Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.360 vizualizări
959 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

2. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Mâncărică de ficat cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

4. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)

5. Prăjitură pufoasă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)

6. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

9. Gogoşi cu dulceaţă (Crafle) (Dulciuri > Gogoşi)

10. Canelloni cu brânză şi spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Prăjitură cu prune şi cappuccino (Dulciuri > Prăjituri)

12. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)

15. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)

16. Brioşe cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri)

19. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)

21. Sandvici cu brânză de vacă şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)

22. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)

23. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Sos maioneză cu muştar şi smântână (Sosuri > Sosuri reci)

26. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)

27. Cartofi gratinaţi cu cârnaţi şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

29. Mazăre verde cu sos cu miere şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)