Quiche cu dovlecei - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Quiche cu dovlecei

Quiche cu dovlecei

Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 250 g faina, 3 oua, 125 g unt, sare, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 2 rosii, 3 dovlecei, 2 linguri ulei de masline, piper, 1/2 legatura patrunjel, 2 fire menta, 100 g cascaval ras, 150 g smantana, boia de ardei, oregano uscat.

Mod de preparare: Se framinta o coca din faina, un ou, unt taiat cubulete, un praf de sare si 2 linguri de apa rece. Se pune coca pentru 30 de minute la frigider. Se curata usturoiul si ceapa si se toaca. Se oparesc rosiile si se decojesc. Se storc usor, apoi se taie feliute. Se spala dovleceii, se curata si se taie felii.
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se prajesc dovleceii pe ambele parti, apoi se scot intr-o farfurie si se condimenteaza. Se caleste usturoiul si ceapa. Se lasa sa se raceasca. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Se unge o forma cu grasime si se da compozitia la cuptor.
8.940 vizualizări
1.139 tipăriri
2 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Chifteluţe de dovlecei cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Dovlecei cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Tarte cu dovlecei şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Borş de dovlecei cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Borş cu perişoare de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Frittată (omletă) cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Quiche mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
14. Dovlecei cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Dovlecei gratinaţi cu şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
17. Pârjoale de dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Chiftele din cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Bucatini cu dovlecei (carbonara) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Borş de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Clătite cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Gulaş de porc cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Mâncare de dovlecei cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Mâncare de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Dovlecei cu legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.