Quiche cu dovlecei - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Quiche cu dovlecei |
|
Quiche cu dovlecei
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Ingrediente: 250 g faina, 3 oua, 125 g unt, sare, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 2 rosii, 3 dovlecei, 2 linguri ulei de masline, piper, 1/2 legatura patrunjel, 2 fire menta, 100 g cascaval ras, 150 g smantana, boia de ardei, oregano uscat. Mod de preparare: Se framinta o coca din faina, un ou, unt taiat cubulete, un praf de sare si 2 linguri de apa rece. Se pune coca pentru 30 de minute la frigider. Se curata usturoiul si ceapa si se toaca. Se oparesc rosiile si se decojesc. Se storc usor, apoi se taie feliute. Se spala dovleceii, se curata si se taie felii. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se prajesc dovleceii pe ambele parti, apoi se scot intr-o farfurie si se condimenteaza. Se caleste usturoiul si ceapa. Se lasa sa se raceasca. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Se unge o forma cu grasime si se da compozitia la cuptor.
9.220 vizualizări
1.204 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)
3. Budincă de dovlecei pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Dovlecei cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Dovlecei cu telemea şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)
11. Clătite cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Quiche Lorraine cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
14. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Dovlecei cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Gulaş de porc cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Borş cu perişoare de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Garnitură de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Flanuri de dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Mititei din dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Supă de dovlecei cu crutoane de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)
26. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Chifteluţe de dovlecei cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
