Muşchi de vită cu legume de vară - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Muşchi de vită cu legume de vară

Muşchi de vită cu legume de vară

Timp de preparare: 1 h 20 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 4 buc. muşchi de vită (a 175 g), 1 vânătă, 1 dovlecel, câte 1 ardei gras galben şi roşu, 3 roşii, 2 cepe, 1 căţel de usturoi, 2 crenguţe cimbru, 200 g orez, sare, 4 linguri ulei, 400 ml supă de legume (instant), piper, un vârf de cuţit de zahăr.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Carnea se curăţă de pieliţe, se spală şi se zvântă. Vânăta, dovlecelul şi ardeii se spală, se curăţă şi se taie în cubuleţe mici. Roşiile se opăresc 30 de secunde în apă clocotită şi, când s-au răcit, se curăţă de pieliţă şi de seminţe şi se taie cubuleţe. Ceapa şi usturoiul se curăţă, ceapa se taie peştişori, iar usturoiul se toacă mărunt. Orezul se fierbe în apă cu sare. Se încing într-o cratiţă 2 linguri ulei, se adaugă ceapa, usturoiul şi ardeii şi se călesc cca 2 minute. Se pune şi restul de legume şi se amestecă rapid, pe foc. Se toarnă supa, se adaugă cimbrul tăiat mărunt, sarea, piperul şi zahărul şi se lasă să fiarbă cca 8 minute. În restul de ulei încins se frige muşchiul de vacă, condimentat cu piper. Se sărează şi se serveşte alături de legume şi garnitură de orez.
3.416 vizualizări
568 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
2. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
4. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de vară cu dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Buşeuri cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2021 Pandora Impex SRL.