Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.866 vizualizări
1.022 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Sărăţele (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Andive cu nuci şi brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Tartă cu dovlecei şi brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu legume)

7. Şniţel cu ciuperci şi orez (Mâncăruri > Fripturi)

8. Sirop de mentă (Băuturi > Siropuri)

9. Prăjitură cu prune şi cappuccino (Dulciuri > Prăjituri)

10. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

11. Pui umplut la sare (Mâncăruri > Fripturi)

12. Salată marocană (Salate > Salate de legume)

13. Salată de măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)

14. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)

16. Şalău (cod) marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

18. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)

19. Scrumbii sărate cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Sos de smântână cu muştar şi roşii (Sosuri > Sosuri roşii)

21. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Salată de vinete cu dovleac turcesc (Salate > Salate de legume)

23. Sandviciuri cu peştişori prăjiţi (Aperitive > Sandviciuri)

24. Supă de roşii cu fenicul (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Dovlecei cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Crochete de creier şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)

29. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Cuiburi de castraveţi cu unt de sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)