Marinată de peşte cu oţet - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Marinată de peşte cu oţet

Marinată de peşte cu oţet

Ingrediente: 1 kg peste (scrumbii, heringi), 250 ml apa, 100 ml otet, 50 ml untdelemn, sare, o foaie de dafin, 10 boabe piper, o ceapa (80 g), o lingurita cu virf sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pestele se curata de intestine, apoi se indeparteaza capul si pielea. Se scot, apoi, 2 fileuri, trecind cu un cutit bine ascutit de o parte si de alta a coloanei, de la coada spre cap ca sa se taie toata carnea de pe oase.Fileurile obtinute se taie in bucati de 4-5 cm si se pun intr-un borcan.Toate ingredientele de mai sus - ceapa taiata in felii, apa, otetul, untdelemnul, foaia de dafin,piperul, o lingurita cu virf de sare se pun intr-o olita si se fierb in clocote 5 minute, apoi olita se ia de pe foc.Cind s-a racit, se desarta peste bucatile de peste si se amesteca bine.Se lasa sa se marineze 6-7 zile la rece, apoi pestele se serveste ca fel intii.Se pastreaza in frigider.
3.672 vizualizări
582 tipăriri
4 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
2. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
3. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
5. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
15. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
19. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)
20. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
27. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
29. Salată chinezească dulce-acrişoară-picantă (Salate > Salate de legume)
30. Peşte din Yucatan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.