Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.427 vizualizări
966 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tort de brânză şi grapefruit (Dulciuri > Torturi)

2. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

5. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

6. Roşii umplute cu pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Savarină cu fructe (Dulciuri > Prăjituri)

8. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)

9. Ouă în roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)

11. Salată de cartofi italienească (Salate > Salate de legume)

12. Somon cu paste şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

14. Păstrăv înăbuşit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)

16. Piept de pui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Sarmale dietetice (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

19. Tartă cu spanac şi mozzarella (Aperitive > Aperitive cu brânză)

20. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Spaghete cu roşii (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

22. Salată de fasole verde (Salate > Salate de legume)

23. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

25. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

26. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

28. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)