Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.804 vizualizări
1.016 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Biftec corsican (Mâncăruri > Fripturi)

3. Salată de porumb cu maioneză (Salate > Salate de legume)

4. Salată turcească cu sos de kefir (Salate > Salate cu carne de pasăre)

5. Tort cu mere şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

6. Plăcintă cu ceapă şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

7. Supă de pasăre cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Pui cu susan şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Tarte cu nuci, marmeladă de caise şi miere (Dulciuri > Prăjituri)

10. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)

11. Pui cu legume şi ierburi de Provence (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Prăjitură Ambasador (Dulciuri > Prăjituri)

13. Salată de fasole boabe cu heringi (Salate > Salate cu peşte)

14. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Gogoşari umpluţi (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

16. Legume prăjite cu sos şi maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Chec cu nuci şi sos Velours (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

18. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)

19. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)

24. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Semilune cu migdale şi peltea de gutui (Dulciuri > Prăjituri)

26. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Lipie cu pere şi brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Roşii umplute cu slăninuţă afumată şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Salată mexicană cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

30. Salată de cartofi cu crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)