Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin

Canapele din mălai cu ceapă, stafide şi seminţe de pin

Reţetă tradiţională din Olanda
Timp de preparare: 35 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 90 g malai, 1 ceapa, 1 lingura stafide, 1 foaie de dafin, 1 lingura seminte de pin, 2 linguri ulei de masline, 10 g unt, 1 varf de cutit zahar, sare, piper.

Mod de preparare: Puneti pe foc, intr-o oala smaltuita, 500 ml de apa. Cand clocoteste, turnati malaiul in ploaie si lasati-l sa fiarba circa 15 minute, pana ce incepe sa se desprinda de peretii oalei.
Luati mamaliga de pe foc, incorporati o lingura de ulei de masline si gustati-o de sare si piper.
Intindeti-o apoi pe planseta acoperita cu hartie pentru copt, in asa fel incat grosimea sa nu depaseasca 1 cm, si lasati-o sa se raceasca bine.
Puneti intr-o tigaie ceapa tocata marunt, stafidele si foaia de dafin si turnati peste ele 4 linguri cu apa si o lingura cu ulei de masline. Adaugati un varf de cutit de zahar, sarati si piperati. Lasati-le mai intai sa fiarba incet aproximativ 10 minute, pe urma sa se rumeneasca usor si la urma incorporati semintele de pin si amestecati.
Decupati cu un pahar cercuri de mamaliga cu diametrul de 5 cm si prajiti-le in unt pe ambele parti (intr-o tigaie antiadeziva).
Asezati-le pe un platou, puneti peste ele un strat de ceapa + stafide si serviti-le caldute.
5.165 vizualizări
865 tipăriri
3 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. File de morun cu sparanghel şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
3. Supă pasată de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Şniţel pane (Mâncăruri > Fripturi)
6. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)
7. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Mâncare de dovlecei cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
12. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
13. File de căprioară cu sos de stafide şi gogoşele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
14. Salată de sparanghel, portocale şi andive (Salate > Salate de legume)
15. Prăjitură cu marţipan (Dulciuri > Prăjituri)
16. Tort Moca garnisit cu migdale (Dulciuri > Torturi)
17. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Ficăţei de pasăre în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
24. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)
25. Sandviciuri cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
26. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)
27. Surimi cu sos alb şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Salată de creier de viţel (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Sos maioneză cu muştar şi smântână (Sosuri > Sosuri reci)
30. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2023 Pandora Impex SRL.