Pate rapid de somon afumat - reţetă tradiţională din Suedia - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Suedia » Pate rapid de somon afumat

Pate rapid de somon afumat

Reţetă tradiţională din Suedia
Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 150 g somon afumat tăiat marunt, 50 g unt, 1 căţel de usturoi zdrobit, 5 linguri de smîntînă, 1 linguriţă de hrean ras, sare, piper, mărar proaspăt tocat, lămîie.

Mod de preparare: In mixer se pune somonul impreuna cu zeama si coaja de la o jumatate de lamaie si se mixeaza pana la omogenizare iar dupa aceasta adaugam untul inmuiat, smantana, hreanul, sare si piper dupa gust. La final vom presara 2 linguri de marar tocat.
Se serveste imediat pe paine prajita dar poate fi servit si mai tarziu, dupa ce a fost dat la frigider pentru a obtine o mai buna consistenta.
Daca pateul se da la frigider, este bine sa se acopere cu un strat subtire de unt topit inainte de a-l raci la frigider, pentru a-i pastra aroma.
5.908 vizualizări
615 tipăriri
3 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Paste cu sos de smântână şi somon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Cartofi cu piept afumat (bacon) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Quesadillas rapidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ouă cu costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Tartar de heringi afumaţi cu muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Ouă fierte cu somon afumat şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Şuncă cu pate în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată de ouă cu piept afumat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Carpaccio de somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Ouă cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
17. Pate din somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Glazură rapidă de cacao (I) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
19. Pateuri cu praz şi brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
21. Supă ţărănească cu slănină afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Mâncare de cartofi cu cârnat afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Pateuri cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Costiţă afumată cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Fasole uscată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Cartofi gratinaţi cu peşte afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ouă umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Fasole uscată cu afumătură (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.