Cremă Irish Mist - reţetă tradiţională din Irlanda - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Irlanda » Cremă Irish Mist

Cremă Irish Mist

Reţetă tradiţională din Irlanda
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Porţii: 8

Ingrediente: 2 cesti si un sfert cu lapte, 4 oua (albusurile si galbenusurile separat), 4 linguri zahar tos foarte fin, 2 linguri gelatina, 1/4 ceasca apa clocotita, 1/3 ceasca lichior, 1/2 ceasca frisca batuta, inca putina frisca batuta si ciocolata pentru ornat.

Mod de preparare: Se fierbe laptele intr-o oala, dupa care se ia de pe foc. Intr-un castron se freaca galbenusurile cu doua linguri de zahar, se adauga laptele, se amesteca si se toarna inapoi in oala. Se pune compozitia pe foc si se lasa 7 minute sa se infierbante (fara sa fiarba).
Se topeste gelatina in apa clocotita, se incorporeaza in compozitia de oua si lapte, se adauga si lichiorul, se amesteca si se lasa 40 de minute sa se raceasca.
Se bat albusurile spuma cu zaharul ramas (pana ce acesta se topeste) si se incorporeaza, impreuna cu frisca, in compozitia racita. Se toarna crema in 8 pahare si se tine la frigider pana ce se intareste.
Se decoreaza cu frisca si se presara deasupra ciocolata rasa.
4.404 vizualizări
612 tipăriri
6 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Napolitană cu cremă de zahăr ars şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
5. Cremă la pahar cu ciocolată (Dulciuri > Creme)
6. Cremă din prune uscate (Dulciuri > Creme)
7. Cremă de zahăr ars pentru torturi (Dulciuri > Creme)
8. Cremă de gutui (Dulciuri > Creme)
9. Supă cremă de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Cremă cu ouă şi pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Cremă de lămâie (Dulciuri > Creme)
12. Tartă cu cremă de lămâie şi portocală (Dulciuri > Prăjituri)
13. Cremă de iaurt cu fructe (Dulciuri > Creme)
14. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
15. Tort cu pere şi cremă caramel (Dulciuri > Torturi)
16. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
17. Tort cu cremă de vin (Dulciuri > Torturi)
18. Tort cu cremă de căpşuni (Dulciuri > Torturi)
19. Cremă de banane (III) (Dulciuri > Creme)
20. Supă cremă de praz cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Cremă de piersici (Dulciuri > Creme)
25. Supă cremă de praz cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Tort cu cremă de vanilie şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
28. Cremă caramel la pahar (Dulciuri > Creme)
29. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
30. Cremă universală de vanilie (Dulciuri > Creme)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.