Bruschetta cu fasole - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu fasole

Bruschetta cu fasole

Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 3 h

Complexitate: medie

Porţii: 4

Ingrediente: 300 g fasole, 8 căţei de usturoi, ulei, pătrunjel proaspăt, pâine, sare.

Mod de preparare: Se pune fasolea într-un vas cu apă şi se lasă aşa 6 ore. După ce a stat în apă, se spală şi se pune la fiert în trei litri de apă. Se fierbe până se pătrund boabele. Se strecoară de apă.

Trei sferturi din cantitatea de boabe se trec prin maşina de tocat, odată cu usturoiul. Pastă obţinută se freacă cu ulei turnat treptat. Se pun sare şi piper după gust.

Restul de boabe se amestecă cu pătrunjel tocat şi cu sare.

Se formează bruschetele. Se prăjesc felii de pâine, pe care se întinde pasta de fasole şi se acoperă cu boabe de fasole.
2.361 vizualizări
426 tipăriri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Supă de fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Iahnie de fasole (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Costiţă friptă cu fasole verde (Mâncăruri > Fripturi)
4. Salată de fasole verde (Salate > Salate de legume)
5. Fasole verde cu omletă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
7. Gogoşari cu fasole boabe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
8. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
9. Fasole verde preparată greceşte  (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Mix de fasole cu creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
12. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Ciorbă de fasole cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Fasole verde cu sos de ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ciorbă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Borş de fasole uscată cu mînătărci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Miel cu fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
22. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
25. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Fasole verde în aluat cu bere (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Borş de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Plachie de fasole boabe (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. File de miel cu bruschetta (Mâncăruri > Fripturi)
30. Fasole verde cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2021 Pandora Impex SRL.