Salată de vinete cu dovleac - reţetă tradiţională din Bulgaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Bulgaria » Salată de vinete cu dovleac |
|
Salată de vinete cu dovleac
Reţetă tradiţională din Bulgaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete, 500 g dovleac, 1 ceapă tocată, ulei, sare. Mod de preparare: Vinetele se coc, se curăţă şi se toacă. Dovleacul tăiat bucăţele se fierbe 10-15 minute în apă cu sare, iar apoi sa pasează cât să se obţină o pastă omogenă. În pasta obţinută, se adaugă vinetele, ceapa, uleiul şi sarea după gust. Se poate orna, dacă doriţi, cu felii de castraveţi şi de gogoşari muraţi.
5.184 vizualizări
1.000 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)
2. Salată grecească cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
5. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
6. Salată bavareză (Salate > Salate de legume)
7. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)
8. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
13. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)
14. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)
17. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
21. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de portocale şi sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)
23. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
24. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)
25. Salată de dovlecei cu iaurt (Salate > Salate de legume)
26. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
27. Salată de tăiţei (Salate > Salate de legume)
28. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)
29. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)
30. Salată germană cu limbă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
