Quiche cu dovlecei - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Quiche cu dovlecei |
|
Quiche cu dovlecei
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Ingrediente: 250 g faina, 3 oua, 125 g unt, sare, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 2 rosii, 3 dovlecei, 2 linguri ulei de masline, piper, 1/2 legatura patrunjel, 2 fire menta, 100 g cascaval ras, 150 g smantana, boia de ardei, oregano uscat. Mod de preparare: Se framinta o coca din faina, un ou, unt taiat cubulete, un praf de sare si 2 linguri de apa rece. Se pune coca pentru 30 de minute la frigider. Se curata usturoiul si ceapa si se toaca. Se oparesc rosiile si se decojesc. Se storc usor, apoi se taie feliute. Se spala dovleceii, se curata si se taie felii. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se prajesc dovleceii pe ambele parti, apoi se scot intr-o farfurie si se condimenteaza. Se caleste usturoiul si ceapa. Se lasa sa se raceasca. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Se unge o forma cu grasime si se da compozitia la cuptor.
9.269 vizualizări
1.214 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Dovlecei cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Dovlecei pane (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Quiche Lorraine cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Dovlecei cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Supă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Tartă cu brânză şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Quemone din dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Sote de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Garnitură de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
13. Quiche mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Salată cu vinete şi dovlecei cruzi (Salate > Salate de legume)
15. Tocăniţă de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Chiftele din cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Tort Angelica cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)
21. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Pârjoale de dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Supă de dovlecei cu griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Omletă cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Dovlecei cu şuncă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Mititei din dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Dovlecei cu bulion (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
