Quiche cu dovlecei - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Quiche cu dovlecei

Quiche cu dovlecei

Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 250 g faina, 3 oua, 125 g unt, sare, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 2 rosii, 3 dovlecei, 2 linguri ulei de masline, piper, 1/2 legatura patrunjel, 2 fire menta, 100 g cascaval ras, 150 g smantana, boia de ardei, oregano uscat.

Mod de preparare: Se framinta o coca din faina, un ou, unt taiat cubulete, un praf de sare si 2 linguri de apa rece. Se pune coca pentru 30 de minute la frigider. Se curata usturoiul si ceapa si se toaca. Se oparesc rosiile si se decojesc. Se storc usor, apoi se taie feliute. Se spala dovleceii, se curata si se taie felii.
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se prajesc dovleceii pe ambele parti, apoi se scot intr-o farfurie si se condimenteaza. Se caleste usturoiul si ceapa. Se lasa sa se raceasca. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Se unge o forma cu grasime si se da compozitia la cuptor.
7.357 vizualizări
725 tipăriri
2 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Dovlecei pane (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Dovlecei cu piper (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Dovlecei cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Salată de dovlecei cu iaurt (Salate > Salate de legume)
8. Plăcintă provensală cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Dovlecei prăjiţi (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Supă cremă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Cannelloni cu umplutură de dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Dovlecei cu unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Dovlecei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Gulaş de porc cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Mâncare de dovlecei cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Tortilla cu dovlecei şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Dovlecei cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Bucatini cu dovlecei (carbonara) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Ciorbă de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Chiftele de vinete şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Omletă cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.