Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

9.061 vizualizări
1.043 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Clătite cu urdă şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Supă cremă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Salată de vinete cu chimen şi lipie (Salate > Salate de legume)

4. Tort cu vişine şi cremă de brânză (Dulciuri > Torturi)

5. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

6. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

8. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

9. Carpaccio napolitan cu sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)

10. Gogoşi din cartofi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)

11. Tort cu mere şi cremă de zahăr ars (Dulciuri > Torturi)

12. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)

13. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)

14. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată de midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

16. Tort cu brânză de vacă şi mure (Dulciuri > Torturi)

17. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)

18. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

19. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)

20. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)

22. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

24. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

26. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

27. Mămăligă cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Preparate din mălai)

28. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

29. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Chec aperitiv de morcovi cu mirodenii (Aperitive > Aperitive cu legume)