Legume verzi umplute - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne tocată » Legume verzi umplute

Legume verzi umplute

Timp de preparare: 1 h 50 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 6 ardei verzi, 4 gulii, 1 dovlecel, 10 frunze de tei, 300 g carne tocată, 250 g orez, sare, piper, cimbru, boia, mărar, pătrunjel tocat, bulion, 2 ouă, 1 ceapă.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Cureţi ardeii, scoţi miezul guliilor, tai şi dovlecelul în jumătate şi îi scoţi miezul. Le speli pe toate şi le laşi să se scurgă. Cureţi ceapa, o tai mărunt, o căleşti în ulei, adaugi orezul şi după 5 minute o dai deoparte. Amesteci orezul şi ceapa călite cu carnea tocată şi ouăle, pui şi verdeaţa tocată, sare, piper, cimbru şi boia după gust şi omogenizezi compoziţia. Speli frunzele de tei, le opăreşti în apă cu sare şi înfăşori cu ele 10 sarmale. Cu compoziţia rămasă umpli legumele verzi şi le pui un căpăcel din felii de roşii. Pui miezul legumelor într-o cratiţă mai largă şi aşezi legumele umplute şi sarmalele. Desfaci bulionul în apă şi-l torni în cratiţă, apoi dai totul la cuptor pentru 40-45 de minute.
Dacă-ţi place, pune printre legume şi câteva felii de costiţă afumată.
2.808 vizualizări
538 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Curmale umplute (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Choux-uri umplute cu icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Grepuri umplute cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Buşeuri cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.