Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.999 vizualizări
1.032 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de mere cu ţelină (Salate > Salate de legume)

2. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Sandvici cu ouă (Aperitive > Sandviciuri)

4. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)

5. Crostini cu roşii, mozzarella şi sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

6. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Sărmăluţe în foi verzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

9. Clafoutis sărat cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

10. Brioşe cu ciocolată şi mac (Dulciuri > Prăjituri)

11. Prăjitură cu iaurt şi sirop de lămâie (Dulciuri > Prăjituri)

12. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

13. Ficăţei de pasăre pe pâine de grâu (integrală) (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Plăcinţele de cartofi cu susan (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Sărmăluţe cu afumătură (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Chiftele daneze cu sos cremă de ienibahar şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

19. Friptură de vită cu porumb şi ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

20. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

22. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Tortilla cu salam şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Salată verde ardelenească (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

26. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)

28. Supă cremă de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Creier cu ciuperci, lămâie şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

30. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)