Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 1 h 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.

8.873 vizualizări
1.022 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Gogoşi (Dulciuri > Gogoşi)

3. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)

4. Plăcintă cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Sfeclă la cuptor cu sos de hrean şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)

9. Borş de lobodă cu ceapă verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

10. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)

11. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Salată egeană (Salate > Salate de legume)

13. Salată de vară combinată (Salate > Salate de legume)

14. Mere umplute cu arpacaş şi fructe uscate (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Prăjitură cu curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

16. Mâncărică de pui cu tarhon şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)

19. Roşii umplute cu franzelă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Salată de ţelină cu maioneză (Salate > Salate de legume)

21. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)

22. Sos de ceapă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

23. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)

24. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)

25. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)

28. Prăjitură cu fulgi şi coacăze (Dulciuri > Prăjituri)

29. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)