Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

9.032 vizualizări
1.037 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Prăjitură cu nucă şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)

2. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

3. Creveţi cu fidea şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

7. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)

8. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Pate de ficat cu salată (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Stridii cu sos de şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Tartă cu mere şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

12. Salată verde cu smântână şi ouă (Salate > Salate cu ouă)

13. Supă aurie de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Salată de legume ţărănească (Salate > Salate de legume)

16. Brownies (prăjituri americane cu ciocolată şi nuci) (Dulciuri > Prăjituri)

17. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

18. Ciorbă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Gogoşari muraţi la rece (Conserve din legume, murături > Murături simple)

21. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

22. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Salată ţărănească cu fasole uscată şi sardele (Salate > Salate cu peşte)

24. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)

25. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Horiatiki salata (Salate > Salate de legume)

27. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Haţegane cu chimen sau rozmarin (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

29. Broccoli cu şuncă şi maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Supă ardelenească de morcovi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)