Quiche cu dovlecei - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Quiche cu dovlecei

Quiche cu dovlecei

Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 250 g faina, 3 oua, 125 g unt, sare, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 2 rosii, 3 dovlecei, 2 linguri ulei de masline, piper, 1/2 legatura patrunjel, 2 fire menta, 100 g cascaval ras, 150 g smantana, boia de ardei, oregano uscat.

Mod de preparare: Se framinta o coca din faina, un ou, unt taiat cubulete, un praf de sare si 2 linguri de apa rece. Se pune coca pentru 30 de minute la frigider. Se curata usturoiul si ceapa si se toaca. Se oparesc rosiile si se decojesc. Se storc usor, apoi se taie feliute. Se spala dovleceii, se curata si se taie felii.
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se prajesc dovleceii pe ambele parti, apoi se scot intr-o farfurie si se condimenteaza. Se caleste usturoiul si ceapa. Se lasa sa se raceasca. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Se unge o forma cu grasime si se da compozitia la cuptor.
7.423 vizualizări
739 tipăriri
2 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Quemone din dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Supă cremă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Dovlecei cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Borş de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
10. Dovlecei cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Risotto cu dovlecei si lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
12. Mămăligă prăjită cu mâncărică de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Bucatini cu dovlecei (carbonara) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Tarte cu dovlecei şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Sufleu de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Dovlecei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Supă de vară cu dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Omletă cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)
24. Mâncare de dovlecei cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Dulceaţă de dovlecei (Conserve de fructe > Dulceaţă)
26. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Dovlecei cu legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Dovlecei umpluţi cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Dovlecei cu unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.