Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.937 vizualizări
1.027 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

2. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Compot dietetic de prune, coarne, cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)

5. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Tartă cu brânză de vacă şi legume (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)

9. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)

10. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)

11. Salată boeuf cu ouă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Salată de ouă cu sos de sardele (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)

14. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)

15. Caise cu frişcă şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Salată de heringi cu mere (Salate > Salate cu peşte)

17. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

19. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)

21. Garnitură de portocale, mere şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

23. Chec cu cacao şi nucă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

24. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)

25. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Şalău în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)

28. Turtiţe cu rozmarin şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

29. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)