de avocado şi costiţă rumenită (Aperitive > Sandviciuri)
13. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Tort cu mere şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
16. Salată cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
18. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Biscuit de Savoie (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
20. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)
22. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)
23. Ouă umplute cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Wassail (Băuturi > Băuturi cu vin)
25. Pastă de jumări cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Îngheţată din lapte şi ouă (Dulciuri > Îngheţate)
27. Sos maioneză franţuzească (Sosuri > Sosuri reci)
28. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)
29. Budincă de cartofi cu scrumbie sau anşoa (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi) |
