Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Reţetă tradiţională din China

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 200 g orez, 400 g carne bucăţi, 2 linguri sos de soia, 1 lingură ceapă verde, o doză de 227 muguri de bambus, 15 roşii mici, 3 căţei usturoi, 100 ml supă de legume, 4 linguri sos asiatic iute, o lingură pastă roşie de curry.

Mod de preparare: Orezul se pune la fiert în apă sărată.

Se taie carnea cuburi, ceapa se toacă şi se pune la călit cu o lingură sos de soia şi mugurii de bambus.

Se spală roşiile şi se taie cuburi. Se toacă mărunt usturoiul. Se pun toate împreună cu carnea la călit. Se adaugă supa de legume şi sosul asiatic iute. Se lasă să scadă zeama. Se amestecă în compoziţia de carne pasta de curry.

Se serveşte cu orezul.

14.475 vizualizări
1.386 tipăriri
18 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

2. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)

4. Şarlotă de viţel cu vinete prăjite (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

6. Tort cu mere şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

7. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)

8. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

10. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)

11. Ruladă cu caşcaval şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Supă de linte şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)

14. Mâncare de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)

16. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

17. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)

18. Ciuperci pane cu sos de iaurt şi brânză de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Găină umplută cu orez şi paprică (Mâncăruri > Fripturi)

20. Borş moldovenesc cu piept de vacă şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Omletă cu spanac şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Salată de roşii coapte cu brânză, şuncă şi pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)