Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Reţetă tradiţională din China

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 200 g orez, 400 g carne bucăţi, 2 linguri sos de soia, 1 lingură ceapă verde, o doză de 227 muguri de bambus, 15 roşii mici, 3 căţei usturoi, 100 ml supă de legume, 4 linguri sos asiatic iute, o lingură pastă roşie de curry.

Mod de preparare: Orezul se pune la fiert în apă sărată.

Se taie carnea cuburi, ceapa se toacă şi se pune la călit cu o lingură sos de soia şi mugurii de bambus.

Se spală roşiile şi se taie cuburi. Se toacă mărunt usturoiul. Se pun toate împreună cu carnea la călit. Se adaugă supa de legume şi sosul asiatic iute. Se lasă să scadă zeama. Se amestecă în compoziţia de carne pasta de curry.

Se serveşte cu orezul.

14.399 vizualizări
1.374 tipăriri
18 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Omletă cu roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Sos Chutney cu roşii şi morcovi (Sosuri > Sosuri cu legume)

3. Clafoutis cu mure şi afine (Dulciuri > Prăjituri)

4. Tartă cu pere şi castane (Dulciuri > Prăjituri)

5. Tort cu brânză de vacă şi caise (Dulciuri > Torturi)

6. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

8. Mâncare de ţelină cu bulion (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Piersici prăjite (Dulciuri > Creme)

10. Orez a la Canton (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

11. Şniţele de pui în susan, cu salată de cartofi şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)

12. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)

13. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)

15. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Coroană de orez cu fructe (Dulciuri > Budinci)

18. Salată de cartofi cu peştişori săraţi (Salate > Salate cu peşte)

19. Viţel cu sos alb şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Pulpă de berbec înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)

22. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)

23. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)

26. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Salată cu tofu (Salate > Salate de legume)

28. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)

30. Scoici cu sos de roşii picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)