Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.889 vizualizări
1.023 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Clătite cu căpşuni "marinate" şi îngheţată (Dulciuri > Clătite)

2. Îngheţată de căpşuni, zmeură, vişine (Dulciuri > Îngheţate)

3. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

4. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

5. Surimi cu sos alb şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu peşte)

6. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

9. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

10. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)

11. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

12. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Tartă provensală cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

14. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Salată de cartofi cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)

16. Piept de pui cu salsa de roşii şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)

17. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

19. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

20. Piept de pui cu soia şi prune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)

22. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)

24. Caise cu frişcă şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

25. Ficăţei de pasăre pe pâine de grâu (integrală) (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Şniţel în pesmet sau vienez (Mâncăruri > Fripturi)

28. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)

29. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată mexicană de legume (Salate > Salate de legume)