Frigărui indoneziene - reţetă tradiţională din Indonezia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Indonezia » Frigărui indoneziene

Frigărui indoneziene

Reţetă tradiţională din Indonezia
Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 400 g carne de porc, 60 g creveţi congelaţi, 1 lămîie, 2 căpăţîni de usturoi, ghimbir, coriandru, ulei, 80 g arahide nesărate, 2 linguri sos de soia, 4 linguri iaurt, zahăr, piper, sare.

Mod de preparare: Lămîia se rade şi i se stoarce sucul. Coriandrul se toacă mărunt. Se amestecă apoi cu carnea tocată şi coaja de lămîie. Se sărează şi se piperează după gust. Creveţii se toacă şi se stropesc cu sucul de lămîie. Se adaugă usturoiul pisat, ghimbirul tocat mărunt, carnea tocată şi apoi se amestecă foarte bine. Amestecul obţinut se face rulouri, care se prăjesc în ulei încins. Se scot, se lasă puţin să se răcească şi se înfig în beţigaşe speciale pentru frigărui. Arahidele se prăjesc puţin, se toacă mărunt şi se amestecă împreună cu sosul de soia şi iaurtul. Se adaugă zahăr, sare şi piper după gust. Se servesc cu sosul de arahide.
4.648 vizualizări
682 tipăriri
1 trimitere
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Frigărui de muşchi de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
3. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
4. Frigărui cu cârnăciori (Mâncăruri > Fripturi)
5. Frigărui cu piure de cartofi şi gulii (Mâncăruri > Fripturi)
6. Frigărui pe grătar cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
7. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Frigărui asortate (Mâncăruri > Fripturi)
9. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
10. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
11. Frigărui de pui cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Vinete prăjite cu frigărui de pui (Mâncăruri > Fripturi)
13. Frigărui din carne de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
14. Frigărui din aripi de pui în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
15. Frigărui de pui cu rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
16. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
17. Frigărui cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Frigărui marinate cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
19. Frigărui înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
20. Frigărui din miel dobrogean (Mâncăruri > Fripturi)
21. Frigărui de porc cu aromă de floare de tei (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.