Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Cotlet elveţian |
Cotlet elveţian
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 8 felii de cotlet dezosat, 250 g roşii, 100 g caşcaval ras, 1 linguriţă cu vîrf de făină, 400 g unt, 1 lingură de ulei, sare, piper măcinat, 2 linguriţe rase de muştar. Mod de preparare: Feliile bătute se sărează, se piperează, se ung cu ulei şi se prăjesc în folie de aluminiu sau pe grătar. Se aşează feliile prăjite una lîngă alta pe o tavă termorezistentă, se aşează roşiile tăiate cuburi, caşcavalul şi muştarul frecat cu făina. Pe fiecare felie se aşează o bucăţică de unt şi se dau la cuptor pînă se rumenesc.
7.998 vizualizări
Versiunea printabilă1.073 tipăriri 5 trimiteri Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter |
Alte reţete |
1. Cotlete St.Prex (Mâncăruri > Fripturi) 2. Cotlet umplut cu cârnaţi (Mâncăruri > Fripturi) 3. Salată elveţiană (Salate > Salate cu carne de pasăre) 4. Cotlet umplut la cuptor (Mâncăruri > Fripturi) 5. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi) 6. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi) 7. Cotlete de miel cu sos de roşii şi mentă (Mâncăruri > Fripturi) 8. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi) 9. Cotlet de miel cu crustă de ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi) 10. Cotlete de porc pane (Mâncăruri > Fripturi) 11. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi) 12. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi) 13. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 14. Cotlete prăjite în unt (Mâncăruri > Fripturi) 15. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) 16. Ruladă elveţiană (Dulciuri > Prăjituri) 17. Cotlet de miel umplut cu spanac (Mâncăruri > Fripturi) 18. Cotlet în vin (Mâncăruri > Fripturi) 19. Cotlet suedez (Mâncăruri > Fripturi) 20. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat) 21. Cotlete de berbec la grătar (Mâncăruri > Fripturi) 22. Cotlet de porc cu ananas (Mâncăruri > Fripturi) 23. Cotlete de miel pane (Mâncăruri > Fripturi) 24. Ruladă de cotlet cu pastă de mici (Mâncăruri > Fripturi) 25. Cotlet surpriză (Mâncăruri > Fripturi) 26. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi) 27. Cotlete de viţel sote cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 28. Salată elveţiană cu salam sau cârnat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) 29. Cotlet umplut cu fructe (Mâncăruri > Fripturi) 30. Friptură elveţiană cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi) |