Bruschetta cu fasole - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu fasole

Bruschetta cu fasole

Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 3 h

Complexitate: medie

Porţii: 4

Ingrediente: 300 g fasole, 8 căţei de usturoi, ulei, pătrunjel proaspăt, pâine, sare.

Mod de preparare: Se pune fasolea într-un vas cu apă şi se lasă aşa 6 ore. După ce a stat în apă, se spală şi se pune la fiert în trei litri de apă. Se fierbe până se pătrund boabele. Se strecoară de apă.

Trei sferturi din cantitatea de boabe se trec prin maşina de tocat, odată cu usturoiul. Pastă obţinută se freacă cu ulei turnat treptat. Se pun sare şi piper după gust.

Restul de boabe se amestecă cu pătrunjel tocat şi cu sare.

Se formează bruschetele. Se prăjesc felii de pâine, pe care se întinde pasta de fasole şi se acoperă cu boabe de fasole.
3.982 vizualizări
769 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Supă de legume şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă toscană de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Fasole verde cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată cu fasole şi năut (Salate > Salate de legume)
5. Iahnie de fasole cu slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Fasole verde în aluat cu bere (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Plachie de fasole boabe (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Chiftele din fasole (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Bruschetta cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
10. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Borş de fasole cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Pui cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Burrito cu chorizo şi fasole (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Crostini cu fasole boabe şi ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Pulpă de purcel în vin roşu cu fasole boabe (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată de fasole uscată (Salate > Salate de legume)
18. File de cod cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Fasole cu ciolan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
24. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Fasole verde cu sos de ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de fasole acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Fasole verde cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Fasole verde cu omletă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.