Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.901 vizualizări
1.023 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Gogoşari aperitiv (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

2. Cornuri umplute cu brânză de vacă şi chimen (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Spaghete cu sos de roşii şi usturoi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

8. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)

9. Gulaş cu polonezi sau crenvuşti şi varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

11. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)

14. Mâncare de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

16. Salată cu fasole şi năut (Salate > Salate de legume)

17. Omletă cu salvie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Salată de ouă cu ceapă verde şi pătrunjel (Salate > Salate cu ouă)

19. Tortilla cu piept de pui şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

21. Plăcinţele de ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

22. Ştrudel cu varză dulce şi salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Macaroane cu vinete şi mozzarela sau caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Tort cu migdale şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

25. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Cannelloni cu pui şi sos tomat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

27. Peşte cu morcovi şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Sufleu cu cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Păstrăv înăbuşit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Piersici cu cremă (Dulciuri > Creme)