Peşte cu solzi de cartofi - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Peşte cu solzi de cartofi

Peşte cu solzi de cartofi

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: medie

Porţii: 4

Ingrediente: 1 macrou proaspăt sau congelat, 3 cartofi, 1 rădăcină pătrunjel, 1 ţelină, 1 lămâie, 125 g unt pentru gătit şi 50 g unt pentru final, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Curăţaţi macroul, îl tăiaţi pe jumătate şi îi scoateţi şira spinării. Îl spălaţi, îl presăraţi cu sare şi îl lăsaţi aşa la rece. Curăţaţi pătrunjelul şi ţelina, le daţi pe răzătoarea mare şi le căliţi în 50 g unt, la foc moale, 10 minute. Luaţi de pe foc şi potriviţi de sare şi piper. Într-o tavă unsă cu 25 g unt aşezaţi o bucată de peşte, acoperiţi cu legumele călite şi aşezaţi cealaltă jumătate de peşte. Curăţaţi cartofii, îi tăiaţi rondele subţiri, îi rumeniţi puţin în cele 50 g unt care au rămas şi-i aşezaţi sub formă de solzi peste peşte. Presăraţi sare şi piper după gust şi daţi peştele la cuptor pentru 30 de minute.
Când e gata, îl stropiţi cu unt topit amestecat cu zeamă de lămâie.
3.066 vizualizări
813 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
4. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
6. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
19. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă cremă de cartofi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2022 Pandora Impex SRL.