Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Legume mexicane |
Legume mexicane
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cutii mazăre fină, 1 morcov, 1 ardei roşu, 1 ceapă, boabe de porumb, 1 roşie decojită, câteva ciuperci tăiate felii, busuioc, oregano, cimbru, curry, chili, coriandru, ghimbir, piper roşu sau negru. Mod de preparare: Legumele se taie cubuleţe şi se înăbuşă timp de câteva minute pe tigaia de teflon cu câteva picături ulei de măsline. Când sunt aproape gata, se adaugă puţin sos de soia. Mirodeniile care dau un gust deosebit legumelor mexicane sunt: busuioc, oregano, cimbru, curry, chili, coriandru, ghimbir, piper roşu sau negru. Aceasta reţetă se bazează pe efectul mirodeniilor picante.
21.283 vizualizări
Versiunea printabilă1.115 tipăriri 7 trimiteri Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter |
Alte reţete |
1. Friptură de porc la tavă cu legume (Mâncăruri > Fripturi) 2. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 3. Piept de curcan cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 4. Ciorbă uşoară de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) 5. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) 6. Chec moale cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume) 7. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 8. Ruladă cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume) 9. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) 10. Pate de ficat de porc cu legume la cuptor (Aperitive > Aperitive cu carne) 11. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 12. Sos de roşii cu legume (I) (Sosuri > Sosuri roşii) 13. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 14. Legume rumenite cu ghimbir (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 15. Pulpă de miel la cuptor umplută cu legume mexicane (Mâncăruri > Fripturi) 16. Şniţel cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi) 17. Pizza cu legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 18. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 19. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume) 20. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 21. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare) 22. Legume cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 23. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 24. Pui cu legume şi salvie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 25. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 26. Rasol de găină cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 27. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 28. Medalion de peşte cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 29. Tăiţei cu legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 30. Dovlecei cu legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |