Cremă Irish Mist - reţetă tradiţională din Irlanda - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Irlanda » Cremă Irish Mist

Cremă Irish Mist

Reţetă tradiţională din Irlanda
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Porţii: 8

Ingrediente: 2 cesti si un sfert cu lapte, 4 oua (albusurile si galbenusurile separat), 4 linguri zahar tos foarte fin, 2 linguri gelatina, 1/4 ceasca apa clocotita, 1/3 ceasca lichior, 1/2 ceasca frisca batuta, inca putina frisca batuta si ciocolata pentru ornat.

Mod de preparare: Se fierbe laptele intr-o oala, dupa care se ia de pe foc. Intr-un castron se freaca galbenusurile cu doua linguri de zahar, se adauga laptele, se amesteca si se toarna inapoi in oala. Se pune compozitia pe foc si se lasa 7 minute sa se infierbante (fara sa fiarba).
Se topeste gelatina in apa clocotita, se incorporeaza in compozitia de oua si lapte, se adauga si lichiorul, se amesteca si se lasa 40 de minute sa se raceasca.
Se bat albusurile spuma cu zaharul ramas (pana ce acesta se topeste) si se incorporeaza, impreuna cu frisca, in compozitia racita. Se toarna crema in 8 pahare si se tine la frigider pana ce se intareste.
Se decoreaza cu frisca si se presara deasupra ciocolata rasa.
4.528 vizualizări
644 tipăriri
6 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Cremă din suc de fructe cu gelatină (Dulciuri > Creme)
2. Cremă de iaurt şi gelatină (Dulciuri > Creme)
3. Supă cremă de andive cu alune (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Cremă de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Creme)
6. Supă cremă de mazăre verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Napolitană cu cremă de zahăr ars şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
8. Cremă de heringi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Mini-eclere cu cremă (Dulciuri > Prăjituri)
10. Cremă de lămâie (Dulciuri > Creme)
11. Supă cremă de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Cremă de lămâie pentru foi (Dulciuri > Creme)
13. Cremă caramel (Dulciuri > Creme)
14. Cremă de iaurt cu fructe (Dulciuri > Creme)
15. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
16. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă cremă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Supă cremă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de castraveţi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Cremă de Gorgonzola (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Supă cremă de broccoli (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă cremă de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă cremă de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)
29. Cremă din albuşuri (Dulciuri > Creme)
30. Cremă de banane (II) (Dulciuri > Creme)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.