Salată de vinete cu dovleac - reţetă tradiţională din Bulgaria - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Bulgaria » Salată de vinete cu dovleac

Salată de vinete cu dovleac

Reţetă tradiţională din Bulgaria
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 8

Ingrediente: 1 kg vinete, 500 g dovleac, 1 ceapă tocată, ulei, sare.

Mod de preparare: Vinetele se coc, se curăţă şi se toacă. Dovleacul tăiat bucăţele se fierbe 10-15 minute în apă cu sare, iar apoi sa pasează cât să se obţină o pastă omogenă. În pasta obţinută, se adaugă vinetele, ceapa, uleiul şi sarea după gust.

Se poate orna, dacă doriţi, cu felii de castraveţi şi de gogoşari muraţi.
3.493 vizualizări
567 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de raci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
2. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
4. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
7. Salată exotică de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
9. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
10. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Mâncare de vinete cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
13. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)
14. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
16. Salată în culori (Salate > Salate de legume)
17. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)
18. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
23. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)
24. Supă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
26. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
29. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
30. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.