Merlucius cu mere - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Merlucius cu mere

Merlucius cu mere

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 600 g trunchi de merlucius (fara cap), 4 mere, 8 cepe mici, 1 lingura miere de salcam, zeama de la o portocala, 2 linguri ulei, 40 g unt, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Taiati pstele pe burta pana ce ajungeti la coloana vertebrala, spalati-l bine si zvantati-l intr-un stergar.
Curatati ceapa, tocati-o marunt si caliti-o 5 minute la foc mic, in uleiul incins. Adaugati mierea, sarea si piperul si lasati sa fiarba inca un sfert de ora.
Incingeti cuptorul la 210 grade C.
Curatati merele, indepartati semintele si partea lemnoasa, taiati-le felii si prajiti-le 5 minute in unt.
Asezati-le pe fundul unei forme de budinca, puneti deasupra fileurile de peste, sarati si piperati.
Peste peste imprastiati ceapa tocata si calita, stropiti merele cu zeama de portocala, bagati merluciul la cuptor, lasati-l sa se patrunda 15 minute si serviti-l imediat.

2.481 vizualizări
718 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de mere (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Supă de mere acrişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Supă de mere cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Prăjitură de mere cu rouă (Dulciuri > Prăjituri)

6. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)

7. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)

8. Salată de cartofi cu mere (I) (Salate > Salate de legume)

9. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)

10. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)

11. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)

12. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)

13. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)

14. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)

15. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)

16. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)

17. Supă de mere cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Mere umplute (Dulciuri > Salate de fructe)

19. Portocale cu mere şi coniac (Dulciuri > Salate de fructe)

20. Mere umplute cu nuci (Dulciuri > Salate de fructe)

21. Mere coapte cu dulceaţă (Dulciuri > Salate de fructe)

22. Mere coapte brune (Dulciuri > Salate de fructe)

23. Evantai de mere calde (Dulciuri > Salate de fructe)

24. Desert din mere cu sos de ouă (Dulciuri > Salate de fructe)

25. Mere desert (Dulciuri > Salate de fructe)

26. Salată de mere şi portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

27. Mere la cuptor (I) (Dulciuri > Salate de fructe)

28. Sos de mere (Sosuri > Sosuri cu legume)

29. Compot de mere (Conserve de fructe > Compoturi)

30. Tort de mere fără blat, cu ciocolată (Dulciuri > Torturi)

eMag!