Salată de capere (I) - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Salată de capere (I)

Salată de capere (I)

Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 3 cepe mari, 4 linguri de untdelemn de masline (sau altul fin), 150 g capere mari (se gasesc la borcane), o lingura de otet de vin, sare, piper, o legatura de patrunjel tocat.

Mod de preparare: Se curata cepele, se taie in patru si apoi in feliute subtiri. Se incinge jumatate din untdelemn intr-o tigaie si se caleste ceapa in el la flacara mica, pana se inmoaie si devine maro deschis. Se trec caperele printr-un jet de apa si se lasa sa se scurga. Ceapa calita se stinge cu otet, apoi se adauga caperele. Se pun intr-un castron si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. La masa, se amesteca salata de capere cu restul de untdelemn, se sareaza, se pipereaza si se adauga patrunjelul tocat.
4.865 vizualizări
903 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Tort de biscuiţi (I) (Dulciuri > Torturi)
2. Salată iepurică (Salate > Salate cu ouă)
3. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)
4. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
5. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Salată de orez cu curry (Salate > Salate de legume)
7. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Salată berlineză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
11. Sufleu de smântână (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)
13. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată Margarita (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
17. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de ouă cu ridichi de lună (Salate > Salate cu ouă)
20. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)
21. Somon cu sos alb (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
23. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)
24. Tort cu portocale (I) (Dulciuri > Torturi)
25. Salată de cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
26. Tort Joffre (I) (Dulciuri > Torturi)
27. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)
28. Salată bavareză (Salate > Salate de legume)
29. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)
30. Pui cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.