Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Reţetă tradiţională din China

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 200 g orez, 400 g carne bucăţi, 2 linguri sos de soia, 1 lingură ceapă verde, o doză de 227 muguri de bambus, 15 roşii mici, 3 căţei usturoi, 100 ml supă de legume, 4 linguri sos asiatic iute, o lingură pastă roşie de curry.

Mod de preparare: Orezul se pune la fiert în apă sărată.

Se taie carnea cuburi, ceapa se toacă şi se pune la călit cu o lingură sos de soia şi mugurii de bambus.

Se spală roşiile şi se taie cuburi. Se toacă mărunt usturoiul. Se pun toate împreună cu carnea la călit. Se adaugă supa de legume şi sosul asiatic iute. Se lasă să scadă zeama. Se amestecă în compoziţia de carne pasta de curry.

Se serveşte cu orezul.

14.471 vizualizări
1.386 tipăriri
18 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Prăjitură cu alune şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

3. Brânză topită de casă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Şarlotă albă cu fructe de sezon (Dulciuri > Creme)

5. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Friptură aromată de vită cu dafin şi vin (Mâncăruri > Fripturi)

8. Tort cu nuci, cacao şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

9. Salată cu surimi şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

10. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Budincă de şalău (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Ficat şi rinichi de miel (Mâncăruri > Fripturi)

13. Piersici prăjite (Dulciuri > Creme)

14. Gogoşari muraţi munteneşti (Conserve din legume, murături > Murături simple)

15. Pateuri cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

17. Tort de brânză şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

18. Prăjitură cu nucă şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)

19. Salată de sfeclă roşie (Salate > Salate de legume)

20. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)

21. Gogoşi americane (Dulciuri > Gogoşi)

22. Musaca de oaie cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Romburi cu stafide şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

28. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)

29. Mămăligă cu brânză şi ouă la cuptor (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Ruladă cu ciocolată şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)