Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.721 vizualizări
1.007 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume)

2. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)

4. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Şarlotă albă cu fructe de sezon (Dulciuri > Creme)

6. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)

7. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Supă cu spanac şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Musaca de vinete (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

11. Mousaka (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)

13. Tocană de cartofi cu gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Mere umplute cu arpacaş şi fructe uscate (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Salată de vinete (Salate > Salate de legume)

17. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)

18. Pilaf de miel sau viţel cu caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Galete de mălai cu salam (Mâncăruri > Preparate din mălai)

20. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

22. Budincă de cartofi cu scrumbie sau anşoa (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)

25. Supă falsă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)

28. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)

29. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

30. Napolitană cu cremă de zahăr ars şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)