Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne - reţetă tradiţională din China - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » China » Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne

Reţetă tradiţională din China

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 200 g orez, 400 g carne bucăţi, 2 linguri sos de soia, 1 lingură ceapă verde, o doză de 227 muguri de bambus, 15 roşii mici, 3 căţei usturoi, 100 ml supă de legume, 4 linguri sos asiatic iute, o lingură pastă roşie de curry.

Mod de preparare: Orezul se pune la fiert în apă sărată.

Se taie carnea cuburi, ceapa se toacă şi se pune la călit cu o lingură sos de soia şi mugurii de bambus.

Se spală roşiile şi se taie cuburi. Se toacă mărunt usturoiul. Se pun toate împreună cu carnea la călit. Se adaugă supa de legume şi sosul asiatic iute. Se lasă să scadă zeama. Se amestecă în compoziţia de carne pasta de curry.

Se serveşte cu orezul.

14.336 vizualizări
1.370 tipăriri
18 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Salată de dovlecei cu iaurt (Salate > Salate de legume)

5. Cremă de lămâie sau de portocală pentru torturi (Dulciuri > Creme)

6. Sirop din coji de portocale (Băuturi > Siropuri)

7. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)

9. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

10. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Salată de cartofi picantă (Salate > Salate de legume)

12. Chiftele de păstrăv cu salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)

14. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Orez cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Prăjitură pufoasă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)

17. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Tartă fină cu rozmarin şi caise (Dulciuri > Prăjituri)

19. Sos Chutney cu roşii şi morcovi (Sosuri > Sosuri cu legume)

20. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Legume cu smântână şi suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Sărmăluţe din piept de curcan (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

24. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

25. Prăjitură cu fulgi şi coacăze (Dulciuri > Prăjituri)

26. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

27. Friptură de iepure înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

28. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

29. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)

30. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)