Quiche cu dovlecei - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Quiche cu dovlecei |
|
Quiche cu dovlecei
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Ingrediente: 250 g faina, 3 oua, 125 g unt, sare, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 2 rosii, 3 dovlecei, 2 linguri ulei de masline, piper, 1/2 legatura patrunjel, 2 fire menta, 100 g cascaval ras, 150 g smantana, boia de ardei, oregano uscat. Mod de preparare: Se framinta o coca din faina, un ou, unt taiat cubulete, un praf de sare si 2 linguri de apa rece. Se pune coca pentru 30 de minute la frigider. Se curata usturoiul si ceapa si se toaca. Se oparesc rosiile si se decojesc. Se storc usor, apoi se taie feliute. Se spala dovleceii, se curata si se taie felii. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se prajesc dovleceii pe ambele parti, apoi se scot intr-o farfurie si se condimenteaza. Se caleste usturoiul si ceapa. Se lasa sa se raceasca. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Se unge o forma cu grasime si se da compozitia la cuptor.
9.265 vizualizări
1.213 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Frittată (omletă) cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Sufleu cu cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Dovlecei prăjiţi (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
8. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Quemone din dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Sote de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Dovlecei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Dovlecei cu legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Dovlecei cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
18. Chiftele din dovlecei cruzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Pilaf cu roşii şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
22. Dovlecei cu unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Dovlecei cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Supă cremă de dovlecei cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
