Cremă Irish Mist - reţetă tradiţională din Irlanda - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Irlanda » Cremă Irish Mist

Cremă Irish Mist

Reţetă tradiţională din Irlanda
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Porţii: 8

Ingrediente: 2 cesti si un sfert cu lapte, 4 oua (albusurile si galbenusurile separat), 4 linguri zahar tos foarte fin, 2 linguri gelatina, 1/4 ceasca apa clocotita, 1/3 ceasca lichior, 1/2 ceasca frisca batuta, inca putina frisca batuta si ciocolata pentru ornat.

Mod de preparare: Se fierbe laptele intr-o oala, dupa care se ia de pe foc. Intr-un castron se freaca galbenusurile cu doua linguri de zahar, se adauga laptele, se amesteca si se toarna inapoi in oala. Se pune compozitia pe foc si se lasa 7 minute sa se infierbante (fara sa fiarba).
Se topeste gelatina in apa clocotita, se incorporeaza in compozitia de oua si lapte, se adauga si lichiorul, se amesteca si se lasa 40 de minute sa se raceasca.
Se bat albusurile spuma cu zaharul ramas (pana ce acesta se topeste) si se incorporeaza, impreuna cu frisca, in compozitia racita. Se toarna crema in 8 pahare si se tine la frigider pana ce se intareste.
Se decoreaza cu frisca si se presara deasupra ciocolata rasa.
4.452 vizualizări
626 tipăriri
6 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Cremă de banane (II) (Dulciuri > Creme)
2. Supă cremă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Cremă cu ouă şi pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
6. Cremă de Gorgonzola (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)
8. Supă cremă de mazăre cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Cremă de lămâie (Dulciuri > Creme)
10. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
11. Tartă cu cremă de lămâie şi portocală (Dulciuri > Prăjituri)
12. Cremă caramel (Dulciuri > Creme)
13. Tort cu cremă de vin (Dulciuri > Torturi)
14. Rulouri cu cremă de castane (Dulciuri > Prăjituri)
15. Cremă Fondue (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Supă cremă de andive cu alune (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cremă de ţelină (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă cremă de praz (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cremă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă cremă de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Cremă de castane cu gelatină (Dulciuri > Creme)
22. Tort de pişcoturi şi cremă de iaurt (Dulciuri > Torturi)
23. Supă cremă de mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Tarte cu cremă şi pere (Dulciuri > Prăjituri)
25. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Cremă de zahăr ars franţuzească (Dulciuri > Creme)
28. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Cremă cu două feluri de ciocolată (Dulciuri > Creme)
30. Cremă de ciocolată cu urdă (Dulciuri > Creme)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.