Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.241 vizualizări
943 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

2. Musaca de oaie cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Colţunaşi cu caş de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

6. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume)

8. Pârjoale de peşte în sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Negresă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)

10. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

12. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Salată cu fasole şi năut (Salate > Salate de legume)

15. Deliciu cu nuci şi sos de ciocolată şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)

16. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

17. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)

18. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

19. Andive înăbuşite (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)

22. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

23. Papricaş de Sibiu (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Cuiburi de castraveţi cu unt de sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Bezele cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

26. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)

28. Cartofi natur cu hamsii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)

30. Salată rusească de heringi şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)