Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Reţetă tradiţională din China

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 200 g orez, 400 g carne bucăţi, 2 linguri sos de soia, 1 lingură ceapă verde, o doză de 227 muguri de bambus, 15 roşii mici, 3 căţei usturoi, 100 ml supă de legume, 4 linguri sos asiatic iute, o lingură pastă roşie de curry.

Mod de preparare: Orezul se pune la fiert în apă sărată.

Se taie carnea cuburi, ceapa se toacă şi se pune la călit cu o lingură sos de soia şi mugurii de bambus.

Se spală roşiile şi se taie cuburi. Se toacă mărunt usturoiul. Se pun toate împreună cu carnea la călit. Se adaugă supa de legume şi sosul asiatic iute. Se lasă să scadă zeama. Se amestecă în compoziţia de carne pasta de curry.

Se serveşte cu orezul.

14.553 vizualizări
1.393 tipăriri
18 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pulpă de miel cu morcovi şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Sandvici cu şuncă (I) (Aperitive > Sandviciuri)

3. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)

6. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Budincă cu nucă de cocos rasă (Dulciuri > Budinci)

8. Tartă cu roşii şi cimbru (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. File de şalău cu sos de smântână şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată de gulii şi castravete (Salate > Salate de legume)

11. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)

12. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Ruladă cu ciocolată şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

14. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

15. Pui cu legume şi salvie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Omletă cu suc de sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

17. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Turtă andaluză cu struguri, stafide şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

19. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) (Sosuri > Sosuri condimentate)

21. Ciuperci cu ceapă şi pătrunjel verde (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

22. Tartine cu piure de avocado şi costiţă rumenită (Aperitive > Sandviciuri)

23. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)

24. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Tort de portocale cu rom şi pişcoturi (Dulciuri > Torturi)

26. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)

27. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

28. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Sarmale cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)