Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.850 vizualizări
1.020 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Tort cu miere şi nuci (Dulciuri > Torturi)

3. Clafoutis cu morcovi şi ridichi albe (napi) (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Spumă de ananas sau banane (Dulciuri > Spume)

5. Salată de andive (Salate > Salate de legume)

6. Salată de cuş-cuş (I) (Salate > Salate de legume)

7. Păstrăv afumat cu salată (Aperitive > Aperitive cu peşte)

8. Cartofi cu ceapă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Roşii portugheze cu orez (Aperitive > Aperitive cu legume)

10. Salată în culori (Salate > Salate de legume)

11. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)

12. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

13. File de şalău cu ragu de creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Tort ieftin cu frişcă şi gem (Dulciuri > Torturi)

17. Prăjitură cu pricomigdale şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)

18. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)

20. Tort de morcovi cu caise (Dulciuri > Torturi)

21. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)

22. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)

24. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

25. Pastă picantă cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Chec cu cacao şi nucă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

28. Pui cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)

29. Tocană de gogoşari pentru iarnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

30. Tort de brânză şi frişcă (Dulciuri > Torturi)