Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.974 vizualizări
1.030 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de cuş-cuş (I) (Salate > Salate de legume)

2. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

3. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)

4. Supă de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

6. Pârjoale de peşte în sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Tort cu portocale si nuci (Dulciuri > Torturi)

8. Prăjitură cu gem şi cocos (Dulciuri > Prăjituri)

9. Salată de păpădie crudă (Salate > Salate de legume)

10. Budincă vieneză cu morcovi şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

11. Salată combinată de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

12. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)

14. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Porumb cu maioneză şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

17. Salată de praz (Salate > Salate de legume)

18. Salată bavareză (Salate > Salate de legume)

19. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Salată Vitamina (Salate > Salate de legume)

21. Sote de miel cu curry şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Sandviciuri cu sardele şi roşii (Aperitive > Sandviciuri)

24. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)

25. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Salată verde cu smântână (Salate > Salate de legume)

27. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)

29. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)