Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Reţetă tradiţională din China

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 200 g orez, 400 g carne bucăţi, 2 linguri sos de soia, 1 lingură ceapă verde, o doză de 227 muguri de bambus, 15 roşii mici, 3 căţei usturoi, 100 ml supă de legume, 4 linguri sos asiatic iute, o lingură pastă roşie de curry.

Mod de preparare: Orezul se pune la fiert în apă sărată.

Se taie carnea cuburi, ceapa se toacă şi se pune la călit cu o lingură sos de soia şi mugurii de bambus.

Se spală roşiile şi se taie cuburi. Se toacă mărunt usturoiul. Se pun toate împreună cu carnea la călit. Se adaugă supa de legume şi sosul asiatic iute. Se lasă să scadă zeama. Se amestecă în compoziţia de carne pasta de curry.

Se serveşte cu orezul.

14.676 vizualizări
1.410 tipăriri
18 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

3. Chec cu ceai verde şi fructe de pădure (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

4. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

5. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)

7. Îngheţată de lămâi sau portocale (Dulciuri > Îngheţate)

8. Sărăţele cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Pui cu smântână şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Găluşte umplute cu varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

15. Tort cu mere şi dulceaţă (Dulciuri > Torturi)

16. Tort cu nuci, cacao şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

17. Prăjitură cu iaurt şi sirop de lămâie (Dulciuri > Prăjituri)

18. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Salată de cartofi cu crenvuşti sau polonezi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)

22. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)

24. Tartă cu spanac şi mozzarella (Aperitive > Aperitive cu brânză)

25. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

28. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)