Salată de vinete cu dovleac - reţetă tradiţională din Bulgaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Bulgaria » Salată de vinete cu dovleac |
|
Salată de vinete cu dovleac
Reţetă tradiţională din Bulgaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete, 500 g dovleac, 1 ceapă tocată, ulei, sare. Mod de preparare: Vinetele se coc, se curăţă şi se toacă. Dovleacul tăiat bucăţele se fierbe 10-15 minute în apă cu sare, iar apoi sa pasează cât să se obţină o pastă omogenă. În pasta obţinută, se adaugă vinetele, ceapa, uleiul şi sarea după gust. Se poate orna, dacă doriţi, cu felii de castraveţi şi de gogoşari muraţi.
5.352 vizualizări
1.059 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)
3. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată Aristocrat cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
5. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)
6. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)
9. Salată de vară cu roşii şi cartofi (Salate > Salate de legume)
10. Salată de sparanghel (Salate > Salate de legume)
11. Salată cu sos de pătrunjel (Salate > Salate de legume)
12. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
14. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
15. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Salată de căpşuni (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată de andive cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
18. Salată Coleslow (I) (Salate > Salate de legume)
19. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
20. Salată de primăvară cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
21. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
22. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)
23. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
24. Salată de vară cu roşii, castraveţi şi brânză (Salate > Salate de legume)
25. Vinete cu ceapă şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de gulii cu maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
28. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
30. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
