Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.846 vizualizări
1.019 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)

2. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

4. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)

5. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)

6. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)

7. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

8. Sos de roşii cu mărar (Sosuri > Sosuri roşii)

9. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

11. Salată de căpşuni cu vin roşu (Dulciuri > Salate de fructe)

12. Salată de cicoare de frunze (Salate > Salate de legume)

13. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Crochete din ouă cu brânză sau parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

16. Aperitiv cu brânză şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

17. Şalău în sos de Riesling (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Sirop de zmeură (I) (Băuturi > Siropuri)

19. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)

20. Păstrăv sau şalău cu miez de graham (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Sărmăluţe din piept de curcan (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

22. Piept de pui cu smântână şi hrean (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Tocană de gogoşari pentru iarnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

24. Tartă cu mere şi gem de gutui (Dulciuri > Prăjituri)

25. Tort cu turtă dulce şi cremă mascarpone (Dulciuri > Torturi)

26. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)

27. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)

28. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Supă ardelenească de morcovi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Tocăniţă de ficat de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)