Quiche cu dovlecei - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Quiche cu dovlecei

Quiche cu dovlecei

Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 250 g faina, 3 oua, 125 g unt, sare, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 2 rosii, 3 dovlecei, 2 linguri ulei de masline, piper, 1/2 legatura patrunjel, 2 fire menta, 100 g cascaval ras, 150 g smantana, boia de ardei, oregano uscat.

Mod de preparare: Se framinta o coca din faina, un ou, unt taiat cubulete, un praf de sare si 2 linguri de apa rece. Se pune coca pentru 30 de minute la frigider. Se curata usturoiul si ceapa si se toaca. Se oparesc rosiile si se decojesc. Se storc usor, apoi se taie feliute. Se spala dovleceii, se curata si se taie felii.
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se prajesc dovleceii pe ambele parti, apoi se scot intr-o farfurie si se condimenteaza. Se caleste usturoiul si ceapa. Se lasa sa se raceasca. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Se unge o forma cu grasime si se da compozitia la cuptor.
8.951 vizualizări
1.142 tipăriri
2 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Dovlecei prăjiţi (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă de dovlecei cu pui (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Quiche mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Supă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Dovlecei cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Tarte cu dovlecei şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de dovlecei cu iaurt (Salate > Salate de legume)
13. Sufleu cu cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Dovlecei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Dovlecei umpluţi cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
21. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Tartă cu dovlecei şi brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Dulceaţă de dovlecei (Conserve de fructe > Dulceaţă)
24. Dovlecei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
26. Dovlecei cu brânză de vaci (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Supă de dovlecei cu griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Bucatini cu dovlecei (carbonara) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Mâncare de dovlecei cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Mâncare de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.