Salată de vinete cu dovleac - reţetă tradiţională din Bulgaria - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Bulgaria » Salată de vinete cu dovleac

Salată de vinete cu dovleac

Reţetă tradiţională din Bulgaria
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 8

Ingrediente: 1 kg vinete, 500 g dovleac, 1 ceapă tocată, ulei, sare.

Mod de preparare: Vinetele se coc, se curăţă şi se toacă. Dovleacul tăiat bucăţele se fierbe 10-15 minute în apă cu sare, iar apoi sa pasează cât să se obţină o pastă omogenă. În pasta obţinută, se adaugă vinetele, ceapa, uleiul şi sarea după gust.

Se poate orna, dacă doriţi, cu felii de castraveţi şi de gogoşari muraţi.
3.398 vizualizări
525 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
2. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
3. Salată de păpădie fiartă (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)
5. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
6. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată Waldorf (III) (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)
9. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Salată verde cu smântână şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
12. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
13. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)
16. Jumări cu vinete umplute (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)
18. Salată de avocado (I) (Salate > Salate de legume)
19. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
20. Salată de toamnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Salată de ton cu fasole şi păpădie (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
23. Salată de cartofi cu ţelină şi ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)
25. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Salată marocană (Salate > Salate de legume)
27. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de măr verde cu brânză de capră (Salate > Salate de legume)
30. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.