Icre de fasole - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu legume » Icre de fasole

Icre de fasole

Ingrediente: 200 g fasole, 100 ml ulei, zeamă de lămîie, ceapă, muştar, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Fasolea se fierbe, după ce a fiert se scurge apa şi cît este fierbinte se zdrobeşte bine cu zdrobitorul de piure, apoi se trece prin sită ca să se obţină un piure fin. Acesta se freacă cu furculiţa, adăugînd uleiul în fir subţire. Se pune sare fină şi se acreşte, după gust, cu zeamă de lămîie şi cu o linguriţă de muştar, bătînd cu furculiţa pînă se albeşte şi devine spumos; după aceea, se pune o linguriţă de ceapă rasă fin. Pentru a imita mai bine icrele adevărate, se pot adăuga cîteva sardele împreună cu uleiul în care au fost conservate, frecîndu-se pînă cînd se omogenizează compoziţia. Se servesc ca fel întîi.
6.832 vizualizări
683 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Choux-uri umplute cu icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Icre negre franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
7. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Fasole verde cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Borş de fasole cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Bruschetta cu fasole (Aperitive > Sandviciuri)
22. Sandviciuri cu icre negre (Aperitive > Sandviciuri)
23. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de fasole verde şi legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Ciorbă de fasole boabe cu cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de fasole cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Borş de cartofi şi fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.