Quiche cu dovlecei - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Quiche cu dovlecei |
|
Quiche cu dovlecei
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Ingrediente: 250 g faina, 3 oua, 125 g unt, sare, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 2 rosii, 3 dovlecei, 2 linguri ulei de masline, piper, 1/2 legatura patrunjel, 2 fire menta, 100 g cascaval ras, 150 g smantana, boia de ardei, oregano uscat. Mod de preparare: Se framinta o coca din faina, un ou, unt taiat cubulete, un praf de sare si 2 linguri de apa rece. Se pune coca pentru 30 de minute la frigider. Se curata usturoiul si ceapa si se toaca. Se oparesc rosiile si se decojesc. Se storc usor, apoi se taie feliute. Se spala dovleceii, se curata si se taie felii. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se prajesc dovleceii pe ambele parti, apoi se scot intr-o farfurie si se condimenteaza. Se caleste usturoiul si ceapa. Se lasa sa se raceasca. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Se unge o forma cu grasime si se da compozitia la cuptor.
9.155 vizualizări
1.193 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Dovlecei cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Tocăniţă de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de paste cu dovlecei (Salate > Salate de legume)
5. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Tartă cu dovlecei şi orez (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Ciorbă de dovlecei a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Pilaf cu roşii şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
9. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
10. Dovlecei cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)
13. Supă cremă de dovlecei cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Salată de dovlecei cu iaurt (Salate > Salate de legume)
15. Borş de dovlecei dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Dovlecei cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Tort Angelica cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Dovlecei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Supă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Sufleu cu cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Supă cremă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Risotto cu dovlecei si lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
30. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
